Наличие ветеринарно-санитарных объектов

Ветеринарно-санитарные объекты представлены для осуществления профилактических, ветеринарно-санитарных и лечебных мероприятий, а также для диагностических исследований.

На станции искусственного осеменения представлены следующие ветеринарно-санитарные объекты:

1. Ветеринарно-санитарный пропускник - здание, размещаемое при въезде на территорию станции, предназначенное для санитарной обработки обслуживающего персонала и посетителей, дезинфекции транспортных средств и тары. Размеры зависят от количества обслуживающего персонала.

2. Ветеринарный пункт – здание, служащее для проведений амбулаторного и стационарного лечения животных непосредственно на ферме, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий на комплексе.

3. Стационар на 6 голов – помещений, где больным незаразными болезнями животным оказывают лечебную помощь.

4. Изолятор на 6 голов – здание для содержания больных или подозреваемых в заражении заразными болезнями животных.

5. Въездной дезбарьер – предназначен для дезинфекции колёс транспортных средств.

 

 

6. Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды (СанПиН), гигиена поения. Расчёты потребности в воде.

 

Физическое состояние воды (температура и др.), химический состав, микробная обсемененность воды и т.д. оказывают заметное влияние на здоровье животных. Следует всегда помнить, что даже перемена воды у животных часто сопровождается расстройством пищеварения и отказом от корма, снижением продуктивности.

При поении очень холодной водой организм животных переохлаждается, возникают простудные заболевания, нарушаются функции пищеварения. Однако при поении теплой водой (свыше 20оС) животные (взрослые) становятся изнеженными и более восприимчивыми к простудным заболеваниям. Животные пьют такую воду неохотно, нередко возникает диарея, т.к. всасывается она медленно.

Для взрослых животных наиболее благоприятной является вода с температурой 10-12оС. Вода указанной температуры лучше утоляет жажду и оказывает освежающее действие. Однако в последнее время имеются сообщения о целесообразности поения дойных коров водой, подогретой до 15-18оС.

Влияние ее суммарного солевого состава на организм животных разнообразно. Однако предел минерализации питьевой воды (сухого остатка), равный 1000 мг/л был установлен по органолептическому признаку. Воды с большим содержанием солей имеют солоноватый или горьковатый привкус. Основная часть сухого остатка пресных вод представлена хлоридами и сульфатами. Эти соли обладают выраженным соленым или горьким вкусом, что является основанием для ограничения их содержания в воде на уровне порога ощущения: 350 мг/л для хлоридов и 500 мг/л для сульфатов. Исследования показали, что вода с повышенной минерализацией влияет на секреторную деятельность желудка, нарушает водно-солевое равновесие, в результате чего наступает рассогласование многих метаболических и биохимических процессов в организме.

Сильно минерализованная вода способствует повышению гидрофильности тканей, понижению диуреза, задержанию воды в организме (т.е. масса тела животного может увеличиваться за счет воды).

Сульфаты, при содержании их более 1 г/л воды, могут оказать слабительное действие на животных, особенно молодого возраста, однако у животных вырабатывается привыкание к ним (до 2,5 г/л).

 

Хлориды при концентрации выше 1% придают воде соленый вкус и в такой концентрации способны вызвать простое обезвоживание ткани с нарушением определенного электролитического баланса в организме животных.

Жесткость воды, обусловленную суммарным содержанием кальция и магния, обычно рассматривают в хозяйственно-бытовом аспекте (образование накипи, повышенный расход моющих средств и др.). В то же время известна прямая высокая корреляция жесткости воды с содержанием в ней, кроме кальция и магния, еще 12 элементов (в т.ч. бериллия, бора, кадмия, калия, натрия) и ряда анионов. Как правило, в эндемических зонах, где источники воды (питьевой) характеризуются высокой жесткостью, у людей часто развивается мочекаменная болезнь. Эксперименты на животных подтвердили, что эти соли могут быть одним из этиологических факторов в развитии уролитиаза.

На организм животных отрицательное воздействие оказывают нитриты и нитраты, которые попадают в водоемы, чаще с полей (минеральные удобрения). Наличие нитратов, нитритов стали регистрировать даже в подземных водах. Это опасно, так как нитриты-нитраты в воде и кормах суммируются, и их негативное действие на животных усиливается. Нитриты-нитраты при взаимодействии с некоторыми аминами образуют нитрозамины. Они могут синтезироваться в природных водоемах, в почве, в желудочно-кишечном тракте животных. Нитрозамины являются весьма активными канцерогенами.

В воде обнаружено до 65 микроэлементов, содержащихся в тканях животных и растений в концентрациях, соответствующих тысячным долям процента и менее. Гигиеническое значение микроэлементов определяется биологической ролью многих из них, поскольку они не только участвуют в минеральном обмене, но и существенно влияют на общий обмен в качестве катализаторов. В настоящее время доказано биологическое значение для животных и растений около 20 микроэлементов.

