Уборка стен, панелей, колонн

 

Состав работы

Доставка средств уборки и приспособлений к месту работы в начале смены и в установленное для их хранения место в конце смены. Мытье или обметание стен, панелей, колонн. Смена по мере необходимости моющего раствора или воды, а при обметании - периодическое стряхивание с чехла пыли.

 

Таблица 14

 

Виды и способы уборки	Нормы
	Времени обслуживания 1 кв. м, мин.	Обслуживания 1 кв. м, мин.
Мытье стен, панелей, колонн, облицованных кафельной плиткой	2,28	210
Обметание стен, панелей, колонн	0,300	1600

Примечания.

1. Нормы обслуживания установлены с учетом ширины проходов между оборудованием свыше 1 м. При ширине этих проходов до 1 м к нормам обслуживания применяется коэффициент 0,85.

2. Нормы обслуживания установлены с учетом одноразовой уборки в течение смены. Если в течение смены уборка должна производиться более одного раза, то норма обслуживания и норма времени обслуживания пересчитываются. Повторяемость уборки устанавливается руководством. Если уборка помещения в течение смены проводится более одного раза, причем повторная уборка выполняется с меньшими затратами времени, так как включает неполный состав работы, учтенных при установлении нормы, то повторяемость уборки выражается дробной величиной. Пересчет производится умножением нормы обслуживания на соответствующий поправочный коэффициент или делением на него нормы времени обслуживания.

 

Таблица 15

 

ПОПРАВОЧНЫЕ КОЭФФИЦИЕНТЫ ДЛЯ ПЕРЕСЧЕТА НОРМ ДЛЯ РАЗЛИЧНОЙ ПОВТОРЯЕМОСТИ УБОРКИ

 

Повторяемость уборки за смену	Группа производственных помещений
	1	3	4
	Поправочные коэффициенты
1,2	0,83	0,86	0,97
1,4	0,71	0,83	0,95
1,6	0,62	0,67	0,93
1,8	0,55	0,60	0,90
2,0	0,50	0,55	0,88
2,2	0,45	0,50	0,87
2,4	0,41	0,46	0,85
2,6	0,38	0,43	0,84
2,8	0,35	0,40	0,81
3,0	0,33	0,38	0,80

 

Приложение

 

ПРИМЕР РАСЧЕТА НОРМ ВРЕМЕНИ И ЧИСЛЕННОСТИ РАБОЧИХ, ЗАНЯТЫХ УБОРКОЙ СЛУЖЕБНЫХ И КУЛЬТУРНО - БЫТОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ

 

 

N п/п	Назначение помещений и объекта уборки	Способ уборки	Норматив оперативного времени на единицу измерения объекта уборки t	Количество объектов уборки y	Средняя повторяемость уборки в смену q	Время на выполнение оперативной работы, мин. t(on) = tV(q)
1	2	3	4	5	6	7
I. Служебные помещения
1	Стол письменный	Влажная протирка	1,15	5 шт.	1	5,75
2	Стол телефонный	То же	0,625	2 шт.	1	1,25
3	Телефон	То же	0,420	2 шт.	1	0,84
4	Календарь настольный	То же	0,370	3 шт.	1	1,11
5	Счеты	То же	0,325	3 шт.	1	0,975
6	Стул	То же	0,480	10 шт.	1	4,8
7	Портрет	То же	2,90	0,49 кв. м	0,2	0,284
8	Шкаф двухстворчатый	То же	1,45	2 шт.	1	2,9
9	Репродуктор	То же	0,610	1 шт.	1	0,610
10	Радиаторы	То же	1,60	5,4 кв. м	1	8,64
11	Дверь	То же	1,35	2,34 кв. м	1	3,16
12	Стена	То же	0,830	68,2 кв. м	0,2	11,3
13	Пол	То же	0,435	38 кв. м	1	16,5
14	Опорожнение корзины для бумаг	Опорожнение	0,525	5 шт.	1	2,62
15	Графин	Мытье и наполнение	4,11	2 шт.	1	8,22
16	Подставка под графин	Влажная протирка	0,200	2 шт.	1	0,400
17	Сейф	То же	0,340	2,1 кв. м	1	0,714
						70,1
II. Вестибюли
1	Пол	Мытье	0,484	75 кв. м	2	72,6
2	Урна	Опорожнение	3,48	4 шт.	2	27,8
3	Стул	Влажная протирка	0,480	16 шт.	1	7,68
						108
III. Коридоры
1	Пол	Мытье	0,484	68 кв. м	2	65,8
2	Стена	Влажная протирка	0,830	103 кв. м	0,1	8,47
3	Урна	Опорожнение	3,48	4 шт.	2	27,8
						102
IV. Туалеты
1	Унитаз	Чистка	5,0	6 шт.	1	30,0
2	Писсуар	Чистка	2,0	3 шт.	1	6,0
3	Раковина	Чистка	3,0	4 шт.	1	12,0
4	Корзина для бумаг	Опорожнение	0,625	6 шт.	1	3,75
5	Урна	Опорожнение	3,48	2 шт.	1	6,96
6	Отопительные приборы (радиаторы)	Влажная протирка	1,60	1,1 кв. м	1	2,36
7	Дверь	То же	1,35	3,9 кв. м	1	5,26
8	Стена	То же	0,830	28 кв. м	0,2	4,65
9	Перегородки кабин	То же	0,830	38 кв. м	0,2	6,31
10	Пол	То же	0,856	26 кв. м	1	22,2
11	Зеркало	Чистка	1,8	0,86 кв. м	1	1,55
12	Электрополотенце	Влажная протирка	0,300	2 шт.	1	0,60
13	Транспортировка мусора		6,84	6,84	1	6,84
						109

Нормы времени на уборку помещений каждого вида определяем по формуле:

 

	n		А(обс.) + А(отл.)	), где
Н(вр.) =	SUM	t(оп.) x (1 +
			100
	1

 

 

n
SUM	t(оп.)	- суммарное оперативное время на уборку помещений каждого вида;
1

А(обс.) - время на обслуживание рабочего места, принимаемое в размере 6,5% от оперативного;

А(отл.) - время на отдых и личные потребности, принимаемое в размере 5% от оперативного.

