Затраты на оплату труда как объект бухгалтерского учета и анализа

ВВЕДЕНИЕ

 

Переход от принципов централизованной плановой экономики к рыночным методам управления внес изменения в управление затратами на оплату труда. Централизованное выделение средств сменило самофинансирование хозяйствующих субъектов. Формы, системы и размер заработной платы, а также другие доходы работников предприятия стали устанавливать самостоятельно. В рыночных условиях заработная плата для работодателя - существенная составляющая затрат на производство, и он старается их минимизировать. В доходах работников заработная плата занимает большую часть, и он стремится к ее максимизации. Противоречие интересов работников и работодателей детерминирует уровень и динамику затрат на оплату труда. Разрешение этого противоречия, обеспечивающего эффективное использование ресурсов предприятия и справедливое распределение доходов возможно на основе учета и анализа затрат на оплату труда.

Именно система бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности является важнейшим источником информации при принятии управленческих решений, так как именно она содержит сведения, необходимые для реализации конкретных практических задач и таких функций управления, как планирование, прогнозирование и контроль, поскольку система бухгалтерского учета основана на полном, непрерывном, сплошном наблюдении, измерении и регистрации фактов хозяйственной деятельности.

В современных условиях при переходе бухгалтерского учета на международные стандарты изучение проблемы учета и анализа затрат на оплату труда на предприятиях становится очень актуальной.

Цель работы - изучить организацию учета затрат на оплату труда, проанализировать их состав, сделать выводы, внести рекомендации.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

. Изучить нормативные документы и специальную литературу по бухгалтерскому учету и анализу затрат на оплату труда;

. Проанализировать организацию и ведение учета затрат на оплату труда в конкретной организации;

. Изучить и проанализировать существующие методики анализа и выбрать оптимальную для конкретной организации;

. На основе проведенного исследования сделать выводы, дать рекомендации

Объект исследования - финансово-хозяйственная деятельность открытого акционерного общества «Юргахлеб». Предметом исследования являются учет и анализ затрат на оплату труда в коммерческой организации.

Данная дипломная работа состоит из: введения, трех глав, заключения и списка использованных источников. В первой главе рассмотрены затраты на оплату труда как объект бухгалтерского учета и анализа. Во второй главе рассмотрена организация и ведение учета затрат на оплату труда в ОАО «Юргахлеб». В третьей главе проведен анализ затрат на оплату труда в организации, обобщены результаты анализа и даны рекомендации по совершенствованию учета и анализа затрат на оплату труда.

Информационную базу исследования составляет совокупность специальной и научной литературы, законы и нормативные документы, статистические данные; экономические исследования по теме; справочная и периодическая литература.

 

ЗАТРАТЫ НА ОПЛАТУ ТРУДА КАК ОБЪЕКТ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗА

ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ОПЛАТУ ТРУДА

Таблица 2.3 - Показатели прибыли и рентабельности ОАО «Юргахлеб» за 2008-2010 гг.

Показатели	Годы		Отклонение, (+,-) 2010 к 2009	Темп изменения, % 2010 к 2009
	2009	2010
1. Прибыль тыс.руб.
- от продажи	20637	15015	-5622	72,76
- до налогообложения	20619	14394	-6225	69,81
- чистая	15206	9125	-6081	60,01
2. Рентабельность, в % к:
рентабельность от продажи	6,17	4,00	-2,17	64,88
рентабельность до налогообложения	6,16	3,84	-2,33	62,25
рентабельность чистая	4,55	2,43	-2,11	53,51

 

Рентабельность от продаж в 2010 г. по сравнению с 2009 г. снизилась на 2,17% и составила 4%. На снижение рентабельности от продаж повлияло снижение прибыли от продаж на 5622 тыс. руб. Рентабельность до налогообложения в 2010 г. по сравнению с 2009 г. также сократилась и составила 3,84%, на снижение данного показателя повлияла снижение прибыли до налогообложения в 2010 г. по сравнению с 2009 г. на 6225 тыс. руб. Чистая рентабельность в 2010 г. по сравнению с 2009 г. также снизилась на 2,11 пп. и составила 2,43%. На снижение данного показателя повлияло снижение чистой прибыли в 2010 г. по сравнению с 2009 г. на 6081 тыс. руб. или на 39,99 %.

В 2009 г. по сравнению с 2008 г. показатели рентабельности выросли. На рост рентабельности в 2009 г. по сравнению с 2008 г. повлиял рост прибыли организации. По сравнению с 2005 г. теля повлияло снижение чистой прибыли в 2006 г. а 2,11 пп. и составила 3,84%, на снижение данного пока

Одним из важнейших критериев оценки финансового состояния предприятия является его платежеспособность.

