Системы содержания сельскохозяйственной птицы

Таблица 40

Система содержания

Клеточ -	Вольер-
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
	+
+
+	+
+	+

Стадо

Птица

Яичные куры  Племенное---------

Промышленное

Мясные куры Племенное---------

Промышленное

1ин^и-------------- Племенное

Промышленное

^и~

Племенное--------

1^ Цесаркн

Промышленное

Племенное

Промышленное

Племенное

Промышленное

Перепела

Племенное

^азаньГ

Промышленное Племенное Промышленное Мясные голуби (Промышленное

Куропатки------- Промышленное

Страусе            Промышленное

 

Н иГна -	н Н а=тьГх и™"*
+	+
+	+
+	+
+
+	+
+	+
+	+
+	+
+	+
+
+
+

Выгуль -

 

~

 

 

Приемы контроля после инкубации.

Прежде всего о качестве инкубации мож­но судить по срокам наклева и вывода молодняка. Слишком ранний наклев и вывод чаще всего связаны с перегревом яиц во время инкубации, поздний - с недогревом или неполноценными яйцами.

Хороший показатель качества яиц, а следовательно, соблюдения режима ин­кубации - высокие сохранность и жи­вая масса молодняка в первые 2 недели жизни. Основной отход птенцов наблю­дается именно в этот период. При пра­вильном режиме инкубации биологиче­ски полноценных яиц отход к концу пер­вой недели за счет слабых и больных птенцов бывает на уровне 1-2%.

При выращивании цыплят, получен­ных из биологически неполноценных яиц

или со значительными нарушениями ре­жима инкубации, в первые 2 недели от­ход молодняка значительно повышается и может составить 15% и более от приня­тых на выращивание.

15.2.

СИСТЕМЫ И СПОСОБЫ

СОДЕРЖАНИЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ

ПТИЦЫ

Для содержания сельскохозяйственной птицы используют две основные системы содержания: напольную и клеточную. Вы­ращивание молодняка и содержание взрос­лой птицы на полу птицеводческих поме­щений бывает на сменяемой и несменяе­мой (глубокой) подстилке, на планчатых,

 

322

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

М1Л7

Издательство«Лань» ЛАНЬ

сетчатых, обогреваемых и комбинирован­ных полах. Напольная система содержания птицы может быть выгульная и безвыгуль­ная. При выгульном способе птица нахо­дится в птичниках на полу с использовани­ем ограниченных (огражденных) выгулов. При безвыгульном содержании птица по­стоянно находится в закрытых птичниках. Для промышленного птицеводства более эф­фективным считается безвыгульное наполь­ное содержание птицы.

Клеточная система предусматривает содержание птицы в батареях различной конструкции с использованием промыш­ленных агрегатов, вентиляции, обогрева и освещения для создания оптимального микроклимата. Клетки для птицы могут быть групповые и индивидуальные; одно-, двух-, трех- и четырехъярусные; деревян­ные и металлические.

В птицеводческой отрасли нашей стра­ны наибольшее распространение для пле­менных и особенно промышленных стад получило клеточное и напольное безвы­гульное (чаще на глубокой подстилке и комбинированных полах) содержание пти­цы (табл. 40).

Однако следует отметить, что в стра­нах ЕЭС с 2006 г. запрещено строитель­ство птичников с клеточным оборудова­нием, а с 2012 г. планируется вообще запретить клеточное содержание сельско­хозяйственной птицы.

15.3.

ФАКТОРЫ СРЕДЫ,

ВЛИЯЮЩИЕ НА ЗДОРОВЬЕ

И ПРОДУКТИВНОСТЬ

ПТИЦЫ

Технологический процесс производ­ства птицеводческой продукции (яичной, мясной, племенной и побочной) должен быть организован таким образом, чтобы обеспечить максимальную продуктивность птицы и равномерное в течение года по­ступление продукции.

