При производстве молока влияние света на надежность протекания рабочего процесса, производительность труда и качество продукции зачастую недооценивается. — КиберПедия 

Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...

При производстве молока влияние света на надежность протекания рабочего процесса, производительность труда и качество продукции зачастую недооценивается.

2022-07-03 37
При производстве молока влияние света на надежность протекания рабочего процесса, производительность труда и качество продукции зачастую недооценивается. 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

Свет играет очень важную роль в обмене веществ животных. Он воспринимается сетчаткой глаза и влияет на производство мелатонина*. Этот гормон является ключом для «внутренних часов» и распределяется в организме в зависимости от продолжительности дня и ночи. Свет препятствует производству этого гормона, абсолютная темнота активирует его. Чем меньше мелатонина, тем больше пролактина пептидный гормон и IGF-1, инсулиноподобных факторов роста, которые играют важную роль в производстве молока.

* Основной гормон эпифиза, регулятор циркадного ритма всех живых организмов.  К другим важнейшим функциям мелатонина относится его антиоксидантная активность в организме животных. Антиоксидантное действие мелатонина выявлено и у растений. Так как мелатонин вырабатывается в основном в ночной период суток во время сна, он получил название «гормон сна».

Свет воспринимается также и кожей – он отвечает за образование витамина D3. Витамин D3 важен для образования новой костной ткани, пополнения организма кальцием и фосфором и соответственно для обмена веществ, нервной системы и опорно-двигательного аппарата. При воздействии света наблюдается быстрый рост и раннее половое созревание молодняка.

В нормативной документации минимальная освещённость в помещениях для содержания крупного рогатого скота должна быть 75 лк в зоне кормления (на уровне пола, зона расположения кормушек), коэффициент неравномерности освещения для люминесцентных ламп 1,3, при других источниках света 1,5.

Исследования, проведенные в России и зарубежном, показали, что свет оказывает влияние на здоровье, плодовитость, обмен веществ и продуктивность животных, которое нельзя недооценивать. Исследования ученых Канады, Израиля, Германии, США, Дании и Великобритании показывают, что увеличение продолжительности светового дня до шест- надцати часов приводит к возрастанию молочной продуктивности коров примерно на 8% при освещённости 200 – 300 лк.

Такое увеличение освещенности требует увеличения затрат на электроэнергию. Как указывает В.М. Юрков, дополнительная освещённость на уровне 100 лк и продолжительность светового дня 17 часов положительно влияют на молочную продуктивность коров, показатели оплодотворяемости, сокращение сервис-периода и выход жизнеспособного потомства. А по данным Н. Консволь (2007), величина освещенности должна составлять у поилок и кормового стола от 200 до 300 лк, а в боксах для отдыха коров на уровне головы около 200 лк.

По результатам исследований Л.И. Тихомировой выявлено, что коровы, находящиеся при интенсивности освещения 50–100 лк при 16-ти часовом световом дне, не только повышается их репродуктивность, резистивность организма, но и снижается заболеваемость у телят.

Дальнейшее увеличение продолжительности светового дня не даёт позитивных результатов, а ведёт лишь к увеличению затрат на электроэнергию.

Эффект повышения продуктивности от увеличения продолжительности светового дня до 16 часов наступает не сразу, а только по происшествии 2 – 4 недель. При этом коровы дольше активны и чаще потребляют корм, потребление корма возрастает на  6–8%. Состав молока же остаётся без изменений. Кроме того, установлено, что для сухостойных коров, оптимальной является продолжительность светового дня 8 часов с последующим периодом 16 часов темноты.

Наряду с позитивным влиянием освещенности на здоровье и продуктивность животных необходимо во всех случаях учитывать вопросы обеспечения безопасности труда обслуживающего персонала.

Хорошая освещенность обеспечивает беспрепятственное передвижение животных, контроль производственных процессов, качества работы и производительности труда, а также снижения опасности травматизма.

За счёт поддержания оптимальной степени и длительности освещения позитивное влияние оказывается на зрение, как обслуживающего персонала, так и животных.

За счёт этого обеспечивается лучшее ориентирование животных в помещении, на площадках ожидания и в прогонах.

Для обслуживающего персонала достоинства хорошего освещения проявляются при определении прихода животных в охоту, выявлении больных или травмированных животных и их обслуживании.

Из-за псевдо экономии электроэнергии, а частично также и по причине суеты в повседневной работе об этом просто забывают, источники света относительно часто остаются выключенными.

Таким образом, при содержании крупного рогатого скота следует уделять большое внимание неравномерности освещения, величине освещённости, которая должна быть не менее 100 лк. Исследования отечественных и зарубежных ученых подтвердили положительный эффект поддержания нормируемой величины неравномерности освещения, увеличения освещенности, что требует дополнительных затрат на электроэнергию.

Результаты агротехнических исследований, проведённых за последние 10÷15 лет в ряде стран, в частности, в Германии, наглядно подтверждают, что свет, являясь активным возбуждающим фактором для многих биохимических процессов организма животных, оказывает влияние на рост, развитие, здоровье, плодовитость и продуктивность КРС.
Правильное освещение имеет большое значение для обеспечения беспрепятственного передвижения коров при беспривязном содержании, а также для рационального потребления корма. Так, по данным [2, 3] в основных производственных помещениях в зонах у поилок и кормового стола освещённость должна составлять 200÷300 лк, а в блоках для отдыха лактирующих коров – 200 лк. Продолжительность освещения для лактирующих коров в осенне-зимний период должна достигать 16 часов  с 8-часовой фазой отдыха.


Поделиться с друзьями:

Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...

Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...

Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...

Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.008 с.