Характеристика агропромышленного комплекса и внешнеэкономических связей области.

Агро-промышленный комплекс является важной составной частью всего хоз. комплекса. В отраслях с АПК Саратовской области производится более 1/3 валовой продукции. В состав АК входят многочисленные (больше 10 тысяч) предприятий и организаций, а также личные подсобные хозяйства граждан. Ядром АПК выступает с/х. Которое базируется на использовании земли. земля – основное средство производства. Для функционирования с/х необходимы 3 дополнительные группы отраслей:
- отрасли, производящие средства производства (производители с/х техники, минеральные удобрения, строительные материалы, и промышленное оборудование)
- организации, осуществляющие обслуживание с/х (научно-исследовательские, производственно-технические и т.д.)
- отрасли, перерабатывающие с/х сырье (пищевая, мясная, молочная, хлебо-пекарная, плодо-овоще-консервная)

Сбалансированное действие этих дает хорошее развитие.

С\Х отрасль отличается сезонностью и сильным воздействием природных условий на его развитие.

с/х районирование: правобережная, левобережная, пригородная. – это надо запомнить.

Но они делятся ещё на микрозоны – их 7.

Правобережная зона носит выровненный природно-климатический характер. Преобладают хозяйства зерново-скотоводчесткого направления, связанные с птицеводством, свиноводством и производством картофеля и технических культур. 3 микро-зоны – западная (Аркадакский, Балашовский, Турковский, Романовский, Ртищевский, Самойловский – распахоно 80% земель, достаточны трудовые ресурсы, характер микрозоны зерново-скотоводческое направление, производство технических культур), центральная (Лысогорский, Аткарский, екатерининский, Калининский, Красноармейский районы- распахано 75% земель, основное направление зерново-скотоводческое, но и плюс доминирует птицеводство) и северная (Балтай, Базарно-Карабулакский. Вольский, Воскрсенский, Петровский и Хвалынский районы – распахано 75%, направление зерново-скотоводческое, развито свиноводство, большое значение имеет посев картофеля).

Левобережная зона – Заволжье отличается крайне засушливостью, менее плодородными почвами, недостаточно развитой транспортной сетью, соответственно это все повлияло на специализацию: выделено 3 микрозоны, одинаково только то что большей частью производство зерна: пшеница, ячмень и большей частью рожь. Центральная микрозона составляет 16% от всего левобережья – Ершовский, Краснокутский, Краснопартизанский, Ровенский, Советский и Федоровский районы. В зерновом производстве преобладает яровая пшеница твердых видов и ячмень. В отдельных хозяйствах присутствует птицеводство. Юго-восточная: 32% - Александрово-Гайский, Дергачевский, Новоузенский, Озинский, Перелюбский и Питерский. Земельный фонд отличается самым низким плодородием и большими площадями сильно засоренных земель. Пастбищное овцеводство, а в целом – зерново-скотоводческое направление. Основныи зерновыми клуьтурами являются пшеница и ячмень, из технических культур – горчица. И в этой микрозоне находится самая большая часть поголовья овец в области.

Пригородная зона располагается около городов, самых крупных узлов транспортных и промышленных – 3 района – Саратовский, Татищевский, Энгельский. Там проживает основная часть всего населения Саратовской области. Основное направление – овоще-молочное и птицеводческое.

Всего в Саратовской области выделяются 6 продуктовых подкомплексов: зерно-продуктовый, мясо-продуктовый, молочно-продуктовый, плодо-овощной, маслично-жировой, свекло-сахарный.

Выращиваются: озимая и яровая пшеница, озимая рожь, яровой ячмень, овес, просо, гречиха.

Просо: с давних пор занимало в Саратовской области важное место, оно является пропашной культурой (и в целину – потому что неприхотливо).

Гречиха: имеет сложность в выращивании, но доступна для производства в некоторых районах правобережья.

Кукуруза – выращивается на территории Саратовской области. Силос – это заготовка, долгоиграющий корм для крупнорогатого скота (початки и т.д.).

Мясо-продуктовый комплекс.

Животноводство базируется на основе земли, как основного источника корма. Развитие животноводства определяется уровнем развития заготовок, переработки, хранения и реализации мясной продукции. Сотрудничество животноводчества, кормопроизводства и мясоперерабатывающей промышленности предопределяет комплексность их территориального размещения. Специфической чертой мясо-продуктового комплекса является то, что скот служит предметом труда и основным средством производства. Т.е. от биологического вида и породы животных зависит качество и количество мяса.

Основу мясо-продуктового комплекса Саратовской области составляет скотоводство.

Плодо-овощной подкомплекс:

 плодоводство, овощеводство, бахчеводство и картофелеводство.

Овощеводством занимаются специализированные хозяйства, фермеры или сезонные арендаторы земли. Всего под овощи отводится около 20 тыс. га, это составляет 0,5 % всей посевной площади с/х культур.

У нас доминируют: капуста, лук, помидоры, огурцы. В основном овощеводство ориентировано на внутреннее потребление – кроме капусты и лука – они раньше вывозились и за пределы Саратовской области. Овощеводство развивается повсеместно, однако выделяют 7 районов, где основную роль играет производство овощей: Энгельский, Балаковский, Марксовский, Балашовский, Пугачевский, Саратовский и Вольский.

Размещение овощеперерабатывающих предприятий определяется сырьевым факторов. Все наиболее крупные консервные предприятия области размещаются в небольших городах и поселках или непосредственно вблизи полей.