Цель и предмет деятельности Общества

РЕЗЮМЕ

Концепция: я современный молодой человек живу в городе с широкой сетью общественного питания, но иногда с компанией мы выбираемся на природу и здесь выясняется, что подавляющее большинство молодых людей не умеют готовить, на первый взгляд, элементарные блюда – шашлык, уху, каши, салаты и т.д. В лучшем случае мы возвращаемся голодными, в худшем с отравлениями.

Иногда родители уезжают в отпуск или куда-либо - без нас и мы остаемся предоставлены сами -себе. Мы питаемся в кафе, но иногда хочется что-нибудь приготовить дома и тут выясняется, что смотреть как готовят другие это одно, а приготовить своими руками- совершенно другое. Телеканалы, где показывают как готовить пищу- не актуальны. Питаться уже готовыми блюдами типа – разогрей - не хочется, а просить родителей показать как готовить ту или иную пищу уже поздно- уехали или не позволяет гордыня - я уже большой(ая) и все могу делать самостоятельно.

Предлагаемая модель бизнес - проекта рассчитана на обучение приготовлению одного конкретного блюда за одно занятие.

Целью настоящего бизнес-плана является создание компании действующей в сфере обучения приготовлению одного конкретного блюда за одно занятие, а также оказание услуг в форме кейтеринговых услуг.

 

АНАЛИЗ РЫНКА

 

На обучающем рынке есть компании, которые создают курсы обучающие приготовлению различных блюд, но все обучающие программы рассчитаны на многодневное и многомесячное обучения с получением полупрофессионального или профессионального образования в сфере общественного питания с правом последующей работы в общепите.

В г.Хабаровске существует сеть клиринговых компаний, однако обучением приготовлению блюд в домашних условиях или на природе – никто не занимается, курсов не существует, имеется только серия телепередач, которая не может реально помочь в приготовлении пищи, т.к. необходимо на практике, под руководством опытного повара и в процессе приготовления пищи получать навыки обращения с кухонными приборами и продуктами научиться готовить качественное и вкусное блюдо.

Деятельность по обучению приготовлению блюд в домашних условиях или на природе не лицензируется.

Таким образом на рынке услуг общественного питания данная деятельность не имеет конкурентов.

 

КЛИЕНТСКАЯ БАЗА.

 

Потенциальными клиентами компании являются:

-школьники

-студенты

-молодожены

-молодые матери

-люди всех возрастов.

 

Школьники и студенты проявляют интерес к самостоятельному приготовлению быстрых блюд, закусок, салатов и блюд на природе - ухи, шашлыков.

Молодожены. Наиболее частая причина распада молодых браков кроется в неумении супругов распределить домашние обязанности, как правило разлад начинается с неумения готовить разнообразную и вкусную пищу. Обучение приготовлению конкретного блюда занимает немного времени, которое всегда можно выкроить в скоростном ритме жизни, однако эффект от реализации даст нужный эффект в развитии и сохранении отношений.

Молодые матери нуждаются в обучении приготовлению блюд для новорожденных и малолетних детей, когда нет возможности обратиться за помощью к родственникам старшего возраста или существуют психологические проблемы во взаимоотношениях с родственниками.

Люди всех возрастов проявляют интерес в приготовлении сложных или модных блюд, или конкретных блюд, которые не получаются по непонятным им причинам, хотя рецептура ими выполняется полностью.

 

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

 

Для создания компании я выбрал организационно-правовую форму – Общество с ограниченной ответственностью, которая создается и действует в соответствии с требованиями Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью»от 08.02.1998 N 14-ФЗ и ст.87 - 94 Гражданского кодекса Российской Федерации и является наиболее применяемой и удобной формой ведения бизнеса в мире. Приложение №1.

Но, поскольку любая деятельность требует затрат, то затраты будут подразделяться на единовременные и регулярные.

