Нормативы профилактических перерывов.

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ, СТРОИТЕЛЬСТВЕ,
РЕКОНСТРУКЦИИ И ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ

РД-АПК 3.10.07.05-17

Москва
2017

Предисловие

1 РАЗРАБОТАНЫ: МГАВМ и Б - MBA им. К.И. Скрябина: Кочиш И.И., акад. РАН, д-р с.-х. наук, Виноградов П.Н., канд. с.-х. наук; Росинформагротех: Федоренко В.Ф., д-р техн. наук, акад. РАН; НПЦ «Гипронисельхоз»: Мишуров Н.П., канд. тех. наук; Чавыкин Ю.И., канд. тех. наук; ВНИИВСГЭ: Тюрин В.Г. д-р вет. наук, Бирюков В.Н., канд. вет. наук, Кадиров А.Ф., канд. вет. наук

2 ВНЕСЕНЫ Московским филиалом ФГБНУ «Росинформагротех» (НПЦ «Гипронисельхоз»)

3 ОДОБРЕНЫ: секцией «Приоритетные научные исследования и инновационная деятельность в АПК» Научно-технического совета Минсельхоза России (протокол от 24 марта 2017 г., № 5)

4 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ: заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации И.В. Лебедевым 23 мая 2017 г.

5 ВЗАМЕН: Ветеринарно-санитарных требований при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих помещений (утверждены Главным управлением ветеринарии с Государственной ветеринарной инспекцией Госагропрома СССР 04.03.87)

6 СОГЛАСОВАНЫ:

Департаментом ветеринарии Минсельхоза России 10 мая 2017 г. (письмо № ВН 25/10929),

Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России 02 мая 2017 г. (письмо № ВН 24/10497),

Департаментом научно-технологической политики и образования Минсельхоза России 22 мая 2017 г.

СОДЕРЖАНИЕ

1 Общие положения 2 Организация системы ветеринарной защиты животноводческих комплексов и ферм, крестьянских (фермерских) хозяйств 3 Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования к помещениям для крупного рогатого скота 4 Ветеринарно-санитарные требования к свиноводческим зданиям по участкам производства 5 Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования к овцеводческим объектам 6 Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования к козоводческим фермам и комплексам 7 Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования к коневодческим предприятиям 8 Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования к верблюдоводческим предприятиям 9 Ветеринарно-зоогигиенические требования к животноводческим зданиям и ограждающим конструкциям 10 Зоогигиенические требования к системам обеспечения микроклимата в животноводческих зданиях Приложение 1. Нормы параметров внутреннего воздуха для помещений крупного рогатого скота Приложение 2. Нормы параметров внутреннего воздуха для свиноводческих помещений Приложение 3. Нормы параметров внутреннего воздуха для овцеводческих помещений Приложение 4. Нормы параметров внутреннего воздуха для козоводческих помещений Приложение 5. Нормы параметров внутреннего воздуха для коневодческих помещений Приложение 6. Нормы параметров внутреннего воздуха для верблюдоводческих помещений

СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ
АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ, СТРОИТЕЛЬСТВЕ, РЕКОНСТРУКЦИИ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ

Дата введения 2017.08.01

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1 Проектирование, строительство, реконструкция и техническое перевооружение животноводческих комплексов, ферм, крестьянских (фермерских) хозяйств осуществляется в соответствии с действующими методическими рекомендациями по технологическому проектированию (нормами технологического проектирования):

- ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств;

- ферм и комплексов крупного рогатого скота;

- ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств;

- свиноводческих ферм и комплексов;

- свиноводческих ферм крестьянских (фермерских) хозяйств;

- овцеводческих объектов;

- козоводческих ферм и комплексов;

- коневодческих предприятий;

- верблюдоводческих предприятий;

- систем удаления и подготовки к использованию навоза и помёта, требованиями сводов правил (СП) по проектированию и строительству, основными действующими ветеринарно-санитарными правилами по видам животных, санитарными правилами для животноводческих предприятий.

