Изменение поведения или изменение представлений?

Портовый грузчик и общественный критик Эрик Хоффер однажды высказал такое мнение: «Когда люди вольны выбирать, что им делать, они обычно подражают другим». Подражание - один из путей, которыми ожирение распространяется от человека к человеку. Если вы начали бегать, ваш друг скопирует ваше поведение и тоже начнет бегать; а может, и вы сами пригласите его на пробежку. С другой стороны, вы можете пристраститься к пище, от которой толстеют, а ваш друг последует вашему примеру, или вы станете водить его в рестораны, где будете питаться этой вредной пищей вместе.

Подражание чужому поведению может быть как сознательным, так и бессознательным. В главе 2 мы отмечали, что, когда мы видим, что кто-то ест или бежит, зеркальные нейроны активируются именно в той части головного мозга, которая отвечает за бег или еду. Кажется, будто наш мозг тренируется делать то, за чем мы пока только наблюдаем. И эта тренировка, в свою очередь, помогает нам совершать эти действия в будущем. Кроме того, существуют и другие физиологические процессы, лежащие в основе имитации, - например, связанные с заразительным зеванием или смехом16. Другими словами, подражание может быть когнитивным (когда мы осознаем его) и физиологическим (естественный биологический процесс). Имитация коренится глубоко в нашей склонности к сочувствию и даже в морали и связана с нашим происхождением как животных социальных, что мы обсудим в главе 7.

Но подражание - не единственный способ, которым распространяется ожирение. Люди обмениваются идеями, и эти идеи могут повлиять на то, сколько мы едим и сколько занимаемся спортом. Например, если мы, оглядевшись вокруг, увидим, что окружающие нас люди толстеют, это может изменить наши представления о приемлемых объемах тела. Когда многие вокруг толстеют, это перенастраивает наши представления о том, что значит быть толстым. От человека к человеку передается то, что социологи называют нормой, то есть распространенным в обществе представлением о приемлемом17. Точно так же, как подростки в округе Рокдейл выработали свои собственные нормы сексуального поведения (к ужасу взрослых), так и представления людей, что считать полнотой, меняются очень быстро.

В результате в социальной сети складываются определенные группы. Люди внутри этих групп поддерживают определенные нормы, так что непосредственно или косвенно связанные члены групп начинают разделять определенные представления, даже не осознавая, что они влияют друг на друга.

Эти два механизма - имитация поведения и представление о норме - можно разглядеть и в некоторых примерах, которые мы уже приводили, рассказывая о влиянии брака на здоровье. Но разделить их трудно. Когда мужчина забрасывает свой мотоцикл после свадьбы, он копирует поведение жены (у нее нет мо-тоцикла) или принимает новую норму (эта дьявольская штука опасна)? Более того, согласившись с идеей, что излишний вес - это нормально, человек может вести образ жизни, способствующий набору веса, который будет или повторять образ жизни окружающих, или значительно от него отличаться. Люди вокруг вас едят вредную пищу и от этого толстеют, а вы будете просто меньше заниматься спортом, а не копировать их вредные привычки. В то время как распространяющаяся норма одна и та же (толстеть - это нормально), поведение различается. Таким образом, мы наблюдаем совпадение норм, даже если нет совпадения моделей поведения. Распространение ожирения происходит не только по принципу «обезьяна видит - обезьяна делает».

В случае ожирения можно найти доказательства, что воздействие норм очень сильно. Во-первых, распространение ожирения по социальным сетям происходит, даже если мы вычтем такой фактор, как имитация поведения окружающих, способствующего набору веса. То есть, если мы проведем статистиче-ский анализ, учитывающий, что два человека могут копировать поведение друг друга, мы все равно обнаружим, что работает еще какой-то механизм и набор или потеря веса все равно распространяются.

Во-вторых, ожирение может передаваться между социально связанными друг с другом людьми, географически находящимися друг от друга очень далеко. Показательно, что наши выводы из Фрамингемского исследования говорят о том, что близкие люди, которых разделяют тысячи миль, могут влиять на вес друг друга. Поскольку мы редко видимся с друзьями и родственниками, которые живут далеко от нас, вряд ли это происходит из-за имитации поведения. Предположим, вы встречаетесь со своим братом раз в год на День благодарения, а он сильно растолстел. Копирование его поведения в один только этот день не повлияет на ваше телосложение. Но когда вы видите его в новом упитанном облике, ваше представления о нормальном телосложении меняются. «Вот, - говорите вы, - Дмитрий немного пополнел, но это все равно Дмитрий». Вернувшись домой, вы продолжаете об этом думать («Дмитрий выглядит прекрасно»), и это влияет на ваше поведение: вы начинаете есть больше или заниматься спортом меньше.

Нормы могут распространяться, даже если они не затрагивают поведение данного человека. Некоторые люди выступают носителями идеи, не меняя своего собственного образа жизни. В результате вы можете повлиять на поведение друга вашего друга, не повлияв на самого друга. Представим ситуацию: у Эми есть подруга Мария, а у нее - подруга Хизер; Эми и Хизер друг с другом не знакомы. Хизер бросает занятия спортом и толстеет. Поскольку Хизер симпатична Марии, это влияет и на представления Марии о нормальном весе, и она начинает думать, что полнота - не порок. Сама Мария своего образа жизни не меняет. Однако она может стать более терпимой к людям, которые много едят и мало двигаются. Поэтому, когда Эми тоже прекращает занятия спортом (раньше она каждую неделю бегала с Марией), Мария вряд ли будет оказывать на нее давление. Теперь, когда поменялось отношение Марии к ожирению, даже если поведение самой Марии не изменится, изменение ее умонастроения повлияет на Эми. Так что действия Хизер воздействуют на Эми, несмотря на то что Мария ведет себя по-прежнему.

Как же люди определяют и имитируют нормы, принятые на их участке сети по поводу приемлемости излишнего веса, если наше общество в целом ценит стройность? Знаменитости и модели худы, как никогда прежде, даже если все остальные толстеют. Этот парадокс демонстрирует разницу между идеологией и нормой. Люди видят идеально стройные фигуры в средствах массовой информации, но на них эти образы не так сильно влияют - идеологически, - как поступки и облик реальных людей, с которыми они связаны. Обозреватель Эллен Гудман сформулировала это так: «Профессиональные анорексички вроде Кейт Мосс, Калисты Флокхарт или Виктории Бэкхем выглядят невероятно тощими идеалами. Но в реальной жизни мы меряем себя по нашим друзьям. Дюйм за дюймом»18. Как мы увидим в главе 6, то же самое происходит с политическими взглядами.

Стоит подчеркнуть, что влияние социальной сети — не единственное объяснение эпидемии ожирения. В последние двадцать лет произошли серьезные перемены, способствующие малоподвижному образу жизни: например, облегчающие труд приспособления, развлечения, которым можно предаваться не вставая с кресла, жизнь в пригородах и общий переход к ориентированной на сервис экономике. Кроме того, кардинально изменилось потребление пищи - это вызвано и удешевлением продуктов, и изменением их состава и размера порций, и массированной рекламой. Но социальные сети все равно играют очень важную роль. Как мы уже говорили, сети заставляют расти все, что в них посеяно, хотя первопричиной эпидемии ожирения служат внешние факторы. Если что-то пускает свои корни в сети - будь то возбудитель болезни или представления

о нормальном весе, - оно может распространяться по социальным связям, захватывая все больше и больше людей.