Специальное предложение от ресторана.

Специальное предложение от ресторана.

Стоунгриль

Новая тенденция развития культуры общественного питания.

Гриль на раскаленных вулканических камнях.

На специальных, разогретых до 400°С вулканических камнях Stonegrill/Стоунгриль Вы сами сможете приготовить оригинальные блюда из мяса и рыбы. При этом все продукты готовятся на камне без масла и жира, а значит, остаются сочными, полезными, низкокалорийными и сохраняют все свои вкусовые качества. Это идеальный выбор для гурманов, которые следят за своим здоровьем.

Вес гр. Цена.

v Говядина (вырезка) 1/200 700 руб.

На данное блюдо скидка не распространяется.

v Свинина (вырезка) 1/200 670 руб.

v Филе куриное 1/200 500 руб.

Дополнение к каждому блюду:

Гарнир 1/285/150

(Перец болгарский, огурец свежий, шампиньоны свежие, помидоры «Черри»,)

3 вида соусов:

- Острый томатный

- Барбекю

- Тар - тар

 

СЕЗОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 2017

Холодные закуски

Скумбрия собственного посола

(Подаетсяс маринованным луком) 1/100/80 200 руб.

Ростбиф 1/100/170/50 500 руб.

Карпаччо из говядины 1/120 550 руб.

Салаты

Микс – салат с креветками и жареным ананасом 1/200 530 руб.

(Креветки тигровые, ананас консервированный, помидоры черри, айсберг, ромейн. Заправлен соусом тереяки)

«Деревенский» 1/300 290 руб.

(скумбрия копченая, картофель отварной, яйцо, лук. Заправлен горчичной заправкой)

«Дамский каприз» 1/250 450 руб.

(огурец свежий, помидоры черри, перец болгарский, лосось с/с, фета. Заправлен салатной заправкой)

Салат с ростбифом 1/250 500 руб.

(ростбиф, китайская капуста, грибы жареные, лук, перец болгарский, огурец соленый. Заправлен горчичным соусом)

«Капрезе» 1/220 400 руб.

(моцарелла мини, помидоры черри. Заправлен соусом песто)

Горячая закуска

Боярская трапеза 1/180 400 руб.

(ростбиф, буженина, язык отварной, жульен грибной)

Рыбные яства

Судак жареный 120/150/60 650 руб.

(подается с картофельным пюре и соусом тар-тар)

Лосось в сырном соусе 120/50 850 руб.

Рыбная бисквитная котлета 200/150/30 550 руб.

(Подается с картофельным пюре и соусом тар-тар)

Мясные яства

Мякоть баранья 180/130/40 850 руб.

(Подается с картофелем роте, салатом и соусом)

Медальоны из говядины «По-фламандски» 180/70/60 900 руб.

Пеппер стейк из говядины 180/ 50 850 руб.

Стейк из говядины 180/ 50 850 руб.

Бифштекс «По – Римски» 250/50/100 850 руб.

Шашлык из говяжьей вырезки 180/120/50 650 руб.

(подается с овощами, маринованным луком и томатным соусом)

Десерты

Мафин шоколадный 150 300 руб.

Пирог яблочный 210 250 руб.

Пирог лимонный 210 250 руб.

Закуска к пиву

Бастурма из говядины 100 350 руб.

 

Свежевыжатые соки

- сельдереевый 200 300 руб.

- яблочно-сельдереевый 200 300 руб.

Холодные закуски

Вес гр. Цена.

v Икра красная с маслом 1/30/10 350 руб.

v Лосось слабой соли 1/75 320 руб.

(собственного приготовления)

v Селедочка малосольная 1/100/100/30 250 руб.

(Подаетсяс отварным картофелем, зеленью и луком)

v Скумбрия собственного посола 1/100/80 200 руб.

(Подаетсяс маринованным луком)

v Ассорти из свежих овощей 1/300 400 руб.

(огурцы, помидоры, перец болгарский, перец острый, зелень)

v Ассорти солений и маринадов 1/ 250 320 руб.

(Квашеная капуста, огурцы соленые, помидоры черри маринованные,

морковь по-корейски)

v Грибочки соленые (подаются со сметаной) 1/180/50 300 руб.

v Грибочки маринованные 1/180 300 руб.

v Ростбиф 1/100/170/50 500 руб.

v Карпаччо из говядины 1/120 550 руб.

v Буженина по-домашнему 1/100/40 350 руб.

(Подается с хреном)

v Отварной говяжий язык с хреном 1/100/40 350 руб.

v Мясное ассорти 1/50/50/50/50 450 руб.

