Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы бакалавра

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА

по направлению подготовки 43.03.02 Туризм

Профиль подготовки Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

 

Волгоград

Рекомендовано учебно-методическим советом ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»

Рецензенты:

доктор экономических наук, доцент, профессор кафедры экономики и менеджмента Волгоградского филиала ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» М.В. Гончарова

кандидат экономических наук, доцент, зав. кафедрой экономики и менеджмента Волгоградского филиала ОУП ВО «Академия труда и социальных отношений» Л.А. Сизенева

В методических указаниях изложены рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы для бакалавров по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм».

Детализированы этапы выполнения основных разделов выпускной квалификационной работы, сформулированы рекомендации по оформлению текста, иллюстративного материала и работы в целом. Показан порядок предъявления готовой работы на выпускающую кафедру и её защиты в Государственной экзаменационной комиссии.

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ. 4

1. ПОДГОТОВКА И ВЫПОЛНЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА.. 6

1.1 Выбор темы выпускной квалификационной работы.. 6

1.2 Последовательность выполнения выпускной квалификационной работы.. 7

2 СТРУКТУРА ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА 8

3. СОДЕРЖАНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ.. 9

4. ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА 11

4.1 Оформление основного текста работы.. 11

4.2 Оформление ссылок и списка используемой литературы.. 15

4.3 Оформление приложений. 17

5 ПОРЯДОК И ПРОЦЕДУРА ЗАЩИТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ.. 18

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Настоящие методические указания предназначены для выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра по направлению подготовки «Туризм». Выпускная квалификационная работа является завершающим этапом обучения по программе высшего образования, в которой выпускник должен показать свои знания и умения, необходимые для решения сложных задач в сфере туризма, а также навыки делового общения, необходимые для защиты результатов своей разработки перед государственной экзаменационной комиссией.

В соответствии с Положением о подготовке выпускных квалификационных работ ФГБОУ ВО Волгоградского ГАУ от 08.02.2016, выпускная работа бакалавра может быть ориентирована на один из видов исследований:

1) анализ и систематизацию научных источников, фактического материала, аргументированные обобщения и выводы по избранной теме. В выпускной квалификационной работе должно проявиться знание автором основных методов научных исследований, умение их применять, владение научным стилем изложения результатов работы. Выпускная квалификационная работа данного уровня является заявкой на продолжение научного исследования в магистратуре;

2) разработку проекта в одной из прикладных областей знания по направлению (профилю) подготовки. Выполнение такой работы может завершаться представлением документа, подтверждающего, что ее результаты апробированы в производственных условиях, приняты к разработке, включены в производственную программу будущего периода и т. п. Государственная экзаменационная комиссия по результатам защиты выпускной квалификационной работы принимает решение о присвоении выпускнику квалификации «бакалавр», а также о выдаче диплома о высшем образовании.

Обучающийся в процессе выполнения выпускной квалификационной работы должен решить следующие задачи:

- обосновать актуальность выбранной темы, ее значение для предприятия индустрии туризма;

- изучить теоретические положения, нормативно-техническую документацию, статистические материалы, справочную и научную литературу по избранной теме;

- изложить свою точку зрения по проблемным вопросам, относящимся к теме;

- выявить направления решения актуальной проблемы совершенствования деятельности предприятий туризма;

- оценить социально-экономическую эффективность внедрения предлагаемых мероприятий;

- разработать и оформить работу и соответствующий ей иллюстративный материал, необходимый для защиты полученных результатов.

В соответствии с основной профессиональной образовательной программой подготовки бакалавров по направлению 43.03.02 «Туризм» государственная итоговая аттестация должна свидетельствовать об овладении выпускником общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций в соответствии с видами профессиональной деятельности, на которые ориентированна программа бакалавриата (Приложение 1).