К единовременным можно отнести затраты на: регистрацию ООО, открытие счета в банке, пакет документов, необходимый при оформлении предприятия питания; ремонт помещения; приобретение компьютера и офисной техники; приобретение оборудования; приобретение мебели; приобретение автотранспорта.

К регулярным затратам можно отнести: аренда помещения; аренда автомобиля (Приложение №2); налоговые отчисления; заработная плата; отчисления во внебюджетные фонды; коммунальные расходы; одноразовая посуда т.д.

 

ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

Предприятие планируется развивать в два этапа:

Первый этап -аренда помещения для административного персонала, приобретение телефона, компьютера с выходом в интернет, телевизора, видеокамеры, аудио и видео-проигрывателя, письменного и компьютерного столов, кресел для работы персонала и беседы с клиентам.

Деятельность: -на первом этапе планируется обучение приготовлению блюд в помещении клиента или на выезде, кейтеринговые услуги.

Затраты: на оформление бизнеса, аренду и оборудование офиса, на приобретение оборудования, посуды, кухонных приборов, мангала, барбекю - для приготовления пищи на выезде и при оказании кейтеринговых услуг, зарплату директору, бухгалтеру с исполнением обязанностей кассира и оператора по приему заявок, аренду автомобиля и водителю автомобиля, уборщице, на вывеску и оформление Уголка потребителя (Приложение №3), на рекламную компанию.

Второй этап -аренда или приобретение помещения кухни и оборудования для кухни, для обучения приготовлению блюд на кухне предприятия: в ассортимент будут входить первые блюда, вторые блюда (холодные и горячие закуски), напитки, мучные и кондитерские изделия. Поэтому оборудование, необходимое для основного производства будет включать: газовую или электрическую печь, духовку, жарочный шкаф, вентиляцию, разделочные столы, кухонные столы, мойки, шкафы для хранения посуды, три шкафа холодильника – для овощей,мяса и море-рыбо- продуктов, морозильник, кухонный комбайн, ножи, кофеварку, овощерезку, посуду.

-помещение кладовой для хранения продуктов не требующих охлаждения и заморозки- круп, фруктов и овощей.

Место для сопутствующего оборудования: шкаф для чистых салфеток, фартуков, халатов, корзина для белья,.

Использованные фартуки, салфетки, полотенца и т.д. можно отдавать в стирку.

В настоящее время возможно арендовать или купить небольшое кафе с полным набором кухонного оборудования и посуды, стоимостью от 2,5 до 5 миллионов рублей.

ШТАТ И КАДРЫ

Штат: директор, администратор-завхоз, повара- инструкторы, официанты, бухгалтер с исполнением обязанностей кассира и оператора по приему заявок, водитель автомашины, посудомойка, уборщица.

Приложение №4 -Контракт с Генеральным директором.

Приложение №5 -Контракт с бухгалтером

Приложение №6- Контракт с поваром

Приложение №7- Типовой Контракт с работником.

Работники делятся на штатных, для которых ООО является основным местом работы, и внештатных, которые могут приглашаться для выполнения разовых работ.

Анализ рынка труда работников общепита в г.Хабаровске, беседы с работниками кафе и ресторанов- позволяет сделать вывод о том, что проблем с привлечением поваров нет. Практически все работающие повара имеют график работы 2 дня работы- 2 дня отдыха, выполнять разовые работы в выходной день согласны практически все, т.к. фактическая средняя месячная зарплата поваров в г.Хабаровске составляет около 25 тысяч рублей в месяц.

ФОРМЫ РАБОТЫ

Обучение приготовлению блюд в помещении кухни или на выезде у клиента. Предварительно оговариваются: время обучения и место, блюдо, ассортимент продуктов, кто будет закупать, объем приготовляемых порций, кто будет делать заготовку и каких продуктов, стоимость услуг компании и иные сопутствующие вопросы.

Ке́йтеринг - оказание услуг на удалённых точках по организации питания сотрудников компаний и частных лиц в помещении и на выездном обслуживании, а также осуществляющие обслуживание мероприятий различного назначения и розничную продажу готовой кулинарной продукции.

