День 44. Худеют ли от стресса?

Не следует бояться стресса. Его не бывает только у мёртвых. Стрессом надо уметь управлять.

Г. Селье

Термин «стресс» принадлежит канадскому физиологу Гансу Селье, который в 1936 году открыл, что организм в ответ на любое воздействие среды, нарушающее гомеостаз (равновесие), реагирует напряжением (от англ. stress – напряжение).

Стресс – это ответная реакция организма на воздействие стрессогенного фактора. Это древнее приобретение эволюции: мудрая природа наделила человека механизмом, который помог ему победить в трудной борьбе за выживание. Когда возникает ситуация, требующая нашей быстрой реакции, этот механизм приводится в действие независимо от того, хотим мы этого или нет. Стресс связан практически с любой деятельностью, и избежать его может лишь тот, кто ничего не делает.

Когда мы говорим «защита от стресса», «совладание со стрессом» и т. д., то допускаем ошибку. Стресс – это реакция организма, а защищаемся мы не от реакции организма, а от стрессогенного фактора. Именно так говорить правильно: «защита от стресогенного фактора». Но для краткости и по привычке мы говорим «стресс».

Когда человек попадает в стрессовую ситуацию, по команде мозга в кровь выбрасывается адреналин, заставляющий сердце биться быстрее, повышаются артериальное давление и уровень сахара в крови. Перераспределяется кровоток: приток крови к мозгу и конечностям увеличивается, а к органам пищеварения и коже уменьшается. Дыхание учащается и становится поверхностным. Всё это происходит для того, чтобы обеспечить мышцы кислородом и питательными веществами, мобилизовать ресурсы организма для борьбы или бегства.

Сегодня этот механизм выживания продолжает действовать, но только из механизма спасения он превратился для нас в инструмент саморазрушения.

Как было бы здорово:

• испугался – побежал со всех ног – и страх исчез!•

Или:

• обиделся – стукнул обидчика в глаз – обида сразу прошла!

Именно так и задумано природой: напряжённые мышцы требуют активности. Мы же садимся или ложимся к телевизору, и получается, что мышцы напряглись вхолостую. Стресс остался неотреагированным.

Мышечные напряжения никуда не исчезают и постепенно накапливаются в теле. Существует такой медицинский термин: «синдром мышечного напряжения». Именно он является причиной очень многих хронических соматических заболеваний, а также болей в спине – фактически мы устраиваем их себе сами!

Обычно понятие «стресс» ассоциируется с неблагоприятным внешним воздействием, но с точки зрения стрессовой реакции не имеет значения, приятна или нет ситуация, с которой мы столкнулись. Например, женщина, получившая известие о гибели мужа, испытывает страшное потрясение. Но если это известие окажется ложным и муж вдруг живой и невредимый войдёт в комнату, её потрясение будет ничуть не меньше. Эмоции будут диаметрально противоположными, но физиологическая реакция организма и биохимические сдвиги в нём будут одинаковы.

Ганс Селье выделил два варианта развития стресса.

1. Эустресс – это нормальная защитная реакция организма: мобилизация сил для борьбы с опасностью.

2. Дистресс – перенапряжение, при котором расходуются резервы адаптации, реакция патологическая, разрушительное для организма состояние. В быту, когда говорят, что человек испытывает стресс, имеется в виду именно дистресс.

О способах совладания со стрессами разговор у нас впереди, а пока запомним: самый лучший способ защиты от стрессов – это их предупреждение. Ведь на самом деле в большинстве случаев, испытывая стресс, мы сами оказываемся в этом виноваты. Поэтому не сто́ит:

• браться за работу, которая Вам явно не по силам;

• одалживать деньги, если их трудно будет потом вернуть;

• заводить роман, не представив себе как следует всех его возможных последствий, и т. д.

Как влияет стресс на появление лишнего веса? От стресса люди худеют или, наоборот, поправляются? Когда мы слышим историю о том, как кто-то сильно похудел от стресса, первая мысль, которая невольно возникает: « Вот бы и мне такой стресс, чтобы так похудеть!» Однако наблюдения над пищевым поведением людей в состоянии стресса привели психологов к выводу, что отбить аппетит способен только чрезвычайно сильный стресс.

Похудение в таком случае – при очень сильном потрясении – физиологически оправданно: стрессовые механизмы «забирают» очень много калорий. Например, если человек впервые прыгает с парашютом, его организм тратит почти в 200 раз больше калорий, чем обычно. И обмен веществ приходит после этого в норму лишь спустя сутки.

При постоянных умеренных стрессах, т. е. таких, которые мы все постоянно испытываем в своей повседневной жизни, такой сильной траты калорий не происходит, поскольку организм к таким ситуациям уже адаптировался, приспособился. А вот что касается аппетита, то возможны два типа реакций.

1. Аппетит повышается. Резко повышается обмен веществ, вместе с которым растёт и аппетит. В результате человек начинает есть всё, что видит. Таких людей большинство. Обойти этот механизм с помощью диеты или силы воли невозможно: тело всё равно обманет своего хозяина и «возьмёт своё»! Поэтому ни в коем случае нельзя сидеть на диете в неспокойный, напряжённый период своей жизни (во время сдачи экзаменов, во время напряжённой ответственной работы).

2 Аппетит пропадает. Тело воспринимает стресс как болезнь, а во время болезни природой не предусмотрено принятие пищи, поэтому аппетит пропадает. Таких людей меньшинство. Однако у них стресс может перерасти в синдром хронической усталости и депрессию, что в перспективе может также привести к набору веса, ведь человек начинает компенсировать недополученные положительные эмоции за счёт еды.

Секрет 44: От стресса нельзя похудеть! От стресса можно только поправиться!  

Снижение веса происходит легко лишь при условии, что мы спокойны, у нас хорошее настроение и мы получаем удовольствие от процесса похудения, наслаждаемся им. Тогда всё получается без особых усилий, как бы само собой. В состоянии стресса нам не до похудения! О том, чем же именно опасен стресс для человека худеющего, мы поговорим в следующей главе.

Задание:  

Проанализируйте свою жизнь на наличие в ней постоянных стрессогенных факторов. Подумайте, какие из них Вы можете устранить, а какие свести к минимуму. Что для этого нужно сделать?