Объектами профессиональной деятельности бакалавров по направлению подготовки «Туризм» являются: потребители услуг туристской индустрии; туристские ресурсы; технологические процессы предоставления услуг туристской индустрии; предприятия индустрии туризма; услуги гостиниц и иных средств размещения, организаций общественного питания, средства развлечения, экскурсионные, транспортные, туроператорские услуги; технологии формирования, продвижения и реализации туристского продукта.

Поэтому объектами выпускной квалификационной работы могут быть: предприятия питания, туристские фирмы, гостиницы и иные средства размещения туристов, предприятия инфраструктуры туризма; проектные, консультационные, научно-исследовательские организации; органы государственного отраслевого и территориального управления и другие учреждения, специализирующихся на решении задач в сфере туризма.

Предварительный выбор конкретного объекта выпускной квалификационной работы обучающийся осуществляет самостоятельно в установленные сроки одновременно с предварительной формулировкой темы и согласованием с руководителем ВКР. Темы ВКР разрабатываются выпускающей кафедрой, рассматриваются методической комиссией факультета и утверждаются советом факультета.

 

 

ПОДГОТОВКА И ВЫПОЛНЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА

 

РАБОТЫ БАКАЛАВРА

 

Структура работы, независимо от избранной темы, включает следующие части:

- титульный лист;

- содержание;

- введение (2-3 страницы);

- основная часть (40-50 страниц);

- заключение (2-3 страницы);

- список использованной литературы (не менее 50 источников);

- приложения.

Объем ВКР бакалавра должен составлять 50-60 страниц текста (без учета приложений). Титульный лист является первой страницей ВКР. Оформление титульного листа должно соответствовать приложению 7 методических указаний. Содержание включает: введение, наименования всех разделов и подразделов, заключение, список литературы и приложения с указанием начальных номеров страниц.

Во введении должна быть обоснована актуальность разрабатываемой темы и сформулированы цель и задачи, подлежащие решению в процессе выполнения выпускной квалификационной работы. Цель работы надо формулировать кратко и конкретно. Она должна вытекать из актуальности темы. Определены объект и предмет работы, методы исследования, теоретическая и информационная база.

Требования к содержанию основной части даны в разделе 3. Объем основной части должен составлять 80-90 % от общего объема ВКР.

В заключении формулируются основные выводы и результаты проведенного исследования. Необходимо обосновано выбирать структуру выпускной квалификационной работы. Разделы и подразделы работы следует увязывать с логикой решения актуальной проблем туризма.

Список использованной литературы содержит сведения об источниках, использованных при выполнении выпускной работы. Правила составления и оформления библиографического списка приведены в п. 4.2.

В приложения рекомендуется включать материалы, связанные с выпускной квалификационной работой, которые по каким-либо признакам не могут быть включены в основную часть (большой объем материалов, вспомогательный характер материалов, нормативные документы и т. д.). Требования к оформлению приложений приведены в п. 4.3.

СОДЕРЖАНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

 

Основное содержание выпускной работы, в зависимости от её специфики, оформляется в виде изложенных в логической последовательности разделов.

Для выпускной работы достаточно, как правило, трех разделов, каждый из которых делится на подразделы и пункты (при необходимости). Все разделы работы должны быть логически связаны между собой. Это усиливает логику проводимого исследования.

Содержание разделов основной части должно точно соответствовать теме работы и полностью ее раскрывать. Названия разделов и подразделов должны быть краткими, состоящими из ключевых слов, несущих основную смысловую нагрузку.

Особое внимание должно уделяться языку и стилю написания работы, свидетельствующим об общем уровне подготовки будущего бакалавра, его профессиональной культуре. Следует отметить, что редактирование работы осуществляется самостоятельно студентом – автором работы.

В разделе «Теоретическая часть. Обзор научной литературы» рассматриваются работы отечественных и зарубежных авторов по теории и практике анализируемых в ВКР проблем и возможных направлений их решения, дается их оценка, обосновываются собственные позиции студента. Раздел служит теоретическим обоснованием будущих предложений студента. В этом разделе необходимо сделать отсылку к последующим разделам, которые будут конкретизировать теоретические положения бакалаврской работы.