В настоящих требованиях обобщены основные положения ветеринарно-санитарных правил, зоогигиенических нормативов и рекомендаций по технологическому проектированию животноводческих объектов по видам животных, а также результаты научно-исследовательских работ, выполненных ведущими учреждениями страны, передового опыта эксплуатации комплексов, ферм и крестьянских (фермерских) хозяйств различных типоразмеров и форм собственности в области ветеринарной санитарии и зоогигиены.

Ветеринарные специалисты должны принимать участие в разработке заданий на проектирование животноводческих объектов, проводить экспертизу разрабатываемых проектов и осуществлять контроль за строительством и эксплуатацией животноводческих объектов.

1.3 Выбор площадки под строительство животноводческих объектов, приём в эксплуатацию законченных строительством объектов проводят комплексно с обязательным участием представителя Россельхознадзора.

1.4 Территория, выбранная под застройку, должна быть с низким стоянием грунтовых вод, обеспечена подъездными путями, электроэнергией, теплом, питьевой водой (СанПиН 2.1.4.1074-01). Запрещается строительство животноводческих объектов на месте бывших скотомогильников, очистных сооружений, бывших полигонов бытовых отходов, предприятий по переработке кожевенного сырья.

1.5 Территорию животноводческих комплексов, ферм, крестьянских (фермерских) хозяйств отделяют от селитебной зоны (поселения) санитарно-защитной зоной.

Территорию комплекса, фермы, крестьянского (фермерского) хозяйства огораживают. Высота ограждения принимается в соответствии с требованиями методических рекомендаций (норм) по технологическому проектированию в зависимости от вида животных.

Животноводческие комплексы, фермы, крестьянские (фермерские) хозяйства удаляют от селитебной зоны в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-14.

При этом предусматривают санитарно-защитные зоны в следующих размерах (таблица 1):

Таблица 1

Предприятия и объекты	Размер санитарно-защитной зоны, м
Свиноводческие комплексы	1000
Комплексы крупного рогатого скота	1000
Свинофермы от 4 до 12 тыс. голов	500
Фермы крупного рогатого скота от 1200 до 2000 коров и до 6000 скотомест для молодняка	500
Свинофермы до 4 тыс. голов	300
Фермы крупного рогатого скота менее 1200 голов (всех специализаций), фермы коневодческие	300
Фермы овцеводческие на 5 - 30 тыс. голов	300
Хозяйства с содержанием животных (свинарники, коровники, конюшни) до 100 голов	100
Хозяйства с содержанием животных (свинарники, коровники, конюшни) до 50 голов	50

До скотомогильников с захоронением в ямах и ветсанутильзаводов и ветсанутильцехов для утилизации трупов животных и биологических конфискатов санитарно-защитную зону устанавливают в размере 1000 м.

Скотомогильники с биологическими камерами удаляют на 500 м. Для объектов и производств агропромышленного комплекса (например, откормочных площадок на 10 тыс. и более голов крупного рогатого скота), а также с новыми недостаточно изученными технологиями, не имеющими аналогов в стране и за рубежом, размер санитарно-защитной зоны в каждом конкретном случае устанавливается Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, если с расчётами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух они относятся к I и II классам опасности, в остальных случаях - Главным государственным санитарным врачом субъекта Российской Федерации или его заместителем.

Зооветеринарные расстояния между комплексами (фермами), крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и другими сельскохозяйственными объектами определяют согласно методическим рекомендациям по технологическому проектированию (нормам технологического проектирования) животноводческих объектов по видам животных.

1.6 Зооветеринарное расстояние между племенным репродуктором по выращиванию ремонтных свинок для комплексов на 54 - 108 тыс. и более свиней в год и комплексом должен быть не менее 300 м.

Станции искусственного осеменения, проектируемые при свиноводческих комплексах (на 24 тыс. и более голов в год), располагают на одном участке с обслуживаемым комплексом или его племенным репродуктором, но при этом станция должна быть огорожена и иметь самостоятельный въезд (выезд). В составе станции искусственного осеменения предусматривают здание для содержания производителей, лабораторно-технологический корпус и санпропускник.

