Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Топ:
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...
Интересное:
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Дисциплины:
2021-01-29 | 90 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Средняя школа №33 г. Вологда
Исследовательская работа
«Какие соки полезны?»
Выполнил:
Ученик 3А класса Кулаков Никита
Руководитель:
Коробова Нина Валентиновна
Год исследования 2017
Содержание:
Актуальность
Цель
Задачи
Гипотеза
Описание самой работы по исследованию
Вывод
7. Литература
Актуальность
В настоящее время уделяется большое внимание качеству соков – которые является источниками витаминов. Фруктовые соки изготавливаются на 100% из переработанных фруктов, фруктовый нектар содержит 25-50% фруктового сока, остальная часть вода, сахар, ароматизаторы.
Так как на прилавках магазинов в настоящее время представлено огромное разнообразие соков, то возникает вопрос: а все ли соки полезны? Поэтому тема моей исследовательской работы, «Какие соки полезны?»
Цель
Провести тестирование соков на содержание искусственных красителей;
ароматизаторов; подсластителей.
Задачи
Провести опрос-анкету среди членов семьи при выборе напитков.
Выбрать для исследования 2-3 сока от производителя, популярных в моей
Семье и 1 сок, приготовленный в домашних условиях.
3.Научиться тестировать соки на содержание в них искусственных красителей,
Ароматизаторов и подсластителей в домашних условиях.
4.Сформировать правильные ценностные предпочтения при выборе напитка.
Гипотеза
Соки могут содержать различные искусственные добавки (красители,
Подсластители, ароматизаторы), которые могут отрицательно влиять
|
на здоровье человека, вызывать заболевание желудка.
Описание работы
Проведя опрос-анкету среди членов моей семьи при выборе напитков выяснил,
Что самые популярные соки в нашей семье клубничный и персиковый.
Название соков | Члены семьи | Место |
Яблочный | папа | 3 |
Виноградный | брат, бабушка | 2 |
Персиковый | мама, брат, бабушка | 1 |
Клубничный | мама, брат, бабушка | 1 |
Апельсиновый | мама, папа | 2 |
Для проведения исследования купили несколько образцов сока разных
Марок: абрикос и вишня «J -7», клубничный «Любимый», персик «Я», апельсиновый с мякотью «Rich» и сами выжали сок из клюквы, помидор, яблок.
3.Тест первый – на содержание искусственных красителей
Красные соки: вишневый, клубничный, клюквенный, томатный.
Добавил в воду 2 щепотки пищевой соды, перемешал и добавил в сок:
Цвет не меняется - в соке есть искусственные красители, сок стал бурого
Цвета – этот сок выжали из ягод.
Результат тестирования показал: из четырех представленных образцов сока
красного цвета не содержит красителей сок, выжатый нами из клюквы, помидор и вишневый сок "J-7". Только они поменяли цвет после добавления содового раствора.
Оранжевые соки
Оранжевые соки: апельсиновый, абрикосовый, персиковый, яблочный.
Добавил в сок раствор пищевой соды и довел до кипения: цвет не изменился - в соке есть искусственные красители, сок стал прозрачный – значит натуральный.
Во рту надолго.
Вывод
Литература
И овощные соки» 2001г.
Средняя школа №33 г. Вологда
Исследовательская работа
«Какие соки полезны?»
Выполнил:
|
|
Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!