Второй раздел «Аналитическая часть». В нем дается организационно-экономическая характеристика объекта, на материалах которого выполняется работа, проводится необходимый анализ изучаемой проблемы с использованием современных методов. Студент не должен ограничиваться констатацией фактов, а выявлять тенденции развития объекта, вскрывать недостатки и анализировать причины, их обусловившие, намечать пути их возможного устранения. Проведенный в данном разделе анализ исследуемой проблемы с учетом прогрессивного отечественного и зарубежного опыта является базой для разработки конкретных предложений. От полноты и качества его выполнения зависит обоснованность предлагаемых студентом мероприятий.

Третий раздел – «Организационно-экономическая часть. Тенденции, перспективы, предложения и рекомендации». В нем студент разрабатывает предложения по проблемам совершенствования работы исследуемого объекта в конкретном направлении, улучшению его характеристик, экономических показателей и т.д. Все предложения и рекомендации должны носить реальный характер и подкрепляться соответствующими экономическими обоснованиями и расчетами.

По всем разделам рекомендуется давать краткие выводы. В дальнейшем эти материалы используются для разработки общего заключения по выпускной квалификационной работе в целом. В заключении следует сформулировать основные предложения, вытекающие из результатов проведенного исследования.

 

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА

 

Оформление основного текста работы

 

Способ оформления текста должен быть единым для всей выпускной квалификационной работы. Тексту работы соответствуют следующие характеристики:

- текстовая часть ВКР должна быть представлена в напечатанном виде, на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210 х 297 мм);

- размер полей: левое – 30 мм, правое – 15 мм, верхнее 20 мм, нижнее – 20 мм;

- текст должен располагаться по ширине страницы, через 1,5 интервал, шрифт Тimes New Roman – кегль 14, интервал между словами один знак, абзацный отступ 1,27;

- нумерация страниц сквозная, располагается внизу по центру страницы.

Каждый новый раздел и другие структурные элементы работы – оглавление, введение, заключение, список использованной литературы, приложения (кроме подразделов, входящих в состав глав) – начинаются с новой страницы.

Расстояние между заголовком раздела и последующим текстом должно быть равно двум межстрочным интервалам (т.е. следует пропустить одну строку). Такое же расстояние должно быть между заголовком раздела и подраздела.

Заголовки структурных элементов выпускной работы (разделов, оглавления, введения, выводов, списка использованной литературы) следует располагать без абзацного отступа по середине страницы, выделяя полужирным шрифтом, прописными буквами, без точки в конце. Если заголовок включает несколько предложений, их разделяют точками. Переносы слов в заголовках не допускаются.

Заголовки (названия) разделов и подразделов должны включать от двух до четырнадцати слов (не более двух строк). Заголовок подраздела не должен быть последней строкой на странице. Заголовки разделов и подразделов выделяются полужирным шрифтом, начиная с заглавной буквы.

Разделы должны иметь порядковые номера в пределах всей работы, обозначенные арабскими цифрами без точки. Подразделы должны иметь нумерацию в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номеров раздела и подраздела, разделенных точкой (первая цифра – номер раздела). В конце номера подраздела точки не ставятся. Разделы, как и подразделы, могут состоять из одного или нескольких пунктов. Другие структурные элементы ВКР не нумеруются.

Иллюстрировать выпускную работу следует обязательно. При этом необходимо руководствоваться тщательно продуманным тематическим планом, который поможет избавиться от случайных иллюстраций. Каждая иллюстрация должна соответствовать тексту. Общее требование таково: если таблицу, диаграмму или график изъять из текста, то их смысл и источник данных должны быть совершенно понятны.

