Организация полноценного кормления крупного рогатого скота.

Полноценное кормление-св-во корма удовлетворять потребности организна во всех элементах питания,в правильном соотношении,без вреда для здоровья

Затраты:1кг прироста-7-8ЭКЕ (взросл.12-14ЭКЕ)

На поддержание жизни 1ЭКЕ; 60г ПП на 100 кг живой массы. На образование 1 литра молока 0,8-1,3ЭКЕ. На 1 кг прироста живой массы 5,5 эКЕ; 500г ПП.

Для сухостойных коров:на 1ЭКЕ-90-95г ПП, на каждые 100 кг жм-2-3 кг СВ,26-28%СК,СПО=0,8-1/1,ЛПУ(сахара+крахмал/ПП)=1,8-2,3/1,Са/Р=1,5-2/1 в начале запуска,и 0,6/1 в конце.

Для дойных коров:надбавки к справочным данным-на 100кг жм-1 ЭКЕ, на завершение роста(если корова младше 5 лет) +1+1,5ЭКЕ,на повышение упитанности +1+1,5ЭКЕ,на повышение жирности молока +0,55 эке.

СПО=0,8-1,2/1,Са/р=1,5-2/1, если дает менее 10кг молока-6-28%СК,до 20 л-20-22%СК,свыше 20л или на раздое-16-18%. Следует соблюдать структуру рациона:Зима:грубые 20-30%,сочные 40-60%,концентраты-20-30%. Лето:зеленые 70-80%,концентраты-20-30%. Затраты на 1кг молока 0,8-1,3ЭКЕ.Концентраты даются по удою-1 кг молока-400-500г концентрата,в конце раздоя 200 г.

Сухостойные: беременность 285 дней; в последние 2 месяца стельности обмен веществ у коров увеличивается на 30-40%, корову запускают, сухостойный период 60 дней. Должна прибавить в весе на 10-15% за беременность. В 1ой декаде сухостойного периода скармливают 80% питательных веществ рациона, в начале 2ой до полной нормы, в 3 и 4ой норму увеличивают на 20-30%, аппетит снижается по этому часть силоса заменяет сеном и концентратами. Не допускать ожирения. Нормы кормления зависят от живой массы и планируемого удоя.Увеличивают долю грубых кормов, в последние дни перед отелом исключают водянистые корма и концентраты. 3 периода лактации: I период новотельности и раздоя; II период наивысшей молочной продуктивности;III период спада лактации. При раздаивании впервые 2-3 месяца после отела им обеспечивают обильное и своевременное кормление, что позволяет выявить продуктивные возможности каждого животного. Меньшие прибавки молока получают с животных имеющих 4500-5000 кг удоя, чем с удоем 3000 кг. К раздою приступают когда животное полностью переведено на полноценный рацион. I период продолжается 1,5-2 недели после отела. В первый день после отела дают сена вволю + теплую подсоленную воду (10л воды 100г соли), 2-ой + болтушку (послабляющий корм, 0,5-1,5 кг отрубей на 10л воды, на 7-9-ый день рацион доводят до нормы и начинают раздой (включающий в себя: усиленное кормление; массирование вымени; хороший уход). Начинают его с 14 дня после отела и продолжается 2-3 мес. Солому в рацион не включают.олодняк: при рождении весят 5-7% от массы матери (30 кг в среднем) у бычков больше живая масса, чем у телочек. Кормление телочек должно способствовать нормальному росту внутренних органов и не вызывать ожирения. К 6-ти месяцам живая масса телочек должна быть в 5-6 раз > (150-158 кг) к 12-ти месяцам – 50% от массы взрослого животного (250 кг), к 17-18-ти месяцам 70% от взрослого животного. В рационе бычков должно быть больше молочных и концентрированных кормов, телочек больше грубых, сочных и меньше концентрированных, т.к. целью является развитие желудочно-кишечного тракта. Потребность питательных веществ зависит от пола, ССП и возраста. При выращивании телочек ССП не должно превышать 700г с возрастом потребность ПП на 1 ЭКЕ уменьшается в 1-3 мес 154-144г ПП, 7-12 мес – 117-110г ПП, в СК увеличивается 2-3 мес – 6-12% СК, 13-24 мес 24%; СПО = 0,8-1: 1; ЛПУ = 1,2-1,5: 1; СВ на 100 кг живой массы 7-12 мес – 3 кг, 19-28 мес 1,8-2,2 кг.

1. Оценка протеиновой питательности кормов.

Протеиновая питательность — это свойство корма удовлетворять потребность животных в белках и аминокислотах. Протеиновая питательность определяется содержанием: СП,ПП,РП,НРП, незаменимых аминокислот(10), критически незаменимых аминокислот (3), полузаменимых аминокислот (5) в 1кг корма либо в расчете на 1 ЭКЕ, либо в г, либо в %.

Объективно оценивать питательность кормов следует по биологической ценности протеина (БЦП) – по формуле Дьякова:

БЦП – это отношение усвоеного азота(Nрац-Nкала-Nмочи) к переваренному(Nрац-Nкал), выраженному в %. За эталон по БЦП принят белок куриного яйца, его БЦП составляет 100%. В белке молока х его БЦП = 85%. Чем ближе белок рациона по аминокислотному составу к белку тела животного, тем выше БЦП. В рыб-ве за идеал-белок принята икра рыбы. Аминокислотный СКОР,%=Незаменим.к-ты в корме/Незаменим.к-ты в икре

Классификация аминокислот:Заменимые — содержатся в кормах в достаточном количестве, аспарагиновая, глутаминовая кислоты, серин; Незаменимые — жизненно важные: лизин, лейцин, изолейцин, метионин, триптофан, фенилаланин, треонин, валин, аргинин, гистидин; Полузаменимые – цистин, тирозин, цитрулин, оксилизин и орнитин; Критически незаменимые – лизин, метионин, триптофан. Способы повышения протеиновой питательности кормов:Внесение удобрений; Использование в рационе жвачных старше 6 месяцев мочевины и солей аммония; Использование синтетических аминокислот в рационе моногастричных; Возделывание бобовых, а не злаковых культур,Комбинирование кормов(дополняющее действие протеина)