Волованы с семгой 240/10 г 721-50 — КиберПедия 

История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...

История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...

Волованы с семгой 240/10 г 721-50

2018-01-04 203
Волованы с семгой 240/10 г 721-50 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Волованы с икрой 220/10 г 851-50

(тесто слоеное, икра красная, сливочный сыр,лимон, зелень)

Волованы с семгой 240/10 г 721-50

(тесто слоеное, балык семги, сливочный сыр, лимон, зелень)

Сырная тарелка 345 г 591-50

(сыры гауда, брынза, пармезан, сулугуни

грецкие орехи, виноград)

Балык красной рыбы с лимоном 200/20/2 г 903-50

(балык семги, балык форели, лимон, зелень)

Селёдочка по-домашнему 200/40/2 г 396-50

(филе сельди, лимон, лук, зелень)

Язык отварной с хреном 200/50/2г 591-50

(язык, хрен, маслины, зелень)

Сало по-домашнему 200/100/5 г 851-50

(сало, лук зеленый, помидоры сол.,горчица, зелень)

Рыбная закуска 400/10 г 890-50

(семга балык, сливочный сыр, зелень

Кальмары фаршированные 500/10 г 812-50

(кальмары, шампиньоны, омлет, сыр, креветки,

Майонез, помидоры черри, зелень)

Ассорти канапе 615 г 773-50

(булочка пшен. ржаная, масло слив., майонез, брынза,

Карбонат, буженина, балык семги, белорыбица,овощи свежие)

Профитроли с рыбной начинкой 400 г 845-00

(заварные булочки,сыр сливочный,белорыбица, балык красной

Рыбы, яйцо,зелень)

Рулет из курицы с черносливом 300/2 г 708-50

(курица, чернослив, орехи грецкие, зелень)

Рулет пикантный 300/2 г 539-50

(курица, перец. болг., морковь, чеснок, зелень)

Сырный рулет с лососем 220/2 г 565-50

(сыр, семга балык, зелень)

Ассорти «Дары лета» 500/5 г 422-50

(салат из капусты, помидоры св., огурцы св., перец болг.,

Оливки, фаршир. помидоры черри, лук зел.,зелень)

Ассорти из корнетиков 310/45 г 461-50

(карбонат, ветчина, сыр, майонез, яйцо, чеснок,

Огурцы св., чеснок, оливки, зелень)

Рулетики из баклажанов 250/10 г 461-50

(баклажаны, сыр, орехи грецкие,

Апельсин, помидор, зелень)

Куриный рулет с сыром 650/2 г 1085-50

(сыр, курица, куриный фарш, яйцо,майонез,зелень)

Домашний печеночный паштет 500 г 585-00

(слоеные булочки, печень куриная, лук, морковь,

Сливочное масло, зелень)

Рыба фаршированная за 1кг 2801-50

(судак, щука)

Заливное из форели 850 г 1761-50

(форель заливная с овощами)

Заливной язык 850 г 1007-50

(язык заливной с овощами)

Оливки, маслины 100 г 201-50

САЛАТЫ

Салат «Подсолнух» 1550 г 1105-00

(картофель,филе куриное, лук репч., шампиньоны,

Яйцо, майонез, маслины, чипсы)

Салат «Русалочка» 210/5 г 383-50

(треска отварная, огурец сол., яйцо, лук зеленый,

Креветки, майонез, оливки, зелень)

Салат из капусты с черносливом и

Кедровыми орешками 160/5 г 214-50

(капуста, морковь,чернослив,яблоко, кедровые орешки,

Масло оливк., зелень)

Салат «Морская ракушка» 210/20 г 331-50

(мидии, салат, лук красный, перец болг., чеснок, соус)

Салат из мидий 200/5 г 305-50

(мидии, помидор св., шампиньоны, майонез, зелень)

Оливье с малосолёной сёмгой 230/5 г 331-50

(балык сёмги, огурец св., огурец сол., яйцо, горошек,

Картофель, морковь, майонез, зелень)

Салат «Бриз» 190/5 г 318-50

(балык семги, морковь, яйцо, лук маринов.,

Майонез, зелень)