Фтор играет важную роль в образовании костной ткани и особенно зубов. Основным источником обеспечения организма фтором является питьевая вода. При пониженном содержании в ней фтора (ниже 0,5 мг/л) нарушается прочность зубной эмали. При избыточном содержании фтора в воде (1,0-1,5 мг/л) возникает так называемый флюороз, который характеризуется появлением коричневых пятен на эмали зубов.

Недостаток йода в питьевой воде (содержание ниже 0,5 мг/л) приводит к возникновению болезни зобной железы, которая проявляется в увеличении щитовидной железы, задержке роста и развития. Мало содержится йода в воде в местах с нечерноземной, дерново-подзолистой и заболоченной почвой. Для нормального функционирования щитовидной железы необходимо поступление

в организм 200-300 мкг йода в сутки. При возникновении энзоотического зоба,

вследствие недостаточного поступления в организм йода с кормом использование воды со значительным содержанием йода (30-100 мкг/л) способствует ослаблению или прекращению заболевания. Природные воды некоторых районов Восточной Сибири характеризуются малым содержанием кальция, но богаты стронцием. При длительном использовании такой воды нарушается процесс окостенения (стронций вытеснят кальций), появляется ломкость и деформация костей (короткие с утолщенными концами). Это заболевание носит название уровской болезни.

В воду могут попадать и другие токсические вещества (пестициды, инсектициды, дизинфектанты и др.), которые могут вызывать серьезные отравления и даже смерть животных.

Вода играет значительную роль в возникновении некоторых инфекционных, вирусных и инвазионных болезней сельскохозяйственных животных (сибирская язва, эмфизематозный карбункул, инфекционная анемия лошадей, бруцеллез, туляремия, пастереллез, сальмонеллезы, лептоспироз, сап, чума и рожа свиней, ящур, многие паразитарные болезни и др.). Срок хранения в воде патогенных микроорганизмов может исчисляться месяцами. Так, кишечная палочка в дистиллированной воде выживает в течение 21-72 суток, в речной – 21-183 суток, возбудитель паратифа А – 3 –88 суток и 4-183 суток соответственно.

Жизнеспособность (выживаемость) микроорганизмов в воде зависит от температурного фактора, наличия органических веществ и химического состава растворенных компонентов.

Однако выявить присутствие в воде патогенных микроорганизмов довольно сложно. В практике для суждения о санитарной чистоте воды широко используют косвенные бактериологические показатели загрязнения воды – микробное число, коли-титр и коли-индекс.

Микробным числом называют количество колоний, выросших в бактериологических чашках на МПА из 1 мл воды при температуре 37±0,5оС в течение 24 часов.

Коли-титр – это наименьший объем исследуемой воды, выраженный в миллилитрах, в котором обнаруживается одна кишечная палочка.

Коли-индекс – это количество кишечных палочек, содержащихся в 1 л воды.

Вода может быть носителем инвазионного начала или средой обитания для промежуточного хозяина возбудителей паразитарных болезней.

Возникновение фасциолеза, кокцидиоза, малярии, трихомоноза, лямблиоза, диктиокаулеза у животных и человека чаще всего связывается с употреблением

недоброкачественной воды, которая содержит инвазионное начало.

 

Нормативы качества питьевой воды:

Запах при 200С и при нагревании до 600С, баллы, не более 2 -

Вкус и привкус при 200С, баллы, не более 2 -

Цветность,градусы, не более 20 15 ЕИЦ

Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более 1,5 4 НЕМ

Водородный показатель (рН) 6,0-9,0 6,5-8,5

Сухой остаток, мг/дл3, не более 1000 1500

Аммоний, мг/дл3, не более 0,5 0,5

Хлориды, мг/дл3, не более 350 250

Сульфаты мг/дл3, не более 500 250

Железо общее, мг/дл3,не более 0,3 0,3

Марганец мг/дл3, не более 0,1 -

Медь мг/дл3,не более 1,0 -

Цинк, мг/дл3, не более 5,0 5,0

Остаточный алюминий, мг/дл3, не более 0,5 0,2

Полифосфаты остаточные, мг/дл3, не более 3,5 -

Общая жесткость, мг-экв./дл3, не более 7,0 -

Берилий,мг/дл3, не более 0,0002 -

Мышьяк, мг/дл3, не более 0,05 0,05

Нитраты,мг/дл3, не более 45,0 50

Нитриты, мг/дл3 - 0,1

Свинец, мг/дл3 - 0,05

Селен, мг/дл3,не более 0,001 0,01

Стронций, мг/дл3, не более 7,0 -

Фтор, мг/дл3, не более 1,5 1,5

Хлор свободный, мг/дл3 0,3-0,5 -

Хлор связанный, мг/дл3 0,8-1,2 -

Цианиды, мг/дл3 - 0,5

Примечание: ЕИЦ – единицы интенсивности цвета; НЕМ- нефелометрические единицы мутности.

Предельно-допустимые нормы содержания минеральных веществ в воде для крупного рогатого скота, мг/л:

Сухой остаток 800-2400

Хлориды 120-600

Сульфаты 250-800

Общая жесткость, мг/экв.л 10-18

У крупного рогатого скота наиболее благоприятное влияние на процесс пищеварения оказывает поение из автоматических поилок, т.е. по потребности от 12 до 21 раза в сутки малыми порциями.

