Bushmill’s Single Malt 10 Y.O.

Ирландия

Bushmill’s Single Malt 10 Y.O.

Аромат: спокойный, гармоничный букет с ощущаемыми нотками подвяленной груши и ириса.

 

Вкус: мягкий, нежно-фруктовый, с легкими оттенками солода и древесной горечи.

 

Послевкусие: средней продолжительности, с нарастанием древесных нот.

Bushmill's 10-летней выдержки – классический продукт старейшей ирландской вискикурни, ведущей свою историю с 1608 года. При изготовлении напитка применяется традиционная для Ирландии печная просушка солода перед отжимом для исключения дымного запаха. Вкус и аромат Bushmill's во многом определяется технологией тройной перегонки и великолепным качеством тщательно подобранных дубовых бочек из-под порто, хереса, мадеры и бурбона.

 

Tullamore Dew 12 Y.O.

Аромат: насыщенный, с оттенком ванили, солода и орехов.

 

Вкус: нежный, с преобладанием хереса, солода и пряностей.

 

Послевкусие: мягкое, оттененное нотками цедры цитрусовых.

Двенадцатилетняя выдержка виски ТулламорДью в старых бочках из-под хереса, в которых он медленно достигает своего совершенства, подарила ему непревзойденный вкус с оттенком солода, пряностей и хереса. Его чистый и мягкий вкус с пряным оттенком ощущается сразу после первого глотка. Купажированный тип виски из Графства Крок (Ирландия), не подверженный холодной фильтрации, в оригинальной упаковочной коробке – отличный подарок к любому торжеству.

Jameson Select Reserve

Аромат: Мощный, глубоконасыщенный и теплый, пряный, с нотками хереса и дерева.

 

Вкус: Мягкий, терпковатый, со сливочно-ореховыми и древесными тонами, а также нотками хереса. Насыщенное и необыкновенно продолжительное послевкусие, с фруктово-липовыми тонами

Выдержка: 12 лет

Классификация: Супер-премиум

 

ConnemaraPeatedSingleMalt

Вкус: виски шелковисто-мягкий, с медовой, сладкой атакой, за которой следуют более сложные тона солода и фруктов, уступающие дорогу нарастающему полнотелому торфяному вкусу. Вкус прекрасно сбалансированный и сложный с ванильно-дубовыми тонами. А в финале ожидает долгое, великолепное послевкусии с медовыми нотами, глубокими торфяными тонами и обволакивающими тонами ванили, шоколада и дуба.

Аромат: Виски с ароматом дымной торфянистости, сбалансированной вересковой цветочностью с тонами мёда и дуба.

Шотландия

GLENMORANGIE THE ORIGINAL

Аромат: апельсиновая цедра и спелые сочные персики с нюансами ванили.

Вкус: раскрывается сладкой ванилью на нёбе, а при глотке - ярким взрывом фруктово-цветочного вкуса, на заднем фоне отчетливо чувствуются древесные нотки.

Послевкусие: короткое и яркое имбирно-медовое с оттенками солода.

Этот великолепный десятилетний односолодовый виски выдерживается в бочках первого и второго наполнения из белого американского дуба, в которых ранее содержался бурбон за счет чего он приобретает свой характерный цитрусовый аромат и ванильный вкус с древесными оттенками и солодовым послевкусием.

 

«TheOriginal - это отличный выбор как для новичков, так и для настоящих гурманов. Скотч вполне можно разбавлять водой не только для того, чтобы смягчить напиток. После добавления воды аромат становится намного нежнее, в нем лучше раскрываются фруктовые, цедровые и ванильные оттенки.»

Эксперт-дегустатор KarenFullerton

MACALLAN FINE OAK 12 YO

Аромат: тонкий запах фруктов, вереска и меда.

Вкус: средней мягкости, великолепно сбалансированный со сладкими нотками фруктов, дубовой коры и пряностей.

Послевкусие: длительное с приятной терпкостью сухофруктов, дуба и пряностей.

TheMacallanFineOak 12 YO последовательно хранится в трех дубовых бочках: европейский дуб из-под хереса, американский дуб из-под хереса и дубовых бочках из-под бурбона. В итоге этот напиток выдерживается не менее 12 лет. Этот виски для любителей мягких, цветочных вкусов, если же Вы предпочитаете сладкое, обратите внимание на серии Sherry и SelectOak.