Цифровой материал следует оформлять в виде таблиц. Таблицы дают возможность выявить и сформулировать определенные закономерности. Таблицу, как правило, ограничивают линиями. После таблицы располагается обобщающий абзац типа: «Из таблицы 1 видно, что…..».

Таблицы печатаются 12 шрифтом с интервалом текста 1 п.т.

Таблицы, за исключением таблиц приложений, последовательно нумеруют арабскими цифрами по всему тексту работы. Порядковый номер таблицы необходим для ее связи с текстом. Над таблицей помещают надпись «Таблица…» с указанием ее порядкового номера без значка № перед цифрой и точки после номера (например, Таблица 8). Таблицы снабжают тематическими заголовками, которые располагают после надписи «Таблица 8» через тире. Они печатаются с прописной буквы, в конце заголовков таблиц точки не ставят. После названия таблицы в квадратных скобках следует указать ссылку на источник. При переносе таблицы на следующую страницу нумерацию граф следует повторить, а слева поместить надпись «Продолжение таблицы 8». Помимо названия таблицы также следует правильно указать размерность единиц, период времени, к которому относятся данные таблицы.

Таблица 8 – Въезд иностранных граждан на территорию РФ за 2013-2015 гг. (по данным Ростуризма), человек [31]

Страны	Цели поездки	9 мес. 2013 г.	9 мес. 2014 г.	9 мес. 2015 г.
Китай	Всего Туризм Служебная	871 817 326 526 235 195	920 925 358 209 233 725	–––– 583 617 ––––
Германия	Всего Туризм Служебная	580 015 346 358 145 683	541 522 318 678 138 010	–––– 319 192 ––––

 

_______________________ разрыв страницы ______________________

Продолжение таблицы 8

США	Всего Туризм Служебная	266 726 181 851 47 890	193 397 120 873 50 744	–––– 152 940 ––––
Турция	Всего Туризм Служебная	279 201 88 315 64 162	270 733 100 186 63 934	–––– 115 776 ––––
Израиль	Всего Туризм Служебная	111 850 76 072 7 711	119 540 86 004 6 768	–––– 103 901 ––––

 

Цифры в графах таблиц должны проставляться так, чтобы разряды чисел во всей графе были расположены один под другим, если они относятся к одному показателю. В одной графе должно быть соблюдено, как правило, одинаковое количество десятичных знаков для всех значений величин. Заменять кавычками повторяющиеся в таблице цифры, математические знаки, знаки процента и номера, обозначение марок материалов, изделий и т.п. не допускается. При отсутствии отдельных данных в таблице следует ставить прочерк (тире).

На все таблицы должны быть ссылки в тексте, при ссылке следует писать слово «таблица» с указанием ее номера. Таблицу, в зависимости от ее размера, помещают под текстом, в котором впервые дана ссылка на нее, или на следующей странице, а при необходимости – в приложении к документу. При большом объеме таблицы допускается помещать ее вдоль длинной стороны листа бумаги (альбомный формат).

Все остальные иллюстрации (рисунки, схемы, графики, диаграммы и т.д.) обозначаются словом «Рисунок…», которое располагается под ними перед соответствующим названием. Иллюстрации, за исключением иллюстраций приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Заголовки рисунков печатаются с прописной буквы, в конце заголовков точки не ставят (например, Рисунок 1 – Винная карта Вены). Иллюстрации, при необходимости, могут иметь пояснительные данные, которые располагаются непосредственно после рисунка или справа от него. При ссылках на иллюстрации следует писать «… в соответствии с рисунком 1 …» и т.д. Количество иллюстраций должно быть достаточным для пояснения излагаемого текста, и они могут располагаться либо непосредственно в тексте, либо на отдельных листах.