Существует несколько видов выездного обслуживания: фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль, пикник или барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.

 

ПЕРЕЧЕНЬ УСЛУГ и ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ

Договорная цена определяется сторонами исходя из выбора блюда в приведенном меню (Приложение № 8), стоимости продуктов, заготовки, места и времени обучения и иных условий, в Договоре на оказание услуг между предприятием и клиентом (Приложение №9) оговаривается конкретная цена.

Практика кейтерингового обслуживания показывает, что стоимость услуг по обучению приготовлению блюд зависит от времени работы повара-инструктора, времени приготовления блюд и расстояния от офиса до клиента. Стандартное расчетное время 1 час – стоимость услуг повара 800 -1500 рублей, без стоимости продуктов.

Конкретное время оказания услуги по обучению приготовлению блюда рассчитывается из времени приготовления конкретного блюда и указывается в Договоре с клиентом. (Приложение №10).

Продукты, используемые в процессе обучения приготовлению блюда, должны быть качественными, пригодными для потребления, соответствующие нормам хранения. (Приложение №11).

Проведение поваром инструктажа по Технике безопасности с клиентом является обязательным и является бесплатной услугой. (Приложение №12).

 

ПЛАНИРУЕМЫЕ ЗАТРАТЫ и ДОХОДЫ

 

На основе предыдущих разделов составлен финансовый план инвестиционных затрат, который включает перечень основных стадий реализации проекта и потребностей в финансовых ресурсах. План инвестиционных затрат является частью плана поступлений и платежей, главная задача которого - спланировать поступления и расходования денежных средств таким образом, чтобы поддержать текущую платежеспособность.

Предполагается, что проект начнет приносить доход, начиная с 6-го месяца работы, т.к. в первую очередь необходимо производить выплаты в фонд зарплаты. (Приложение №13).

 

ИНВЕСТИЦИИ

 

При проведении предварительного анализа можно сделать вывод о том, что сфера общественного питания является высокозатратным бизнесом, поскольку на него оказывают влияние рыночные, конкурентные, ценовые и другие факторы. Исходя из того, что в сфере общественного питания бизнес - план составляется со сроком окупаемости максимум 4 года, полное исполнение данного бизнес-плана не исключение.

При заинтересованности инвесторов в данном виде бизнеса, возможно создание и развитие бизнеса на базе существующего предприятия общественного питания, в таком случае бизнес будет развиваться минуя первый этап развития, однако инвестор должен понимать, что необходимо создавать новое предприятие, заключать договор инвестирования или совместной деятельности между автором данного проекта и инвестором.

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение №1

Утвержден

Решением Учредителя 25 октября 2016г.

-----------------------------

Устав

Общества с ограниченной ответственностью

«ПОВАРСКАЯ ШКОЛА»

Общие положения

1.1 Общество с ограниченной ответственностью "Поварская школа", именуемое в дальнейшем «Общество», создано в соответствии с Федеральным Законом № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» и Гражданским кодексом Российской Федерации.

1.2 Полное фирменное наименование Общества на русском языке:
Общество с ограниченной ответственностью "Поварская школа".

1.3 Сокращенное фирменное наименование Общества на русском языке:
ООО "Поварская школа".

1.4 Место нахождения Общества: город Хабаровск.
Место нахождения Общества определяется местом его государственной регистрации на территории Российской Федерации.

Юридический статус общества

2.1 Общество создано на неограниченный срок деятельности.

2.2 Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации. Правоспособность юридического лица возникает с момента внесения в единый государственный реестр юридических лиц сведений о его создании и прекращается в момент внесения в указанный реестр сведений о его прекращении.

2.3 С момента создания Общество может иметь в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, заключает от своего имени договоры, осуществляет имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности, является истцом и ответчиком в суде. В своей деятельности Общество руководствуется действующим законодательством и настоящим Уставом.