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

Из технологических факторов, влияю­щих на продуктивность и здоровье птицы, важны следующие: продолжительность све­тового дня и интенсивность освещения, влажность и скорость движения воздуха, температура окружающего воздуха, плот­ность посадки, фронт кормления и поения, численность поголовья сообщества.

Световой фактор. Свет оказывает зна­чительное воздействие на организм пти­цы: на газообмен, деятельность кроветвор­ных органов, синтез витаминов, содер­жание в крови кальция и фосфора, работу эндокринных желез, в том числе и поло­вых. Он может тормозить или, наоборот, стимулировать развитие половых желез и их деятельность.

Наибольшее влияние на развитие по­ловых органов оказывает продолжитель­ность светового дня. Поэтому дополни­тельное освещение широко используют для стимулирования продуктивности пти­цы. Однако удлиненный световой день способствует раннему половому созрева­нию птицы, что не всегда является поло­жительным явлением. При раннем поло­вом созревании птица несет мелкие яйца, снижается яйценоскость.

Постепенное сокращение светового дня в период выращивания птицы задержива­ет половое созревание, но способствует ее хорошему росту и высокой последующей продуктивности. При более позднем нача­ле яйцекладки куры дольше сохраняют ее на высоком уровне. При этом получают крупные яйца с крепкой скорлупой, харак­теризующиеся высокими инкубационны­ми качествами. В связи с этим создают ис­кусственный световой день, режим которо­го моделирует естественный световой день. Для растущего молодняка световой день постепенно уменьшают с 20-18 до 6-8 ча­сов, а для несушек увеличивают до 15-18 часов к концу продуктивного периода.

На физиологическое состояние птицы, ее продуктивность, резистентность и по­веденческие реакции оказывает влияние

323

ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ

и интенсивность освещения. Известно, что при излишней интенсивности освещения цыплята проявляют беспокойство и склон­ны к каннибализму.

Микроклимат помещений. Темпера­тура окружающего воздуха влияет на те­плообмен в организме птицы, обмен ве­ществ, газообмен и интенсивность окис­лительно-восстановительных процессов.

Существует зависимость между тем­пературой воздуха в птичнике, темпера­турой тела птицы и отдачей тепла во внешнюю среду. У птиц отсутствуют по­товые железы, поэтому большая часть тепла теряется с водой, которая удаляет­ся из организма при дыхании и с поме­том. Курица массой 2,2 кг выделяет 7,48 г влаги и 17,6 ккал тепла в 1 час.

Птица менее приспособлена к высоким температурам, чем к низким. Увеличение температуры тела курицы на 2-3°С по срав­нению с нормой приводит ее к гибели.

Установлено, что при температуре воздуха в помещении выше 33°С яйце­носкость кур снижается на 18-20%, по­требление корма на 15-20, а потребление воды увеличивается на 50-60%. Кроме того, уменьшается масса яиц и ухудша­ется их качество.

При низкой температуре усиливает­ся обмен веществ в организме и возраста­ет потребление корма, снижается яйце­носкость и масса яиц, нарушается функ­циональная деятельность сердца и легких, расстраивается регулирующая функция центральной нервной системы.

Для взрослых кур оптимальной счи­тается температура воздуха 16-18'С. Для поддержания оптимальной температуры необходимо тщательно ее контролировать. Замеряют температуру в зоне размеще­ния птицы не реже 3 раз в сутки.

Наряду с температурой большое зна­чение имеет влажность воздуха. Высокая влажность приводит к снижению перева­римости питательных веществ корма, уменьшению содержания гемоглобина в

крови. Поэтому пребывание птицы в по­мещениях с высокой влажностью возду­ха и низкой температурой часто приво­дит к простудным заболеваниям. При высокой влажности и температуре тепло­отдача у птиц сильно затруднена, вслед­ствие чего наступает перегрев организма и тепловой удар.

Воздух влажностью 50% считается сухим, вызывает раздражение слизистых оболочек дыхательных путей и глаз пти­цы, повышает хрупкость пера, усиливает потерю влаги организмом. Оптимальной влажностью воздуха при температуре 16-18'С считают 60-70%.

