По получению первичных профессиональных навыков

ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

По получению первичных профессиональных навыков

«ЛАБОРАНТ ХИМИКО-БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА»

 

Выполнил: студент 1 курса ФВМиБ

очной формы обучения

по направлению подготовки

«Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Иванов И.И.

 

Проверил: к.б.н., доцент

Калдыркаев А.И.

 

Ульяновск – 2017 г.

 

	Содержание
	Лабораторная аппаратура. Методы стерилизации.
	Питательные среды. Приготовление питательных сред. Требования, предъявляемые к ним.
	Техника посева микроорганизмов на плотные жидкие и полужидкие питательные среды. Методы получения чистой культуры микроорганизмов.
	Микроскопические методы исследования микроорганизмов.
	Антибиотики, методы определения антибиотикорезистентности микроорганизмов. Ускоренные методы определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. Определение концентрации антибиотиков в жидкостях и тканях организма.
	Определение активного хлора в хлорных препаратах. Приготовление дезинфицирующих растворов из хлорных препаратов.
	Контроль качества проведенной дезинфекции
	Определение микроорганизмов в воздухезакрытых помещений
	Определение микробиологической безопасности питьевой воды
	Определение микробиологической безопасности почвы.
	Определение микроорганизмов на предметах обихода и оборудования

 

Таблица 1

Классификация дезинфицирующих и антисептических средств,

наиболее часто применяемых в медицинской практике

 

Основные группы дезинфицирующих и антисептических средств	Препараты
Галогенсодержащие препараты	Хлорсодержащие вещества: хлорная ихвнсть, хлорамин, пантоцид, аквасепт и др. Йодосодержащие вещества: спиртовый раствор йода, йодинол, йодонат, йодовидон, раствор Люголя и др.
Кислородоотдающие вещества (окислители)	Пероксид водорода, калия перманганат и др.
Поверхностно-активные вещества (детергенты)	Хлоргексидина биглюконат, церигель, дегмицид, роккал, мыло зеленое и др.
Соединения тяжелых металлов	Препараты ртути: ртути окись желтая, ртути дихлорид (сулема) и др. Препараты серебра: серебра нитрат (ляпис), протаргол, колларгол Препараты цинка: цинка сульфат, цинка окись Препараты висмута: ксероформ, дерматол и др. Препараты свинца: свинца ацетат, свинца окись
Спирты	Спирт этиловый
Альдегиды	Формальдегид, циминаль и др.
Фенолы	Фенол чистый (карболовая кислота), лизол, деготь березовый, ихтиол и др.
Кислоты и щелочи	Кислоты: борная, салициловая, бензойная и др. Щелочи: раствор аммиака, натрия гидрокарбонат и др.
Красители	Бриллиантовый зеленый, метиленовый синий, этакридина лактат (риванол)
Прочие антисептические препараты природного происхождения	Усиновая кислота, хлорофиллипт, сангвиритрин, бализ, лизоцим, настойки календулы, софоры японской, чеснока, аллилчеп и др.

 

В настоящее время в связи со значительным прогрессом в химическом производстве ежегодно синтезируют десятки новых дезинфицирующих средств и антисептических препаратов. Следует подчеркнуть некоторую условность разделения антимикробных средств на антисептики и дезинфицирующие средства. Так, некоторые антисептики (пероксид водорода и др.) в более высоких концентрациях могут использоваться для дезинфекции помещений, белья, посуды и др. в то время некоторые дезинфектанты (хлорамин и др.) в невысоких концентрациях применяют для орошения и промывания ран, обработки рук хирургов и т.д.

Выбор дезсредств

Для оптимального выбора дезинфектанта необходимо учитывать множество факторов. Предлагаем общие рекомендации при выборе дезсредств.