Племенные фермы необходимо удалять от комплексов мощностью 54 - 108 голов в год на расстояние 1500 м, а при наличии лесного массива или лесозащитных полос шириной не менее 50 м - до 500 м.

1.7 Территория комплекса (фермы) разделяют на функциональные зоны:

- производственного назначения;

- административно-хозяйственную;

- хранения и приготовления кормов;

- хранения и переработки отходов производства.

На комплексах и фермах предусматривают строгое разделение животных по возрастным группам, изолированное содержание в отдельных секциях и использование помещений по принципу «всё занято - всё свободно».

При формировании технологической группы животных необходимо, чтобы вместимость зданий (секций) для доращивания, откорма, соответствовала численности животных по зоогигиеническим нормативам и соблюдался принцип сохранения первоначально сформированной группы на всех производственных этапах.

1.8 На свиноводческих комплексах и фермах, использующих пищевые отходы, кормоцех, склады пищевых отходов и других кормов надо размещать с подветренной стороны по отношению к свинарникам и отгораживать от свинарников и других зданий и сооружений с устройством отдельного въезда на участок кормоцеха.

Площадка для разгрузки пищевых отходов должна иметь твёрдое покрытие, а также необходимые уклоны и лотки для стока и отвода смывных и атмосферных вод.

1.9 Комплексы и фермы по производству продукции животноводства должны работать в закрытом режиме, иметь по периметру территории ограждение (изгородь), препятствующее бесконтрольному проходу на территорию людей и проникновению животных.

Запрещается вход на территорию комплекса, фермы, крестьянского (фермерского) хозяйства посторонних лиц и въезд любого вида транспорта, не связанного с непосредственным их обслуживанием.

1.10 Для профилактики гиподинамии, повышения воспроизводительных функций животных на племенных и молочных комплексах и фермах, комплексах и фермах по выращиванию ремонтного молодняка крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, верблюдов предусматривают культурные или естественные пастбища, летние лагеря, выгульные площадки, маршрутные дороги, тренажёры для активного моциона в размерах, указанных в методических рекомендациях по технологическому проектированию (нормах технологического проектирования) животноводческих объектов по видам животных.

1.11 Проектирование и строительство систем удаления и подготовки к использованию навоза производится в соответствии с РД-АПК 1.10.15.02-17 и ГОСТ 26074-84. Секционное навозохранилище размещают с подветренной стороны по отношению к зданиям для содержания животных на расстоянии, не менее указанного в РД-АПК 1.10.15.02-17.

1.12 Ввод животных на комплекс, ферму разрешается только после завершения строительства всех ветеринарных объектов и сооружений по хранению и подготовке к использованию навоза, предусмотренных проектом данного комплекса, фермы и приёмки животноводческого объекта комиссией и осуществления профилактической дезинфекции объекта в порядке, предусмотренном «Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора».

1.13 При проектировании и строительстве животноводческих зданий и помещений должны быть предусмотрены меры, исключающие возможность проникновения синатропных грызунов внутрь зданий.

1.13.1 Зазоры в местах ввода коммуникаций (вода, газ, канализация, отопление, связь, сигнализация и т.п.) через фундамент, стенки приямков, подвалы и пр., заполняют смесью цементного раствора с битым стеклом или закрывают листовой оцинкованной жестью. Допускается установка оцинкованных металлических сеток с ячейками 4×4 мм, если обеспечивается плотное примыкание их к поверхности пересекаемых элементов конструкций.

1.13.2 В местах примыкания наружных и внутренних стен и перегородок, выполненных из облегченных конструкций, к фундаменту, цоколю или полу с внутренней стороны здания устанавливают плинтусы, а с наружной стороны - отмостки или слив (перекрывающий нижнюю грань стены или перегородки не менее чем на 70-80 мм) из прочного, неорганического материала (бетон, цемент, асфальт), обеспечивающего плотное заполнение всех зазоров. Этими же материалами заделывают щели в полу между опорными столбами и панелями.

Нижние участки стен и перегородок из материалов, поддающихся разрушению грызунами, плотно перекрывают с обеих сторон оцинкованной металлической сеткой с ячейками 4×4 мм на высоту не менее 30 см.