Важнейшая составляющая микрокли­мата в птичнике - содержание в воздухе вредных газов, к которым относят диок­сид углерода (С0₂), аммиак (Ш₃), серо­водород (Н₂8). Они накапливаются в ре­зультате жизнедеятельности организма птицы и при разложении помета, мочи и подстилки.

Интенсивность газообмена у птицы значительно выше, чем у других живот­ных, поэтому при дыхании выделяется значительное количество С0₂, которое за­висит от вида, возраста и плотности по­садки птицы. Повышенное содержание С0₂ в воздухе приводит к раздражению слизи­стых оболочек, общей слабости, вялости, уменьшению аппетита и, как следствие, снижению продуктивности. Предельная концентрация диоксида углерода 0,25%.

Аммиак - бесцветный газ с едким за­пахом, раздражающий слизистые оболоч­ки глаз и дыхательных путей. При боль­шой концентрации он вызывает отравле­ние (токсическое действие). Проникая в кровь, он снижает окислительные свойст­ва гемоглобина, вызывая кислородное го­лодание птицы, что отрицательно действу­ет на нервную систему. При низких темпе­ратурах аммиак накапливается в нижних слоях воздуха. При повышенной влажно­сти воздуха (85-90%) испарение снижает­ся и повышается его растворимость в воз-

 

324

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

М 1 Л 7

Издательство«Лань» ЛАНЬ

духе, в результате чего газ распространя­ется по всему объему помещения. При со­вместном действии аммиака и водяных паров нарушается белковый обмен, умень­шается количество эритроцитов и гемогло­бина в крови, что приводит к анемии, а нередко и к гибели птицы. Предельная концентрация аммиака 15 мг/м³.

Сероводород - бесцветный газ с ха­рактерным запахом тухлых яиц. Он об­ладает самой большой токсичностью по сравнению с другими газами, образую­щимися в птичниках. Даже в небольшой концентрации вызывает головокружение, сердцебиение, тошноту. Яд нервного дей­ствия. Вызывает смерть в результате на­рушения процессов дыхания. Действует на слизистую оболочку органов зрения и дыхания, на кожу, вызывая их раздра­жение. Поступая через легкие в кровь, сероводород нарушает деятельность эле­ментов крови, в первую очередь влияет на гемоглобин, вследствие чего организм птицы испытывает кислородное голода­ние. Предельно допустимая концентра­ция сероводорода 5 мг/м³.

При оценке чистоты воздуха в птич­нике следует учитывать также его запы­ленность, особенно при содержании пти­цы на подстилке, и бактериальную обсе-мененность.

Длительность нахождения пылевых частиц в воздухе птичников зависит от их размера и дисперсности. Особую опас­ность представляют частицы размером до 5 мкм, так как они свободно проникают в альвеолы легких и оседают в них. Пыль вредно действует на органы дыхания, сли­зистую оболочку глаз, состояние опере­ния. Предельно допустимая концентрация пыли в воздухе птичников 5-6 мг/м³, мик­роорганизмов - до 220 тыс./м ³.

Плотность посадки. Этот фактор ока­зывает существенное влияние на продук­тивные качества птицы и экономические показатели производства яиц и мяса пти­цы. При увеличенной плотности посадки

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

птица чаще болеет, снижаются ее жизне­способность и сохранность. Оптимальная плотность посадки зависит от обеспечен­ности птицы кормами и водой, соблюде­ния необходимого микроклимата, типа используемого оборудования и др.

Если птица обеспечена полноценны­ми кормами, имеется достаточное число кормушек и поилок, необходимое поступ­ление свежего воздуха, то плотность по­садки может быть увеличена.

При содержании птицы в клеточных батареях или на сетчатых полах приме­няют повышенную по сравнению с на­польной системой плотность посадки. Как правило, при содержании птицы в клет­ках плотность посадки выражают в сан­тиметрах квадратных, приходящихся на 1 голову (см7гол.), а при содержании на полу - в головах на единицу площади пола (гол./м²).