(Говяжий язык, буженина, рулетики из ветчины с сыром. Подается с хреном)

v Сало 1/100/50 180 руб.

(Подается с гренками и чесноком)

v Сырная тарелка 1/285 650 руб.

(Подается с виноградом и джемом и крекером)

 

 

Салаты

Вес гр. Цена.

v «Греческий» 1/250 280 руб.

(Помидоры «Черри», огурцы, перец болгарский,китайская капуста, сыр «Фетаки», лук.

Заправлен салатной заправкой)

v Салат из свежих овощей 1/200 250 руб.

(Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук. Заправлен растительным маслом)

v «Дамский каприз» 1/250 450 руб.

(Лосось с/с, помидоры «Черри», огурцы, перец болгарский, сыр «Фетаки».

Заправлен салатной заправкой)

v Микс – салат с креветками и жареным ананасом 1/200 530 руб.

(Креветки тигровые, ананасы консервированные, помидоры «Черри», салат «Ромейн», салат Айсберг. Заправлен соусом тереяки.)

v «Деревенский» 1/300 290 руб.

(Скумбрия копченая, картофель отварной, яйцо, лук. Заправлен горчичной заправкой)

v «Цезарь с лососем» 1/210 450 руб.

(Лосось, салат «Ромейн», сухарики, помидор «Черри», сыр «Пармезан».

Заправлен соусом «Цезарь»)

v «Цезарь с курой» 1/220 430 руб.

(Филе куриное, бекон, салат «Ромейн», сухарики, помидор «Черри», сыр «Пармезан». Заправлен соусом «Цезарь»)

v Салат с ростбифом 1/250 500 руб.

(Ростбиф, китайская капуста, грибы жареные, лук, перец болгарский, огурец соленый. Заправлен горчичным соусом.)

v Салат с копченой уткой 1/220 490 руб.

(Копченая утиная грудка, салат Айсберг, салат Ромейн, лук, помидоры вяленые.

Заправлен салатной заправкой)

v «Охотничий» 1/200 320 руб.

(Буженина, язык говяжий, ветчина, шампиньоны жареные, огурец свежий,

яблоко. Заправлен розовым соусом)

v «Столичный» 1/200 280 руб.

(Филе куриное, картофель, морковь, яйцо, огурец, горошек зеленый.

Заправлен майонезом)

v Капрезе 1/220 400 руб.

(Моцарелла мини, помидоры «Черри». Заправлен соусом песто)

 

Горячие закуски

Вес гр. Цена.

v Боярская трапеза 1/180 400 руб.

(Ростбиф, буженина, язык говяжий, жульен грибной)

v Жульен грибной 1/100 220 руб.

v Жареный картофель с белыми грибами 1/200 350 руб.

v Жареные цукини с помидором и чесноком 1/130/50 250 руб.

(Подаются со сметаной)

v Деруны со шкварками 1/180/15/50 200 руб.

(Картофельные оладьи, сало. Подаются со сметаной)

V Фасоль Лобио 1/150 250 руб.

v Яичница-глазунья (из 2-х яиц) 120 руб.

v Омлет с сыром 1/30 170 руб.

Пицца домашняя

v «Охотничья» 25 см. 550 руб.

v «Маргарита» 25 см. 450 руб.

Первые блюда

Вес гр. Цена.

v Куриный бульон с домашней лапшой 1/300 200 руб.

v Сырный суп «Аля Марго» 1/250 370 руб.

v Грибной крем-суп 1/250 350 руб.

(шампиньоны, сливки. Подается с сухариками.)

v Крем-суп из лосося 1/250 350 руб.

(Подается с сухариками.)

v Тыквенный крем-суп 1/300 300 руб.

(Подается с тыквенными чипсами)

v Гороховый крем-суп 1/300 250 руб.

v Мексиканский острый 1/300 350 руб.

v Уха «Ростовская» 1/300 350 руб.

(лосось, судак, картофель, помидоры «Черри», лук, белое вино)

v Солянка мясная 1/300 300 руб.

(охотничьи колбаски, говядина, ветчина, язык говяжий)

v Щи «Боярские» 1/300/50 350 руб.

(Щи из квашеной капусты, в глиняном горшочке под запеченной шляпкой из теста, со сметаной)

v Борщ 1/300/50 270 руб.

v Окрошка на квасе 1/300 300 руб.

v Холодный борщ 1/300 250 руб.

Хлеб

v Хлебная корзина (ассорти из 4-х булочек) 160 руб.

v Лаваш 90 руб.

v Хлеб в нарезке 20 руб.