1.13.3 Вентиляционные отверстия и проемы для пропуска трубопроводов, кабелей, тросов, кормораздаточных транспортеров, лотков и пр., устраиваемых в стенах и перегородках из облегченных конструкций и трехслойных железобетонных панелей с утеплителем из пенопласта или другого органического материала при отсутствии бетонной окантовки, должны иметь плотную окантовку из кровельной оцинкованной жести, исключающую возможность проникновения грызунов в зону расположения утеплителя. Отверстия и проемы, перечисленные выше, должны быть закрыты проволочной сеткой диаметром 1 мм с ячейками 3×3 мм, препятствующей проникновению грызунов в помещения.

Пазы в стыках примыкания стен и перегородок следует тщательно заделывать.

1.13.4 При применении утеплителя из органического материала в конструкциях потолка или кровли верхние грани наружных стен с утеплителем на всю их ширину плотно перекрывают оцинкованным листом из кровельной стали с выпуском наружу козырька шириной 70 - 80 мм. В стенах из неорганических материалов металлический козырек заделывают внутрь стены на 10 - 12 см.

1.13.5 Зазоры между дверными полотнами и полом должны быть не более: для наружных входных дверей - 3 мм, для служебных (внутри помещений) - 10 мм.

В производственных и подсобных помещениях деревянные двери и загрузочные люки должны иметь принудительное закрывание; кроме того, низ их на высоту до 30 см, а также пороги входов должны быть обшиты кровельной оцинкованной жестью.

1.13.6 Проведение дератизационных мероприятий осуществляется в соответствии с «Ветеринарно-санитарными правилами по организации и проведению дератизационных мероприятий».

1.14 При реконструкции отдельных зданий и помещений комплекса, фермы без остановки или сокращения производства продукции проводят следующие мероприятия:

- реконструкцию осуществляют в весенне-летне-осенний периоды;

- на время проведения реконструкции переводят животных из реконструируемых зданий и помещений на лагерно-пастбищное содержание, построив предварительно площадки полуоткрытого типа, оборудованные кормушками, поилками и теневыми навесами (строительство площадок осуществляется в производственной зоне или как летний лагерь на землях сельскохозяйственного назначения, принадлежащих хозяйству по согласованию с ветеринарной службой хозяйства);

- в зданиях и помещениях с дощатыми полами по лагам, утопленным в глинобитную подготовку, снимают старый деревянный настил, включая грунт (глину или землю) на глубину не менее 10 см. Осуществляют тщательную очистку помещений от грязи, пыли, навоза, ремонтируют полы, окна, кормушки, другое технологическое оборудование, дезинфицируют полы, стены, покрытия, внутреннее технологическое и инженерное оборудование;

- вывозят с территории вокруг реконструируемых зданий и выгульных площадок навоз, перекапывают по возможности территории без твёрдого покрытия и засевают их травами. Очищают и ремонтируют систему сбора и хранения поверхностного стока, внутрифермские дороги, проезды, пешеходные дорожки;

- ввод животных в здания и помещения после реконструкции производят только после завершения строительных работ и проведения профилактической дезинфекции, предусмотренной «Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора».

2 ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ВЕТЕРИНАРНОЙ
ЗАЩИТЫ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ И ФЕРМ,
КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ

2.1 На животноводческих комплексах и фермах, крестьянских (фермерских) хозяйствах в соответствии с требованиями действующих методических рекомендаций по технологическому проектированию ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств предусматривают строительство ветеринарных объектов.

2.2 Ветеринарный и ветеринарно-профилактический пункт, отдельные помещения для ветеринарного персонала, хранения медикаментов и ветеринарных препаратов, дезинфицирующих средств, ветеринарной техники, изолированные секции для лечения и обработки животных блокируют с помещениями родильных отделений и профилакториев, цехов опороса и ягнения, цехов раздоя, пунктов осеменения животных, зданиями первого периода выращивания молодняка. Выносить ветеринарные объекты из производственных зон (кроме карантинных помещений, зданий изолятора, санитарной бойни, площадок для обработки транспорта, пунктов сбора сырья для производства кормовой муки) нецелесообразно.