 

«TheMacallanFineOak 12-летней выдержки – это одна из лучших марок скотча. Лично для меня он считается тем самым односолодовым виски, по вкусу которого можно судить об остальных.»

Автор знаменитой Библии виски, JimMurray

GLENLIVET 12 YO

Аромат: изысканное сочетание тропических фруктов – банана, киви и ананаса и банана с ароматом луговых трав.

Вкус: превосходно сбалансированный. Ярко чувствуются ананасовые нотки и оттенки сладкой груши.

Послевкусие: пряное ореховое и невероятно долгое. Играет оттенками марципана и имбиря.

Созревание в бочках из-под американского дуба придает 12-летнему Glenlivet аромат фруктов и характерную мягкость. Подойдет любителям тропических даров, ведь, в отличие от своих "собратьев" с 15-ти и 18-летней выдержкой, этот виски имеет насыщенный вкус ананаса и банана.

 

«12-летний Glenlivet - это очень свежие и легкие ноты и фруктовый аромат, которые поддерживают летнее настроение. Кроме того, я считаю,что этот виски отлично подходит для развлекательных мероприятий с динамичной музыкой.»

GLENLIVET 15 YO

Аромат: очень сладкий - с цитрусовыми нотами, в запахе ощущается приятная маслянистость.

Вкус: преобладают нотки сочного спелого манго, переплетаясь с нюансами корицы и пикантным вкусом розового перца.

Послевкусие: довольно долгое – раскрывается сливочным вкусом и заканчивается бархатной пряностью.

Дуб для этого виски выращивается во Франции (провинция Дордонь). Выдержка в такой изысканной таре придает 15-летнему Glenlivet оригинальный и насыщенный вкус фруктов и специй. В отличие от Glenlivet 12 YO, этот напиток отличается более высокой пряностью.

 

«Вкусу и аромату 15-летнего TheGlenlivet присущи, кроме фруктовых, более пряные нотки специй – корицы и розового перца. Поэтому я считаю его самым особенным в линейке Glenlivet.»

CARDHU 12Yo

Аромат: полный, пьянящий, наполненный медово-ореховой щедростью и соблазнительностью свежего грушевого и яблочного сока с прекрасно интегрированными тонами болотного вереска и следами древесного дыма.

Вкус: гладкий, мягкий, идеально сбалансированный, плотный, сладкий и освежающий, с мощными аккордами сухофруктов, солодовой сладостью и древесно-торфяными нюансами.

Послевкусие: довольно короткое, суховатое, но приятное, вмещающее в себя прекрасные оттенки торфяного дыма на фоне сушеных фруктов.

Гастрономические заметки: великолепно сочетается с нежнейшей пармской ветчиной, фуа-гра и козьим сыром. Интересна композиция CARDHU 12 YО с инжиром. В качестве дижестива, односолодовый CARDHU 12 YО приятно пьется с небольшим количеством льда или воды, полностью раскрывая древесно-дымные нотки с необычным вересковым ароматом.

CardhuDistillery являет собой удачный пример легализации контрабандного капитала. Основанная еще в 1824г. контрабандистом по имени Джон Камминг, эта вискикурня не снижает темпов роста объемов производства. Неординарность, креативность и трудолюбие двух женщин этого семейства заложили основу успешности этого бренда, причем одна из них – Элизабет Камминг – названа современниками «Королевой торговли виски»! И хотя с 1893 г. эта вискикурня находится в собственности JohnnieWalkerandSons, потомки семейства Камминг имеют право на создание новых разновидностей виски под своим именем. Cardhu 12 YO отличается невероятно элегантным и тонким вкусом со сладковато-фруктовым букетом и нотками дыма на финише. Изысканность напитка, его высочайшее качество, неизменное уже более ста лет, обусловили высокие оценки экспертов и критиков. Этот виски отмечен серебром InternationalWine&SpiritCompetition в 2011г. и 2010г., а в 2009г. этот престижный конкурс присвоил Cardhu 12 YO золото в номинации «Лучший в своем классе».

«Золотой янтарный цвет. Ароматы седельной кожи, сушеного персика, миндального масла, специй и ореховых тостов с мягкой суховато-фруктовой основой и полным послевкусием с тонами сладкого солода и зерновых, сливок, мюсли, глины, сена и перечной отделкой специй. Пьется легко, как истинный Speyside.»