Рыбные яства

Вес гр. Цена.

v Форель «По – императорски» 1/130/100 850 руб.

(Припущена в белом вине. Подается с картофелем «Шато», красной икрой и голландским соусом)

v Лосось с овощами на пару 130/200 800 руб.

v Лосось в сырном соусе 1/120/50/50 850 руб.

v Лосось печеный 1/120/100 800 руб.

(Подается со сливками и красной икрой, жареным луком, морковью)

v Судак запеченный с картофелем 1/300 600 руб.

v Судак жареный 120/120/60 650 руб.

(Подается с картофельным пюре и соусом «Тар-Тар»)

v Рыбная бисквитная котлета 1/200/150/30 550 руб.

(Подается с картофельным пюре и соусом «Тар-Тар»)

 

Мясные яства

Вес гр. Цена.

v Стейк «Рибай» из мраморной говядины 1/250/70/50 1600 руб.

(Премиальная брянская говядина компании «Мираторг»

Подается с фасолью, цветной капустой, помидорами черри на гриле, соусом демигласс)

v Пеппер стейк из говядины 1/180/60/50 850 руб.

v Стейк из говядины 1/180/60/50 850 руб.

v Медальоны из говядины «по – Фламандски» 1/180/70/60 900 руб.

Дичь

Вес гр. Цена.

Блюда на мангале

Вес гр. Цена.

v Радужная форель 1/200/50 600 руб.

(Приготовленная на решетке- гриль целиковая речная форель, подается с соусом «Тар-тар»)

v Судак на гриле в польском соусе 1/350 450 руб.

v Свинина на гриле 1/160/120/50 450 руб. (Подаются морковью по-корейски, луком маринованным, корнишонами, соусом Демигласс.)

Гарниры

Вес гр. Цена.

v Картофель «По-деревенски» (с салом) 1/150 170 руб.

v Картофель Роте жареный 1/150 170 руб.

С розмарином и чесноком

v Картофель фри 1/100 130 руб.

v Картофельное пюре 1/150 150 руб.

v Картофель отварной с зеленью 1/150 120 руб.

v Овощи гриль 1/200 250 руб.

(баклажан, помидор, болгарский перец, цукини, лук, масло зеленое)

v Капуста цветная жареная 1/150 120 руб.

v Капуста квашеная тушеная 1/150 150 руб.

v Греча отварная 1/150 120 руб.

v Рис отварной с жареными овощами 1/150 150 руб.

Соусы

Вес гр. Цена.

v Соус «Барбекю» 1/50 100 руб.

v Соус «Тар-Тар» ( майонез, корнишоны) 1/50 75 руб.

v Острый томатный соус 1/50 75 руб.

v Кетчуп 1/50 60 руб.

v Хрен 1/50 60 руб.

v Горчица 1/50 40 руб.

Дополнения к блюдам

Вес гр. Цена.

v Варенье 1/100 150 руб.

v Мед 1/100 150 руб.

v Лимон 1/75 40 руб.

v Сливки 1/50 50 руб.

v Молоко 1/50 30 руб.

v Масло сливочное 1/20 20 руб.

v Масло зеленое с чесноком 1/20 20 руб.

v Майонез 1/100 60руб.

v Сметана 1/100 60 руб.

v Шоколад 1/100 150 руб.

v Фрукты (4 вида по 20 гр.) 1/80 75 руб.

v Тертый шоколад 1/50 75 руб.

Десерты

Вес гр. Цена.

v «Тирамису» 1/170 300 руб.

v Мафин шоколадный 1/150 300 руб.

v Пирог яблочный 1/210 250 руб.

v Пирог лимонный 1/210 250 руб.

v Чизкейк «Нью - Йорк» 1/100 300 руб.

v Чизкейк «Нью – Йорк с малиной» 1/100 300 руб.

v Чизкейк с шоколадной крошкой 1/100 300 руб.

v «Фруктовая горка» 1/1000 500 руб.

(апельсин, яблоко, киви, виноград)

v Мороженое ванильное 1/100 200 руб.

v Мороженое «Ржаное с луговым медом» 1/100 200 руб.

v Мороженое шоколадное 1/100 200 руб.

v Мороженое «Облепиха с калиной и

Блинный стол

Вес гр. Цена.

v Блинные гнезда с красной икрой 1/125/25/25 370 руб.

v Блинчики с медом 1/150/75 150 руб.

v Блинчики с вареньем (малина, клубника) 1/150/75 150 руб.

v Блинчики с джемом (абрикос) 1/150/75 150 руб.

v Блинчики с брусникой 1/150/75 150 руб.

v Блинчики со сметаной 1/150/75 130 руб.

v Блинчики с маслом 1/150/30 130 руб.

v Блинчики со сгущенкой 1/150/75 130 руб.

