Они будут совершенно разными).

53. Какой сорт крупных яблок выращивают в Казахстане?

(Апорт).

54. У Марины было целое яблоко, две половинки и четыре четвертинки. Сколько было у неё яблок?

(3.)

55. Почему яблоки, брошенные в воду, не тонут?

(На четверть они состоят из воздуха).

56. Древние славяне считали, что на этом дереве растут молодильные яблочки. Что это за дерево?

(Дуб. «Молодильные яблочки» — это жёлуди дуба).

57. Что наряду с молодильными яблоками обычно находится за тридевять земель, в тридесятом царстве в сказочных садах?

(Колодец с живой водой).

58. Какой силой обладают молодильные яблоки?

(Возвращают здоровье, а иногда дарят и бессмертие).

59..Из какой сказки, какого автора взят отрывок:

«– Ты коня привяжи и иди в сад. Увидишь яблоню с молодильными яблоками. А под яблоней колодец. Три яблока сорви, а больше не бери. И зачерпни из колодца живой воды кувшинец о 12 рылец».

(А. Толстой «Сказка о молодильных яблоках и живой воде»).

60. Какую сказочную героиню Уолта Диснея мачеха пытались умертвить отравленным яблоком?

(Белоснежку — «Белоснежка и семь гномов»).

61. Назовите русскую сказку и её автора, в которой так же, как и в диснеевской, главную героиню пытались отравить посредством яблока?

(«Сказка о мёртвой царевне и о семи богатырях» А. С. Пушкина).

62. Из какой сказки и какого автора взято описание яблока:

«…яблоко…

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно – золотисто,

Будто медом налилось!

Видны семечки насквозь».

(А. С. Пушкин «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях»).

63. Из какой сказки и какого автора взят данный отрывок:

«— Видишь это яблоко? — спросила старуха Жана. Она взяла со стола спелое сочное яблоко и кинула его в печку. Яблоко зашипело в огне, сморщилось, а потом и вовсе исчезло.

— То же самое будет и с тобой!»

(«Пряничный домик» Шарля Перро).

64. В допетровской Руси традиционным новогодним угощением праздничного застолья были свежие яблоки. Почему?

(Ведь до календарной реформы Петра I Новый год отмечали 1 сентября – в то время, когда собирали яблоки).

65. В каком виде яблоки употребляют в пищу?

(Свежие, мочёные, печёные, засахаренные,

квашеные, маринованные, сушёные.

Из яблок варят варенье, повидло, джем;

делают пюре, сок, квас, сиропы, компоты, кисели,

Мармелад, муссы, суфле, торты, шарлотку, оладьи,

пироги и пирожки с яблочной начинкой и т. д.)

66. Какую сказочную птицу

«Сладких яблок аромат

Заманил … в сад.

Перья светятся огнем,

И светло в ночи, как днем»?

(Жар-птицу).

67. Как называется пирог из яблок?

(Шарлотка).

68. Что такое штрудель?

(Штрудель – яблочный пирог,

на котором дольки яблок расположены по кругу – «водоворотиком»).

69. После 1066 года французские завоеватели привезли в Англию новые сорта яблок, которые местные жители стали использовать в производстве любимого напитка, настолько приобрётшего в Англии популярность после завоевания её нормандцами, что переселенцы Нового Света часто употребляли его вместо воды.О каком напитке идёт речь?

(О сидре).

70. Было время, когда в Вирджинии сидром, вместо зарплаты, рассчитывались с рабочими. По словам одного из государственных деятелей, сидр, произведенный из урожая яблок, собранных с 2,5 тысяч деревьев, стоит больше, чем почти 7 тонн табака. Что такое сидр?

(Вино из яблочного сока).

71. Сколько необходимо взять яблок, чтобы получить один литр яблочного сидра?

(36 яблок).

72. Какой алкогольный напиток делают из яблок?

(Кальвадос).

73. В «Сказаниях о нартах» — исторической песне о богатырях, совершивших подвиги на земле Кавказа, есть такие строки:

В саду у нартов стояла яблоня,

В ней созревало в день по яблоку.

Созреет, бывало, яблоко к вечеру,

Поутру смотришь – а яблока и нет!

Были те яблоки чистого золота,

Была в тех яблоках сила целебная:

Исцеляли они от ран и недугов –

От одной лишь смерти исцелить не могли.

Какими целебными свойствами обладают яблоки?

(Съеденное перед сном — чистит зубы;

печёные — улучшают обмен веществ;

настой листьев яблони – источник витамина С;

Яблочная кожура стирает краску с рук,

Срезом антоновки трут бородавки для их удаления

И т.д.)

74. Назовите «знак качества» настоящего яблока.

(Червячок).

75. Что производят из яблок в промышленных масштабах?

(Пектин — в основном, из яблочных выжимок – в пищевой промышленности используется в качестве гелеобразователей, загустителей, в медицинской и фармацевтической промышленности – в качестве физиологически активных веществ с полезными для организма человека свойствами).

76. Считается, что ежедневное употребление яблок является профилактикой многих заболеваний. Кроме того, яблоки входят в состав множества диет и диетических продуктов. А в Великобритании есть старая английская поговорка: «Съедая по одному яблоку каждый день, можно избежать визита к врачу». Народная медицина утверждает, что от цвета яблок зависит и их польза.

· Яблоки какого цвета укрепляют зубы и дёсны?

(Зелёные яблоки: самые твёрдые и массируют дёсны, укрепляя их).

· Укрепляют иммунитет и улучшают зрение?

(Жёлтые — наименее аллергогенны).

· Улучшают функцию памяти, укрепляют сердце и сосуды, поддерживают здоровье мочевыводящих путей, снижают риск возникновения некоторых видов рака?

(Красные — содержат больше пектина).

· Плоды каких яблок считаются гипоаллергенным продуктом?

(В отличие от яблок красного цвета – зеленого).

· Плоды каких яблок хороши для укрепления костей и профилактики рака?

(Зелёные).

77. Какое яблоко можно считать самым полезным и почему?

(Небольшое по размеру: чем меньше яблоко, тем больше оно содержит витаминов и микроэлементов; с яркой расцветкой, которое быстро темнеет на разрезе и имеет «знак качества» в виде прорытого червячком хода: оно богато витаминами и микроэлементами и не содержит вредных веществ).

78. Каким образом стадия спелости яблока связана с его качеством?

(Наибольшее количество витаминов содержится в зелёных неспелых яблоках.