Величина сообщества. Наряду с та­ким показателем, как плотность посадки, необходимо учитывать и величину сооб­щества, т. е. численность поголовья в од­ной группе. Величина сообщества зависит от вида, пола и возраста птицы. Напри­мер, молодняк можно содержать больши­ми сообществами, а взрослых самцов нет. Отмечено, что чем меньше птиц в одной группе, тем лучше растет молодняк и выше продуктивность взрослого стада.

15.4.

ОСОБЕННОСТИ ГИГИЕНЫ

ПТИЦЫ РАЗНЫХ ВИДОВ

И НАПРАВЛЕНИИ

ПРОДУКТИВНОСТИ

15.4.1.

КУРЫ ЯИЧНОГО

НАПРАВЛЕНИЯ

ПРОДУКТИВНОСТИ

Выращивание ремонтного молодня­ка. Существует несколько систем выра­щивания ремонтного молодняка яичных кур: в клеточных батареях, на подстилке или сетчатых полах. В России наибольшее

325

ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ

1800

Рис. 35

Схема поперечного сечения

клеточной батареи КБУ-Ф-3 и комплекта

оборудования К-П-8 (мм):

1 - пометоуборщик, 2 - кормушка; 3 - труба для подачи корма; 4 - ниппельная поилка; 5 - навес­ной бункерный кормораздатчик; в - привод кормо­раздатчика; 7 - шнековый дозатор корма; 8 - же-лобковая поилка; 9 - микрочашечная поилка.

распространение получило выращивание молодняка в клеточных батареях.

Клеточная батарея КБУ-3 трехъярус­ная, с навесными бункерными кормораз­датчиками. На каждом ярусе клеток ус­тановлены по два ряда желобковых кор­мушек и поилок. Размеры одной клетки, мм: длина - 900, ширина - 45, высо­та - 350-410. В комплект оборудова­ния К-П-8 входят: бункер для кормов, кормовой транспортер, клеточные бата­реи КБУ-Ф-3, транспортер для уборки помета (рис. 35). Размеры одной клетки, мм: длина - 985, ширина - 625, высо­та - 400. Клеточная батарея оборудова­на навесным бункерным кормораздатчи­ком со шнековыми дозаторам, желобко-выми или ниппельными поилками. Перед приемом (за 1-2 суток до поступления) суточных цыплят необходимо тщательно

подготовить помещение. Птичник и обо­рудование моют, дезинфицируют и гази­руют, проверяют и налаживают оборудо­вание и механизмы, создают необходи­мую температуру и влажность воздуха. В первые сутки у молодняка не развита терморегуляция, поэтому создание опти­мальной температуры - непременное ус­ловие, иначе неизбежны заболевания и повышенный отход.

Рекомендуемые температура, влаж­ность и воздухообмен в птичниках для выращивания ремонтного молодняка яич­ных кур приведены в табл. 41.

Необходимо следить за температурой воздуха не только в помещении, но и в зоне нахождения птицы, т. е. в клетках. Ее определяют не только по термометру, но и по поведению цыплят. Если им хо­лодно, то они скучиваются и пищат; если жарко, то рассредоточиваются по всей клетке, раскрывают клюв, много пьют. В ночное время цыплята находятся без движения, и поэтому им требуется боль­ше тепла, чем днем.

Температура корма и воды должна быть не ниже температуры окружающе­го воздуха. При поении птицы холодной водой часть энергии корма будет затраче­на на ее согревание в желудке, кроме того, повышается вероятность простуд­ных заболеваний.

Первые 3-5 суток цыплят содержат в клетках на «пеленках»: пол клетки засти­лают плотной бумагой в 5 слоев. Каждый день один слой убирают. Применение «пе­ленок» исключает травмы лапок, так как они не проваливаются через сетчатый пол клеток.

Очень важно сразу после посадки на­поить цыплят. Это способствует более пол­ному выведению из организма мочевой кислоты, накопившейся в ходе эмбрио­нального развития. Кормить цыплят мож­но только после того, как их напоили.