2.4 Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке, вправе иметь штампы и бланки со своим собственным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

2.5 Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

2.6 С момента государственной регистрации Общество ведет список участников с указанием сведений о каждом участнике, размере его доли в уставном капитале и ее оплате, а также о размере долей, принадлежащих Обществу, датах их перехода к Обществу или приобретения Обществом.

Ответственность Общества

4.1.Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

4.2.Российская Федерация, субъекты Российской Федерации и муниципальные образования не отвечают по обязательствам Общества, равно как и Общество не отвечает по обязательствам Российской Федерации, субъектов Российской Федерации и муниципальных образований.

4.3.Общество не отвечает по обязательствам Участников. Участники не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости оплаченных долей в Уставном капитале Общества. Участники Общества, оплатившие доли в Уставном капитале Общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части доли каждого из Участников.

4.4.По своим обязательствам Общество отвечает всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам его участников. B случае несостоятельности (банкротства) Общества по вине его участников или по вине других лиц, которые имеют право давать обязательные для Общества указания либо иным образом имеют возможность определять его действия, на указанных участников или других лиц в случае недостаточности имущества Общества может быть возложена субсидиарная ответственность по его обязательствам.

4.5. Общество, не исполнившее обязательство, либо исполнившее, его ненадлежащим образом, несет ответственность только при наличии вины (умысла или неосторожности). Общество, не исполнившее или ненадлежащим образом исполнившее обязательство при осуществлении предпринимательской деятельности, несет ответственность, если не докажет, что надлежащее исполнение оказалось невозможным вследствие непреодолимой силы, то есть чрезвычайных и непредотвратимых при данных условиях обстоятельств.

Филиалы, представительства

5.1 Общество может создавать филиалы и открывать представительства на территории РФ с соблюдением требований Федеральных законов.
Создание Обществом филиалов и открытие представительств за пределами территории РФ осуществляется в соответствии с действующим законодательством РФ и законодательством иностранного государства по месту нахождения филиалов и представительств, если иное не предусмотрено международными договорами РФ.

5.2.Филиал и представительство не являются юридическими лицами, действуют на основании утвержденных Обществом положений. Филиал и представительство наделяются создавшим их обществом имуществом, которое учитывается как на их отдельных балансах, так и на балансе Общества.
Руководитель филиала и руководитель представительства назначаются Обществом и действуют на основании доверенности, выданной Обществом.

5.3 Филиал и представительство осуществляют свою деятельность от имени создавшего их Общества. Ответственность за деятельность филиала и представительства несет создавшее их Общество.

5.4 представительства на территории РФ с соблюдением требований Федеральных законов.
Создание Обществом филиалов и открытие представительств за пределами территории РФ осуществляется в соответствии с действующим законодательством РФ и законодательством иностранного государства по месту нахождения филиалов и представительств, если иное не предусмотрено международными договорами РФ.

5.5 Филиал и представительство не являются юридическими лицами, действуют на основании утвержденных Обществом положений. Филиал и представительство наделяются создавшим их обществом имуществом, которое учитывается как на их отдельных балансах, так и на балансе Общества.
Руководитель филиала и руководитель представительства назначаются Обществом и действуют на основании доверенности, выданной Обществом.

5.6 Филиал и представительство осуществляют свою деятельность от имени создавшего их Общества. Ответственность за деятельность филиала и представительства несет создавшее их Общество.

5.7 Сведения о филиалах и представительствах Общества должны быть отражены в настоящем Уставе.

Уставный капитал Общества

7.1 Уставный капитал Общества определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов и составляет 10000 руб. 00 коп. Уставный капитал Общества делится на доли, которые выражаются в процентах и разделены между Участниками Общества.

7.2 Размер уставного капитала Общества и номинальная стоимость долей участников Общества определяются в рублях.

7.3 Доля Участника Общества, предоставляет право голоса только в пределах оплаченной части принадлежащей ему доли.

7.4 Действительная стоимость доли участника Общества соответствует части стоимости чистых активов Общества, пропорциональной размеру его доли.

