Правила сбора растений в зависимости от продолжительности жизненного цикла и жизненной формы

Для рационального использования ресурсов дикорастущих лекарственных растений: определения эксплуатационного запаса и объема возможных заготовок лекарственного растительного сырья — необ­ходимо знать, как долго заросли лекарственных растений восстанав­ливаются после заготовок.

По растениям, у которых в качестве сырья используется надземная часть — побеги, листья, соцветия, результаты по срокам восстановле­ния получают после проведения прямых экспериментов, имитирую­щих различную эксплуатационную нагрузку (бессмертник песчаный, толокнянка обыкновенная, багульник болотный, брусника обыкно­ венная, вахта трехлистная, ландыш майский и др.).

У видов, сырьевой биомассой которых являются подземные органы, проведение экспериментов по изучению сроков восстановления тре­бует большой протяженности во времени. Поэтому сроки восстанов­ления запасов изучаются косвенными методами, главным образом по возрасту товарных экземпляров (щитовник мужской, борец северный, свободноягодник колючий и т.п.).

Скорость восстановления ценопопуляций зависит от ее близости к условиям фитоценотического оптимума. Так, в Московской области в дубняке ландышевом полное восстановление надземной массы лан­дыша происходит за 2 года, в сосняке сложном за этотсрок надземная масса восстанавливается всего на 55%, а в сосняке-долгомошнике за это время надземная масса ландыша восстанавливается только на 35%.

Режим использования угодья также оказывает большое влияние на скорость восстановления. Например, горицвет весенний, растущий на выкашиваемом участке степи, за два года восстанавливает надземную 64 биомассу лишь на 50%, а на слабовыпасаемом участке — полностью на 100%.

В настоящее время имеются достаточно точные эксперименталь­ные данные о сроках восстановления запасов сырья лишь около 40 ви­дов растений. Для остальных видов продолжительность этого периода еще не определена и можно лишь ориентировочно наметить такую периодичность заготовок:

• для соцветий многолетних растений и надземных органов («тра­вы») однолетних растений — раз в 2 года (бессмертник песчаный, сушеница болотная);

• надземных органов («травы») многолетних растений — один раз в 4—6 лет (душица обыкновенная, зверобой продырявленный, лис­тья брусники обыкновенной, ландыш майский);

• подземных органов большинства растений — не чаще одного раза в 15—25 лет (горец змеиный, левзея сафлоровидная, пион уклоня­ющийся, щитовник мужской).

При этом в северных районах и худших условиях местообитания сле­дует брать максимальную продолжительность периода восстановления.

GACP. Руководящие принципы

GACP (Good Agricultural and Collection Practice for Starting Materials of Herbal Origin), надлежащая практика культивирования и сбора исходных материалов растительного происхождения, - очередная из надлежащих практик, образующих систему обеспечения качества фармацевтического производства. Сформированный новый комитет EMEA по лекарственным препаратам из растительного сырья принял по данной практике руководство EMEA/HMPC/246816/2005, которое вступило в силу с 01.08.2006. Руководство состоит из перечисленных ниже частей: • Введение • Общая часть • Обеспечение качества • Персонал и квалификация • Здания и производственная зона • Оборудование • Документация • Семена и рассада • Культивирование • Сбор • Уборка урожая • Первичная обработка • Упаковка • Хранение и дистрибьюция Для систематического обеспечения соответствующего качества лекарственного растения/ растительной субстанции (medicinal plant/herbal substance, MP/HS) необходимо ввести принципы по культивированию и сбору лекарственных растений. Для таких материалов также необходимо приложение принципов надлежащей практики по производству, переработке, упаковке и хранению активных веществ (GMP для АФИ). Понятие растительное вещество (herbal substance) считается равнозначным с понятием растительное лекарственное средство (herbal drug) согласно Ph. Eur. (или Plantae medicinales согласно Чешской фармакопеи). В случае препаратов из растительного сырья производство и первичная обработка исходных материалов напрямую влияют на качество АФИ. В связи со сложностью натуральных веществ и ограниченными возможностями аналитических методов для их полной характеристики, обеспечение качества требуется уже для сбора, культивирования, уборки урожая и первичной обработки последних.

Руководящие принципы разделены на пять разделов.

1. Общее представление.

2. Надлежащие методы выращивания лекарственных растений:

2.1) идентификация/установление подлинности культурных лекарственных растений;

2.2) семена и другие источники размножения;

2.3) культивирование;

2.4) уборка урожая;

2.5) персонал.

3. Надлежащие методы заготовки (сбора) лекарственных растений:

3.1) разрешение для заготовки;

3.2) производственное планирование;

3.3) выбор лекарственного растения для заготовки;

3.4) заготовка;

3.5) персонал.

4. Общие производственные аспекты надлежащих методов выращивания и сбора лекарственных растений:

4.1) послеуборочная подработка сырья (сортировка, осмотр, сушка, специальная обработка, характеристика перерабатывающих сооружений);

4.2) упаковка и маркировка;

4.3) хранение и транспортировка;

4.4) оборудование;

4.5) проверка качества;

4.6) документация;

4.7) персонал (рабочие по уходу за растениями, заготовители, сборщики урожая, руководители, переработчики).

5. Другие соответствующие проблемы (вопросы):

5.1) этические и юридические требования;

5.2) необходимость научного исследования.