В учреждениях с повышенными требованиями к безопасности для дезинфекции в очагах инфекционных заболеваний удобнее пользоваться таблетированными хлорсодержащими препаратами. Изделия медицинского назначения целесообразно обеззараживать средствами, совмещающими дезинфекцию и предстерилизационную очистку в одном этапе, хотя в последнее время определяется тенденция к поэтапному разделению этих процедур для более качественной обработки. Для обработки медоборудования сложной конфигурации, для помещений с высоким требованием инфекционной безопасности – альдегидсодержащие средства. Для гигиенической обработки рук, экстренной дезинфекции небольших труднодоступных поверхностей - спиртосодержащие средства. Для дезинфекции на коммунальных объектах, объектах социально- бытового назначения, в детских учреждениях в присутствии людей-препараты из группы ЧАС, аминов, гуанидинов.

В каждом случае необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по применению, обращая особое внимание на разделы токсичности и меры предосторожности при использовании. При наличии у средства сенсибилизирующего или кумулятивного действия повышается риск развития аллергических реакций у персонала. Если средство обладаем местно раздражающим действием на слизистые оболочки глаз и кожу, вызывает раздражение органов дыхания, его не применяют в присутствии пациентов. В медицине для дезинфекции допускается только те препараты, которые по ГОСТу 12. 1. 007-76 относятся к 4-му классу малоопасных или 3-му классу умеренно опасных соединений.

В таблице 2 изложены предпочтительные качества, которыми должны обладать современные дезинфекционные средства

Таблица 2

1. Спектр действия на микроорганизм	Активность в отношении вирусов, микобактерий, спор, грибов (широкий спектр действия)
2. Форма выпуска	Жидкая или таблетированная
3. Растворимость в воде	Хорошая
4. Моющий эффект	При отсутствии - совместимость с мылами
5. Универсальность способа применения	Может применяться методом орошения, погружения, протирания
6. Токсичность	Низкая; возможность применения в присутствии пациентов, персонала
7. Дезинфекция, предстерилизацонная очистка	Совмещение дезинфекции и предстерилизационной очистки в одном этапе. Возможность дезинфекции оборудования сложной конфигурации
8. Повреждающее воздействие на объекты дезинфекции	Низкое, отсутствие коррозионной активности
9. Время экспозици	Поверхности - 60 минут, не более 60 минут, погружение - 120 минут
10. Контроль за содержанием активно действующего вещества	Наличие экспресс-методов (тест–полоски для определения концентрации рабочего раствора)
11. Экономическая целесообразность	Доступность по цене в пересчете на стоимость рабочего раствора
12. Наличие остаточного антимикробного действия	Желательно
13. Стабильность препарата	Длительный срок хранения - желательно не менее 12 месяцев
14. Фиксирущее действие на органические вещества	Отсутствие
15. Экологическая безопасность	Разложение во внешней среде до нейтральных химических компонентов (водород, кислород, вода)
16. Пожаро- и взрывоопасность	Отсутствие
17. Удобство использования	Простота в приготовлении, применении

 

Биологические средства. Определенная опасность применения химических средств для внешней среды и некоторая ограниченность в использовании физических методов вызывают необходимость изыскания новых средств для борьбы с вредными для человека и животных организмами и усовершенствовать уже известные. К таким средствам относятся биологические, т. е. использование одних живых организмов против других. В настоящее время промышленность уже выпускает эффективные инсектициды и противобактериальные средства бактериальной природы. Однако в ветеринарии данный метод не получил еще должного распространения. Наиболее широко используется лишь биологический способ обеззараживания навоза.

В настоящее время используют PiP‑продукты (компания CHRISAL)в животноводстве, что позволяет значительно снизить затраты, повысить резистентность животных, обеспечить более эффективное потребление и усвоение кормов, улучшить характеристики молока (по количеству соматических клеток), ослабить инфекционное давление, намного уменьшить аммиачные запахи и существенно сократить использование опасных дезинфектантов и неэффективных химических чистящих средств. Для того чтобы максимально увеличить шансы на успешное применение этих продуктов, необходимо строго придерживаться представленных PiP-методик. PiP‑продукты обладают высокой эффективностью и обеспечивают оптимальную гигиену. PiP‑продукты безопасны для людей, животных и окружающей среды, однако их следует хранить вдали от прямых солнечных лучей.

