Общая характеристика проблемы лишнего веса

Содержание

 

Введение ……………………………………………........................................ 3-4

Общая характеристика проблемы лишнего веса...………………...………5

Исторические предпосылки изменения веса..…….………….…................6

Причины ожирения ……………………..……………….……......................7

Симптомы ожирения …..………………….………………………………….8

Профилактика избыточного веса..……………………………...….……….9-10

Связь между лишним весом и заболеваемостью.…...…………………….11

Выявление осведомленности обучающихся 9-х классов МБОУ Лисковская СОШг. Кесова гора о ЗОЖ и правильном питании …...........................12

Беседа с врачом Лушенина Е.А..………………….…..............................13-15

Выводы и заключение………………………………………………………16

Список литературы………………………………………………………….17

Приложения ………………………………………………………...………18-21

 

 

Введение.

 

Тело в своем роде — дом.

Можно устранять неполадки на кухне, ванной,

но если фундамент разваливается,

какой в этом толк?

Брэд Фалчук

 

Здоровье подрастающего поколения в значительной степени определяет будущее страны, генофонд нации. Данные многочисленных исследований показывают, что источник различных заболеваний взрослых надо искать в их детстве. Состояние здоровья в ранний период жизни и социально-экономическое положение, в котором проживает ребенок, во взрослом возрасте оказывают существенное воздействие на его поведение, здоровье, подверженность сердечно - сосудистым заболеваниям, возникновение психических расстройств и смертность. Более того, здоровье детей в России особенно важно, учитывая значительное сокращение населения страны.

Этим летом я, неожиданно для себя, стала замечать довольно много тучных детей и подростков на улицах города и в общественном транспорте. Мне захотелось узнать, насколько актуальна данная проблема.

С возрастом ребенок должен расти в длину, пропорции его тела должны изменяться, как и распределение жира по организму. Ребенок, с возраста примерно трех лет, должен резко начать расти в длину, и объем жировой ткани у него должен быть равномерно распределен по телу, составляя не более 15-25% от всей массы тела. Поэтому, появление у ребенка - дошкольника и младшего школьника лишнего веса и жирка должно не радовать, а настораживать родителей, так как ребенку сложно объяснять, что такое переедание, и чем оно грозит в дальнейшем.

В норме младший школьник должен быть поджарым, подвижным и даже слегка худеньким. А вот если он полненький – пора тревожиться, значит, есть проблемы.

Так возникла тема моего исследования.

Тема исследования: проблема лишнего веса у младшего школьника.

Проблема: как организовать режим дня и сбалансировать рацион питания для правильного развития младшего школьника.

Цель: изучить проблемы, причины и следствия лишнего веса у младшего школьника.

Объект: антропометрические данные.

Предмет: обучающиеся вторых классов МБОУ «ООШ № 31» г.Киселевска.

Гипотеза: влияет ли избыточный вес на здоровье младшего школьника?

Задачи:

· изучить проблему избыточного веса младшего школьника, причины возникновения и профилактику;

· узнать о влиянии избыточного веса на здоровье;

· выявить наиболее эффективные методы профилактики избыточного веса;

· проанализировать результаты анкетирования обучающихся 2-х классов МБОУ «ООШ №31» г. Киселевска о ЗОЖ (здоровое питание и физические нагрузки) и сделать выводы.

Методы исследования: изучение теоретических источников и Интернет-ресурсов, анкетирование, сбор, анализ и обобщение полученной информации, беседа с врачом – педиатром, педагогом - психологом.

Причины ожирения у детей

 

Процессы урбанизации и развития цифровых технологий снижают привлекательность физической активности и здоровых игр. Избыточный вес и ожирение также лишают детей возможности участвовать в групповой физической активности. В результате, они еще меньше двигаются, что со временем приводит к накоплению еще большего избыточного веса.

Известно, что при наличии ожирения у обоих родителей, вероятность возникновения подобного нарушения у ребенка составляет 80%; при наличии ожирения только у матери – 50%; только у отца – 38%.

Группу риска по развитию ожирения составляют дети, имеющие повышенную массу тела при рождении (более 4 кг) и избыточную ежемесячную прибавку массы тела, находящиеся на искусственном вскармливании. У грудных детей ожирение может развиваться на фоне перекармливания ребенка высококалорийными смесями, нарушения правил введения прикорма.

Крайне важно кормить младенцев и детей раннего возраста здоровой едой, поскольку именно в этом возрасте формируются пищевые предпочтения. Калорийная еда с высоким содержанием жира, сахара и соли — верный путь к возникновению детского ожирения.