Для оценки платежеспособности предприятия принято использовать коэффициенты абсолютной и текущей ликвидности. Ликвидность означает способность предприятия платить по своим краткосрочным обязательствам, для чего его оборотные активы должны обладать ликвидностью, то есть возможностью трансформироваться в наличность.

Целью расчетов коэффициентов ликвидности является необходимость оценить соотношение имеющихся активов, предназначенных как для непосредственной реализации, так и для предварительного потребления с целью последующей реализации и возмещения вложенных средств и существующих обязательств, которые должны быть погашены предприятием в предстоящем периоде.

 

Таблица 2.4 - Оценка показателей платежеспособности ОАО «Юргахлеб» за 2009-2010 гг.

Показатели	Норматив	Годы		Изменение (+; -)
		2009	2010	2010 к 2009
А	1	2	3	4
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	> 1	-0,121	-0,086	0,034
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,2-0,7	0,078	0,125	0,047
Коэффициент промежуточной ликвидности	< 2	0,978	1,142	0,164
Коэффициент покрытия	0,8-1,0	0,470	0,559	0,089
Коэффициент автономии	≥ 0,5	1,000	1,000	-
Коэффициент маневренности	0,2- 0,5	-0,087	-0,061	0,025

 

Коэффициент обеспеченности собственными средствами:

 

Косс = Итог раздела III баланса + сумма стр.640,650 минус итог раздела I баланса / Итог раздела II баланса;

 

Коэффициент абсолютной ликвидности рассчитывается следующим образом:

 

Кал = Сумма стр.250, 260 баланса / Сумма стр.610, 620, 630, 660; Коэффициент промежуточной (текущей) ликвидности равен:

Кл = Итог раздела II баланса минус сумма стр.220, 230 баланса / сумма стр.610, 620, 630, 660 баланса;

 

Коэффициент покрытия:

 

Кп = Итог раздела II баланса - стр.210, 220, 230 баланса / сумма стр.610, 620, 630, 660 баланса; Коэффициент автономии (независимости):

Кн = (Итог раздела III баланса + стр.640, 650) / стр.700 баланса;

Коэффициент маневренности:

 

Км = Итог раздела III баланса + сумма стр.640,650 минус итог раздела I баланса / Итог раздела III баланса + сумма стр.640,650 баланса;

 

За 2010 г. значение коэффициента абсолютной ликвидности увеличилось на 0,047 пункта и составило 0,125 пункта, что не является нормативным, то есть активы предприятия за период были низколиквидны.

Значение коэффициента промежуточной ликвидности увеличились на 0,164 пункта вследствие сокращения суммы займов и кредитов и составило за 2010 г. 1,142 пункта, что свидетельствует о повышении прогнозируемых возможностей предприятия.

Коэффициент покрытия увеличился на 0,089 пункта и составил за 2010 г. 0,559 пункта. Коэффициент автономии за весь анализируемый период был неизменным и составил 1,0 пункта.

Все показатели платежеспособности за анализируемый период повысились, что является положительным моментом.

Значения финансовых коэффициентов предприятия в целом показывают неустойчивое финансовое состояние и необходимость принятия управленческих решений по разработке финансовой стратегии, направленной на укрепление состояния и улучшение его показателей платежеспособности.

Задачей анализа финансовой устойчивости является оценка величины и структуры активов и пассивов. Это необходимо, чтобы ответить на вопросы: насколько предприятие независимо с финансовой точки зрения, растет или снижается уровень этой независимости и отвечает ли состояние его активов и пассивов задачам его финансово-хозяйственной деятельности. С помощью трехкомпонентного показателя определяется тип финансовой ситуации по формуле: S (Ф) 1, если Ф>0; 0, если Ф<0.

Можно выделить 4 типа финансовой ситуации:

абсолютная устойчивость финансового состояния. Этот тип ситуации встречается крайне редко, представляет собой крайний тип финансовой устойчивости, т.е. трехкомпонентный показатель типа финансовой ситуации: S = (1,1,1).

Расчеты по трехкомпонентному показателю сводятся в таблице 2.5.

 

Таблица 2.5 - Оценка типа финансового состояния ОАО «Юргахлеб» за 2009-2010 гг. (тыс. руб.)