7.5 Оплата долей в уставном капитале общества может осуществляться только денежными средствами.

ВЫХОД УЧАСТНИКА ИЗ ОБЩЕСТВА

Участник имеет право в любой момент выйти из общества путем отчуждения своей доли обществу или потребовать приобретения обществом доли в случаях, предусмотренных законом и настоящим Уставом. Выход участника из общества должен быть одобрен Общим собранием Участников. Решение принимается единогласно.

В случае выхода участника из Общества в соответствии со статьей 26 Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью» его доля переходит к Обществу. Общество обязано выплатить участнику Общества, подавшему заявление о выходе из общества, действительную стоимость его доли в уставном капитале общества, определяемую на основании данных бухгалтерской отчетности общества за последний отчетный период, предшествующий дню подачи заявления о выходе из общества, или с согласия этого участника общества выдать ему в натуре имущество такой же стоимости либо в случае неполной оплаты им доли в уставном капитале общества действительную стоимость оплаченной части доли.

Имущество и фонды Общества

12.1 Имущество Общества составляют основные фонды и оборотные средства, а также иное имущество, имущественные и другие права, имеющие денежную оценку.

12.2 Имущество Общества формируется за счет вкладов участников, доходов от собственной деятельности, займов и кредитов, аренды, лизинга, иных сделок, совершаемых Обществом.

12.3 Общество пользуется, владеет и распоряжается принадлежащим ему имуществом в порядке, определенном действующим гражданским законодательством.

12.4 Имущество Общества учитывается на его самостоятельном балансе в порядке, установленном федеральным законом «O бухгалтерском учете», Налоговым кодексом РФ, иными нормативно-правовыми актами.

12.5 Общество вправе размещать облигации и иные эмиссионные ценные бумаги в порядке, установленном законодательством о ценных бумагах. Выпуск облигаций допускается после полной оплаты уставного капитала Общества.

12.6 Для проверки и подтверждения правильности годовых отчетов и бухгалтерских балансов Общества, а также для проверки состояния текущих дел Общества оно вправе по решению общего собрания участников привлекать профессионального аудитора, не связанного имущественными интересами с Обществом, генеральным директором и участниками Общества.

12.7 Общество вправе формировать резервный и другие фонды по своему усмотрению.

12.8 Решение о формировании резервного и других фондов, их размер, порядок формирования и использования принимает Общее собрание участников Общества. Решение принимается двумя третями голосов.

Распределение прибыли

13.1 Общество вправе ежеквартально, раз в полгода или ежегодно принимать решение о распределении своей чистой прибыли между участниками Общества. Решение об определении части прибыли Общества, распределяемой между участниками, принимается общим собранием участников Общества.

13.2 Часть прибыли Общества, предназначенная для распределения между его участниками, распределяется пропорционально их долям в уставном капитале.

13.3 Общество не вправе принимать решение о распределении своей прибыли между участниками в следующих случаях:

13.3.1 до полной оплаты всего уставного капитала Общества;

13.3.2 до выплаты действительной стоимости доли или части доли участника Общества в случаях, предусмотренных настоящим Уставом;

13.3.3 если на момент принятия такого решения Общество отвечает признакам несостоятельности (банкротства) в соответствии с федеральным законом о несостоятельности (банкротстве) или если указанные признаки появятся y Общества в результате принятия такого решения;

13.3.4 если на момент принятия такого решения стоимость чистых активов Общества меньше его уставного капитала и резервного фонда или станет меньше их размера в результате принятия такого решения;

13.3.5 в иных случаях, предусмотренных законом.

Участник Общества вправе продать или осуществить отчуждение иным образом своей доли или части доли в уставном капитале Общества третьему лицу. Для проведения подобной сделки требуется письменное согласие других участников Общества. При продаже или отчуждении иным образом доли или части доли в уставном капитале Общества третьему лицу, участники Общества пользуются преимущественным правом покупки доли или части доли по цене предложения третьему лицу. Доля участника Общества может быть отчуждена до полной ее оплаты только в той части, в которой она уже оплачена.

