Лосось с/с, масляная рыбка, креветки тигровые — КиберПедия 

История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...

Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...

Лосось с/с, масляная рыбка, креветки тигровые

2022-10-10 20
Лосось с/с, масляная рыбка, креветки тигровые 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

МЕНЮ БАНКЕТ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рыбное плато                                                                250/20        1665-00

Лосось с/с, масляная рыбка, креветки тигровые

Рыбное ассорти                                                             300/20        1595-00

Семга х/к, масляная рыбка,

сельдь с/с, кета х/к                        

Рыбное ассорти                                                   250/20        1450-00

Форель холодного копчения,

семга с/с

Сельдь «Приморская»                                                                  150/20/100 455-00

С маринованным луком, отварным картофелем

Язычок отварной с хреном                                                200          875-00

Мясное ассорти                                                                              250/20        695-00

Буженина запеченая шпигованная чесночком и морковью,

Рулет куриный фаршированный болгарским перцем и зеленью

«Щедрая поляна» ассорти из разных вкусняшек450          865-00

Профитроли с лососем, блинчики фаршированные ветчиной с сыром,

Сырные трубочки со сливочным сыром и икрой Мосаго, крекер с оригинальной начинкой из крабового мяса, ролл из огурца с сыром и морковью

Ассорти из колбасок в/копч и карбоната.                250 655-00

(сервелат в/к, карбонат, грудинка)

Антипасти                                                                   200         690-00

Ассорти из копченностей (сырокопченые)

Бресаоло, чоризо, парма.

Запечённые шампиньоны с мясом и сыром                    300           755-00

Закуска «Грибы по корейски»                                            300           695-00

Шампиньоны, морковь, лук, зелень

Ростбиф маринованный                                                       150/20        765-00

В соевом соусе с луком и запеченный

Ростбиф с клюквенным соусом                                             150/20        765-00

Запеченая телятина под клюквенным соусом

Рулетики из баклажан                                                  300             495-00

С сыром, чесночком, зеленью и грецким орехом.

Рулетики из цукини                                                       300             495-00

С сыром, чесночком, зеленью и грецким орехом.

Ассорти из канапе                                                             300            495-00

Канапе с копч.рыбкой, Канапе «Цезарь»,

Канапе с курицей и сыром с паприкой, канапе с сыром и виноградом,

Канапе с сыром и оливкой.

 

Закуска «Помидор в тулупе»                                            300 495-00

Ветчина, черри, сыр, лук зеленый

Жульен (тарталетки с мясом птицы, грибами и сыром)     60              155-00

Сыр, филе кур, шампиньены, сливки

Жульен с языком (язычок, грибы, сы)         60              175-00

Сыр, язык, шампиньены, сливки

Ролл из семги на крутоне с красной икрой                50               195-00

Ветчинные рулетики с куриной грудкой и сыром              150             365-00

Французкое ассорти                                                     250/20/50   985-00

Три вида благородного сыра, виноград, крекеры, мед, грецкий орех

Сеньор- помидор                                                                  300              385-00

Свежие томаты, сыр с чесночком, майонезом и зеленью

Ассорти свежих овощей и зелени                               400 495-00

Свежие томаты, перец болгарский, огурцы,

Укроп, лук зеленый, петрушка

Ассорти из свежих овощей с сыром «Фетакса»       400             515-00

Свежие томаты, перец болгарский, огурцы,сельдерей,

Помидорки черри, сыр «Фетакса», укроп, петрушка

Тарелочка под водочку                                                           300/20        395-00

Капуста пикантная, помидрки мариновные,шампиньоны маринованные

Огурчики домашнего соленья, сало по-домашнему

 

Огурчики малосольные                                                 200             285-00

Грузди со сметаной и луком                                                  150/20/30   555-00

Шампиньоны мариновынные с маслом и зеленью                   150             395-00

Моцарелла с томатами и соусом песто                    150/20        425-00

Ассорти оливок и маслин                                                       100        215-00


Лимон с сахаром                                                                     75               55-00

Фруктовая тарелка                                                     500            625-00

Бутерброд с сайрой и сыром на багете (горячие)         45              65-00

Бутерброд с семгой (горячие)                                             45              95-00

Бутерброд с селедочкой, огучиком на

 поджаренном тосте с творожным сыром                    45              55-00

Бутерброд со шпротами и сол. огурчиком                      45            65-00

Бутерброд с ананасом и сыром (горячие)                          45              55-00

Бутерброд с форелью                                                           40              105-00