Показатели	Способ расчета	Годы
		2009	2010
А	1	2	3
1.Общая величина запасов и затрат (Z)	cтр.210 + стр.220	20429	20423
2.Наличие собственных оборотных средств(Ec)	cтр.490 - стр.190	-4588	-3447
3.Наличие собственных и долгосрочных заемных средств (Eсд)	cтр.490 - стр.190 + стр.590	572	5020
4.Наличие общей величины источников формирования запасов и затрат (Еоб)	cтр.490 + стр.590 + стр.610 - стр.190	18870	19060
5.Излишек (+) или недостаток (-) собственных средств (DЕс)	Ес - Z	-25017	-23870
6.Излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных средств (Есд)	Есд - Z	-19857	-15403
7.Излишек (+) или недостаток (-) общей величины источников формирования запасов и затрат (Еоб)	Eоб - Z	-1559	-1363
8.Показатель типа финансовой ситуации		(0,0,0)	(0,0,0)

 

нормальная устойчивость финансового состояния, которое гарантирует платежеспособность, т.е. S = (0,1,1).

неустойчивое финансовое состояние, сопряженное с нарушением платежеспособности, но при котором все же сохраняется возможность восстановления равновесия за счет пополнения источников собственных средств, за счет сокращения дебиторской задолженности, ускорения оборачиваемости запасов, т.е. S = (0,0,1).

кризисное финансовое состояние, при котором предприятие на грани банкротства, поскольку в данной ситуации денежные средства, краткосрочные ценные бумаги и дебиторская задолженность не покрывают даже его кредиторской задолженности, т.е. S = (0,0,0).

Данные таблицы 2.5 показывают, что предприятие за анализируемый период находилось в кризисном финансовом состоянии.

Для укрепления финансово-экономического состояния руководству ОАО «Юргахлеб» необходимо разработать ряд эффективных управленческих решений, направленных на обеспечение финансовой устойчивости и оптимизацию результатов деятельности предприятия в дальнейшем. Также необходимо усилить финансовый менеджмент, направленный на оздоровление финансово-экономической деятельности предприятия.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Труд, как считает современная экономическая теория, является важнейшей частью экономики - он одновременно товар (работник продает свой труд, создавая новое качество и дополнительное количество материальных ценностей) и причина появления добавленной стоимости, так как предметы и материалы при приложении к ним труда становятся дороже.

Для работника заработная плата является основной статьей его дохода, средством повышения благосостояния как его самого, так и членов семьи. Из этого становится очевидным, что заработная плата выполняет стимулирующую роль в деле повышения результатов труда и обеспечения на этой основе роста получаемого вознаграждения. Для работодателя заработная плата работника представляет собой издержки производства, поэтому эти расходы работодатель стремится минимизировать, особенно в расчете на единицу изделия.

Объект исследования - финансово-хозяйственная деятельность открытого акционерного общества «Юргахлеб». Предметом исследования являются учет и анализ затрат на оплату труда в коммерческой организации.

ОАО «Юргахлеб» является производственным предприятием - единственным предприятием, действующим в рамках губернаторской программы по поддержке малообеспеченных слоев населения.

Основную цель ОАО «Юргахлеб» можно сформулировать следующим образом: максимальное удовлетворение потребностей самого широкого круга клиентов в продукции предприятия и услугах путем производства и реализации широкого ассортимента хлебобулочных изделий.

Финансовые результаты деятельности ОАО «Юргахлеб» за 2009-2010 следующие: выручка от продаж повысилась на 40633 тыс. руб. или на 12,15% по сравнению с прошлым годом. В 2009 г. по сравнению с 2008 г. выручка от продаж снизилась на 23111 тыс.руб. Снизилась прибыль от продаж в 2010 г. по сравнению с 2009 г. на 5622 тыс. руб. (27,24%).

Отрицательным моментом в 2010 г. явилось снижение прочих доходов на 3088 тыс. руб., а в 2009 г. по сравнению с 2008 г. прочие доходы выросли на 3360 тыс. руб. Прочие расходы в 2009 г. по сравнению с 2008 г. увеличились на 2622 тыс. руб., что является отрицательной тенденцией. В 2010 г. прочие расходы сократились на 2609 тыс. руб.

В 2009 по сравнению с 2008 г. прибыль от продаж увеличилась на 4641 тыс. руб. или на 29,01%. Чистая прибыль в 2010 г. по сравнению с 2009 г. сократилась на 6081 тыс. руб., что является отрицательным фактором.

Для укрепления финансово-экономического состояния руководству ОАО «Юргахлеб» необходимо разработать ряд эффективных управленческих решений, направленных на обеспечение финансовой устойчивости и оптимизацию результатов деятельности предприятия в дальнейшем. Также необходимо усилить финансовый менеджмент, направленный на оздоровление финансово-экономической деятельности предприятия.

