Липиды. Функции липидов в организме — КиберПедия 

Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...

Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...

Липиды. Функции липидов в организме

2017-09-27 174
Липиды. Функции липидов в организме 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

Сокол.О.В

Г.

 

Содержание

 

Введение

 

1. Липиды. Функции липидов в организме

2. Обмен липидов в организме (жировой обмен)

3.Факторы, влияющие на липидный обмен. Взаимодействие углеводного и липидного обменов

4. Роль L-карнитина в липидном обмене

5. Нарушение обмена липидов в организме

6. Факторы, продуцирующие нарушения липидного обмена

7. Улучшение липидного обмена за счет физических упражнений

 

Заключение

 

Список использованной литературы

 

 

Введение

 

Обязательным условием существования всех живых организмов, в том числе и человека, является постоянный обмен веществами и энергией с внешней средой, ведь живой организм находится в неразрывной связи с окружающей его средой. Из внешней среды он получает необходимые для жизни питательные вещества, воду и кислород. Из поступающих извне веществ в организме образуются сложные биоорганические соединения, принимающие участие в биохимических превращениях, в результате которых во внешнюю среду выделяются продукты распада - таким образом, происходит обмен веществ.

Обмен веществ - это набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.

Нарушение баланса обмена углеводов, жиров и белков в организме человека неизбежно приводит к дисфункции человеческого организма в целом. Каждое, из вышеперечисленных органических веществ, представляет собой большую ценность для организма. Более того, нарушение в обмене одного вещества непосредственно влечет за собой сбой общего обмена веществ в организме человека.

В основе тематики данного реферата лежит вопрос обмена липидов в человеческом организме. В ходе раскрытия темы реферата автор ставит перед собой задачу дать определение понятию липидов, их значению для человеческого организма, дать краткий очерк основ биохимии липидов в норме и при ожирении, а также резюмировать практические рекомендации по использованию физических упражнений для улучшения липидного обмена в человеческом организме.

 

 

Заключение

 

Обмен веществ в организме является обязательным условием существования человеческого организма. Важным составляющим элементом обмена веществ является липидный обмен. Липиды имеют большое защитное значение для организма, выполняя энергетическую, структурную, теплоизолирующую и другие функции. Жировым обменом называют совокупность процессов переваривания и всасывания нейтральных жиров (триглицеридов) и продуктов их распада в желудочно-кишечном тракте, промежуточного обмена жиров и жирных кислот и выведение жиров, а также продуктов их обмена из организма.

На липидный обмен имеет влияние ряд факторов, которые в целом можно разделить на экзогенные (переедание, снижение двигательной активности) и эндогенные (генетические, органические поражения ЦНС, гипоталамо-гипофизарная область). Корректировать липидный обмен можно за счет сбалансированного питания и физической нагрузки. При выборе физических упражнений, направленных на улучшение липидного обмена следует учитывать, что упражнения на выносливость (длительные умеренные нагрузки) способствуют выходу из депо нейтральных жиров, их расщеплению и преобразованию, обеспечивая повышенные энерготраты организма. Одним из важных факторов коррекции липидного обмена является правильное дыхание во время выполнения физических упражнений: чтобы жиры освободили заключенную в них энергию, они должны подвергнуться окислению.

В ходе написания реферата автор старался всестороннее изучить выбранную им тему, использую отечественные и зарубежные источники, материалы статистических исследований, научные статьи в специализированных изданиях.

Список использованной литературы

 

 

1. Бейли Коверт. Стройный или толстый. - Москва: Крон-пресс, 1988. - 192 с.

2. Беюл Е.А. Ожирение. - Москва: Медицина, 1986. - 189 с.

3. Биохимия/Под общей ред. В.В. Меньшикова. - Москва: Физкультура и спорт, 1986. - 382с.

4. Васильева В.В. Физиология человека. - Москва: Физкультура и Спорт, 1984. - 319 с.

5. Волков В.К. Современные и традиционные оздоровительные системы /В.К. Волков.Теория и практика физической культуры. - 1996. - №12. - С. 45-47.

6. Галлер Г., Ганефельд М, Яросс В. Нарушения липидного обмена. - Москва: Медицина, 1979. - 334 с.

7. Овсянников В.Г. Патологическая физиология (типовые патологические процессы). Учебное пособие. - Издательство Ростовского университета. - 1987. С. 67-73.

8. Пархотик И.И. Лечебная физкультура при заболеваниях внутренних органов и нарушении обмена веществ: цикл лекций. - Киев, 1996. - 127 с.

9. Патологическая физиология /Под ред. А.Д.Адо и Л.М.Ишимовой. М.: Медицина, 1980. - С. 247-254.

10. Патологическая физиология /Под ред. Н.Н.Зайко. - Киев: Вища школа, 1985. - С. 256-264, С. 392-400.

11. Питание спортсменов/Под ред.Кристин А. Розенблюм. - Киев: Олимпийская литература,2004.

12. Расин М.С. Средства и методы профилактики ожирения: лекция. - Омск: ОГИФК, 1994. - 34 с.