Бутерброд с копч. колбаской и сыром                               45              65-00

Помидорка с сыром и чесночком на тосте                      45               70-00

Блинный рулет с лососем сыром фета и зеленью          45 75-00

Веселый блинчик

(блинчик фаршированный курицей с грибочками)                           60               115-00

Бутерброд с икорочкой                                                        40               155-00

САЛАТЫ

МИКС САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ                                                  180                       585-00

Огурец свежий, креветки коктельные, креветки королевские,

Шампиньоны свежие, томаты конкосе, соус анчоусный

Салат «ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ»                                             180                       575-00

Романо, салат айсберг,сыр пармезан, помидорки черри,

Тигровые креветки, гренки, соус цезарь

Сельдь под шубой                                                                    200                        395-00

Сльдь, картофель отварной, лучок, морковь, свекла, майонез

Шубка на нерке                                                                   200                         435-00

Нерка, картофель, морковь, свекла, лучок, майонез

Салат «Кальмар по- корейски» 150                         395-00

Кальмары, морковь, лук, зелень, чесночок,масло раст, кунжут

Салат «Коррида»                                                       150                        390-00

Крабовое мясо, сыр, кукуруза,

Сухарики,яйцо, майонез, чесночок

Салат «Идеальный» с кальмарами                                 200                         405-00

Кальмары, помидоры, сыр, зелень, чесночок,майонез

Салат «Царский»                                                       180                        395-00

Крабовое мясо, шампиньоны жарен, кукуруза,

Огурец свежий,яйцо, майонез

Салат «Любимый»                                                                  200                        425-00

Кета копченая, картофель, морковь, лучок,, майонез.

_________  ________ _________

Салат «Гнездо глухаря»                                            200                  395-00

Филе куриное, огурчик малосольный, яйцо, картофель

Салат «Мужские слезы»                        200                415-00

Филе куриное, шампиньены маринованые, картофель, морковь, яйцо,

Лук, майонез (выкладывается слоями)

Салат «Сытный»                                                                   200 430-00

Филе куриное жареное, яичный блин, огурец маринованый, майонез

Салат «Цезарь классический»                                           180             385-00

Красное мясо куриное, микс салатов, черри, сыр пармезан

Гренки, соус

Салат «Пикантный»                                             180             445-00

Филе куриное копченое, яичные блины, маринованный лучок,

Кукуруза, майонез.

Салат«Оливье» с курочкой                                       200             375-00

Салат «Оригинальный» с языком                                      180  395-00

Язык,картофель,морковь,лук,майонез

Салат с курицей и черносливом                                           180             395-00

Филе куриное, чернослив, огурец свежий, грецкий орех,, зелень

Салат «Столичный»                                                     180 425-00

Салат «Боярский»                                                          180 435-00

Салат «Офицерский»                                                    180        395-00

Огурец свежий майонез.

Салат «Ералаш»                             600            760-00

Салат «Фунчоза»                                                 180             425-00

Салат «Греческий»                                             180             395-00

Кедровый орешки, картофель

Салат «Восточный»                                                                    200               375-00

Салат «Тбилиси»

Салат «Летний»                                                           200             435-00

Горячие закуски

 

И болгарским перцем

Рулет «Дамский»                                                                    100 245-00

Люля -кебаб 100          245-00

Рыбные блюда

«Бриз»                                                                                       180             485-00

Блюда из мяса свинины

Подается с соусом «барбекю»

С сыром и майонезом)

Ассорти на любой вкус (из расчета на 3 человека)                         

Блюда из мяса птицы

Грибами в сливочном соусе

Греческий шашлык                                                     180/50 685-00

Подается с пикантным соусом

Болгарским перцем

И шубкой из сыра

 

 

ГАРНИРЫ

С грибами

С маслом и зеленью

Рис с овощами                                                               100/50                   125-00

Капуста цветная,                                                         100                        195-00

Жареная в яйце

Овощи гриль                                                                   150                        285-00

Морс клюквенный                                                                                1 л                           180-00

Морс вишневый                                                                                      1 л                           160-00

Кофе растворимый                                                                             150                         50-00

МЕНЮ БАНКЕТ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рыбное плато                                                                250/20        1665-00

Лосось с/с, масляная рыбка, креветки тигровые

Рыбное ассорти                                                             300/20        1595-00

Семга х/к, масляная рыбка,

сельдь с/с, кета х/к                        

Рыбное ассорти                                                   250/20        1450-00

Форель холодного копчения,

семга с/с


Поделиться с друзьями:

История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...

Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...

Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.008 с.