ОАО «Юргахлеб» для оформления отработанного времени, выработки, начисления заработной платы и расчетов по оплате труда в основном использует приказ (распоряжение) о приеме работника на работу, личную карточку работника, штатное расписание, приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска работнику, записку-расчёт о предоставлении отпуска работнику, табель учета использования рабочего времени, платежную ведомости, лицевые счета.

Для ОАО «Юргахлеб» расходы на оплату труда являются одним из основных элементов затрат, формирующих себестоимость продукции (работ, услуг).

Состав затрат на оплату труда, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и учитываемых при налогообложении прибыли, установлен законодательно гл. 25 «Налог на прибыль организаций» части второй НК РФ, а для целей бухгалтерского учета на основании Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. № 33н.

В ОАО «Юргахлеб» по статье «Расходы на оплату труда производственных рабочих» отражают все виды основной и дополнительной заработной платы (кроме оплаты простоев), начисленной производственным рабочим. В состав этих расходов включаются: оплата работ по сдельным нормам и расценкам, а также по ставкам при повременной оплате труда рабочих; доплаты по сдельно-премиальным и повременно-премиальным системам оплаты труда; доплаты по районным коэффициентам; доплаты по основным сдельным расценкам в связи с отступлением от нормальных условий производства (за работу в сверхурочные часы и ночное время, в праздничные дни); доплаты за бригадирство; расходы по оплате льготных часов для подростков, перерывов в работе кормящих матерей, а также времени, затраченного на выполнение государственных обязанностей; суммы вознаграждения за выслугу лет и др.

Основная заработная плата производственных рабочих между видами изделий распределяется пропорционально массе (весу) вырабатываемых изделий, в соответствии с действующими расценками или плановыми нормами. Дополнительная заработная плата распределяется между хлебобулочными изделиями пропорционально основной заработной плате.

Анализ затрат на оплату труда производится для изучения состава, пропорций и тенденций изменения расходов на оплату труда, выявления резервов для создания необходимых ресурсов роста и совершенствования оплаты труда работников, обеспечения систематического контроля за мерой труда и потребления.

В таблице 2 рассмотрим анализ динамику и структуру средств на оплаты труда на ОАО «Юргахлеб» за 2009-2010 гг.

Как видно из таблицы 2 фонд заработной платы ОАО «Юргахлеб» в 2010 г. увеличился по сравнению с 2009 г. на 12722 тыс.руб., или на 17,97%. Наиболее существенно в абсолютном значении возрос фонд оплаты труда рабочих - на 5946 тыс.руб., или на 12,20%. Фонд заработной платы руководителей увеличился на 1885 тыс.руб.

В структуре фонда заработной платы в ОАО «Юргахлеб» большую часть занимает заработная плата рабочих в 2009 г. он составлял 68,85%, а в 2010 г. - 65,48%. В структуре удельного веса расходы на оплату труда рабочих уменьшились на 3,37%

Фонд заработной платы специалистов составил 19,10% и 22,05% в 2009 г. и в 2010 г. соответственно.

Доля фонда оплаты труда руководителей невелика (12,05% в 2009 г. и 12,47% в 2010 г.).

Среднемесячная заработная плата в целом по предприятию в 2010 г. составила 19,66 тыс.руб., что выше прошлогоднего уровня на 1,11 тыс.руб., или на 17,97%. Самая высокая заработная плата характерна для руководителей - 25,38 тыс.руб. и 27,11 тыс.руб. в 2009 г. и в 2010 г. соответственно.

Заработная плата работников специалистов в 2010 г. возросла по сравнению с 2009 г. на 1,23 тыс.руб. Среднемесячная оплата труда основных рабочих в 2009 г. составила 18,55 тыс.руб., в 2010 г. данный показатель возрос на 0,81 тыс. руб.

Фонд заработной платы увеличился на 12722 тыс.руб. Среднесписочная численность на 36 чел. При росте среднемесячной заработной плате, производительность труда растет на 7,70 тыс.руб./чел.

Темп роста средней заработной платы ОАО «Юргахлеб» в 2010 году превышает темп роста производительности труда, что свидетельствует о неправильной организации оплаты труда на предприятии.

Для оценки эффективности использования средств фонда оплаты труда необходимо применять такие показатели, как объем производства продукции в действующих ценах, выручку, сумму валовой, чистой, реинвестированной прибыли на рубль зарплаты и др.