Рисунок 1 – Винная карта Вены

 

В формулах в качестве символов следует применять обозначения, установленные соответствующими государственными стандартами. Пояснения символов и числовых коэффициентов, входящих в формулу, если они не пояснены ранее в тексте, должны быть приведены непосредственно под формулой. Пояснения каждого символа следует давать с новой строки, в той последовательности, в которой символы приведены в формуле. Первая строка пояснения должна начинаться со слова «где», без двоеточия после него (например, «Производственная мощность (М) предприятия может быть определена по формуле

 

М = Тэ /t, (1)

где Тэ – эффективный фонд времени работы предприятия;

t - трудоемкость изготовления единицы продукции.

 

Формулы печатаются 12 шрифтом по центру страницы и должны нумероваться сквозной нумерацией арабскими цифрами, которые записывают на уровне формулы справа в круглых скобках. Ссылки в тексте на порядковые номера формул дают в скобках, например, «… в формуле (1) показана производственная мощность…» Переносить формулы на следующую строку допускается только на знаках выполняемых операций, причем знак в начале следующей строки повторяют.

Оформление ссылок и списка используемой литературы

 

Список используемой литературы является существенной частью ВКР, отражающей самостоятельную творческую работу автора.

В список литературы не включаются те источники, на которые нет ссылок в основном тексте и которые фактически не были использованы при подготовке ВКР.

Список литературы оформляется по алфавиту. Законодательные и нормативные источники размещают по алфавиту в начале списка; иностранные источники - после перечня всех источников, написанных на русском языке (или переводных).

Список литературы имеет общую нумерацию, то есть каждый источник имеет свой номер, который указывается в ссылке на странице работы. Ссылка на литературный источник заключается в квадратную скобку, например: [12. с. 15], означает 12-ый источник по алфавитному списку литературы страница 15. При ссылках на несколько источников, производится их разделение точкой с запятой: [6, с. 32; 5, с. 7]. Возможны ссылки без указания страницы: [4, 7, 25].

Сведения об источниках, использованных при выполнении выпускной квалификационной работы, приводятся в соответствии с требованиями ГОСТ 7.1-2003. Библиографическое описание состоит из следующих элементов: сведения об авторе или авторах книги, название монографии, учебника, статьи; условно разделительные знаки, место и год издания, количество томов, страниц. Желательно указывать вид издания (учебник, учебное пособие, монография), а также информацию о том, что издание является переводным (например, пер. с фр.).

Примеры оформления книг одного или нескольких авторов:

1 Автор: Бабкин А. В. Специальные виды туризма: учеб. пособие для вузов / А. В. Бабкин. – М.: МАБиУ, 2009. – 186 с.

2 Автора: Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. / И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов - М.: Финансы и статистика, 2010. -300 с.

3 Автора: Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы: Теория и практика / В.П. Буров, А.Л. Ломакин, В.А. Морошкин - М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС», 2000. - 176 с.

4 и более авторов: Основы экономической теории и практика рыночных реформ в России: учеб. пособие для вузов / М. М. Загорулько [и др.]. – М.: Издательская корпорация «Логос», 1997. – 319 с.

Отдельный том многотомника: Карамзин, Н. М. История государства Российского: в 12 т. Т. 6. Специальные курсы / Н. М. Карамзин. – М.: Наука, 1989. – 475 с.

Многотомное издание в целом: Самуэльсон, П. Экономика: В 2 т.: пер. с англ. / П. Самуэльсон. – М.: МГП «АЛГОН» ВНИИСИ, 1992.

Т. 1. – 333 с.

Т. 2. – 415 с.

Статья из газеты: Михайлов, С. А. Езда по-европейски: система платных дорог в России / Сергей Михайлов // Независимая газета. – 2012. – 17 июня.

Статья из сборника: Панарин, А. С. Сценарий будущего: глобальное контрнаступление «Юга» // Юг России в перекрестье напряжений: Материалы Всероссийской научной конференции. В 2 ч. Ч.1. / Редкол.: д.э.н., проф. О. В. Иншаков [и др.] – Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2004. С. 3–45.