Лечебно-санитарный пункт предусматривают в отгонном животноводстве (крупный рогатый скот, овцы, козы) на отгонных пастбищах. По заданию на проектирование может быть размещён как общехозяйственный объект вместо ветеринарной клиники.

2.3 Ветеринарные объекты размещают на территории обслуживаемого комплекса, фермы, крестьянского (фермерского) хозяйства.

2.4 Ветеринарные объекты должны быть обеспечены водой, в том числе горячей, электроэнергией, теплом, связью, оборудованы канализацией и иметь удобные подъездные пути.

2.5 За минимальные зооветеринарные следует принимать расстояния:

- от общехозяйственных ветеринарных клиник, карантинных помещений изоляторов, убойно-санитарных и лечебно-санитарных пунктов до животноводческих комплексов и ферм - 200 м;

- от пунктов сбора сырья для производства кормовой муки до животноводческих комплексов и ферм - 500 м;

- от биотермических ям до животноводческих комплексов и ферм - 1000 м;

- от ветеринарных объектов, входящих в состав животноводческих комплексов и ферм до обслуживаемых ими помещений по содержанию животных, а также до подсобных производственных, складских, вспомогательных зданий и сооружений - равные противопожарным разрывам (если нет конкретных указаний по зооветеринарным расстояниям для конкретных ветеринарных объектов);

- от ветеринарных объектов до железных и автомобильных дорог федерального значения - 300 м;

- от ветеринарных объектов до железных и автомобильных дорог регионального значения - 150 м;

- от ветеринарных объектов до прочих и внутрихозяйственных автомобильных дорог (за исключением подъездного пути к ветеринарному объекту) - 50 м (расстояние от ветеринарного объекта до внутрихозяйственной автомобильной дороги может быть сокращено по согласованию с главным ветеринарным врачом муниципального образования, но не более чем на 40 %).

2.6 Минимальные расстояния от ограждения ветеринарных объектов до других предприятий, объектов и открытых водоёмов приведены в таблице 2.

Таблица 2

Наименование предприятий и отдельных объектов	Минимальные расстояния до ветеринарных объектов, м
1	2
1 Предприятия по изготовлению строительных материалов деталей и конструкций:
- глиняного или силикатного кирпича, керамических огнеупорных изделий;	100
- извести и других вяжущих материалов	200
2 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания сельскохозяйственной техники	100
3 Межхозяйственные комбикормовые заводы	150
4 Кормоцехи, кормокухни	100
5 Предприятия по переработке:
- овощей, фруктов, зерновых культур	100
- молока:
производительностью до 12 т в смену	200
производительностью от 12 т в смену	300
- скота и птицы:
производительностью до 10 т в смену	300
производительностью от 10 т в смену	1000
6 Склады зерна, фруктов, картофеля, овощей	100
7 Открытые водоёмы (реки, озёра, пруды)
Примечание - От пунктов сбора сырья для производства кормовой муки и цехов по утилизации трупов животных и птицы, конфискатов до предприятий, объектов и открытых водоёмов, указанных в таблице, зооветеринарное расстояние должно быть не менее 500 м.

2.7 Расстояния между отдельными зданиями и сооружениями ветеринарных объектов должны быть не менее противопожарных разрывов, кроме объектов, указанных в пункте 2.14.

2.8 К ветеринарным объектам общехозяйственного назначения относятся: ветеринарная клиника, лечебно-санитарный пункт, пункт сбора сырья для производства кормовой муки, биотермическая яма.

При отсутствии в хозяйстве ветеринарной клиники или лечебно-санитарного пункта заданием на проектирование может быть предусмотрен общехозяйственный изолятор для животных, больных инфекционными болезнями и сооружения для обработки кожного покрова животных.

2.9 Ветеринарные объекты общехозяйственного назначения должны быть огорожены и отделены от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной.

Размеры санитарно-защитной зоны до ветеринарных объектов, входящих в состав животноводческих комплексов и ферм определяется по СанПиН 2.2.1/2.1.1-1200-14 для этих предприятий.

