Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Топ:
Проблема типологии научных революций: Глобальные научные революции и типы научной рациональности...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного...
Интересное:
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов: Инженерная защита от морозного (криогенного) пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений...
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Дисциплины:
2022-08-21 | 61 |
5.00
из
|
Заказать работу |
Организация труда
В обязанности банщика входит: содержание в чистоте и порядке мыльных и парильных помещений, обеспечение подачи пара в парильное помещение, наблюдение за исправным состоянием душевых установок, кранов, трубопроводов горячего и холодного водоснабжения, вентиляции, электрокаминов и своевременная информация администрации о выявленных неполадках.
Перед открытием бани проветривают помещение. Для согревания полы в мыльных помещениях, покрытые метлахской плиткой, цементным раствором или другим холодным материалом, поливают горячей водой.
Уборку мыльных и парильных помещений производят постоянно в течение смены. Моют пол и потолок, ополаскивают скамьи и тазы, прочищают лотки и стоки (трапы).
По окончании работы в мыльных и парильных помещениях моют скамьи и полы. Тщательно моют горячей водой тазы и складывают их в установленном месте. Оконные стекла, стены, трубопроводы, отопительные приборы моют щетками с одновременной подачей воды.
Помимо ежедневной уборки один раз в неделю проводят генеральную уборку мыльных и парильных помещений в установленный для бани санитарный день. При этом тазы протирают мыльно - керосиновой эмульсией, после чего моют водой. Скамьи и полы моют щетками горячей водой с мылом. В конце уборки производят обмывание полов, стен, скамеек горячей водой с помощью шланга.
При наличии бассейнов в мыльно - парильном отделении на банщика возлагаются обязанности по содержанию их в чистоте и порядке.
Уборочный инвентарь регулярно дезинфицируют и хранят в специально отведенном помещении.
Таблица 3
Количество посадочных мест в отделениях | Общая площадь уборки, кв. м | |||||||||||||
до 100 | 101 - 200 | 201 - 300 | 301 - 400 | 401 - 550 | 551 - 700 | 701 - 900 | 901 - 1200 | 1201 - 1600 | 1601 - 2000 | 2001 - 2600 | 2601 - 3300 | 3301 - 4300 | 4301 - 6000 | |
Нормативы численности, чел. в сутки | ||||||||||||||
до 40 | 2 | 2,5 | 3 | 3,5 | 4 | 4,5 | 5 | 6 | ||||||
41 - 60 | 2,5 | 3 | 3,5 | 4 | 4,5 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||||
61 - 80 | 3,5 | 4 | 4,5 | 5 | 5,5 | 6,5 | 7,5 - 8 | 8 - 9 | ||||||
81 - 100 | 4,5 | 5 | 5,5 | 6 | 6,5 | 7,5 | 8,5 | 8,5 - 10 | 10 - 11,5 | 11,5 - 13,5 | ||||
101 - 130 | 6 | 6,5 | 7 | 7,5 | 8,5 | 9,5 | 9,5 - 11 | 11 - 12,5 | 12,5 - 15 | |||||
131 - 170 | 7,5 | 8 | 8,5 | 9 | 10 | 11 | 11 - 12,5 | 12,5 - 14 | 14 - 16 | 16 - 19 | ||||
171 - 220 | 9,5 | 10 | 11 | 11,5 | 12 | 13 | 13,5 - 14,5 | 14,5 - 16 | 16 - 18 | 18 - 21 | 21 - 24 | 24 - 29,5 | ||
221 - 300 | 14 | 14,5 | 15 | 16 | 16 - 17,5 | 17,5 - 19 | 19 - 21 | 21 - 24 | 24 - 27 | 27 - 32,5 | ||||
301 - 400 | 19 | 20 | 20 - 22 | 22 - 23,5 | 23,5 - 25 | 25 - 28 | 28 - 31 | 31 - 36,5 | ||||||
401 - 500 | 24 | 25 | 25 - 26,5 | 26,5 - 28 | 28 - 30 | 30 - 32,5 | 32,5 - 36 | 36 - 41 | ||||||
501 - 600 | 28 | 29 | 29 - 31 | 31 - 32,5 | 32,5 - 34 | 34 - 37 | 37 - 40 | 40 - 46 |
Примечания.
1. При определении размера площади уборки следует учитывать площадь пола мыльных и парильных помещений, площадь стен (на высоту до 1,8 м от уровня пола), скамеек, пола и стенок бассейнов.
2. Нормативы численности, содержащиеся в таблице, установлены без учета оказания услуг "мытье посетителей". В банях, где данный вид услуг выполняется, общая численность банщиков мыльно - парильных отделений устанавливают по таблице с применением коэффициента 1,4. Из этой численности банщиков по усмотрению администрации выделяются банщики, которым вменяется в обязанность мытье посетителей.
3. При работе бани в 1 смену следует принять коэффициент 0,5.