Салат «Кардинал» 195/5 г 318-50

(филе куриное, язык, шампиньоны, ветчина,

Горчица, майонез

Салат «Царский» 225/5 г 344-50

(буженина, говядина, филе куриное, лук красный, огурец марин.,

Картофель, пекинская капуста, соус, зелень, кунжут)

Салат «Дамский» 200/5 г 253-50

(филе куриное, чернослив, яйцо, морковь,

Огурец св., орехи, майонез, зелень)

Закуска «Днепровская» 165/5 г 253-50

(говядина, морковь, лук зелёный, лук маринов.,

Кетчуп, майонез, оливки, зелень)

Салат «Оливье» 220/5 г 253-50

(говядина, картофель, огурец св., морковь,огурец сол.,

Горошек конс., яйцо, майонез, зелень)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мясные рулетики по-гречески 800/2 г 1105-00

(свинина, брынза, баклажаны,лук, морковь, перец, зелень)

Баклажаны фаршированные 850/2 г 903-50

(баклажаны,фарш мясной,помидоры,

Перец болг., сыр,соус, лук репч., зелень)

Ассорти из запеченных

Шампиньонов 600 г 1111-50

(шампиньоны, филе кур, сыр,креветки,

Грудинка,сливки, зелень)

Жюльен в мешочке 900 г 903-50

(филе кур, шампиньоны, лук, сметана, слоеное тесто,зелень)

Рыбный жюльен в мешочке 900 г 851-50

(филе трески, шампиньоны, лук, сметана, слоеное тесто)

Картофельные корзиночки с мясом 850 г 721-50

(фарш мясной, сыр,мука, картоф. хлопья, рис, яйцо, зелень)

Мясные клубочки 600 г 656-50

(фарш мясной, слоеное тесто, зелень)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Ужин «Нептуна» 620/200/50/50 г 3451-50

(шашлык из семги и форели, рулетики из судака и семги с беконом,

Соус гранат.,свежие овощи, зелень)

Ассорти из шашлыков 900/200 г 2145-00

(свинина, филе куриное, язык,

Соус, лук репч., зелень)

Лосось запечённый с грибочками 200/2 г 773-50

(филе лосося, шампиньоны св., сыр, майонез,

Лук репч., зелень)

Судак по-московски 300/2 г 513-50

(филе судака, шампиньоны св., лук репч., сметана,

Сыр, яйцо, сливки, зелень)

Судак запечённый с цветной 280/2 г 461-50

Капустой

(филе судака, цветная капуста, лук, морковь,

Черри, яйцо, сыр, зелень)

Язык запечённый «Трофей» 270/2 г 474-50

(язык, шампиньоны св., орехи грецкие, сыр, чеснок,

Лук, майонез, кетчуп, зелень)

Куриная «Рулада» 260/2 г 487-50

(филе куриное, ветчина, сыр сливочный, сыр,сливки,зелень)

Мясо «Пиковая дама» 250/2 г 500-50

(свинина, язык, перец болг., яйцо, майонез,

Кетчуп, сыр, зелень)

Мясо «Царская охота» 250/2 г 500-50

(свинина, шампиньоны св., ветчина,сыр,

Майонез, яйцо,сухари паниров., зелень)

Аджика, зелень)

Майонез, зелень)

Орехи грецкие, зелень)

Морс домашний 1 л 260-00

Пирожки печёные:

- с картофелем 1 шт 39-00

- с капустой 1 шт 39-00

- с картофелем и грибами 1 шт 39-00

- с мясом 1 шт 58-50

- с курицей и яйцом 1 шт 52-00

 

 

 

Апельсиновый 0,2 175-50

Морковный 0,2 110-50

Яблочный 0,2 123-50

СОКИ И НАПИТКИ

Морс 1 234-00

«Нарзан» 0,5 130-00

«Рычал-Су» 0,5 130-00

«Аква Минерале», «Бон аква» 0,5 104-00

«Боржоми» 0,5 195-00

«Кока-кола», «Спрайт» 0,33 91-00

«Кока-кола», «Спрайт» 1 156-00

«Адреналин Раш» энерг.нап. 0,25 195-00

«Тоник» 1 195-00

«Тоник» 0,25 130-00

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Банановый смузи 290 123-50

(банан, молоко)

Кофе-бум 230 214-50

(кофе, кола, пломбир, сливки взбитые)

ЧАЙ

«Дарджилинг» - чёрный высокогорный чай с лучших чайных плантаций Северной Индии, расположенных у подножия Гималаев с нежным цветочным ароматом и золотисто-оранжевым оттенком. 1чайник – 195руб.

