Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Топ:
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного...
Интересное:
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов: Инженерная защита от морозного (криогенного) пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений...
Дисциплины:
2017-08-11 | 199 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Если вы страдаете избыточным весом, попробуйте прибегнуть к Вершинам Сознательного, существующим в вашем теле, прежде чем садиться на диету. Вы будете поражены, обнаружив, что избыток веса в первую очередь связан не с тем, что вы едите, а с тем, как вы едите – небрежно или азартно, на бегу, вместо того чтобы спокойно поесть сидя, беспорядочно или в определенные часы. Конечно, это очень простые вещи, но они существенно меняют дело.
Не будем сейчас касаться немногочисленной группы людей, страдающих гормональными или метаболическими нарушениями; большинство тучных людей – это жертвы обстоятельств, дурных привычек, которые бессознательно образовались в теле. Каждый организм знает, сколько ему требуется пищи; природа наделила нас чувством голода, говорящим, когда организму требуется пища, и противоположным ему чувством насыщения, подсказывающим, что желудок удовлетворен. Люди, утратившие эти инстинктивные чувства, потеряли важнейшую способность интеллекта, скрытого в теле. Они едят, как машины, включаясь по сигналу при виде или запахе пищи или только при мысли о ней. Но, соблюдая 16 названных нами принципов, они могут вернуться к «сознательной еде», руководствуясь при этом внутренним интеллектом тела.
Когда уменьшается оджас
Здоровые инстинкты, помимо переедания, могут нарушить и другие злоупотребления едой. Пища, съеденная в состоянии раздражения, для врача Аюрведы является источником умственной амы, а западный доктор в этой связи укажет на потерю эндокринного равновесия, происшедшего в результате стресса. Результат один: поврежденные химические сигналы направляются непосредственно в ваши клетки.
Еще до того, как вы проглотите первый кусок пищи, нарушения в дошах могут воспрепятствовать телу образовать оджас. Обычно не последняя роль в этом принадлежит Вате; все, что мешает этой доше – беспокойство, громкий шум, недосыпание, резкая перемена рациона или спешка,– наносит вред и оджас. В их взаимозависимости есть и положительная сторона – все успокаивающее Вату во время еды хорошо влияет на оджас.
|
Большинство людей не придерживаются строго саттвической диеты, поэтому мне хотелось бы дополнительно разъяснить, насколько благотворны для вашего здоровья предлагаемые изменения в рационе. Вы заметили, что саттвическая диета является часто вегетарианской и не заключает в себя даже яйца. Диетологи давно отметили, что у вегетарианцев прекрасное кровяное давление (как правило, на 18% ниже среднестатистического) и реже встречаются сердечные болезни. Кроме того, уже много лет нас постоянно предупреждают о том, что мы употребляем слишком много соли, белков и жиров, большая часть которых находится в мясе (избыток соли также содержится в промышленной пище). Начав сегодня сокращать количество съедаемого мяса и постепенно приближаясь к вегетарианской диете, вы почти стопроцентно уменьшите вероятность сердечного удара в будущем. Включив в рацион сладкую пищу, Махариши Аюрведа не забыла о вреде огромных доз белого рафинированного сахара, съедаемых большинством из нас. Она находит вполне достаточной сладость, существующую в масле, рисе и хлебе.
Как и во всем, в диете существуют две крайности. Некоторым видам пищи нелегко превратиться в оджас, в том числе:
Диета, не дающая оджас
· Мясо, птица и рыба.
· Тяжелая и жирная пища.
· Яйца.
· Сыр.
· Давно приготовленная еда и промышленная пища.
· Пища с избыточным кислым и соленым вкусами.
· Переедание вообще.
К этому списку можно добавить несколько особых продуктов (грибы, лук, чеснок и ананасы), нежелательных для людей, занимающихся трансцендентальной медитацией.
Ради экономии и удобства многие хозяйки любят хранить заранее приготовленную пищу, но Аюрведа не одобряет этой практики. Пищу следует съедать свежей, прямо с плиты, а фрукты – непосредственно из сада, ибо чем свежее продукт, тем больше возникающий оджас. Застарелая, холодная пища даже в подогретом виде не дает того количества оджас, как свежая. Мороженых продуктов следует вообще избегать. Алкоголь и никотин разрушает оджас и мешают его выделению из другой пищи. Вредны также загрязненные воздух и вода. Все эти воздействия приносят с собой вялость и инертность, способствуя тем самым появлению амы. Людям типа Капха следует быть особенно осторожными, так как слабое от природы пищеварение делает их более уязвимыми для образования амы.
|
И в заключение мы приводим несколько традиционных аюрведических правил диеты блаженства, каждое из которых устремлено к максимальному оджас.
· Ешьте только свежую пищу, соответствующую сезону и территории, где вы живете. Лучшая пища для организма – это фрукты, овощи и молочные продукты, производящиеся в вашей местности, поскольку они образовались из тех же питательных веществ, воздуха, воды и солнца, что и вы сами.
· Съедайте большую часть дневного рациона за обедом, когда пищеварение наиболее интенсивное. Ужин должен быть скромным и успеть усвоиться до сна; завтракать необязательно, но в любом случае завтрак должен быть самой легкой едой за день.
· Ешьте каждый день в одно и то же время. Кроме легких закусок, избегайте есть на ночь, поскольку это нарушает ваш пищеварительный ритм, а сон с непереваренной пищей способствует образованию амы.
· Ужинайте в одиночку или с людьми, к которым вы искренне расположены, лучше всего – в кругу семьи. Отрицательные эмоции, ваши или окружающих, наносят вред пищеварению.
· Будьте благодарны природе за ее бесконечные съедобные дары и цените их, как самих себя.
|
|
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!