13. Эдвард Т. Хоули, Б. Дон Френкс. Руководство инструктора оздоровительного фитнеса. - Киев: Олимпийская литература, 2004.

 

 

Сокол.О.В

Г.

 

Содержание

 

Введение

 

1. Липиды. Функции липидов в организме

2. Обмен липидов в организме (жировой обмен)

3.Факторы, влияющие на липидный обмен. Взаимодействие углеводного и липидного обменов

4. Роль L-карнитина в липидном обмене

5. Нарушение обмена липидов в организме

6. Факторы, продуцирующие нарушения липидного обмена

7. Улучшение липидного обмена за счет физических упражнений

 

Заключение

 

Список использованной литературы

 

 

Введение

 

Обязательным условием существования всех живых организмов, в том числе и человека, является постоянный обмен веществами и энергией с внешней средой, ведь живой организм находится в неразрывной связи с окружающей его средой. Из внешней среды он получает необходимые для жизни питательные вещества, воду и кислород. Из поступающих извне веществ в организме образуются сложные биоорганические соединения, принимающие участие в биохимических превращениях, в результате которых во внешнюю среду выделяются продукты распада - таким образом, происходит обмен веществ.

Обмен веществ - это набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.

Нарушение баланса обмена углеводов, жиров и белков в организме человека неизбежно приводит к дисфункции человеческого организма в целом. Каждое, из вышеперечисленных органических веществ, представляет собой большую ценность для организма. Более того, нарушение в обмене одного вещества непосредственно влечет за собой сбой общего обмена веществ в организме человека.

В основе тематики данного реферата лежит вопрос обмена липидов в человеческом организме. В ходе раскрытия темы реферата автор ставит перед собой задачу дать определение понятию липидов, их значению для человеческого организма, дать краткий очерк основ биохимии липидов в норме и при ожирении, а также резюмировать практические рекомендации по использованию физических упражнений для улучшения липидного обмена в человеческом организме.

 

 

Липиды. Функции липидов в организме

Липиды (жиры) являются незаменимым продуктом питания. Они обеспечивают многообразные жизненные функции организма и являются подлинным концентратом энергии.

Липимды (от греч. лЯрпт, lнpos -- жир) -- широкая группа органических соединений, включающая жирные кислоты, а также их производные [6].

Используемое ранее определение липидов, как группы органических соединений, хорошо растворимых в неполярных органических растворителях (бензол, ацетон, хлороформ) и практически нерастворимых в воде, является слишком расплывчатым. Во-первых, такое определение вместо четкой характеристики класса химических соединений говорит лишь о физических свойствах. Во-вторых, в настоящее время известно достаточное количество соединений, нерастворимых в неполярных растворителях или же, наоборот, хорошо растворимых в воде, которые, тем не менее, относят к липидам [4]. В современной органической химии определение термина «липиды» основано на биосинтетическом родстве данных соединений -- к липидам относят жирные кислоты и их производные. В то же время в биохимии и других разделах биологии к липидам по-прежнему принято относить и гидрофобные или амфифильные вещества другой химической природы. Это определение позволяет включать сюда холестерин, который вряд ли можно считать производным жирной кислоты [11].

Все липиды можно разделить на следующие классы: нейтральные жиры, фосфолипиды, сфинголипиды, гликолипиды, стероиды, воска. Иногда к липидам относят жирорастворимые витамины, пигменты и другие вещества [3].

Липиды входят в состав тканей человека, животных и растений. В больших количествах липиды содержатся в головном и спинном мозгу, печени, сердце и других тканях. Концентрация их в нервной ткани - 25%, а в других клеточных и субклеточных мембранах - 40% [3].

Липиды имеют большое защитное значение для организма, выполняя ряд биологических функций:

1.Энергетическая (резервная) функция

Энергетическая функция жиров объясняется свойством организма накапливать жировое депо и использовать жиры как самое эффективное энергетическое топливо в ходе длительной мышечной работы.

2. Функция теплоизоляции

Жиры предохраняют наш организм от переохлаждения. Повышенная холодоустойчивость обеспечивается за счет накопления триглециридов в подкожной жировой ткани. Благодаря крайне низкой теплопроводности, жиры - прекрасный изолятор, сохраняющий тепло тела и защищающий его от переохлаждения.

3.Структурная функция

Липиды играют важную роль в строении мембран и выполнении их основных регуляторных функций.

4.Регуляторная функция

Данная функция объясняется свойством жиров способствовать усвоению необходимых для жизнедеятельности организма жирорастворимых витаминов, обеспечивать всасывание из кишечника ряда минеральных веществ, нормализировать работу репродуктивной функции и влиять на процессы роста и развития организма.

5. Защитная (амортизационная) функция

Жировые запасы помимо прочего помогают защищать внутренние органы от травм.

6.Транспортная функция

Отдельные липиды участвуют в транспорте других липидов в организм.


Поделиться с друзьями:

Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...

Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...

Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...

Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.021 с.