Статья из собрания сочинений: Пушкин, А. С. Борис Годунов // Соч.: в 3 т. – М., 1986. – Т. 2. – С. 432–437.

Статья из журнала: Федоренко, Н. П. Человек и экономика // Экономическая наука современной России. – 2013. – № 2. – С. 6–16.

Сноски на электронные издания и Интернет: Сорокина, А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие / А.В. Сорокина. - М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 304 с. - Режим доступа: http://znanium.com/bookread.php?book=430064.

Статья в зарубежном издании: Olaoy, O.A. Potentials of the Agro Industry towards Achieving Food Security in Nigeria and Other Sub-Saharan African Countries / O.A. Olaoy // Journal of Food Security. – 2014. – Vol. 2. – No. 1. – P. 33-41.

Статья нескольких авторов на иностранном языке: Caponе, Roberto. Food Economic Accessibility and Affordability in the Mediterranean Region: an Exploratory Assessment at Micro and Macro Levels / R. Caponе, Hamid El Bilali, Philipp Debs, Gianluigi Cardone, and Noureddin Driouech // Journal of Food Security. – 2014. – vol. 2. – No. 1. – P. 1-12.

 

Оформление приложений

 

Материал, дополняющий выпускную квалификационную работу, а также таблицы большого размера целесообразно помещать в приложениях. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху по правому краю страницы слова «Приложение» и его номера. Приложения нумеруются арабскими цифрами 1, 2, 3 и т. д.

Приложения располагаются после списка литературы и являются неотъемлемой частью выпускной квалификационной работы. Они подтверждают обоснованность аргументации полученных позитивных результатов исследований. Примеры оформления приложений приведены на завершающих страницах данных методических указаний.

 

 

Аттестацией

 

Согласно ФГОС ВО по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм», выпускник, освоивший программу бакалавриата, должен обладать следующими компетенциями:

Способностью поддерживать должный уровень физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности; пропаганды активного долголетия, здорового образа жизни и профилактики заболеваний (ОК-7)

В процессе разработке проектной части ВКР при формирование туристского продукта студенту необходимо предусмотреть политику государства в пропаганде здорового образа жизни. При формирование туров также необходимо учитывать активный отдых, профилактику заболеваний, здоровый образ жизни людей.

Примеры тем выпускных квалификационных работ

1. Анализ туристского потенциала Республики Карелия

2. Разработка винного тура по объектам культурного наследия ЮНЕСКО Зарубежной Европы

3. Исследование туристского потенциала республики Татарстан

4. Разработка мероприятия по формированию нового тура «от Пушкина к Горькому» (на примере маршрута «Волгоград-Нижний Новгород-Большое Болдино-Арзамас»)

5. Исследование туристского потенциала федеративной земли Рейнланд-Пфальц, Германия

6. Разработка мероприятий по формированию нового турпродукта (на примере тура Волгоград-Астрахань)

7. Разработка культурно-познавательного тура по территории Ростовской области

8. Исследование туристского потенциала Восточного Крыма

9. Исследование туристского потенциала Пензенской области

10. Анализ туристского потенциала республики Абхазии

11. Разработка мероприятия по развитию религиозного туризма на территории Ольховского и Камышинского районов Волгоградской области

12. Исследование туристского потенциала Центрального Крыма

13. Разработка мероприятий по формированию туристских маршрутов по районам традиционного проживания казачества Волгоградской области на примере Урюпинского, Михайловского и Дубовского районов

14. Исследование туристского потенциала Саратовской области

15. Разработка мероприятий по формированию экологического турмаршрута «В краю гор и водопадов» по республике Адыгея

16. Исследование туристского потенциала Западного Крыма

17. Исследование туристского потенциала Самарской области

18. Оценка туристского потенциала и разработка рекомендаций по развитию аграрного туризма в Котельниковском районе Волгоградской области

19. Оценка состояния туристской инфраструктуры Республики Калмыкия и разработка предложений по её совершенствованию

20. Разработка мероприятий по созданию нового турпродукта (на примере тура Волгоград-Урюпинск)

21. Оценка туристского потенциала и разработка рекомендаций по развитию сельского туризма в Волгоградском Заволжье

22. Исследование туристского потенциала республики Марий Эл.