Проблема усугубляется нехваткой информации о правильном подходе к питанию, а также дефицитом и высокой стоимостью здоровой пищи. Агрессивная реклама высококалорийных продуктов питания и напитков, ориентированная на детей и семьи, обостряет ее еще больше. В некоторых сообществах традиционные представления (например, распространенное убеждение, что толстый ребенок — здоровый ребенок) подталкивают семьи к перекармливанию детей.

Как показывают исследования, развитие ожирения у большинства детей связано с нарушением режима питания и снижением уровня физической нагрузки. Обычно в питании детей с избыточной массой тела и ожирением преобладают легкоусвояемые углеводы (хлебобулочные изделия, сладкие десерты) и твердые жиры (фаст-фуд, полуфабрикаты), сладкие напитки (соки, газировка, чаи) при недостаточном употреблении клетчатки, белка, воды. При этом большинство детей ведут малоподвижный образ жизни (не играют в подвижные игры, не занимаются спортом, не посещают уроки физкультуры), много времени проводят у телевизора или компьютера, испытывают интенсивную умственную нагрузку, способствующую гиподинамии.

Ожирение у детей может являться не только следствием генетической предрасположенности, но и серьезных патологических состояний. Так, ожирение нередко встречается у детей с синдромами Дауна, поражением центральной нервной системы (вследствие менингита, энцефалита, нейрохирургических операций, опухолей головного мозга и пр.).

Симптомы ожирения у детей

 

Для детей и подростков одной универсальной формулы (как ИМТ для взрослых) определения нормы массы тела не существует, для расчёта отклонения от нормы применяют так называемые «центильные таблицы» (Приложение 1). Но они служат, в основном, медицинским инструментом, для врачей - педиатров, для первичного определения норм развития детей и подростков. Основным признаком ожирения у детей служит увеличение слоя подкожно-жировой клетчатки. У детей раннего возраста признаками первичного ожирения могут служить малоподвижность, задержка формирования двигательных навыков, склонность к запорам, аллергическим реакциям, инфекционной заболеваемости.

При ожирении у детей имеются избыточные жировые отложения в области живота, таза, бедер, груди, спины, лица, верхних конечностей. В школьном возрасте у таких детей отмечается одышка, снижение толерантности к физической нагрузке, повышенное артериальное давление. К подрастковому возрасту у четверти детей диагностируется метаболический синдром, характеризующийся ожирением, гипертонией и повышением уровня инсулина в крови. На фоне ожирения у детей нередко развивается нарушение обмена веществ.

 

Список литературы

1. Бородина О. В. Ожирение в детском возрасте //Диабет. Образ жизни. 2007. № 3. С. 18–20..Детское здоровье.http://www.likar.info/kids-health/article-58237-problemyi-detey-s-ozhireniem/

2. Дедов И. И., Мельниченко Г. А. Ожирение. М.: МИА. 2004. С.456.

3. Дедов И. И., Мельниченко Г. А., Бутрова С. А., Савельева Л. В. Ожирение в подростковом возрасте. Результаты российского эпидемиологического исследования // Терапевтический архив. 2007. Т. 79. № 10. С. 28–32.

4. Выступление Генерального директора ВОЗ перед Комиссией по ликвидации детского ожирения.http://www.who.int/dg/speeches/2015/commission-child-obesity-meeting/ru/

5. Избыточный вес и ожирение у детей: часто задаваемые вопросы.http://www.who.int/end-childhood-obesity/faq/ru/

6. Лишний вес у детей: советы родителям. Июнь 09, 2015Воспитание детей. http://www.thepretty.ru/psychology/vospitanie-detej/lishnij-ves-u-detej-sovety-roditelyam/

7. Ожирение у детей младшего школьного возраста.http://www.vashaibolit.ru/1507-ozhirenie-u-detey-mladshego-shkolnogo-vozrasta.html

8. Ожирение у детей. Суть проблемы.http://www.stranamam.ru/article/9209191/

9. 10 ФАКТОВ ОБ ОЖИРЕНИИ.http://www.who.int/features/factfiles/obesity/facts/ru/index2.html

 

Приложение 1

 

Примерное меню ребенка с избыточным весом

 

1-й завтрак:
гречневая каша, сваренная на воде, молоко, яблоко.

2-й завтрак:
салат капустно-яблочный, яйцо, отвар шиповника.

Обед:
щи свежие вегетарианские со сметаной, мясо отварное с овощами, компот из сухофруктов.