В остальных случаях размер санитарно-защитной зоны до объектов общехозяйственного назначения:

- ветеринарных клиник, лечебно-санитарных пунктов, убойно-санитарных пунктов, карантинов должен быть не менее 200 м;

- пунктов сбора сырья по производству кормовой муки - 500 м;

- биотермических ям и ветеринарно-санитарных утилизационных заводов - 1000 м.

Если в соответствии с заданием на проектирование изоляторы, сооружения для обработки кожного покрова животных имеют статус общехозяйственных объектов, санитарно-защитная зона для них также должна быть не менее 200 м.

2.10 Убойно-санитарный пункт предусматривается:

- на комплексах по производству говядины на 6000 и более скотомест;

- на фермах и комплексах по выращиванию нетелей на 6000 и более скотомест (при комплектации телятами в возрасте 14 - 20 дней);

- на фермах и комплексах по выращиванию нетелей на 4500 и более скотомест (при комплектации молодняком в возрасте 6 месяцев);

- на свиноводческих откормочных и с законченным производственным циклом комплексах при годовом откорме 54 тыс. и более свиней в год.

2.11 Размеры карантина определяются в зависимости от циклограммы поступления и движения поголовья из расчёта продолжительности карантинирования каждой группы поступающих животных в изолированных секциях в течение 30 дней и периода санитарной обработки и дезинфекции освобождающихся помещений не менее 5 дней. Профилактические перерывы в технологическом цикле выращивания и содержания крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и других видов животных для производственных зданий должны быть равными 5 дням при соблюдении принципа используемых помещений «всё занято - всё свободно».

Вместимость изолированных секций в карантине не должна превышать вместимости секций, предусмотренной для различных групп животных соответствующими методическими рекомендациями по технологическому проектированию (нормами технологического проектирования) животноводческих объектов по видам животных. Для предприятий по выращиванию ремонтных тёлок вместимость изолированных секций в карантине следует предусматривать не более 60 голов.

В период карантинирования перемещение (перевод) животных из карантина в другие животноводческие помещения, а также в другие секции и станки карантинного помещения не допускается.

На комплексах по выращиванию ремонтных тёлок, а также по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота допускается совмещение периода карантинирования с периодом выращивания телят с 14 - 20-дневного до 3 - 4-месячного возраста (период выпойки молока или заменителя цельного молока - ЗЦМ) с соответствующим увеличением в карантине числа секций для осуществления принципа «всё занято - всё свободно».

На фермах и комплексах по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, выращиванию ремонтных тёлок и бычков и на откормочных свиноводческих, овцеводческих и козоводческих комплексах при поступлении на них животных из закреплённых хозяйств допускается карантинирование поголовья в изолированных секциях производственных зданий.

2.12 В этом случае помещение для приёма и санитарной обработки поступающих животных следует размещать в составе производственных зданий на границе фермы (комплекса) с таким расчётом, чтобы животные поступали через помещение санитарной обработки без заезда транспорта на территорию фермы, комплекса.

2.13 Содержание животных в карантине (кроме коров и нетелей) должно соответствовать системам содержания, принятым на фермах и комплексах, обслуживаемых этим карантином. Коров и нетелей в карантине в обязательном порядке содержат на привязи.

В карантине при групповом содержании животных перегородки между секциями, клетками, станками, а также между денниками выполняются сплошными.

2.14 Карантин и убойно-санитарный пункт, предназначенные для обслуживания одной фермы, комплекса, могут размещаться на одной площадке с ними. При этом они должны располагаться на расстоянии друг от друга не менее 50 м. Карантин размещается на границе территории животноводческого объекта.

Каждый объект должен быть огорожен сплошным забором высотой 2 м с цоколем, заглубленным в землю не менее чем на 0,2 м, иметь самостоятельный въезд (выезд) на дорогу общего пользования.

2.15 На фермах и комплексах, не имеющих убойно-санитарного пункта и расположенных в зоне деятельности ветеринарно-санитарных утилизационных заводов, пункты сбора сырья по производству кормовой муки предусматриваются как общехозяйственные объекты.