BeverageTestingInstitute

«Этот мягкий, яркий, спокойный виски вернулся на рынок США после отсутствия в течение нескольких лет. Очень ароматный, с яркими фруктами (нектарин, сливы, гуава, ананас, клементин), медовой ванилью и тонкими оттенками ореха макадамии. Довольно светлый (можно употреблять перед ужином или неторопливо днем), но сбалансированный. Имеет нежное вступление для односолодового виски.»

LAPHROAIG 10 YO

Аромат: сложное сочетание ярких торфяных нот и запаха моря, к которому примешивается тонкий шлейф копченостей, восточных благовоний и мха.

Вкус: повторяет аромат напитка, сильные ноты морских водорослей в сочетании с древесно-пряными тонами.

Послевкусие: чуть суховатое, терпкое и длительное.

Сорт многолетней выдержки, обладающий богатым ароматом и необычным вкусом. Главное составляющее этого шотландского виски - характер народа, его производящего. В нем вы найдете жесткость, бескомпромиссность, неординарность и выносливость настоящих шотландцев. Дыхание истории и верность традициям - в каждой капле превосходного виски.

GLENFIDDICH 12 YO

Аромат: отчетливый, свежий, фруктовый с оттенками груши и лесных ягод.

Вкус: тонкий, сладковатый и насыщенный. Сначала чувствуются грушевые и сливовые ноты, которые сменяются нюансами ириса, сливочного крема, гармонично сочетаясь с солодом и дубовыми тонами.

Послевкусие: очень длительное, невероятно мягкое и фруктовое.

Glenfiddich 12 YearsOld является одним из самых лучших односолодовых виски в мире! Рецепт производства не меняется с 1886 года. Для его производства используется чистейшая кристальная вода из природных источников. Благодаря 12-летнему хранению в старых бочках из американского и европейского дуба Glenfiddich 12 YO приобретает свой неповторимый характер: отчетливый сладковато-фруктовый вкус и приятный золотистый цвет, тогда как виски 15-летней выдержки отличается некоторой "медовостью".

 

«Сложная сбалансированная структура Glenfiddich 12 YearOld, его богатое и мягкое послевкусие делают этот напиток самым популярным в компании ценителей.»

LAGAVULIN 16 YO

Аромат: интенсивный, насыщенный тонами торфяного дыма, йода и морских водорослей с богатой, глубокой сладостью.

Вкус: богатый и полнотелый, с превалирующими нотами сладких сухофруктов, облаками торфяного дыма и сильным, интенсивно-согревающим ячменно-солодовым акцентом. Завершается это великолепие ярким взрывом пряного дыма.

Послевкусие: длительное, согревающее с острым и отчетливым ароматом аппетитных сладостей.

Гастрономические заметки: прекрасно гармонирует с острыми и солоноватыми голубыми сырами – Рокфором, Стилтоном, Горгонзолой и синим Ланарком. Также хорош в сочетании с анчоусами на тостах.

Односолодовый шотландский виски Lagavulin вобрал в себя все самые лучшие черты, характерные для молтов из региона Айла: ароматы торфяников и морских водорослей, богатый и целостный вкус, получаемый в результате длительного брожения, созревания и дистилляции. Шестнадцать лет выдержки в дубовых бочках дают о себе знать – скотч превращается в действительно интересный суховатый и дымчато-сладкий напиток.

 

«Это – проверенная временем классика, но в чем отличие новейшего разлива? Богатая, тягучая, немного маслянистая текстура. Глубокий, густой дым торфяников, нотки угля, соли, йода, водорослей и чая (сорта Эрл Грей или вялено-копченого ЛапсангСуачонг), а также ароматы летнего барбекю. Ваниль и нежная карамель смягчают интенсивность вкуса, в то время как тонкие оттенки цитрусовых аппетитно поддразнивают. Мощный, но идеально гладкий и органичный. По прошествии долгих лет этот молт - по-прежнему один из лучших традиционных релизов торфянистых дымчатых виски!»

Lauder'sPortEdition

Аромат: Богатый, сладкий аромат виски наполнен оттенками фруктов, красного винограда, нюансами дуба и ванили.

Вкус: Вкус виски насыщенный, сладковатый, гладкий, с характерными фруктовыми нотами Порто и длительным послевкусием.

