Органы полости рта: язык и зубы, строение, функции, зубная формула.

Язык — мышечный орган, покрытый слизистой оболочкой; принимает участие в оценке вкуса пищи, ее передвижении и перемешивании со слюной, а у человека - в речеобразовании. В языке различают 3 части:

    - задняя часть языка, прикрепленная к подъязычной кости и надгортаннику, носит название корня языка;

   - средняя часть — тело языка,

   - передняя часть — верхушка (кончик) языка.

Верхняя поверхность языка называется спинкой языка.

Слизистая оболочка спинки языка шероховатая и имеет особые выросты - сосочки языка.

В слизистой оболочке языка имеются лимфатические фолликулы. Особенно много их на корне языка, где они образуют язычную миндалину.

Верхняя поверхность языка отделяется от нижней краем языка.

Слизистая оболочка нижней поверхности имеет складку - уздечку языка.

Мышцы языка подразделяются на скелетные и собственные. Различают три пары скелетных мышц: подбородочно-язычные, подъязычно-язычные и шилоязычные.

Подбородочно-язычная мышца начинается от подборочной ости нижней челюсти и веерообразно вплетается в корень языка, тянет язык вперед. Подъязычно-язычная мышца представляет собой широкую пластинку, начинается от подъязычной кости и входит в толщу корня языка, переплетаясь с волокнами других мышц, тянет язык назад и вниз. Шилоязычная мышца начинается от шиловидного отростка височной кости, вплетается в корень языка, тянет язык назад и вверх.

  Собственные мышцы языка создают всю его массу. Имеются верхняя и нижняя продольные, поперечная и вертикальная мышцы языка. Названия этих мышц происходят от ориентации их волокон. Различные направления мышц языка создают ему большую пластичность, при их сокращении изменяется форма языка. Мышцы языка исчерченные, произвольные. Воспаление языка — глоссит.

Зубы предназначены для откусывания и размельчения пищи. Вместе с языком они также принимают участие в формировании фонем устной речи. Своими корнями зубы укреплены при помощи пучков соединительнотканных волокон в ячейках альвеолярных отростков челюстей. У человека различают молочные зубы и постоянные зубы. В зависимости от формы зубы подразделяют на:

    - резцы,

    - клыки,

    - малые коренные (премоляры),

    - большие коренные (моляры).

Для обозначения количества зубов по группам пользуются зубной формулой.

Зубная формула — записанное в виде специальных обозначений краткое описание зубной системы.

При записи зубной формулы используют сокращенные названия типов зубов гетеродонтной зубной системы: I (dentes incisivi) — резцы; C (d. canini) — клыки; P (d. premolares) — предкоренные, или малые коренные, или премоляры; M (d. molares) — коренные, или большие коренные, или моляры. За сокращенным названием типа зубов следует указание количества пар зубов данной группы: в числителе — верхней и в знаменателе — нижней челюсти.

Образец записи зубной формулы человека:

{\displaystyle I{\frac {2}{2}}C{\frac {1}{1}}P{\frac {2}{2}}M{\frac {3}{3}}=32.}

Эта запись означает:

- 2 пары резцов (I),

- 1 пара клыков (C),

- 2 пары малых коренных (P),

- 3 пары больших коренных зубов (M).

Каждый зуб имеет коронку, шейку и корень (корни).

Коронка зуба - выступает над десной.

Шейка — суженная часть зуба, покрыта десной.

Корень зуба - находится в ячейке (зубной альвеоле).

Отверстие верхушки зуба - на верхушке корня, ведет в канал корня, переходящий в полость коронки зуба. Через это отверстие и канал в полость коронки зуба проникают сосуды и нервы.

Коронка каждого зуба имеет несколько поверхностей: 1. поверхность смыкания (жевательная) - поверхность, обращенная к зубу-антагонисту на другой челюсти; 2. вестибулярная (губная или щечная) - поверхность, обращенная к губе или щеке; 3. язычная - обращенная к языку.

Резцы - 8 (по 4 в каждом ряду) составляют передний отдел зубного ряда. Коронка их имеет долотообразную форму со свободным режущим краем. Язычная поверхность коронки несколько вогнутая, а вестибулярная - выпуклая. Верхние резцы больше нижних. Корни у резцов длинные, одиночные, немного сдавленные с боков.

Клыки - по 2 в каждом ряду, лежат за резцами. Их коронка имеет не очень правильную конусовидную форму с притуплённой верхушкой. Корни одиночные, длинные.

Малые коренные зубы (8) располагаются за клыками. На жевательной поверхности коронки имеют по 2 бугорка. Нижние малые коренные зубы имеют одиночные сплющенные корни, у верхних, корни с продольными бороздками, иногда двойные.

Большие коренные зубы - самые задние. Их жевательная поверхность имеет 3-5 бугорков. У нижних коренных зубов по 2 корня, у верхних — по 3, у зубов мудрости количество корней варьирует.