2.16 Убойно-санитарные пункты в зоне деятельности ветеринарно-санитарных утилизационных заводов должны предусматриваться без утилизационных отделений.

В этом случае в составе убойно-санитарного пункта предусматривают изолированную холодильную камеру для кратковременного хранения трупов и конфискатов от вынужденного убоя животных.

2.17 При отсутствии убойно-санитарного пункта на границе территории фермы, комплекса необходимо иметь площадку с твёрдым покрытием с контейнерами для сбора трупов и конфискатов от вынужденно убитых животных.

2.18 Биотермическая яма предусматривается в случае, когда фермы и комплексы расположены вне зоны деятельности ветеринарно-санитарного утилизационного завода и не имеют цеха по переработке биологических отходов.

2.19 Сооружения для обработки кожного покрова животных противопаразитарными и дезинфицирующими препаратами.

Сооружения для обработки кожного покрова животных возводятся на мясных и мясных репродукторных фермах и комплексах крупного рогатого скота, овцеводческих объектах и козоводческих фермах и комплексах, на других предприятиях при содержании в них животных с использованием пастбищ и при отсутствии ветеринарно-санитарного пункта.

В зоне отгонного животноводства сооружения по обработке кожного покрова животных размещаются как объект общехозяйственного назначения (с учётом обслуживания всех ферм хозяйства) на скотопрогонах к пастбищу в составе сооружений лечебно-санитарного пункта или на участках, где организуют стрижку овец и коз, в других зонах - как фермерский объект.

Основой сооружений для обработки кожного покрова животных служат купонные ванны.

Ванна для обработки животных представляет собой траншею с входным и выходным пандусами в торцах, которые соединяются с площадками и загонами для животных. Днище траншей должно иметь уклон 0,02 в сторону входного пандуса, где предусматривается устройство для выпуска раствора из ванной. Входной пандус должен иметь гладкую поверхность с уклоном 1:1, а выходной пандус - поверхность с уклоном 1:4 с выступами (планками) для предупреждения обратного соскальзывания животных.

Загон перед ванной должен иметь огороженную площадку и раскол перед входным пандусом. В загоне после ванны у выходного пандуса должна быть огороженная отжимная площадка для передержки животных с целью сбора раствора, стекающего с животных, и отведения его обратно в ванну или отстойник.

Площадки должны иметь твердое покрытие.

Выходная площадка должна иметь уклоны и при необходимости лотки для стока жидкости обратно в ванну, для приёма стекающей жидкости необходимо устраивать отстойник (со стороны выходного пандуса).

Площадки для дезинсекции и дезакаризации животных необходимо выполнять с твёрдым покрытием.

2.20 Въездной дезбарьер предназначается для санитарной обработки колёс транспортных средств.

Дезбарьер с подогревом дезраствора размещается на главном въезде на территорию животноводческих комплексов и ферм и общехозяйственных ветобъектов.

Дезбарьер без подогрева дезраствора размещают при въезде в зону хранения кормов животноводческих комплексов и ферм.

Въездной дезбарьер размещается под навесом. Представляет собой бетонированную ванну, заполненную дезраствором.

2.21 Входной дезбарьер размещается перед входом в отдельные животноводческие и ветеринарные объекты, а также перед входом на территорию ферм и перед входом в санпропускники.

Представляет собой бетонированную ванну, заполненную опилками или ковриком, залитыми дезраствором.

2.22 Дезинфекционный блок (дезблок) предназначается для санитарной обработки транспортных средств и тары, поступающих на животноводческие комплексы.

Дезблок размещается на главном въезде на территорию животноводческих комплексов.

2.23 Номенклатуру и состав санитарно-бытовых помещений, предусматриваемых в производственных и подсобно-производственных зданиях для работников животноводческих комплексов и ферм, проектируют согласно СП 44.13330.2011 «СНиП 2.09.04-87* Административные и бытовые здания» и ОСН-АПК 2.10.14.001-04 «Нормы по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий и других объектов сельскохозяйственного назначения» в зависимости от группы производственных процессов, установленной методическими рекомендациями по технологическому проектированию, нормами технологического проектирования комплексов и ферм для соответствующего вида животных.