Ужин:
рыба отварная с зеленым горошком, винегрет, чай.

На ночь: стакан кефира.

 

Примерное меню ребенка с нормальным весом

 

1-й завтрак:

Каша овсяная молочная со сливочным маслом, творожная запеканка, чай с молоком и сахаром.

 

2-й завтрак:

Фрукты свежие, бутерброд с сыром.

 

Обед:

Суп рыбный с овощами (рыба, картофель, морковь, лук, капуста, кабачки, зеленый горошек), котлеты мясные запечённые, вермишель отварная,

Салат (свекла, зеленый горошек, растительное масло), компот из свежих яблок с сахаром.

 

Полдник:

Чай с сахаром, булочка сдобная.

 

Ужин:
Курица отварная, пюре картофельное, салат овощной (капуста, яблоко, морковь, растительное масло), компот из свежих яблок.

На ночь: кефир.

 

Приложение 2

Анкета для учащихся 2-х классов МБОУ «ООШ №31»

 

1.Знаешь ли ты что такое ЗОЖ (здоровый образ жизни)?

а) да б) нет в) что-то слышал

2.Делаешь ли ты утреннюю зарядку?

а) да б) нет в) не всегда

3. Посещаешь ли ты уроки физической культуры?

а) регулярно б) не всегда в) не посещаю (указать причину)

4. Посещаешь ли ты внеурочные занятия по физической культуре в школе?

а) да б) нет

5. Занимаешься ли ты в спортивных секциях?

а) да (указать в какой) б) нет

6. Соблюдаешь ли ты режим дня (чередование умственной и физической нагрузки)?

а) да б) нет

7. Сколько раз в день ты питаешься?

а) 3 б) 4-5 в) когда как

8. Часто ли ты употребляешь сладости (конфеты, шоколад, печенье, булочки, пирожные и т.д.)?

а) несколько раз в день б) несколько раз в неделю в) не часто

9. Часто ли ты употребляешь в пищу фрукты и овощи?

а) несколько раз в день б) несколько раз в неделю в) не часто

10. Употребляешь ли ты газированные напитки?

а) да б) иногда в) не употребляю

11. Сколько времени ты проводишь в день за телевизором или за компьютером?

а) 1 – 2 часа б) 3 – 4 часа в) более 4-х часов

12. Сколько часов в день ты гуляешь на свежем воздухе (включая время, затраченное на дорогу до школы и из школы до дома)?

а) 1 час б) 2 часа в) более 2-х часов г) гуляю только в выходные

 

 

Приложение 3

 

Результаты анкетирования обучающихся 9-х классов.

 

Приложение 4

Вопросы врачу-педиатру

1. Актуальна ли данная проблема в школе, районе, городе?

2. Статистические данные по нашей школе.

3. Основные заболевания, связанные с лишним весом.

4. Профилактика избыточного веса.

5. Можно ли детям использовать в борьбе с лишним весом диеты и голодовки?

6. Полезно и допустимо ли употреблять соки, газированные напитки, чипсы и т.д. и в каких объемах?

7. Нужны ли школьные обеды?

8. Что приводит к изменению пищевого поведения?

9. Рекомендации для учащихся нашей школы по ЗОЖ

 

Приложение 5

Вопросы педагогу-психологу

1. Насколько актуальна проблема лишнего веса у младшего школьника в психоэмоциональном аспекте?

2. Существует ли проблема зависимости веса и эмоционального состояния у учащихся младшего школьного возраста?

3. Что приводит к набору веса?

4. Какие дети обычно страдают проблемой лишнего веса?

5. К каким заболеваниям может привести непринятие своего тела?

6. Как часто родители или сами дети обращаются за психологической помощью при решении данной проблемы?

7. Насколько эффективна работа психолога по данной проблеме?

8. Рекомендации для учащихся.

 

Скачать материал

 

Содержание

 

Введение ……………………………………………........................................ 3-4

Общая характеристика проблемы лишнего веса...………………...………5

Исторические предпосылки изменения веса..…….………….…................6

Причины ожирения ……………………..……………….……......................7

Симптомы ожирения …..………………….………………………………….8

Профилактика избыточного веса..……………………………...….……….9-10

Связь между лишним весом и заболеваемостью.…...…………………….11

Выявление осведомленности обучающихся 9-х классов МБОУ Лисковская СОШг. Кесова гора о ЗОЖ и правильном питании …...........................12

Беседа с врачом Лушенина Е.А..………………….…..............................13-15

Выводы и заключение………………………………………………………16

Список литературы………………………………………………………….17

Приложения ………………………………………………………...………18-21

 

 

Введение.