23. Событийный календарь как фактор формирования и развития событийного туристского пространства Волгоградской области

24. Исследование туристского потенциала города-героя Севастополя

25. Оценка туристского потенциала и разработка рекомендаций по развитию агроэкологического туризма в Кумылженском районе Волгоградской области

26. Исследование туристского потенциала Белгородской области

27. Оценка роли туристской инфраструктуры г. Волгограда в развитии сферы туризма и гостеприимства региона

28. Исследование туристско-рекреационного потенциала республики Северная Осетия -Алания

29. Определение состава туристских ресурсов, используемых при формировании этнографических туров по Волгоградской области

30. Разработка рекомендаций по формированию и продвижению туристских маршрутов в рамках реализации программы ChinaFriendly в Волгоградской области

31. Разработка рекомендаций по развитию молодёжного туризма в Волгоградской области

32. Разработка рекомендаций по развитию делового туризма в Волгоградской области

33. Разработка рекомендаций по развитию промыслового туризма в Волгоградской области

34. Разработка рекомендаций по развитию эногастрономического туризма в Волгоградской области

35. Разработка предложений по развитию доступного туризма в Волгоградской области

36. Исследование системы коллективных средств размещения Волгоградской области и разработка проекта по их совершенствованию.

37. Разработка рекомендаций по развитию познавательного туризма на примере Воронежской области

38. Исследование туристского потенциала территории Камышинского и Котовского районов Волгоградской области

39. Исследование туристского потенциала Липецкой области

40. Исследование туристского потенциала территории Гродненской и Минской областей Республики Беларусь в целях развития познавательного туризма

41. Разработка рекомендаций по организации программ корпоративного отдыха (на примере ООО «Большой мир приключений», г. Волгоград)

42. Проект мероприятий по совершенствованию деятельности турфирмы «Парус», г. Волгоград

43. Исследование транспортной инфраструктуры Липецкой области и её использование в целях туризма

44. Разработка и продвижение активного туризма в Волгоградской области. Маршрут «сплав на байдарках по реке Хопер»

45. Разработка предложений по формированию культурно-познавательного туристского продукта по Волгоградской области «Усть-Медведицкий маршрут»

46. Исследование сферы общественного питания г. Волгограда и оценка перспектив её использования для развития внутреннего и въездного туризма в регионе

47. Разработка рекомендаций по совершенствованию технологии обслуживания в гостинице «Юбилейная» г. Палассовка Волгоградской области

48. Определение состава туристских ресурсов Волгоградской области для развития лечебно-оздоровительного туризма в регионе (на примере санатория «Эльтон»)

49. Разработка рекомендаций по развитию водно-спортивного туризма в Волгоградской области

50. Исследование туристского потенциала Нижегородской области

51. Разработка мероприятий по формированию нового тура «Волгоград-Курск»

52. Разработка мероприятий по продвижению услуг туристского предприятия (на примере ООО «Парус», г. Михайловка Волгоградской области)

53. Исследование туристского потенциала Республики Адыгея

54. Исследование туристского потенциала города Ставрополя

55. Разработка мероприятий по расширению ассортимента услуг ООО «БРИК» на примере гостиницы «Жирновск»

56. Разработка рекомендаций по совершенствованию стимулирования сбыта услуг туристического агенства на примере ИП Воронцова М.В.