Сделка, направленная на отчуждение доли или части доли в уставном капитале общества, подлежит нотариальному удостоверению. Несоблюдение нотариальной формы указанной сделки влечет за собой ее недействительность. В нотариальном порядке также свидетельствуется подлинность подписи участника Общества на заявлении об отказе от преимущественного права на приобретение доли в уставном капитале Общества.

Переход доли к наследникам граждан и к правопреемникам юридических лиц, являющихся участниками Общества, передача доли, принадлежавшей ликвидированному юридическому лицу – участнику Общества, его учредителям (участникам), имеющим вещные права на его имущество или обязательственные права в отношении этого юридического лица осуществляется в соответствии с действующим законодательством РФ. Согласие остальных участников Общества не требуется.

Крупная сделка

22.1 Крупной сделкой является сделка (в том числе заем, кредит, залог, поручительство) или несколько взаимосвязанных сделок, связанных с приобретением, отчуждением или возможностью отчуждения Обществом прямо либо косвенно имущества, стоимость которого составляет двадцать пять и более процентов стоимости имущества Общества, определенной на основании данных бухгалтерской отчетности за последний отчетный период, предшествующий дню принятия решения о совершении таких сделок, если уставом Общества не предусмотрен более высокий размер крупной сделки. Крупными сделками не признаются сделки, совершаемые в процессе обычной хозяйственной деятельности Общества.

22.2 Крупная сделка требует одобрения Общего собрания участников. Решение принимается двумя третями голосов.

22.3 В случае принятия общим собранием участников Общества решения о совершении крупной сделки, Общество обязано приобрести по требованию участника Общества, голосовавшего против принятия такого решения или не принимавшего участия в голосовании, долю в уставном капитале Общества, принадлежащую этому участнику. Данное требование может быть предъявлено участником Общества в течение сорока пяти дней со дня, когда участник Общества узнал или должен был узнать о принятом решении. В случае если участник Общества принимал участие в общем собрании участников Общества, принявшем такое решение, подобное требование может быть предъявлено в течение сорока пяти дней со дня его принятия.

22.4 Положения настоящей статьи о порядке одобрения крупных сделок не применяются к:

22.4.1 обществам, состоящим из одного участника, который одновременно осуществляет функции единоличного исполнительного органа данного общества;

22.4.2 отношениям, возникающим при переходе к обществу доли или части доли в его уставном капитале в случаях, предусмотренных настоящим Федеральным законом;

22.4.3 отношениям, возникающим при переходе прав на имущество в процессе реорганизации общества, в том числе договорам о слиянии и договорам о присоединении.

Ревизионная комиссия

24.1 Для осуществления проверки деятельности Общества Общее собрание Участников Общества вправе избрать Ревизионную комиссию (Ревизора) Общества либо независимого аудитора.

24.2 Ревизионная комиссия (Ревизор) Общества вправе требовать от должностных лиц предоставления ему всех необходимых материалов, бухгалтерских или иных документов и информации.

24.3 Ревизионная комиссия (Ревизор) Общества составляет заключения годовым отчетам и годовым бухгалтерским балансам Общества.

24.4 Ревизионная комиссия (Ревизор) Общества обязана требовать внеочередного созыва Общего собрания Участников, если возникла угроза существенным интересам Общества или выявлены злоупотребления должностных лиц.

24.5 В Обществах, имеющих более пятнадцати Участников, образование ревизионной комиссии Общества (избрание Ревизора) Общества является обязательным.

24.6 Ревизионная комиссия (Ревизор) Общества избирается Общим собранием Участников Общества сроком на два года. В случае избрания Ревизионной комиссии Общества, число членов Ревизионной комиссии Общества составляет 3 (три) человека.

24.7 Регламент и порядок работы Ревизионной комиссии (Ревизора) Общества определяется внутренними документами Общества, утверждаемыми Общим собранием Участников Общества.