Поят цыплят из вакуумных поилок, добавляя в воду 7-8%-ный раствор глю-

 

326

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

ПАШ®

Издательство «Лань» ЛАНо

Таблица 41 Температурно-влажностный режим и воздухообмен в помещениях для выращивания ремонтного молодняка яичных кур

 

 

Возраст птицы, дни	Темпера­тура воз­духа, "С	Влаж­ность воз­духа, %	Максимальная подача воздуха по периодам года, м3 на 1 кг живой массы		Скорость движения воздуха по периодам года, м/с
			холодный	теплый	холодный	теплый
1-2	33-35	75-80	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1	0,1
3-4	31	75-80	0,1-0,2	0,1-0,2	ОД	ОД
5-7	30	60-70	0,1-0,2	0,1-0,2	ОД	ОД
8-14	29	60-70	0,8-1,0	0,8-1,0	ОД	ОД
15-21	27	60-70	0,8-1,0	5,0	0,1-0,5	0,2-0,6
22-28	23	60-70	0,8-1,0	5,0	0,1-0,5	0,2-0,6
29-35	20	60-70	0,8-1,0	5,0	0,1-0,5	0,2-0,6
36-120	19-20	60-70	0,8-1,0	5,0	0,1-0,5	0,2-0,6
121 и старше	16-20	60-70	0,8-1,0	5,0	0,1-0,5	0,3-1,0

козы и аскорбиновую кислоту. Количе­ство жидкости в сутки не должно превы­шать суточного потребления. Каждый день воду необходимо менять, а поддон поилки промывают, так как в нем накап­ливаются остатки корма. Одновременно с вакуумными поилками заполняют во­дой и желобковые поилки. Они должны быть установлены таким образом, чтобы цыплята имели свободный доступ к воде.

Цыплятам дают только сухой корм — комбикорм в виде крупки размером 1-2 мм, который насыпают в кормушки тон­ким слоем (2-3 см) и одновременно (что­бы были видны отдельные крупинки) на «пеленки» в клетках. Чтобы у молодняка не было залипания клоаки, первые 10 су­ток дают подсолнечное масло из расчета 0,1 г/гол. Со 2-7-х суток рекомендуется корм замешивать на свежем твороге до чуть влажного состояния и давать неболь­шими порциями по 5-6 раз в сутки.

Птичник или изолированный зал птичника должен заполняться одновоз-растной птицей (разница в возрасте не более 5 суток).

На выращивание принимают креп­ких, здоровых, подвижных цыплят не

позднее 6 часов после выемки их из ин­кубатора. Поступивший из инкубатора молодняк размещают в клетках, начи­ная с дальнего от входа конца клеточной батареи. В многоярусных клеточных ба­тареях суточных цыплят сажают в клет­ки сначала верхнего и среднего ярусов, а затем в 3-недельном возрасте их расса­живают по всем ярусам.

Количество голов, помещаемое в одну клетку, зависит от кросса птицы, типа клеточного оборудования, рекомендуемой плотности посадки, фронта кормления и поения. Переуплотнение, а также не­достаточный фронт кормления и поения приводят к ухудшению развития молод­няка, снижению сохранности поголовья, а в дальнейшем к невысокой продуктив­ности.

Технологические параметры при раз­ных системах выращивания ремонтного молодняка яичных кур приведены в табл. 42.

Первые 2 недели жизни молодняк кормят 5-6 раз, в 3-ю неделю — 4 раза, а затем 2 раза в сутки. Необходимо посто­янно контролировать потребление корма и воды и сравнивать их с нормативами.