57. Разработка мероприятий по формированию нового тура Волгоград-Орел

58. Исследование туристского потенциала Иловлинского и Калачёвского районов и оценка перспектив развития на их территории внутреннего туризма

59. Разработка рекомендаций по оптимизации системы мониторинга в ООО «Агентство путешествий «Эльдорадо-Тур», г. Волгоград»

60. Исследование предприятий питания г. Камышина

61. Разработка рекомендаций по развитию автотуризма в Волгоградской области

62. Исследование туристского потенциала Волгоградской области и оценка перспектив его реализации в составе регионального турпродукта

63. Исследование турпотенциала Тверской области

64. Разработка рекомендаций по формированию тура «Хоперские казаки»

65. Разработка мероприятий по формированию тура «Севастопольская кругосветка»

66. Исследование турпотенциала Восточного Крыма

67. Разработка Мероприятий по формированию тура «Волгоград-Сызрань» 68. Комплексное исследование системы средств размещения в городе (…) и оценка перспектив ее использования в целях развития туризма в России 69. Разработка рекомендаций по организации выставочной деятельности на предприятиях туризма (на примере конкретного предприятия).

 

 

Приложение 4

ГРАФИК

выполнения выпускной квалификационной работы

обучающимся ___________ Селезневой Анастасией Валерьевной _

^{фамилия, имя, отчество (полностью)}

 

№ п/п	Содержание работы*	Срок выполнения	Отметка о выполнении
	Составление плана ВКР
	Формирование библиографического списка
	Изучение теоретического материала
	Написание теоретического раздела и подразделов
	Изучение и подбор фактического материала
	Написание практических разделов и подразделов
	Подготовка и написание введения, выводов и предложений
	Оформление работы
	Представление работы руководителю на проверку, в том числе проверку на наличие заимствований (плагиата)
	Получение отзыва руководителя
	Представление работы на кафедру и оформление допуска к защите
	Представление работы на рецензию (за исключением ВКР бакалавра)
	Подготовка доклада и демонстрационного материала к защите

* Графа «Содержание работы» может быть изменена в соответствии со спецификой направления

подготовки (специальности)

 

«____»__________201__г. _________________

^{подпись обучающегося}

«Согласовано»

Руководитель ВКР

__________ ________________

^{подпись инициалы, фамилия}

«____»__________201___г.

 

Руководитель___________________ ________________ / _______________ /

(ученая степень, ученое звание) (подпись) (Ф.И.О.)

«___»___________ 201__ г.

 

Приложение 5

 

ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»

 

Факультет сервиса и туризма

Кафедра агротуризма и регионального краеведения

Направление подготовки: 43.03.02 «Туризм»

УТВЕРЖДАЮ:

Заведующий кафедрой АиРК

к. филолаг.н. Бараташвили Э.Э.

«____»________________201_ г.

 

ЗАДАНИЕ

по выпускной квалификационной работе

обучающегося___________Селезневой Анастасии Валерьевны_______________________

^{фамилия, имя, отчество (полностью)}

1 Тема ВКР «Исследование индустрии гостеприимства города Волгограда» ____________

утверждена приказом по Университету от _______________ г. № _______ и указанием

№ _______ от ____________________ г.

 

2 Срок сдачи обучающимся законченной ВКР ____________________________________

 

3 Исходные данные для выполнения ВКР учебно-научная литература, нормативно-правоваябаза, данные стат. отчетности, информация, собранная в процессе прохождения преддипломной практики, ресурсы Интернет _____________________________________

 

4 Содержание ВКР (перечень подлежащих разработке вопросов) Теоретические основы мировой практики индустрии гостеприимства, анализ рынка гостеприимства города Волгограда, предложения по совершенствованию рынка сферы услуг и индустрии гостеприимства города Волгограда ______________________________________

 

5 Перечень демонстрационного материала сервисное пространство города Волгограда, представленное в форме таблиц и рисунков, перечень международных туристских выставок, представленный в форме таблицы _____________________________________

 

6 Консультанты по ВКР с указанием относящихся к ним разделов ВКР*

Раздел ВКР	Консультант	Подпись, дата
За