Горячие напитки

Объем Цена.

v Кофе Эспрессо Классический 60 мл. 130 руб.

v Кофе Американо 120 мл. 130 руб.

v Кофе Каппучино с корицей 200 мл. 160 руб.

v Бананово-карамельный «Латте» 250 мл. 250 руб.

v Кофе «Латте» 250 мл. 200 руб.

(эспрессо, горячее молоко)

v Кофе «Мокко» 250 мл. 250 руб.

(эспрессо, горячее молоко,шоколадный сироп, взбитые сливки)

v Кофе «Гляссе» 250 мл. 250 руб.

(американо, мороженое, взбитые сливки)

v Бейлис кофе 250 мл. 350 руб.

(ликер, американо, взбитые сливки)

v Чай черный NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.

v Чай «Эрл Грей» NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.

(черный, среднелистовой, с ароматом бергамота)

v Чай «Дикая вишня» NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.

(черный, с кусочками вишни)

v Чай «Манго и Клубника» NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.

(Фруктовый чай на основе манго и клубники)

v Чай «Молочный Улонг» NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.

(Улонг с нежным ароматом сливок)

v Чай зеленый NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.

v Чай зеленый с цветками жасмина NEWBY 500 мл. 150 руб.

v Чай Цветы Ромашки NEWBY (заварной) 500 мл. 150 руб.

(Полезный настой из чистых цветов ромашки)

ЧАЙ ВО ФРЕНЧ- ПРЕССЕ

v Облепиховый чай 600 мл 350 руб.

(Чай черный, облепиха, мед, мята)

v Имбирный чай 600 мл 350 руб.

(Чай черный, имбирь, лимон, апельсин, мед)

v Малиновый чай 600 мл 390 руб.

(Чай черный, малина, мята)

v «Лесные ягоды» 600 мл 390 руб.

(Чай черный, ежевика, мята)

Прохладительные напитки

Объем. Цена.

v Perrie (газ) 330 мл. 190 руб.

v Боржоми (газ) 500 мл. 170 руб.

v Нарзан (газ) 500 мл. 120 руб.

v Evian (негаз) 330 мл. 190 руб.

v Сок свежевыжатый (Морковный) 200 мл. 200 руб.

v Сок свежевыжатый 200 мл. 300 руб.

(Апельсиновый, яблочный, сельдереевый, яблочно-сельдереевый)

v Сок «Я» 200 мл. 70 руб.

(Апельсин; Ананас, Грейпфрут; Яблоко; Вишня; Томат)

v Coca-cola 250 мл. 120 руб.

v Sprite 250 мл. 120 руб.

v Schweppes 250 мл. 120 руб.

v Лимонад (груша) 500 мл. 120 руб.

v Морс клюквенный 200 мл. 100 руб.

Домашние лимонады

Мл. 1000 мл

v Классический 145 руб. 295 руб.

v Витаминный заряд 245 руб. 495 руб.

v Освежающий лайм и огурец 245 руб. 495 руб.

v Тропический 245 руб. 495 руб.

v Лесные ягоды 245 руб. 495 руб.

v Малина Эрл Грей 245 руб. 495 руб.

Безалкогольные коктейли

v Молочный коктейль 300 мл. 250 руб.

(ванильный, шоколадный, клубничный)

v Мохито 300 мл. 200 руб.

v Пино – Колада 300 мл. 200 руб.

Закуски к пиву

Вес гр. Цена.

v Бастурма из говядины 1/100 350 руб.

v Охотничьи колбаски 180/50/20 380 руб.

(Подаются с острым соусом)

v Гренки с сыром 1/120 200 руб.

v Гренки с чесноком 1/120 150 руб.

v Креветки отварные 1/180/17 550 руб.

v Креветки жареные 1/180/17 600 руб.

Пиво разливное

Объем 0.3 Объем 0.5

v Приматор (светлое) (Чехия) 150 руб. 250 руб.

(содержание алкоголя: 5% Vol)

Пиво бутылочное Объем 0.3

v «Heineken» (светлое) 180 руб.

(содержание алкоголя: 5% Vol)

v «Клаусталер» (бутылочное безалкогольное) 200 руб.

Специальное предложение от ресторана.

Стоунгриль

Новая тенденция развития культуры общественного питания.