Коммерческая тайна общества

25.1 Под коммерческой тайной Общества понимается конфиденциальность информации, позволяющая Обществу при существующих или возможных обстоятельствах увеличить доходы, избежать неоправданных расходов, сохранить положение на рынке или получить иную коммерческую выгоду.

25.2 Под секретом производства («НОУ-ХАУ») понимаются сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности в научно-технической сфере, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности, которые имеют действительную или потенциальную коммерческую ценность в силу неизвестности их третьим лицам, к которым у третьих лиц нет свободного доступа на законном основании.

25.3 Под разглашением информации, составляющей коммерческую тайну, понимается действие или бездействие, в результате которых информация, составляющая коммерческую тайну, в любой возможной форме (устной, письменной, иной форме, в том числе с использованием технических средств) становится известной третьим лицам без согласия Общества либо вопреки трудовому или гражданско-правовому договору.

25.4 В Обществе установлен режим коммерческой тайны, который заключается в:

25.4.1 определении перечня сведений, составляющих коммерческую тайну Общества;

25.4.2 ограничении круга лиц, имеющих право доступа к такой информации;

25.4.3 учета лиц, получивших доступ к коммерческой тайне Общества;

25.4.4 установления порядка передачи конфиденциальной информации;

25.4.5 установления запрета на разглашение коммерческой тайны Общества;

25.4.6 регулировании отношений по использованию информации, составляющей коммерческую тайну, работниками на основании трудовых договоров и контрагентами на основании гражданско-правовых договоров;

25.4.7 нанесении на материальные носители (документы), содержащие информацию, составляющую коммерческую тайну, грифа "Коммерческая тайна".

25.5 Следующие сведения безусловно составляют коммерческую тайну Общества:

25.5.1 персональные данные работников Общества;

25.5.2 сведения о поставщиках и покупателях Общества;

25.5.3 сведения о дебиторах Общества;

25.5.4 сведения о кредиторах Общества;

25.5.5 сведения о подрядчиках;

25.5.6 сведения об агентах, комиссионерах, поверенных и иных посредниках;

25.5.7 сведения о стоимости товаров, приобретаемых на основании договоров поставки;

25.5.8 сведения о стоимости работ, выполняемых подрядчиками;

25.5.9 размеры вознаграждений по любым гражданско-правовым сделкам;

25.5.10данные регистров бухгалтерского учета;

25.5.11деловая переписка;

25.5.12содержание деловых переговоров с контрагентами;

25.5.13методики ценообразования;

25.5.14методики производства;

25.5.15планируемые маркетинговые акции и мероприятия;

25.5.16маркетинговая политика;

25.5.17сведения об условиях купли-продажи недвижимого имущества и автотранспорта;

25.5.18сведения о заключенных кредитных договорах и лизинговых соглашениях;

25.5.19информация, содержащаяся в локальной компьютерной сети и компьютерах Общества;

25.5.20планируемые мероприятия по расширению бизнеса;

25.5.21сведения о планируемых сделках;

25.5.22данные аудиторских заключений;

25.5.23методы организации работы структурных подразделений Общества;

25.5.24бизнес-планы Общества;

25.5.25сведения о местах расположения датчиков, кнопок и иных устройств тревожной сигнализации, местах расположения средств видеонаблюдения, режиме работы охраны;

25.5.26любые иные сведения, явно составляющие секреты производства («НОУ-ХАУ»).

25.6 Коммерческую тайну Общества не могут составлять следующие сведения:

25.6.1 сведения, содержащиеся в Уставе Общества;

25.6.2 сведения, содержащиеся в документах, дающих право на осуществление предпринимательской деятельности;

25.6.3 сведения о загрязнении окружающей среды, состоянии противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологической и радиационной обстановке, безопасности пищевых продуктов и других факторах, оказывающих негативное воздействие на обеспечение безопасного функционирования производственных объектов, безопасности каждого гражданина и безопасности населения в целом;

25.6.4 сведения, подлежащие обязательному раскрытию в соответствии с законом;

25.6.5 сведения об условиях труда в Обществе;

25.6.6 иные сведения, которые не могут составлять коммерческую тайну в силу закона.