Б. При обслуживании ванно-душевых отделений
Организация труда
В обязанности банщика входит: содержание в чистоте и порядке ванных и душевых помещений, проверка у посетителей входных билетов, предоставление им свободных кабин, а также прием от посетителей заказов на услуги в соответствии с перечнем оказываемых баней услуг и обеспечение их выполнения.
В ванных кабинах после каждого посетителя ванну моют щеткой с мылом и горячей водой. Ежедневно по окончании работы ванны моют мыльно - керосиновой эмульсией и горячей водой.
Полы протирают щетками при поливании водой.
В душевых кабинах скамьи моют щетками, горячей водой с мылом, а полы протирают щетками при поливании водой.
В конце смены банщик подсчитывает и сдает администрации контрольные корешки входных билетов, полученных от посетителей.
При еженедельной генеральной уборке ванны протирают мыльно - керосиновой эмульсией, после чего промывают водой.
Панели стен в душевых и ванных кабинах, трубопроводы, отопительные приборы, оконные стекла моют щетками.
Уборочный инвентарь регулярно дезинфицируют и хранят в специально отведенном помещении.
Рабочее место оборудуется стулом, столом и шкафами для чистого и грязного белья.
Таблица 4
Количество посадочных мест в отделении | |||
до 60 | 61 - 100 | 101 - 150 | 151 - 200 |
Норматив численности на одно отделение, чел. в смену | |||
1 | 1 - 2 | 2 - 3 | 3 - 4 |
Примечание. При определении количества посадочных мест в ванно-душевом отделении одну душевую кабину закрытого типа следует учитывать за два посадочных места, а одну ванну - за три посадочных места.
В. При обслуживании номеров
Организация труда
Банщик номеров выполняет комплекс работ по содержанию в чистоте и порядке номеров, а также принимает от посетителей заказы на услуги в соответствии с перечнем оказываемых баней услуг и обеспечивает их выполнение.
Банщик предоставляет свободные места и контролирует время пребывания посетителей.
В номерах после каждого сеанса моют скамьи, бассейн, тазы, чистят трапы. По окончании работы в мыльных и парильных отделениях моют скамьи, полы, бассейны.
Банщик номеров осуществляет контроль за исправностью кранов, вентилей, душевых сеток, тазов, трубопроводов, вентиляции.
В конце смены банщик подсчитывает и сдает администрации контрольные корешки входных билетов.
Помимо ежедневной уборки один раз в неделю производят генеральную уборку номеров, при которой тазы и бассейн протирают мыльно - керосиновой эмульсией, после чего промывают водой. Оконные стекла, панели, трубопроводы, отопительные приборы протирают щетками с одновременной подачей теплой воды.
Уборочный инвентарь регулярно дезинфицируют и хранят в специально отведенном помещении.
Рабочее место оборудуется столом и шкафами для чистого и грязного белья.
Таблица 5
Общее количество мест в номерах | ||||||||
до 6 | 7 - 10 | 11 - 14 | 15 - 18 | 19 - 24 | 25 - 30 | 31 - 40 | 41 - 52 | 53 - 68 |
Нормативная численность, чел. в смену | ||||||||
1 | 1,5 | 2 | 2,5 - 3 | 3,5 - 4 | 4,5 - 5 | 5,5 - 6 | 7 - 7,5 | 9 - 9,5 |
Профессия: кастелянша
Организация труда
В обязанности кастелянши входит хранение и эксплуатация белья в бане.
Хранят белье в специальных помещениях - бельевых, откуда оно выдается для пользования дежурным раздевального отделения. Выдачу чистого и прием грязного белья производят по графику в определенные часы. Кастелянша следит за правильным использованием белья и своевременной его выбраковкой для списания. Ведет количественный и сортовой учет белья на специальных карточках, открываемых на каждый вид белья, а также отмечает в журнале регистрации количество сдаваемого белья в прачечную и полученного чистого.
Грязное белье кастелянша в установленном порядке сдает в стирку. Подготовка к сдаче в стирку белья должна производиться в специальном помещении или в помещении, где хранят грязное белье.
Основным рабочим местом кастелянши является бельевая, которая должна состоять из помещения для хранения чистого белья и помещения для хранения грязного белья. Помещение, где производят выдачу белья, оборудуется столом с картотекой для оформления документации по учету движения белья.
В специальном помещении оборудуется рабочее место для подготовки белья к сдаче в стирку, которое включает в себя стол для оформления документации и напольные весы.
Кастелянша также производит ремонт и подглаживание белья. Для ремонта и подглаживания белья рабочее место оборудуется швейной машиной и гладильным столом.
Помещение бельевой должно хорошо проветриваться и содержаться в чистоте.
Таблица 6
Количество посетителей в год, тыс. чел. | |||
до 150 | 151 - 300 | 301 - 600 | 601 - 850 |
Норматив численность, чел. в смену | |||
0,5 | 0,5 - 1 | 1 - 2 | 2 - 2,5 |
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!