Для ОАО «Юргахлеб» в 2010 г. характерно снижение эффективности использования средств фонда оплаты труда по сравнению с уровнем 2009 г. На рубль заработной платы в 2010 г. по сравнению с 2009 г. получено меньше выручки от реализации на 0,23 руб. Также в 2010 г. по сравнению с 2009 г. сумма валовой прибыль на рубль зарплаты и сумма чистой прибыли на рубль зарплаты снизились на 0,06 руб., и на 0,11 руб., что оценивается отрицательно. Таким образом, в целом эффективность использования средств фонда оплаты труда фактически оказалась ниже уровня 2009 г., что свидетельствует о неиспользованных резервах повышения эффективности его использования.

Таким образом, на исследуемом предприятии неэффективно используется фонд заработной платы, что свидетельствует о наличии неиспользованных резервов повышения рентабельности ОАО «Юргахлеб». Поэтому необходимо определить основные направления эффективности использования фонда заработной платы.

Все мероприятия по совершенствованию затрат на оплату труда могут быть сгруппированы по следующим направлениям:

сокращение численности рабочих, не выполняющих установленные нормы;

обеспечение оптимальной и равной напряженности норм труда;

· увеличение охвата нормированием труда всех работников предприятия;

· пересмотр норм при осуществлении организационно- технических мероприятий и аттестации рабочих мест.

Для совершенствования бухгалтерского учета на ОАО «Юргахлеб» можно предложить следующие.

Учет расчетов по оплате труда в автоматизированном режиме ввести в программе «1С: КАМИН».

Ввести субсчета по счету 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»: 70.1 - заработная плата основного подразделения, 70.2 - заработная плата работников ИТР, 70.3 - заработная плата работников общественного питания и внедрить график документооборота.

При разработке положения по оплате труда ОАО «Юргахлеб» необходимо включить следующие разделы: общие положения, трудовой договор, обеспечение занятости, рабочее время и время отдыха, оплата и нормирование труда, условия работы и охрана и безопасность труда, социальные гарантии, заключительные положения.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

Рисунок А.1 - Производственная и управленческая структура ОАО «Юргахлеб»

ВВЕДЕНИЕ

 

Переход от принципов централизованной плановой экономики к рыночным методам управления внес изменения в управление затратами на оплату труда. Централизованное выделение средств сменило самофинансирование хозяйствующих субъектов. Формы, системы и размер заработной платы, а также другие доходы работников предприятия стали устанавливать самостоятельно. В рыночных условиях заработная плата для работодателя - существенная составляющая затрат на производство, и он старается их минимизировать. В доходах работников заработная плата занимает большую часть, и он стремится к ее максимизации. Противоречие интересов работников и работодателей детерминирует уровень и динамику затрат на оплату труда. Разрешение этого противоречия, обеспечивающего эффективное использование ресурсов предприятия и справедливое распределение доходов возможно на основе учета и анализа затрат на оплату труда.

Именно система бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности является важнейшим источником информации при принятии управленческих решений, так как именно она содержит сведения, необходимые для реализации конкретных практических задач и таких функций управления, как планирование, прогнозирование и контроль, поскольку система бухгалтерского учета основана на полном, непрерывном, сплошном наблюдении, измерении и регистрации фактов хозяйственной деятельности.

В современных условиях при переходе бухгалтерского учета на международные стандарты изучение проблемы учета и анализа затрат на оплату труда на предприятиях становится очень актуальной.

Цель работы - изучить организацию учета затрат на оплату труда, проанализировать их состав, сделать выводы, внести рекомендации.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

. Изучить нормативные документы и специальную литературу по бухгалтерскому учету и анализу затрат на оплату труда;

. Проанализировать организацию и ведение учета затрат на оплату труда в конкретной организации;

. Изучить и проанализировать существующие методики анализа и выбрать оптимальную для конкретной организации;

. На основе проведенного исследования сделать выводы, дать рекомендации

Объект исследования - финансово-хозяйственная деятельность открытого акционерного общества «Юргахлеб». Предметом исследования являются учет и анализ затрат на оплату труда в коммерческой организации.

Данная дипломная работа состоит из: введения, трех глав, заключения и списка использованных источников. В первой главе рассмотрены затраты на оплату труда как объект бухгалтерского учета и анализа. Во второй главе рассмотрена организация и ведение учета затрат на оплату труда в ОАО «Юргахлеб». В третьей главе проведен анализ затрат на оплату труда в организации, обобщены результаты анализа и даны рекомендации по совершенствованию учета и анализа затрат на оплату труда.

Информационную базу исследования составляет совокупность специальной и научной литературы, законы и нормативные документы, статистические данные; экономические исследования по теме; справочная и периодическая литература.

 

ЗАТРАТЫ НА ОПЛАТУ ТРУДА КАК ОБЪЕКТ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗА