Стандарт пород овец мясо - шерстного направления.

Животные крупные, крепкой конституции, с прочным костяком. Матки комолые, допускаются животные с роговыми зачатками или небольшими рогами. Бараны комолые и рогатые. Профиль головы ровный у баранов небольшая горбоносость.

Оброслость головы рунной шерстью до линии глаз, ног - до запястного и скакательного суставов. Кожа свободно облегает туловище. На шее бурда и фартук, у части животных на туловище мелкие морщины, видимые на остриженных животных. Грудь широкая и глубокая, крестец хорошо развит, ляжки и лопатки выполнены хорошо. Скороспелость и мясные качества хорошие. Руно средней плотности, штапельного строения, закрытое. Шерсть у маток преимущественно 23,0 - 25,0 мкм (60 качества). Допускаются бараны с шерстью 27,0 - 29,0 мкм (56 качества), матки с 25,0 - 27,0 мкм (58 качества) с длинной густой шерстью, уравненной по толщине волокон в штапеле и по руну. Извитость шерсти правильная или плоская, достаточно выравненная. Шерсть прочная, упругая, эластичная.

Длина шерсти на боку у маток 8,0 см, у баранов - 9,0 см. Разница в длине шерсти на баку и спине не должна превышать 1,0 - 1.5 см. Оброслость брюха удовлетворительная и хорошая. Жиропот светло - кремовый и белый удовлетворительного качества. Выход чистой шерсти без учета низших сортов у баранов не менее 48, у маток - 50%.

Виды шерстяного сырья и основные группы овечьей шерсти Шерстью называется волосяной покров животных пригодный для изготов­ления текстильных, валяльно-войлочных изделий, обладающий определенными физическими и техническими свойствами.В текстильной промышленности в основном используется овечья шерсть, а также шерсть других видов животных. Шерсть, полученная от жи­вотных, называется натуральной.

Натуральная шерсть обладает хорошими прядильными свойствами, легко сваливается, имеет штапельное пли косичное строение, отличается извитостью или волнистостью, на ощупь мягкая, эластична, имеет специфический запах жи­ропота. При сжигании шерсть горит медленно, издавая запах жженых перьев, ос­тавляя за собой белую золу. При действии раствором щелочи быстро растворя­ется, раствор кислоты действия не оказывает.

Растительные волокна (хлопок, лен. конопля. джут, кенаф и др.) не соеди­нены в штапеля или косины, не имеют запаха, на ощупь мягкие, прямые. Мри сжигании быстро сгорают, без запаха, оставляя за собой белую, легкую золу, быстро разрушаются в кислоте, устойчивы к воздействию щелочи.

Синтетические волокна - продукты переработки нефти, угля и газа (ка­прон, нейлон, лавсан и т. д.) на ощупь жесткие, хрустящие, прямые, без запаха. При сжигании плавятся, образуя твердый "шарик".

Овечью шерсть разделяют на однородную и неоднородную. Однородная шерсть состоит из одного какого-нибудь типа волокон: из пуха (тонкая шерсть) или переходного волоса (полу гонкая). Неоднородной называют шерсть, пред­ставляющую собой смесь различных волокон, различающихся по тонине, изви­тости и другим признакам. Эта шерсть делится на полугрубую и грубую. Таким образом, существуют четыре основных группы овечьей шерсти: тонкая, полу­тонкая, полугрубая и грубая.

Тонкая шерсть состоит из сильно извитых коротких, мягких, эластичных волокон (пух), тониной 15-30 микрон. Шерсть очень густая, содержит большое количество жиропота, шерстинки соединены в группы, называемые штапелями; руно сомкнутое, хорошо уравненное по длине и толщине. Тонкую шерсть полу­чают от овец тонкорунных пород.

Полутонкая шерсть однородная, состоит из менее извитых, волнистых, длинных волокон (переходного волоса) тониной 25-65 микрон или из смеси грубого пуха (21 -40 микрон) и тонкого переходного волоса. Шерстинки соеди­нены в мелкие косицы или штапеля, руно не сомкнутое или полусомкнутое, достаточно уравнено по длине, тонине и густоте волокон. В полутонкой шерсти жиропота меньше, чем в тонкой.

Полутонкую шерсть получают от овец специализированных полутонко­рунных пород. Грубая шерсть (смешанная) неоднородная, неуравненная по длине и тонине волокон, состоит из пуха, ости и переходного волоса, иногда встречается разновидность грубой ости - мертвый волос. Грубая шерсть имеет косичное строение, на ощупь жесткая, жиропота в ней мало. Руно открытое, рас­падается на косины.

Грубую шерсть получают от овец грубошерстного направления. Полугру­бая шерсть состоит из большого количества переходного волоса, пуха и не­большого количества остевых волокон косичного строения. В ней содержится небольшое количество жиропота.

Полугрубую шерсть получают от специализированных пород овец и по­месных животных.

Козья шерсть делится на три группы: неоднородная, однородная и козий пух.

Неоднородная козья шерсть состоит из смеси пуховых и остевых волокон. Получают ее от всех пород коз. кроме ангорской и советской.

Однородная шерсть (могер, тифик) состоит из волокон типа переходного волоса. Тонина 27-40 микрон, длина 15-25 см.. имеет шелковистый блеск. Полу­чают от коз ангорской и советской шерстной пород.

Шерсть крупного рогатого скота и конская - неоднородная, короткая, не обладают прядильными свойствами, но хорошо свойлачиваются. Получают ее во время линьки животных или при обработке шкур. Идет в смеси с овечьей на выработку различных войлоков.

Кроличий пух характеризуется большой тониной, хорошо свойлачи­вается, используется для изготовления фетра и трикотажа. Получают его вы­чесыванием кроликов ангорской породы