Классификация и характеристика типов предприятий размещения.

Средства размещения - помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов (Система классификации гостиници других средств размещения).

Гостиницы классифицируются по различным признакам:

1.по размерам (вместимости): в отечественной практике принято придерживаться следующей классификации: малые - менее 100 мест; средние - от 100 до 500; крупные - более 500.

2.по времени функционирования: сезонные, внесезонные;

3.по набору услуг: полносервисные, с ограниченным набором услуг;

4.по месту расположения: центральные, пригородные, сельские, прибрежные, горные и т.д.

5.по уровню комфорта (1-5*)

(Приказ Минспорттуризма от 25.01.2011 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи»)

6.по этажности: малоэатажные – до 5 эт, средневысокие – 5-12 эт, высокие – 12-30 эт;

7.по целевой аудитории, по назначению: деловые, гостиницы общего типа, туристские, транзитные.

Разновидность гостиниц общего типа - ведомственные гостини­цы, рассчитанные, в основном, на проживание людей, приезжающих с деловыми целями в определенное ведомство, учреждение или предприятие ("Академическая" в Москве).

Гостиницы для транзитных пассажиров служат для кратковре­менного пребывания в связи с ожиданием средств транспорта, для отдыха персонала, обслуживающего транспорт, и располагаются при аэропортах и аэровокзалах, железнодорожных, морских, речных или автовокзалах.

Также, по целям путешествия, могут быть: бизнес-отель; курортные отели; спа-отели; казино-отели: постоянным клиентам казино могут предоставляться бесплатное проживание, напитки и т. п.; мотели кондоминиумы (кондо): здание (обычно на курорте) с отдельными квартирами, которыми владеют разные собственники. Собственник живёт в своей квартире обычно несколько недель, а в остальное время года специальная служба сдаёт его квартиру для отдыха туристам (как апарт-отель).

8. по принципу управления гостиницы подразделяются на зависимые (принадлежащие какой-либо сети) и независимые.

(В мире не существует единой классификации гостиниц; кроме России, звездная классификация принята в Австрии, Венгрии, Египте, Китае, Франции, и ряде других стран (в Греции - буквы), в Великобритании короны или «ключи», в Индии – баллы, разряды и т.п.)

В международной практике принята стандартная классификация средств размещения, разработанная экспертами ВТО. Согласно классификации все средства размещения делятся на коллективные и индивидуальные.

Коллективные – 1) гостиницы и аналогичные средства размещения.

Гостиницы – это объекты, состоящие из номеров, сгруппированных в классы и категории в соответствии с услугами и стандартами, имеющие единое руководство и предоставляющие разнообразные услуги – основные и дополнительные.

Аналогичные средства размещения. Отличаются от гостиниц ограниченным количеством услуг:

-мотель – придорожное средство размещения с набором услуг в зависимости от класса и категории с обязательной автостоянкой (75% от кол-ва номеров);

-ботель – стационарное средство размещения на воде с ограниченным набором услуг;

-флотель – плавучее коллективное средство передвижения. Как правило – круизный лайнер;

-флайтель – 1.транзитная гостиница для владельцев частных летательных аппаратов. Должны быть оснащены ангаром и техническим персоналом. 2.воздушные суда, предназначенные для ночевок;

-ротель – гостиница на колесах (ж/д, трейлеры).

-хостел – студенческое общежитие с ограниченным набором услуг, предлагающее ночевку и завтрак;

2) Специальные средства размещения, т.е. имеющие и предоставляющие какую-либо дополнительную услугу (например, лечебно-оздоровительные центры, казино-отели, лагеря труда и отдыха).

-Прочие средства размещения – площадка для кемпинга, палаточные лагеря.

Индивидуальные средства размещения – размещение на индивидуальной основе, аренда жилища у частных лиц, проживание у родственников и знакомых бесплатно.

Но появляются всё новые и новые разновидности гостиничных предприятий. Например:

- Отели-бутики

- Гостиницы для деловых женщин

- Отели-замки

- Капсульные отели

- Гостиницы изо льда, соли и т. д.