 

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

327

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

М 1 Л 7

Издательство«Лань» ЛАНЬ

Таблица 42 Технологические параметры при выращивании молодняка яичных кур

 

 

 

Параметры	Возраст птицы, нед.
	0-4	5-16	17 и старше
Клеточное выращивание
Плотность посадки, см^/гол	200-300	350-450	650-750
Фронт кормления, см/гол.	2,5	4,5	9
Фронт ноения, см/гол.	1	2	3
Напольное выращивание
Плотность посадки, гол./м*	12-14	8-10	6-8
Фронт поения:
круглые или линейные поилки, см/гол.	1	2	3
ниппельные или микрочашечные, гол. на 1 поилку	8-9	7-8	4-6
Фронт кормления, см/гол,
круглые кормушки	2,5	4	6,5
линейные кормушки	5	8	10-12

Таблица 43 Световой режим при выращивании ремонтного молодняка яичных кур

-:;.	с^а ™	"Г	Включение
1-2	-	-	-
3-4	24-00	-	-
5-7	2-00	-	-
8-14	5-00	-	-
15-21	6-00	-	-
22-28	6-00	-	-
29-35	6-00	-	-
36-42	6-30	-	-
43-49	7-00	-	-
50-56	7-30	-	-
57-63	8-00	-	-
64-70	8-00	12-00	12-30
71-126	8-00	12-00	13-00

~

1з^о~

!2^00~

^00~

^0~

7^о~

Тт^оГ Тт^оГ

7т^о~

Тт^оГ Тт^оГ

7т^о~

7т^о~

 

П т=сТь-светового	щения,™
24	20-30
23	20-30
20	20-30
16	15
14	5-10
12	5-10
11	5
10,5	5
10	5
9,5	5
9	5
8,5	5
8	5

 

Резкое отклонение этих показателей от нормы свидетельствует о нарушении ре­жима выращивания или заболевании птицы.

Цыплят ежедневно осматривают, как правило, после раздачи корма. Обраща-

ют внимание на состояние оперения. Мо­лодняк с сильно развитыми маховыми перьями (превышающими длину тулови­ща) или плохо оперенный выбраковыва­ют. Слабые цыплята плохо подходят к кормушкам, у них тусклое взъерошен-

 

328

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

М1Л7

Издательство«Лань» ЛАНЬ

ное оперение, учащенное дыхание, сон­ный вид, клоака часто загрязнена жид­ким пометом. Такой молодняк следует немедленно выбраковывать из стада.

Огромное влияние на развитие молод­няка и его последующую продуктивность оказывают продолжительность светового дня и интенсивность освещения. В настоя­щее время применяют как постоянное, так и прерывистое освещение (периоды света чередуют с периодами темноты). Чтобы создать равномерную освещенность на всех ярусах клеточной батареи, реко­мендуется устанавливать на светильниках светорассеивающие плафоны. Светильни­ки следует располагать на одинаковом рас­стоянии друг от друга, лампы накалива­ния использовать только одинаковой мощ­ности. Время включения и выключения света, продолжительность светового дня и интенсивность освещения в птичниках при выращивании ремонтного молодняка кур приведены в табл. 43.

При выращивании ремонтного молод­няка особое внимание следует уделять пе­тухам. Их тщательно отбирают по живой массе, развитию вторичных половых при­знаков, экстерьеру и качеству спермы.

Рекомендуется петушков и курочек с суточного возраста выращивать раздель­но. Петушков содержат или в отдельных петушатниках, или в специально пере­оборудованных для этих целей клеточ­ных батареях.

При переводе птицы во взрослое ста­до (в 110-120 суток) сначала в клетки помещают петухов, а затем кур. Отбира­ют самцов с хорошо развитыми вторич­ными половыми признаками и выровнен­ных по живой массе. В противном случае между самцами возникают драки, что приводит к каннибализму.

При совместном содержании в клет­ках петухи часто травмируют кур когтя­ми во время спаривания, что приводит к повышенному отходу и снижению яйце­носкости. Поэтому рекомендуют обрезать

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

когти у петухов или в суточном возрасте, или при переводе их во взрослое стадо.

Содержание родительского стада. Ро­дительское стадо кур содержат на пред­приятиях-репродукторах и на птицефаб­риках с замкнутым циклом производства. Основная цель при работе с родительски­ми стадами - получить максимальное количество ремонтного молодняка, иду­щего на ремонт промышленных стад.