25.7 Раскрытие коммерческой тайны третьим лицам возможно только в случае привлечения их к деятельности, требующей знания такой информации, и только с разрешения Исполнительного органа, а также при условии принятия ими обязательств не разглашать полученные сведения.

25.8 B случае, если коммерческая тайна Общества охраняется от разглашения путем издания приказа или распоряжения администрации Общества, пользователями коммерческой тайны могут быть лица, прямо перечисленные в таком приказе или распоряжении.

25.9 Пользователями коммерческой тайны Общества могут быть также работники, нуждающиеся в ней в процессе исполнения своих служебных обязанностей, если они приняли на себя обязательства не разглашать полученные сведения.

25.10 Партнеры Общества, получившие сведения, составляющие коммерческую тайну Общества в ходе переговоров или совместной деятельности, обязаны хранить её в тайне в течение трех лет.

25.11 Претендент на работу в Обществе, его филиале, представительстве или структурном подразделении обязан хранить конфиденциальную информацию, полученную в ходе собеседования или переговоров с Обществом, в течение одного года.

25.12 Бывшие сотрудники Общества, его филиала, представительства или структурного подразделения, обязаны хранить информацию, составляющую коммерческую тайну Общества, в течение одного года.

25.13 Общество вправе предъявить к лицам, виновным в несанкционированном разглашении сведений, составляющих его коммерческую тайну, требование о возмещении убытков, причиненных этими действиями. K таким убыткам относятся:

25.13.1прямой ущерб;

25.13.2неполученные доходы.

25.14 В случае, если несанкционированное разглашение сведений, составляющих коммерческую тайну Общества, было сопряжено с разглашением сведений, наносящих ущерб деловой репутации Общества, в порядке, предусмотренном статьей 152 Гражданского кодекса Российской Федерации, наряду с убытками, предусмотренными пунктом 25.13 от виновных лиц Общество вправе потребовать возмещения ущерба, причиненного такими действиями.

25.15 Работники, нарушившие условие о неразглашение коммерческой тайны, привлекаются также к дисциплинарной ответственности, предусмотренной трудовым договором.

25.16 B случае, если действия лиц, несанкционированно распространивших сведения, составляющие коммерческую тайну Общества, содержат в себе состав преступления, предусмотренный Уголовным кодексом Российской Федерации, Общество принимает все необходимые меры для привлечения указанных лиц к уголовной ответственности.

25.17 Информацию o деятельности Общества, которая не составляет коммерческую тайну, Общество предоставляет по письменным и устным запросам заинтересованных лиц. Решение о предоставлении открытой информации заинтересованным лицам генеральный директор Общества принимает в течение одного дня. Общество не вправе отказать участникам Общества в предоставлении открытой информации.

Заключительные положения

29.1 Настоящий Устав Общества подлежит государственной регистрации в установленном законом порядке и может быть изменен или дополнен по решению собрания участников Общества. По всем вопросам, не нашедшим своего отражения в настоящем Уставе, но прямо или косвенно вытекающим из характера деятельности Общества и имеющим принципиальное значение для Участника и Общества с точки зрения необходимости защиты их имущественных прав и интересов, а также деловой репутации, стороны будут руководствоваться положениями законодательства Российской Федерации.

РЕЗЮМЕ

Концепция: я современный молодой человек живу в городе с широкой сетью общественного питания, но иногда с компанией мы выбираемся на природу и здесь выясняется, что подавляющее большинство молодых людей не умеют готовить, на первый взгляд, элементарные блюда – шашлык, уху, каши, салаты и т.д. В лучшем случае мы возвращаемся голодными, в худшем с отравлениями.

Иногда родители уезжают в отпуск или куда-либо - без нас и мы остаемся предоставлены сами -себе. Мы питаемся в кафе, но иногда хочется что-нибуд<