«Ассам» - чёрный крепкий благородный чай с плантаций Северной Индии, расположенных вдоль реки Брахмапутра с солодовым т

ерпким вкусом и богатым насыщенным ароматом для любителей крепкого чая. 1чайник – 195руб.

«Эрл Грей» - чёрный чай с пикантными аромомаслами

бергамота. 1чайник – 195руб.

«Солнечная Азия» - зелёный чай Сенча с лимонной травой, цветками сафлоры и экзотически освежающим цитрусовым ароматом. 1чайник – 195руб.

«Азия Супериор» - зелёный чай из Средней Азии обладающий сладковатым вкусом и приятной горькой ноткой. 1чайник –195руб.

«Жасмин» - зелёный неферментированный чай из Китая с приятной ноткой жасмина. 1чайник – 195руб.

«Травяной сад» - натуральная травяная смесь из южноафриканского ройбуша, лимонной травы, мяты, фенхеля, солодки, корицы. 1чайник – 195руб.

«Перечная мята» - приятный и освежающий на вкус напиток из измельчённых листьев перечной мяты. 1чайник – 195руб.

Чай пакетированный «Гринфилд» Лимон с сахаром Лимон к чаю 1шт 100/30 г 6 25 г 32-50 78-00 19-50

 

 

КОФЕ

«MIKALE» - купаж зёрен Бразилии, Мексики, Уганды.

Приятный солодовый вкус, аромат чёрного хлеба, лёгкая сбалансированная кислинка и карамельное послевкусие.

КОФЕ АМЕРИКАНО КОФЕ ЭСПРЕССО ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО КАПУЧИНО КОФЕ «ЛАТТЕ»   136-50 136-50 195-00 162-50 162-50

КОФЕ СО СЛИВКАМИ 100/20 162-50

Мороженого 175 201-50

Горячий шоколад 150 175-50

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Джем-сейшн 210 91-00

(апельсин., грейпфрут., лимон. соки, гренадин)

Шоколадное молоко 270 91-00

(молоко, сливки, клубнич. и шоколад. сиропы,

виногр. и вишнев. соки )

Атташе 220 78-00

(клубнич. сироп, персик.,вишнёв, лимонный соки)

Тонус 280 136-50

(апельсин., ананасов., лимонный соки, холодный чай)

Энерджи 260 279-50

( энергетич. напиток, грейпфрут. и лимонный соки, гренадин)

ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА

 

 

Пицца «Детская» 350 г 266-50

(карбонат копч., филе кур, помидоры, огурец сол.,

Салат «Крабчёнок» 140 г 162-50

(крабовое мясо, помидоры, яйцо, майонез)

Фруктовый салат 220 г 201-50

(апельсин, груша, киви, яблоко,виноград, сливки)

 

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Овощная нарезка 300/5 г 266-50

(помидоры, огурцы, перец, оливки, салат из капусты,

Сыр, зелень)

Рыбная нарезка 210/2 г 591-50

(рыба белая, семга,селедочка, лимон, зелень)

Мясная тарелка 250 /2 г 461-50

(буженина, язык, карбонат копченый,

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Драники с мясом 300/50/2 г 305-50

Кальмары запечённые в

Сметанном соусе 250 г 383-50

(кальмары, сметана, сыр, лук репч., зелень)

Жюльен 135 г 240-50

(филе куриное, шампиньоны, сыр, сметана,

Лук репч., зелень)

Рыбный жюльен 135 г 357-50

(филе трески, семги, лук, шампиньоны,сметана,сыр)