 

Тело в своем роде — дом.

Можно устранять неполадки на кухне, ванной,

но если фундамент разваливается,

какой в этом толк?

Брэд Фалчук

 

Здоровье подрастающего поколения в значительной степени определяет будущее страны, генофонд нации. Данные многочисленных исследований показывают, что источник различных заболеваний взрослых надо искать в их детстве. Состояние здоровья в ранний период жизни и социально-экономическое положение, в котором проживает ребенок, во взрослом возрасте оказывают существенное воздействие на его поведение, здоровье, подверженность сердечно - сосудистым заболеваниям, возникновение психических расстройств и смертность. Более того, здоровье детей в России особенно важно, учитывая значительное сокращение населения страны.

Этим летом я, неожиданно для себя, стала замечать довольно много тучных детей и подростков на улицах города и в общественном транспорте. Мне захотелось узнать, насколько актуальна данная проблема.

С возрастом ребенок должен расти в длину, пропорции его тела должны изменяться, как и распределение жира по организму. Ребенок, с возраста примерно трех лет, должен резко начать расти в длину, и объем жировой ткани у него должен быть равномерно распределен по телу, составляя не более 15-25% от всей массы тела. Поэтому, появление у ребенка - дошкольника и младшего школьника лишнего веса и жирка должно не радовать, а настораживать родителей, так как ребенку сложно объяснять, что такое переедание, и чем оно грозит в дальнейшем.

В норме младший школьник должен быть поджарым, подвижным и даже слегка худеньким. А вот если он полненький – пора тревожиться, значит, есть проблемы.

Так возникла тема моего исследования.

Тема исследования: проблема лишнего веса у младшего школьника.

Проблема: как организовать режим дня и сбалансировать рацион питания для правильного развития младшего школьника.

Цель: изучить проблемы, причины и следствия лишнего веса у младшего школьника.

Объект: антропометрические данные.

Предмет: обучающиеся вторых классов МБОУ «ООШ № 31» г.Киселевска.

Гипотеза: влияет ли избыточный вес на здоровье младшего школьника?

Задачи:

· изучить проблему избыточного веса младшего школьника, причины возникновения и профилактику;

· узнать о влиянии избыточного веса на здоровье;

· выявить наиболее эффективные методы профилактики избыточного веса;

· проанализировать результаты анкетирования обучающихся 2-х классов МБОУ «ООШ №31» г. Киселевска о ЗОЖ (здоровое питание и физические нагрузки) и сделать выводы.

Методы исследования: изучение теоретических источников и Интернет-ресурсов, анкетирование, сбор, анализ и обобщение полученной информации, беседа с врачом – педиатром, педагогом - психологом.

Общая характеристика проблемы лишнего веса

 

Современные ученые, изучающие проблему избыточного веса, недавно сделали шокирующее открытие: число полных жителей планеты превысило количество недоедающих. Так, если ожирением страдают около полутора миллиардов землян, то голодающих людей примерно 800 млн. 3 миллиона людей в год умирают от этого заболевания.

Данная проблема актуальна и для нашего региона. Зачитывая бюджетное послание на 2016 год, Аман Гумирович Тулеев заявил, что беспокоится по поводу физической формы кузбассовцев. По словам губернатора, власти намерены бороться с увеличением количества людей с избыточным весом, разработав для этого специальную программу.

Диетологи говорят о настоящей эпидемии ожирения, которой подвержены не только взрослые, но и дети. Число не в меру упитанных школьников стремительно растет в США, в Европе и даже в азиатских странах. Россияне уверенно догоняют зарубежные страны по этому показателю.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщает, что каждый десятый школьник в мире весит больше нормы. Толстых детей на планете 155 млн, и 45 млн из них в возрасте от 5 до 17 лет страдают ожирением. При этом США постепенно теряют позиции в рейтинге стран с самым упитанным населением. К примеру, в Южной Африке 25% школьниц имеют излишки веса. Соотношение толстых детей между Южной и Северной Европой - 30% к 15%, а в Италии это количество составляет 36%, избыточную массу тела имеют около 12% российских детей, а ожирение - 8,5% детей, проживающих в городах, и 5,5% - в сельской местности.

Во всем мире отмечается эпидемический рост распространения ожирения среди детей, что требует серьезного отношения к данной проблеме со стороны педиатрии и детской эндокринологии. Почти у 60% взрослых, страдающих ожирением, проблемы с лишним весом начались в детском и подростковом возрасте.