Технология выращивания КРС мясных пород

Уровень эффективности специализированного мясного скотоводства определяют секционные, технологические, ветеринарно-санитарные и организационные факторы.

Эффективность специализированного мясного скотоводства в значительной степени зависит от породы. Основные критерии в выборе породы - продуктивность животных, цели производства, приспособленность их к условиям региона, характер кормовой базы и технология содержания.

Система содержания и кормления животных

Для скота мясного направления наиболее дешевое беспривязное содержание: зимой в помещениях на глубокой подстилке и на пастбищах - летом. В разных помещениях или в секциях формируют такие группы: коровы с телятами на подсосе; сухостойные коровы; нетели за 5-6 месяцев до отела; ремонтные телки случного возраста и в первые 3-4 месяца стельности; бычки для племпродажи; бычки на откорме; коровы и телки на откорме.

Кормление мясного скота должно быть нормировано и сбалансировано по основным питательным веществам, что обеспечивало бы получение максимальной продуктивности при невысоких затратах кормов на единицу привеса.

Организация кормления животных

Кормление животных предусмотрено с кормового стола. Подход к столу свободный. Раздача кормов в виде полнорационных кормосмесей производится два раза в сутки на кормовой стол. Тип кормления – сенажно-силосно-концентратный. Корма должны быть не ниже 1 класса. Концентратная часть рационов для коров обеспечивается специальными комбикормами, балансирующими рацион в соответствии с потребностями животных в питательных веществах и энергии. Кормление животных комбикормами организованно в доярке при дойке коровы, дифференцировано с учетом стадии лактации, величины суточного удоя, физиологического состояния животного.

Важную роль имеет организация воспроизводства стада, а также система содержания и кормления. Суть этого процесса - ежегодное получение теленка от каждой коровы, что является единственной продукцией мясного, молочного скота и определяет прибыль отрасли. Уровень воспроизводства, который характеризует показатель выхода здоровых телят (отношение числа отнятого молодняка к числу коров в стаде), зависит от интенсивности использования маточного поголовья, которую обуславливают такие факторы.

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Организационно-правовая форма – Самозанятый гражданин, ЛПХ;

ФИО –xxxxx;

Местонахождение проекта: Республика Тыва, xxxxxxxx кожуун, с. xxx, ул. xxxxxxxxxx.

План реализации проекта:

1) Участие в конкурсе;

2) Защита проекта;

3) Получение денежных средства;

4) Закупка КРС

Привлечение официально трудоустроенных работников не планируется. Всю работу самостоятельно, будет использоваться труд самого инициатора и его семьи. Управленческие функции берет на себя инициатор проекта. Он же контролирует каждый процесс и проверяет качество предоставляемых услуг.

    Родственники выполняют весь перечень работ по кормлению и содержанию животных.

 

 

ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Условия и допущения, принятые для расчета

К основным условиям и допущениям, принятые для расчета отнесем то, что предприятие готово для начала деятельности.

ЛПХ зарегистрирован как самозанятый гражданин. Является плательщиком налога на профессиональный доход. Размер налоговой ставки составляет 4-6% от доходов.

Таблица 7.1

Источники финансирования

№ п/п	Наименование источника	Сумма, руб.
1.	Социальный контракт	100 000
	ИТОГО	100 000

 

Таблица 7.2

Смета единовременных затрат

№ п/п	Статьи затрат	Сумма, руб.
1.	Покупка КРС (3 коров)	100 000
	ИТОГО:	100 000

 

 

Таблица 7.3

Программа оказания услуг

Наименование реализуемой продукции	Программа реализации услуг
	Кол-во	цена	выручка в месяц	выручка в год
Сырое молоко 1 л.	40	50	2 000	24 000
Сметана 1 л.	15	140	2 100	25 200
Хойтпак 1 л.	30	40	1 200	14 400
Пожа 1 кг.	10	180	1 800	21 600
Мясо 1 кг.	10	350	3 500	42 000
Мясные субпродукты 1 кг.	10	250	2 500	30 000
Общая выручка от реализации услуг.			13 000	156 000

 

 

Таблица 7.4

Затраты на производство и сбыт услуг

Показатели	Затраты на производство и сбыт услуг
	затраты в месяц	затраты в год
ГСМ	1500	18 000
Сено	1500	18 000
Овес	600	7 200
Затратынаветеринарноеобслуживание	400	4 800
Прочиерасходы	500	6 000
Общиезатраты	4 500	54 000

Таблица 7.5

Финансовые результаты производственной