Животные при нормальных условиях кормления и свободном доступе к воде, никогда не выпивают ее больше, чем требуется по физиологическому состоянию и принятому корму. Обмен воды и содержание общего ее количества в организме находятся постоянно в определенном равновесии с внутренней потребностью животного и внешними условиями.

Норма потребления воды в стойловый период на 1 голову у быков равна около 110 л/сут, из них 20 л идет на навозоудаление и 75-90 л на поение, в зависимости от типа кормления.

При наличии на станции 40 голов расход воды равен 4000 л/сут.

Норма потребления воды в пастбищный период на 1 голову у быков равна 35-60 л/сут.

При наличии на выпасе 40 голов расход воды равен 2400 л/сут.

Итого в год 1080000 л в стойловый период, 240000 л с пастбищный, всего 1320000 л в год.

Поение в стойловый период осуществляется из автопоилок – по одной клапанной поилке типа ПА-1А и АП-1 (см. рис справа) в каждом боксе.

В пастбищный период поение осуществляется из автоматических поилок типа ПАП-10А.

 

7. Потребность животных в кормах (суточная, на месяц, стойловый период и пастбищный периоды, год) Режимы и правила кормления.

Воспроизводительные способности племенных быков и качество их потомства определяются рациональной эксплуатацией и полноценностью кормления производителей, обеспечивающих получение от них высококачественной спермы в объеме от 3 до 10 мл в каждом эякуляте. Неполноценное кормление и нарушение условий содержания и режима использования быков снижает их половую активность, качество спермопродукции и сокращает время их эксплуатации.

В расчете на 100кг живой массы быкам необходимо получать в неслучной период 1,1-0,8 ЭКЕ, при средней нагрузке в 1,3-0,9 ЭКЕ. Перекорм быков приводит к ожирению, что отрицательно сказывается на потенции животного и сперматогенезе.

Рационы нельзя перегружать грубыми углеводными кормами в целях предупреждения ожирения быков, вялости и ухудшения семяобразования.

Первостепенное значение имеет обеспечение быков обильным полноценным белковым питанием. Поэтому в рацион нужно вводить разнообразные концентрированные корма (овес, просо, горох) и корма животного происхождения (обрат, творог, мясо­костную и кровяную муку), корнеплоды, а также дрожжеванные корма, способствующие повышению половой активности быков.

Большое значение имеет обеспечение быков витаминами. Витамин размножения Е содержится в зеленых кормах и ростках проращенного зерна, а также в молоке, поэтому летом быкам надо отводить хорошие злаково-разнотравные и бобовые пастбища, а зимой скармливать проращенное зерно. Еще большее значение имеет витамин А, содержащийся в красной моркови, в связи с чем ее следует вводить в рацион быков, особенно в хозяйствах южных степных районов, где витамины в кормах быстро разрушаются под влиянием сильного солнечного света. Необходим также витамин В, укрепляющий нервную систему. Недостаток витаминов в кормах приводит к дегенерации живчиков, азооспермии и атрофии семенников.

Большое значение имеет обеспечение быков кальцием и фосфором, недостаток которых снижает плодовитость, влечет к патологическим изменениям в половых железах и даже полное бесплодие. При недостатке фосфора и кальция в кормах быкам надо давать минеральную подкормку: мел, костяную муку, а также поваренную соль.

 

Доктор биологических наук В. К. Милованов рекомендовал следующий примерный кормовой рацион для быков-производителей живым весом около 800 кг, занятых на легкой физической работе и дающих до трех садок ежедневно (в кг):

Сено степное (злаково-разнотравное) - 12

или луговое среднего качества - 12

или люцерновое - 10

Смесь концентратов:

- овес - 2,5

- отруби пшеничные - 2

- просо - 1

- жмых подсолнечниковый - 1

- молоко снятое – 6-7

- корнеплоды (морковь) - 6

- костяная мука - 0,05

- поваренная соль (лизунец) – сколько потребуется (всегда должна находиться рядом с быком

В пастбищный период сено и корнеплоды заменяют пастбищной травой. Пшеничные отруби и подсолнечный жмых могут быть заменены молотой кукурузой.

Чистую, свежую воду быки должны получать вволю, не менее трех раз в сутки. Поить быков следует до скармливания грубых кормов и перед работой. Нельзя поить сейчас же после случки и работы.

Нормы прибавочного корма и минеральных веществ для быков. Молодым, растущим быкам, а также взрослым, недостаточно упитанным необходимо давать прибавку к норме из расчета 1 кг кормовых единиц и 100 г переваримого белка на каждые 0,2 кг планового суточного привеса. При использовании быков на работе более 2 час. в сутки (в возрасте 3-4 лет) надо давать прибавку к суточной норме 0,5-1 кг кормовых единиц и 50-100 г переваримого белка. В кормовом рационе быков-производителей кальция должно быть в среднем 7 г на кормовую единицу, а фосфора от 4 г в неслучной период до 5-6 г в случной период. К кормовому рациону быков добавляют поваренную соль - 7-8 г на каждые 100 кг живого веса быка.