В настоящее время родительские ста­да птицы яичных кроссов на птицефабри­ках содержат в основном в клеточных батареях. Наибольшее распространение получили комплекты отечественного кле­точного оборудования КБР-2, К-П-9, К-П-15, К-П-1-1, зарубежных фирм «Биг Дачмен», «ЕФМ» и др.

Из цеха выращивания ремонтный молодняк переводят в 105-119-суточном возрасте. Птицу необходимо пересаживать до наступления яйцекладки. Перемеще­ния в старшем возрасте приводят к стрес­су, задержке наступления яйцекладки и снижению продуктивности.

Одновременно с комплектованием ста­да проводят профилактические привив­ки. Курочек внимательно осматривают и отбирают по живой массе и экстерьеру. Для воспроизводства оставляют курочек и петушков с крепкими ногами, прямым килем, плотным оперением, блестящими глазами. За изменениями живой массы следят по данным взвешивания птицы, находящейся в контрольных клетках.

За 10 часов до пересадки птицу пре­кращают кормить, но в воде не ограничи­вают. Каждый птичник укомплектовыва­ют одновозрастной птицей с разницей в возрасте не более 5 суток. Продолжитель­ность процесса по пересадке ремонтного молодняка не должна превышать 5 суток.

При размещении молодняка в клет­ки следует строго соблюдать плотность посадки. Плотность посадки при содер­жании взрослой птицы, см²/гол.: для пе­тухов 750-800, кур родительского стада

329

ЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ

650-750, кур промышленного стада 450-500; для кроссов с коричневой окраской оперения на 10-15% ниже, чем для крос­сов с белой окраской, поскольку они, как правило, имеют большую живую массу.

При комплектовании родительского стада петухов рекомендуют помещать в клетки на 2 суток раньше кур. Это позво­ляет петухам привыкнуть к новым усло­виям содержания и установить домини­рующее положение над курами. Посадка петухов к уже размещенным курам мо­жет привести к повышенной выбраковке петухов и снижению оплодотворенности яиц. Половое соотношение в племенной сезон должно быть в пределах 1:9-1:11.

Важнейший фактор, влияющий на яичную продуктивность птицы, - свето­вой режим. Разработано много вариантов прерывистых световых режимов. В каче­стве примера в табл. 44 приведен один из них, применяемый на племзаводе «Ла-бинский» Краснодарского края.

Клетки желательно оборудовать гнез­дами, насестами и кормушками для под­кормки петухов. Это очень важно, так как петухи подходят к корму позже кур и при ограниченном кормлении получа­ют меньше питательных веществ, чем требуется. Клеточные батареи рекомен­дуется располагать яйцесборными лента-

ми друг к другу. Следует учитывать, что почти 90% кур сносят яйцо до 12 часов дня. Поэтому собирать яйца следует чаще в первой половине дня, но не менее 4 раз в день.

Оборудование для напольного содер­жания кур родительского стада включа­ет в себя: кормораздаточные линии; сис­темы поения; системы, обеспечивающие поддержание микроклимата в птичнике; насесты, гнезда, линии сбора яиц.

Птичник разделяют на секции по 1000-2000 кур в каждой. Плотность по­садки 4-5 гол./м² площади пола. Фронт кормления 10 см, фронт поения 3 см/гол.

Гнезда устанавливают из расчета одно гнездо на 5 кур. Недостаток гнезд приво­дит к загрязнению и повреждению скор­лупы яиц. Следует регулярно следить за чистотой подстилки. В качестве подстил­ки применяют древесные опилки, струж­ку, резаную солому, дробленые стержни початков кукурузы, лузгу семян подсол­нечника, сфагновый торф. Расход под­стилки за период содержания несушек 8-10 кг/гол. Подстилку первоначально насыпают слоем 5-10 см, а затем по мере ее загрязнения подсыпают новую.

Принудительная линька кур. С по­мощью принудительной линьки можно увеличить срок использования родитель-

Таблица 44