Салат «Греческий» 245 /2 г 253-50

(помидоры св., огурцы св., перец болг., брынза,микс салата,

Салат «Ундина» 185/5 г 344-50

(мидии, кальмары, креветки, перец болг.,

Салат «Венеция» 255 /2 г 279-50

(кальмары, яйцо, перец, огурец св.,

Картофель, соус)

Микс салата, соус)

Салат «Гурман» 210 /5 г 318-50

(говядина, яйцо, сыр, брынза, лук зеленый, майонез, зелень)

С оригинальным соусом

(филе куриное, сыр пармезан, помидоры, соус, зелень)

СУПЫ

Борщ украинский 400 г 253-50

(говядина, карбонат копч., свекла, перец болг., лук репч.,морковь,

Чиабатта 1 кус 13-00

(запеченный хлеб с чесноком и оливковым маслом)

ПИРОЖКИ

Пирожки с картофелем 39-00

Пирожки с капустой 39-00

Расстегай с курицей 39-00

Слойка с сулугуни 58-50

СОУСЫ

Гранатовый 50 г 110-50

Клюквенный 50 г 58-50

Сливочно-сырный 50 г 58-50

Тартар 50 г 45-50

Шашлычный 50 г 39-00

 

 

РЫБНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Стейк из лосося 120/30/20/2 г 773-50

(филе лосося, лимон, помидоры черри, зелень)

Шашлык из лосося 120/30/20/2 г 773-50

(филе лосося, лимон,помидоры черри, зелень)

Соусом тартар

(филе трески, картофель, соус тартар, зелень)

ГАРНИРЫ

Овощной гарнир 135 г 97-50

(салат из капусты, помидоры св., огурцы св.,

Оливки, зелень)

Овощи гриль 150 г 149-50

(кабачки, перец, лук, черри)

МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Черри, чеснок, зелень)

Шашлык из языка 130/100/30/25/2 г 474-50

(язык, хлеб гриль, соус, репч. лук, капуста квашеная,

Помидор свежий,зелень)

Мускатный орех, зелень)

В сливочном соусе

(свинина, бекон, горчица, помидор, лук красный,опята, сливки.)

Стейк из свинины 150/100/25/2 г 422-50

Д Е С Е Р Т Ы

Нежные макаруны 5 шт 175-50

Мороженого

Чёрный лес 230 г 331-50

(вишня, сливочный сыр, коньяк, шоколад)

Искушение 150 г 292-50

(мороженое, чернослив, коньяк, грецкие орехи, сливки)

Горячая ягода 150 г 240-50

(мороженое, вишня, малина, клубника, сливки)

МОРОЖЕНОЕ

- пломбир 100 г 130-00

- клубничное 100 г 130-00

- шоколадное 100 г 130-00

НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Взбитые сливки 30 г 65-00

Орехи грецкие 20 г 65-00

Кедровые орешки 10 г 71-50

Фрукты 50 г 45-50

Шоколад 20 г 45-50

Джем 30 г 45-50

Ф Р У К Т Ы

Виноград 1кг 455-00

Мандарины 1кг 325-00

Киви 1шт 52-00

Лимон с сахаром 100/30 г 78-00

Лимон к чаю 25г 19-50

В О Д К А

Платина» 0,5 1755-00 351-00

«Русский стандарт» 0,5 1235-00 247-00

«Хаски» 0,5 975-00 195-00

«Парламент» 0,5 910-00 182-00

«Байкал» 0,5 910-00 182-00

«Журавли» 0,5 845-00 169-00

«Мягков» классический» 0,5 845-00 169-00

«Хортица» 0,5 845-00 169-00

«Граф Ледофф» 0,5 845-00 169-00

«Пять озёр» 0,5 845-00 169-00

БРЕНДИ. КОНЬЯК

 

«Мартель» V.S.O.P. 0,5 6500-00 1300-00

«Хеннесси» V.S. 0,5 5200-00 1040-00

«Ани» 0,5 2730-00 546-00

«Отборный» 0,5 2730-00 546-00

«Дербент» 5 0,5 1820-00 364-00

«Арарат» 3 0,5 1950-00 390-00

«Арарат» 5 0,5 2340-00 468-00

«Чёрный аист» 0,5 2210-00 442-00

«Мой Дагестан» 4 г.Кизляр 0,5 1560-00 312-00

«Российский» 5 0,5 1040-00 208-00

 

КРЕПКИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

В И С К И

«Джемесон» 0,5 2860-00 572-00

«Джек Дэниелc» 0,5 3640-00 728-00

«Чивас Ригал» 0,5 4680-00 936-00

«Джонни Уокер» 0,5 3120-00 624-00

«Грантс» 0,5 2210-00 442-00

«Гленфиддиш» 0,5 5200-00 1040-00

«ЭмбассиКлаб» 0,5 1820-00 364-00

Т Е К И Л А

«Ольмека Золотая» 0,5 3120-00 624-00

«Ольмека Белая» 0,5 2860-00 572-00

«Эль Торил Золотая» 0,5 1820-00 364-00

«Эль Торил Серебряная» 0,5 2145-00 429-00

Д Ж И Н

 

«Гордонс» 0,5 2860-00 572-00

«Бифитер» 0,5 2860-00 572-00

Р О М

«Бакарди» чёрный 0,5 2470-00 494-00

«Бакарди» светлый 0,5 2080-00 416-00

 

ИГРИСТЫЕ ВИНА

ШАМПАНСКИЕ ВИНА

«Российское» 0,75 520-00

(полусладкое, сухое, брют)

«Боска» в ассортименте 0,75 715-00

Л И К Ё Р Ы

«Галиано» 0,5 2730-00 546-00

«Бехеровка» 0,5 1950-00 390-00

«Дисаронно» 0,5 1755-00 351-00

«Калуа» 0,5 3120-00 624-00

«Куантро» 0,5 2730-00 546-00

«Гран Самбука ДиКанале» 0,5 2145-00 429-00

«Малибу» 0,5 1820-00 364-00

«Бейлиз» 0,5 2340-00 468-00

«Ягермайстер» 0,5 2600-00 520-00

«Де Кайпер» 0,5 1690-00 338-00

Бальзам «Рижский» 0,5 2210-00 442-00

ВИНА ИСПАНИИ

ВИНА ФРАНЦИИ

«Жан Поль Шене» в ассортименте 0,75 1560-00

«Шаврон» кр. п/сл., бел.п/сл. 0,75 1040-00

ВИНА АЗЕРБАЙДЖАНА

В ассортименте 0,75 1040-00 130-00

ВИНА ГРУЗИИ

в ассортименте 0,75 1105-00

ВИНА ГЕРМАНИИ

«Молоко любимой

Женщины» бел.п/сл. 0,75 975-00 130-00

 

ВИНО ВИНОГРАДНОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ
ДЕСЕРТНОЕ КРАСНОЕ

«Кагор» 0,75 780-00 104-00

ВЕРМУТЫ И ВИНА ИТАЛИИ

Аперитив «Кампари

Биттер» 0,5 1950-00 390-00

«Мартини» в ас-те 0,5 1170-00 234-00

«Чинзано» в ас-те 0,5 1040-00 208-00

Вино виноград.натуральное

«Вальполличелла» кр.сух. 0,75 1560-00

ВИНА ЧИЛИ

 

«Вью МанентСекрето

Карменер» сух. Кр. 0,75 1430-00

 

ПИВО

 

«Пауланер» светлое нефильтр. 0,5 л 390-00

«Крушовица» тёмное 0,5 л 390-00

ЗАКУСКИ

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА 320/50 г 422-50

( крылышки куриные, сыр в панировке,

гренки с чесноком, луковые кольца, соус)

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

С сырным соусом 80/50 г 123-50

ЧИПСЫ «ПРИНГЛС» 50 г 130-00

ФИСТАШКИ 1порция/100 г 208-00

 

 

 

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Волованы с икрой 220/10 г 851-50

(тесто слоеное, икра красная, сливочный сыр,лимон, зелень)

Волованы с семгой 240/10 г 721-50

(тесто слоеное, балык семги, сливочный сыр, лимон, зелень)

Сырная тарелка 345 г 591-50

(сыры гауда, брынза, пармезан, сулугуни

грецкие орехи, виноград)


Поделиться с друзьями:

Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...

Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...

Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...

Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.209 с.