 

Н(вр.1) = 70,1 x (1 +	6,5 + 5,0	) = 77,8 мин.
	100

 

 

Н(вр.2) = 108 x (1 +	6,5 + 5,0	) = 120 мин.
	100

 

 

Н(вр.3) = 102 x (1 +	6,5 + 5,0	) = 114 мин.
	100

 

 

Н(вр.4) = 109 x (1 +	6,5 + 5,0	)= 122 мин.
	100

Суммарная норма времени на уборку всех помещений составит:

 

Н(вр.) = Н(вр.1) + Н(вр.2) + Н(вр.3) + Н(вр.4) = 77,8 + 120 + 114 + 122 = 433,8 мин.: 60 = 7,23 ч

Явочная численность уборщиков определяем по формуле:

 

Ч(я) =	Н(вр.)	=	7,23	= 0,904 чел.
	Т(см.)		8

Списочная численность уборщиков для данной бани при планируемом процессе невыходов рабочих равном 10 составляет:

 

Ч(сп.) = Ч(я) x Ч(и) = 0,904 x (1 +	10	) = 0,994 = 1
	100

 

 

Нормы времени на обработку белья в прачечных с механизированной, полумеханизированной и ручной обработкой белья

 

Технология работы

Технологический процесс обработки белья в прачечных состоит из следующих стадий: прием белья, метка белья, сортировка, стирка, отжим, растряска, сушка и механическое глажение, ручное глажение, подборка чистого белья, упаковка и выдача.

 

Прием белья

Прием белья от населения (индивидуального) и организаций (массового) производится раздельно.

Прием белья от населения производится:

в приемных пунктах прачечных;

в приемных пунктах, организуемых в различных местах города и поселка;

в комплексных приемных пунктах и на "доверии";

на дому разъездными приемщиками.

Прием белья от организаций производится приемными пунктами непосредственно на фабрике - прачечной. Массовое белье принимают подобранным по ассортименту, перечисленному в накладной, которую выписывает учреждение.

Белье принимается с неполной обработкой (стирка, отжим и по желанию клиента сушка), должно закладываться в сетки или мешки соответствующего размера, которое застегивают резиновыми зажимами или специальными булавками. Номера сеток или мешков отмечаются в квитанциях.

Прием цветного белья в стирку с неполной обработкой запрещается.

Пеленки и детское белье должны принимать в стирку только с кипячением и полной обработкой, включающей механическое глажение белья.

При приеме индивидуального белья приемщица или клиент заполняет квитанцию установленной формы, за правильность записей в которой ответственность несет приемщица. Принятое индивидуальное белье взвешивают. Количество вещей, массу белья и стоимость обработки проставляют в квитанции. Массу сеток не включают в массу принятого белья.

 

Метка белья

Белье от населения принимают в прачечную при наличии метки на всем сдаваемом белье. Индивидуальное белье метят клиенты или по договоренности работники прачечной путем нашивания отрезков ленты с номерами. Метка не должна отрываться и линять при стирке. Обесцвеченные метки заменяются новыми. Массовое белье принимают в прачечную с меткой учреждения, сдающего белье в стирку.

 

Сортировка белья

Сортировку белья и составление микропартий производят в прачечной.

Белье сортируют по виду ткани, цвету, ассортименту и степени загрязненности.

По виду ткани и цвету:

хлопчатобумажное и льняное белье белое;

хлопчатобумажное и льняное белье (по цвету);

шелковое белье (по цвету);

синтетическое белье белое;

синтетическое белье (по цвету);

белье из смешанных тканей белое;

белье из смешанных тканей (по цвету), за исключением белья из смеси лавсана с вискозой и шерстью (последнее отсортировывают вместе с синтетическими изделиями).

 

По ассортименту и виду обработки:

прямое белье, не подлежащее крахмалению;

прямое белье, подлежащее крахмалению (отделке);

фасонное белье, не подлежащее крахмалению;

фасонное белье, подлежащее крахмалению;

верхние мужские сорочки;

ватные изделия.

 

По степени загрязненности:

I степень - слабо загрязненное белье (незатертое и без пятен);

II степень - средне загрязненное белье (с пятнами, затертыми местами - середина наволочки, края полотенец и пододеяльников и т.п.);

III степень - сильно загрязненное белье с большим количеством пятен; сильно затертыми (заношенное белье, мужские сорочки, кухонные полотенца и т.п.);

IV степень - особо загрязненное белье организаций (столовых, ресторанов, хлебозаводов, кондитерских фабрик, родильных домов, ватные изделия, белье технических воинских частей и т.п.).

Примечание. Белье, принимаемое от населения, в основном должно относиться ко II и III степени; массовое белье - к I, II, IV степеням. Изделия из шелковых, синтетических и смешанных тканей относятся ко II степени загрязненности.

 

Одновременно с сортировкой белье комплектуется в производственные партии. Эти партии белья должны быть рассортированы на отдельные части (микропартии) с учетом степени загрязненности и цвета белья в соответствии с емкостями стиральных машин.