Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Топ:
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает...
Интересное:
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Дисциплины:
2017-12-11 | 423 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
ПРИБОРЫ И МАТЕРИАЛЫ:мерная колба 250—500 см3;дистиллированная вода; перегонный аппарат (см рисунок);цилиндр; ареометр.
Метод основан на измерении объемной доли (концентрации) этилового спирта ареометром для спирта в дистилляте, полученном после перегонки спирта из исследуемого полуфабриката.
Проведение анализа. Анализируемый полуфабрикат в количестве 250—500 см3, отмеренный при 20 ± 0,2 °С мерной колбой мерной колбой соответствующей вместимости, помещают в приемную колбу вместимостью 500—1000 см3. Мерную колбу ополаскивают дистиллированной водой, сливая ее содержимое в перегонную колбу с таким расчетом, чтобы объем дистиллированной воды не превышал 50—100 см3.
Перегонную колбу соединяют через каплеуловитель с прямоточным или восьмишариковым холодильником и проводят перегонку (рис.).
Приемной колбой для сбора дистиллята служит та же мерная колба, которой отмеривали анализируемый полуфабрикат. В мерную колбу наливают 10—15 см3 дистиллированной воды и погружают в нее узкий конец стеклянной трубки холодильника для образования водяного затвора. Затем колбу помещают в баню с холодной водой или со льдом и начинают перегонку. Перегонная установка должна отвечать требованиям герметичности. После заполнения приемной колбы примерно наполовину ее опускают так, чтобы конец трубки холодильника не погружался в дистиллят. Конец трубки холодильника ополаскивают 5 см3 дистиллированной воды и продолжают перегонку без водяного затвора.
После заполнения приемной колбы дистиллятом на 4/5 объема перегонку прекращают, доводят объем до метки дистиллированной водой при температуре 20 °С и перемешивают. Содержимое колбыпереливают в сухой цилиндр ареометра и измеряют концентрацию спирта по ГОСТ 3639 «Растворы водно-спиртовые. Методы определения концентрации этилового спирта».
|
За окончательный результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 0,06 % (по объему). Окончательный результат округляют до первого знака после запятой.
Лабораторная работа №3 ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ ТИТРУЕМЫХ КИСЛОТ
ПРИБОРЫ И МАТЕРИАЛЫ:гидроксид натрия концентрации 0,1 моль/дм3; фенолфталеин; лакмусовая бумажка; колбы; титровальная установка; потенциометр(настроенный рН метр); колба вместимостью 250 см3;дистиллированная вода; электроплитка.
Метод основан на нейтрализации кислот в определенном объеме сока или морса раствором гидроксида натрия в присутствии индикатора.
Титриметрический метод
Проведение анализа. 30см3 морса или сока титруют раствором гидроксида натрияв присутствии индикатора фенолфталеина;
Титрование считают законченным, если лакмусовая бумажка при нанесении на нее стеклянной палочкой капли титруемого раствора перестанет изменять окраску.
Массовая концентрация титруемых кислот (г/100 см3)
Г
де V— объем раствора гидроксида натрия концентрации 0,1 моль/дм3; 0,007 — коэффициент пересчета общих кислот на лимонную; а — объем исследуемого сока, взятый для анализа, см3.
За окончательный результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое абсолютное расхождение между которыми не должно превышать 0,04 г/100 см3.
Пример. Определить массовую концентрацию титруемых кислот. Анализировали яблочный сок. К 5 см3 сока добавили 100 см5 дистиллированной воды и содержащиеся кислоты оттитровывали раствором гидроксида натрия концентрации 0,1 моль/дм3 в присутствии фенолфталеина. На титрование израсходовано 5,6 см3 раствора гидроксида натрия концентрации 0,1 моль/дм3.
Массовая концентрация кислот
|
|
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!