2.24 Санитарно-бытовые помещения, санпропускники размещают на линии ограждения при главном въезде (входе) на комплекс, ферму в составе административного здания или в отдельно стоящем здании.

В санпропускнике проводится санитарная обработка обслуживающего персонала и посетителей, а также дезинфекция, стирка и сушка спецодежды и обуви работников.

Санпропускник включает в себя ряд помещений, оборудованных сквозными душами, обслуживающими весь персонал санитарной обработкой. Все работающие, идущие на работу и с работы, проходят сквозные души. При этом обеспечивается смена домашней и уличной одежды на специальную.

2.25 Для облегчения труда ветеринарных специалистов и обслуживающего персонала и повышения эффективности ветеринарных мероприятий на животноводческих комплексах и фермах должна быть предусмотрена механизация производственных процессов.

В помещениях для содержания больных животных следует предусматривать механизацию поения (с применением индивидуальных автопоилок), раздачи кормов (в индивидуальные кормушки), внесения подстилки, удаления навоза (с помощью самосвальных повозок или ручных тележек) и доения (в переносные вёдра или фляги на тележках). Для сбора молока от животных, больных маститом, следует предусматривать отдельные ёмкости.

Кроме того, при проектировании должны предусматриваться:

- мобильные высоконапорные автоматические установки для влажной и аэрозольной дезинфекции, дезинвазии и дезинсекции помещений;

- устройства (расколы, станки и т.п.) для фиксации животных при лечении и проведении массовых профилактических обработок;

- механизированные и автоматизированные линии и приборы-автоматы для проведения массовых диагностических исследований и обработок животных;

- механизированные линии убоя животных в убойно-санитарных пунктах;

- контейнеры для сбора последов и конфискатов от вынужденно убитых животных;

- внутрифермский транспорт для перевозки больных животных и трупов и т.д.;

- облучатели и ультрафиолетовые установки для дезинфекции и дезодорации воздуха, облучения животных.

2.26 Расход воды на технологические нужды по ветеринарному обслуживанию животных и на технологические нужды, связанные с непосредственным содержанием животных на ветеринарных объектах принимаются по РД-АПК 1.10.07.01-12 и отражается в подразделе «Технологические решения» раздела проекта «Сведения об инженерном оборудовании и сетях инженерно-технологического обеспечения».

2.27 При проектировании, строительстве и эксплуатации животноводческих объектов главной задачей является разрыв эпизоотической цепи, предупреждение накопления условно патогенной микрофлоры, предоставление «биологического» отдыха помещениям, комплектование единых технологических групп животных из одного биотопа, для чего предусматривают профилактические перерывы.

Профилактические перерывы предназначены для технологических циклов выращивания и содержания сельскохозяйственных животных в помещениях, используемых по принципу «всё занято - всё свободно».

Во время профилактического перерыва проводят очистку и мойку помещения, секций, боксов, стойл, внутреннего стойлового и технологического оборудования, систем обеспечения микроклимата и удаления навоза, осуществляют санитарный ремонт, текущую влажную и аэрозольную дезинфекцию, просушку с целью восстановления теплотехнических характеристик ограждающих конструкций и полов, снижения концентрации условно-патогенной микрофлоры, повышения долговечности зданий и оборудования.

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ, СТРОИТЕЛЬСТВЕ,
РЕКОНСТРУКЦИИ И ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ

РД-АПК 3.10.07.05-17

Москва
2017

Предисловие

1 РАЗРАБОТАНЫ: МГАВМ и Б - MBA им. К.И. Скрябина: Кочиш И.И., акад. РАН, д-р с.-х. наук, Виноградов П.Н., канд. с.-х. наук; Росинформагротех: Федоренко В.Ф., д-р техн. наук, акад. РАН; НПЦ «Гипронисельхоз»: Мишуров Н.П., канд. тех. наук; Чавыкин Ю.И., канд. тех. наук; ВНИИВСГЭ: Тюрин В.Г. д-р вет. наук, Бирюков В.Н., канд. вет. наук, Кадир