Сельдь «Rulla af sild» 310р.

1/300гр

(Оригиональные роллы из сельди в дуэте с запеченой свеклой и молодым картофелем)

Огурчики хрустящие 90р.

1/100гр

(Ароматные домашние огурчики пряного посола собственного приготовления в сочетании со свежей зеленью и чесноком)

Рулетики из баклажан 250р

1/160гр (4шт)

(Авторские рулетики с начинкой из творожного сыра с ореховым соусом и гранатом с микс-салатом)

Антипаста (маринованные запеченные овощи) 260р

1/210 гр

(Запеченный болгарский перец с творожным сыром, икра из запеченных цукини, баклажан, грибная икра. Подается с тостами из белого хлеба)

Болгарский рулет 310р

1/160/30 гр (4шт)

(Запеченный болгарский перец с творожным сыром и сладкими корнишонами)

Бочонки из цукини 240р

1/160/10 гр

(Маринованные хрустящие цукини, нарезанные тонким слайсом, в сочетании с оливками и сыром Фила)

Капрезе 280р

1/100/120/20 гр

(Наивкуснейший сыр Моцарелла в сочетании со спелыми томатами и рукколой, заправленный ароматным соусом Песто)

Терин из птицы 420р

1/200/120 гр

(Французский терин приготовлен по классическому рецепту. На подушке из микс салата и томатов черри)

Терин из рыб 450р

1/200/50 гр

(Французский терин приготовлен по классическому рецепту. На подушке из микс салата и лимона)

Вителло Тонато 350р

1/150/30/10 гр

(Запеченная телятина с классическим соусом из тунца с микс салатом и пармезаном)

Рулетики из ветчины 270р

1/200/40 гр

(Нежнейшая ветчина с рукколой в сочетании с сыром Моцарела составляют неповторимый вкус и эстетику )

Лимон 50р.

1/50гр

Маслины/оливки 150р.

1/90гр

Грибное лукошко 140р

1/100гр

(Микс из маринованных грибов, заправленных растительным маслом с зеленью)

Корзина фруктов 600р

1кг

(Фруктовое ассорти из спелых сочных груш, сладких апельсинов и винограда, в дополнении сезонных фруктов)

Фуршет

Профитроли с печеночным паштетом 100р

1/100гр (1шт)

(заварные эклеры с паштетом из куриной печени)

Профитроли с муссом из лосося 140р

1/100гр (1шт)

(заварные эклеры, начиненные муссом из лосося,творожного сыра, зелени)

Рулеты из блинчиков с семгой 140р

1/120 гр (2шт)

(блинчики с семой слабой соли, творожным сыром)

Рулеты из блинчиков с курицей 90р

1/120 гр (2шт)

(блинчики с куриной грудкой, миксом салата и фирменным соусом)

Рулеты из блинчиков с бужениной 110р

1/120 гр (2шт)

(блинчики с бужениной, миксом салата и фирменным соусом)

Канапе сыром и виноградом 60р

1/50гр

Канапе с лососем и клубникой 120р

(изысканное сочетание лосося со сливочным сыром и клубникой.)

1/50гр

Канапе с беконом и творожным сыром 100р

(Рулет из бекона с творожным сыром и клуюникой. Подается на шпажках)

1/50гр

Мини Капрезе (подается в шотах) 80р

1/50гр

Мини Цезарь (подается в шотах) 90р

1/70гр

Язык с овощами (подается в шотах) 100р

1/70гр

Мини Греческий (подается в шотах) 90р

1/70гр

Кростини с беконом 80р

1/50гр

(хрустящие палочки из слоеного теста)

Кростини с лососем 130р

1/50гр

(хрустящие палочки из слоеного теста)

Мини брускетта со слабосоленым лососем и авокадо 100р

1/60 гр

Мини брускетта с грибной икрой 70р

1/40 гр

Мини брускетта с бужениной 80р

1/50гр

Мини брускетта с маслом из сельди 70р

1/40гр

Тарталетка с красной икрой 120р

1/50гр (1шт)

Креветка в тайском соусе с микс салатом

(подается в шоте) 150р

1/50гр

Шарики из краба в панировке из зелени 110р

1/50гр

Шарики из курицы в панировке из кунжута с соусом унаги 80р

1/50гр

Фрикадельки из курицы с микс салатом и ореховым соусом 40р

1/30гр

Вафельный рожок- микс салата с печенью трески 150р

1/120гр

Вафельный рожок- микс салата с куриным филе 140р

1/120гр

Вафельный рожок- микс салата с бужениной 140р

1/120гр

Вафельный рожок- микс салата с телятиной 150р

1/120гр

Салаты

Салат из хрустящих овощей с ростбифом 340р.

1/250гр

(Микс салата с хрустящими огурчиками, томатами черри и с ростбифом, заправленный ароматной заправкой)

 

Салат Греческий 310р.

1/230гр

(Свежие овощи в сочетании с сыром Брынза на подушке из листьев салата и оливками)

Цезарь с лососем 420р

1/240 гр

(микс салата с лососем шеф-посола, под фирменным соусом «Цезарь»)

Цезарь с курицей 360р

1/240гр

(классика жанра)

Цезарь с тигровыми креветками 450р

1/240гр

(микс салата с грустящими гренками, запеченными тигровыми креветками, заправленный фирменным соусом «Цезарь»)

Салат с куриной печенью 260р

1/230гр

(Жареная куриная печень с медовой заправкой и соусом Тай с кунжутом, на ложе из листьев салата и овощей)

Салат Оливье с телячьим языком 340р

1 /260гр

(Полюбившийся всем салат в новом исполнении с телячьим языком, свежим горошком и перепелиным яйцом, заправленный настоящим майонезом с Дижонской горчицей)

Салат с бужениной на картофельной вафле 270р

1 /210гр

(Буженина собственного производства с корнишонами и грибами на оригинальной картофельной вафле)