"Lauder's" PortEdition — купажированный виски бренда "Лаудер'с", второй релиз в серии "ArtofBlending", задачей которой является демонстрация гармоничного и грамотного сочетания купажа и бочек разных типов. Так, первоначально солодовый и зерновой дистилляты, которые позднее составят окончательный купаж "Лаудер'с" Порт Эдишн, выдерживаются в обугленных бочках из-под бурбона. Затем спирты ассемблируются и помещаются для выдержки в бочки из-под Порто Руби. Полученный виски является комбинацией из традиционной сладости и гладкости Lauder's и фруктовых оттенков красного вина. Впервые виски был представлен в октябре 2014 года на 30-й Всемирной выставке-конференции TFWA в Каннах.

Ирландия

Bushmill’s Single Malt 10 Y.O.

Аромат: спокойный, гармоничный букет с ощущаемыми нотками подвяленной груши и ириса.

 

Вкус: мягкий, нежно-фруктовый, с легкими оттенками солода и древесной горечи.

 

Послевкусие: средней продолжительности, с нарастанием древесных нот.

Bushmill's 10-летней выдержки – классический продукт старейшей ирландской вискикурни, ведущей свою историю с 1608 года. При изготовлении напитка применяется традиционная для Ирландии печная просушка солода перед отжимом для исключения дымного запаха. Вкус и аромат Bushmill's во многом определяется технологией тройной перегонки и великолепным качеством тщательно подобранных дубовых бочек из-под порто, хереса, мадеры и бурбона.

 

Tullamore Dew 12 Y.O.

Аромат: насыщенный, с оттенком ванили, солода и орехов.

 

Вкус: нежный, с преобладанием хереса, солода и пряностей.

 

Послевкусие: мягкое, оттененное нотками цедры цитрусовых.

Двенадцатилетняя выдержка виски ТулламорДью в старых бочках из-под хереса, в которых он медленно достигает своего совершенства, подарила ему непревзойденный вкус с оттенком солода, пряностей и хереса. Его чистый и мягкий вкус с пряным оттенком ощущается сразу после первого глотка. Купажированный тип виски из Графства Крок (Ирландия), не подверженный холодной фильтрации, в оригинальной упаковочной коробке – отличный подарок к любому торжеству.

Jameson Select Reserve

Аромат: Мощный, глубоконасыщенный и теплый, пряный, с нотками хереса и дерева.

 

Вкус: Мягкий, терпковатый, со сливочно-ореховыми и древесными тонами, а также нотками хереса. Насыщенное и необыкновенно продолжительное послевкусие, с фруктово-липовыми тонами

Выдержка: 12 лет

Классификация: Супер-премиум

 

ConnemaraPeatedSingleMalt

Вкус: виски шелковисто-мягкий, с медовой, сладкой атакой, за которой следуют более сложные тона солода и фруктов, уступающие дорогу нарастающему полнотелому торфяному вкусу. Вкус прекрасно сбалансированный и сложный с ванильно-дубовыми тонами. А в финале ожидает долгое, великолепное послевкусии с медовыми нотами, глубокими торфяными тонами и обволакивающими тонами ванили, шоколада и дуба.

Аромат: Виски с ароматом дымной торфянистости, сбалансированной вересковой цветочностью с тонами мёда и дуба.

Шотландия

GLENMORANGIE THE ORIGINAL

Аромат: апельсиновая цедра и спелые сочные персики с нюансами ванили.

Вкус: раскрывается сладкой ванилью на нёбе, а при глотке - ярким взрывом фруктово-цветочного вкуса, на заднем фоне отчетливо чувствуются древесные нотки.

Послевкусие: короткое и яркое имбирно-медовое с оттенками солода.

Этот великолепный десятилетний односолодовый виски выдерживается в бочках первого и второго наполнения из белого американского дуба, в которых ранее содержался бурбон за счет чего он приобретает свой характерный цитрусовый аромат и ванильный вкус с древесными оттенками и солодовым послевкусием.

 

«TheOriginal - это отличный выбор как для новичков, так и для настоящих гурманов. Скотч вполне можно разбавлять водой не только для того, чтобы смягчить напиток. После добавления воды аромат становится намного нежнее, в нем лучше раскрываются фруктовые, цедровые и ванильные оттенки.»