 

Тема 2. Питательные среды. Приготовление питательных сред. Требования, предъявляемые к ним.

Таблица

Количество хлорной извести,

необходимое, для приготовления растворов заданной концентрации

 

Количество сухой хлорной извести, г	Содержание активного хлора, %
					1,96	2,10	2,24
				2,08	2,24	2,40	2,56
			2,16	2,34	2,52	2,70	2,88
	2,00	2,20	2,40	2,60	2,80	3,00	3,20
	2,20	2,42	2,64	2,86	3,08	3,30	3,52
	2,40	2,65	2,88	3,12	3,36	3,60	3,84
	2,60	2,86	3,12	3,38	3,64	3,90	4,16
	2,80	3,08	3,36	3,64	3,92	4,20	4,48
	3,00	3,30	3,60	3,90	4,20	4,50	4,80
	3,20	3,52	3,84	4,16	4,48	4,80	5,12
	3,40	3,74	4,08	4,42	4,76	5,10	5,44
	3,60	3,96	4,32	4,68	5,04	5,40	5,76
	3,80	4,18	4,56	4,94	5,32	5,70	6,08
	4,00	4,40	4,80	5,20	5,60	6,00	6,40
	4,20	4,62	5,04	5,46	5,88	6,30	6,72
	4,40	4,84	5,28	5,72	6,16	6,60	7,04
	4,60	5,06	5,52	5,98	6,44	6,90	7,36
	4,80	5,28	5,76	6,24	6,72	7,20	7,68
	5,00	5,50	6,00	6,50	7,00	7,50	8,00
	5,20	5,72	6,24	6,76	7,28	7,80	8,32
	5,40	5,94	6,48	7,02	7,56	8,10	8,64

 

Цифры верхней горизонтальной строки (20, 22, 24 и т.д.) показывают процент активного хлора в сухой хлорной извести, которая употребляется для дезинфекции; цифры левой крайней вертикальной графы – количество (в г) хлорной извести, которое необходимо растворить в 100 мл воды, чтобы получить раствор определенной концентрации.

Цифры вертикальных колонок обозначают процент свободного хлора в растворе.

Например, нужно приготовить из хлорной извести, содержащей 28 % активного хлора, раствор с 3, 92 % активного хлора. В вертикальной строке в графе с 28 % активного хлора находят число 3,92 и по горизонтали видят, что против числа 3,92 в крайней левой колонке стоит число 14. Это значит, что на 100 мл воды нужно взять 14 г хлорной извести, чтобы получить раствор, содержащий 3,92 % активного хлора.

 

 

ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

по получению первичных профессиональных навыков

«ЛАБОРАНТ ХИМИКО-БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА»

 

Выполнил: студент 1 курса ФВМиБ

очной формы обучения

по направлению подготовки

«Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Иванов И.И.

 

Проверил: к.б.н., доцент

Калдыркаев А.И.

 

Ульяновск – 2017 г.

 

	Содержание
	Лабораторная аппаратура. Методы стерилизации.
	Питательные среды. Приготовление питательных сред. Требования, предъявляемые к ним.
	Техника посева микроорганизмов на плотные жидкие и полужидкие питательные среды. Методы получения чистой культуры микроорганизмов.
	Микроскопические методы исследования микроорганизмов.
	Антибиотики, методы определения антибиотикорезистентности микроорганизмов. Ускоренные методы определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. Определение концентрации антибиотиков в жидкостях и тканях организма.
	Определение активного хлора в хлорных препаратах. Приготовление дезинфицирующих растворов из хлорных препаратов.
	Контроль качества проведенной дезинфекции
	Определение микроорганизмов в воздухезакрытых помещений
	Определение микробиологической безопасности питьевой воды
	Определение микробиологической безопасности почвы.
	Определение микроорганизмов на предметах обихода и оборудования