Влияние основных факторов на себестоимость продукции

Для оценки влияние затрат на 1 гол и продуктивности на себестоимость продукции животноводства изучим нижеследующую таблицу.

 

 

Таблица 11

Влияние факторов на себестоимость продукции животноводства, 2006 г.

 

Виды продукции	Затраты на 1 гол, т.р.		Продук- тивность,ц		Себестоимость 1 ц., руб.		При план затр. и факт. прод-ти	Отклонение, +.
								всего	В т.ч. за счет
									Затраты на 1 га, т.р.	Продук- тивности,ц
Молоко	16470,9	15090,3	24,01	22,01	686,00	685,61	748,34	-0,39	-62,73	62,34
Прирост ж. м. КРС, ц	7108,5	7005,9	0,70	0,69	10155,00	10153,46	10302,17	-1,54	-148,71	147,17
Прирост свиней	3401,6	3182,1	0,31	0,29	10973,00	10972,73	11729,66	-0,27	-756,93	756,66

 

Проанализировав вышеприведенную таблицу, можно сказать о том, что себестоимость молока сокращается по сравнению с 2005 г. на 0,39 тыс. руб. на это оказало влияние сокращение затрат труда на 1 гол. в сравнении с прошлым годом на 1380,60 тыс. руб.

Себестоимость прироста КРС сокращается на 1,54 тыс. руб., из-за снижения затрат на 1 гол. в сравнении с 2005 г. на 102,6 тыс. руб., а из-за сокращения продуктивности происходит рост себестоимости, такая же ситуация с себестоимостью прироста свиней, здесь себестоимость снижается на 0,27 тыс. руб.

Здесь наблюдается положительная тенденция сокращение затрат и снижение себестоимости, но так как снижается продуктивность – сокращение себестоимости в данном примере не указывает нормальное развитие предприятия.

АНАЛИЗ ПРИЧИН, ВЛИЯЮЩИХ НА ИЗМЕНЕНИЕ ЗАТРАТ НА ОПЛАТУ ТРУДА

Для оценки влияние затрат труда и оплаты труда на изменение размер затрат на оплату труда изучим таблицу 12.

Таблица 12

Влияние факторов на размер затрат на оплату труда, 2006 г.

 

Виды продукции	Затраты труда, т. чел./ час		Оплата чел/час т. руб		Затраты на оплату труда, руб.		При план ОТ и факт. затр. труда	Отклонение, +.
								всего	В т.ч. за счет
	2005	2006	2005	2006	2005	2006			Оплата 1 чел/час	Затрат труд
Молоко	93	95	1326	1324	123318	125780	125970	2462	-190	2652
Прирост ж. м. КРС, ц	62	64	679	678	42098	43392	43456	1294	-64	1358
Прирост свиней	13	14	160	159	2080	2226	2240	146	-14	160

 

На размер затрат на оплату труда по производству молока влияет рост затрат труда на производство данного вида продукции на 2 тыс. чел/ час, а оплата труда сокращается из-за сокращения численности работников предприятия – увеличивая размер затрат на оплату труда на 2462 тыс. руб.

Такая же тенденция влияния затрат труда и оплаты труда на изменение затрат на оплату труда по приросту КРС на 1294 тыс. руб. и приросту свиней на 146 тыс. руб.  

 

 

ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ МОЛОКА НА ЕГО РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ И НА ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОЗЯЙСТВА

 

Эффективность производства есть отношение полученного полезного эффекта к затратам на его получение. Для определения экономической эффективности производства молока изучают показатели, приведенные в таблице № 10.

Таблица 13

Экономическая эффективность производства продукции животноводства

 

Показатели	Молоко			Прирост КРС
	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.
1. Количество реализованной продукции, ц.	10940	8702	9957	1124	524	864
2. Выручка всего, т. р.	4905	5056	6056	1529	1138	2450
3.Цена реализации 1ц, руб.	44,84	58,10	60,82	136,03	217,18	283,56
4.Полная себестоимость, тыс. руб.	6562	6551	6827	4066	2546	5186
5. Себестоимость 1 ц, руб.	59,98	75,28	68,65	361,74	485,88	600,23
6.Прибыль (убыток) всего, тыс.руб.	-1657	-1495	-771	-2537	-1408	-2736
7.Прибыль (убыток) от 1 ц продукции, руб.	-15,14	-17,18	-7,74	-225,71	-268,7	-316,67
8.Уровень рентабельности (убыточности), %	-25,25	-22,82	-11,29	-62,40	-55,30	-52,76

 

Проанализировав показатели экономической эффективности СПК «Маяк», можно отметить следующее, количество реализованного молока в сравнении с 2004 г. на 983 ц. меньше, а с 2005 г. на 1255 ц. больше, а количество реализованного прироста КРС в сравнении с 2004 г. на 260 ц. меньше, а с 2005 г. на 340 ц. больше.

Выручка от реализации молока в сравнении с 2004 г. на 1151 тыс. руб. больше, а с 2005 г. на 1000 тыс. руб. меньше., а по прироста живой массы увеличивается в сравнении с 2004 г. на 921 тыс. руб., а с 2005 г. на 1312 тыс. руб.

Цена реализации 1 ц. молока увеличивается в сравнении с 2004 г. на 15,98 руб., а с 2005 г. на 2,72 руб., а прироста 1 ц. КРС в сравнении с 2004 г. на 147,53 руб., а с 2005 г. на 66,38 руб.

Полная себестоимость молока увеличивается в сравнении с 2004 г. на 265 тыс. руб., а с 2005 г. на 276 тыс. руб., прироста КРС в сравнении с 2004 г. на 1120 тыс. руб., а с 2005 г. на 2640 тыс. руб.

Несмотря на рост выручки, роста цен, предприятие получает убытки от производства данных видов продукции, так увеличивается себестоимость продукции, из-за роста затрат.

Убытки по производству молока сокращаются в сравнении с 2004 г. на 886 тыс. руб., а с 2005 г. на 724 тыс. руб., а по приросту КРС убытки увеличиваются в сравнении с 2004 г. на 199 тыс. руб., а с 2005 г. на 1328 тыс. руб. поэтому производство продукции животноводства в хозяйстве не эффективно и уровень рентабельности отрицательный, по молоку увеличивается в сравнении с 2005 г. на 11,53%, а по приросту КРС на 2,54%.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Изучив сельскохозяйственное предприятие «Маяк», можно сказать, что предприятие является крупным хозяйством и не достаточно эффективно развивающимся на это указывают показатели, изученные в работе.

в СПК «Маяк» размеры производства сокращаются, несмотря на роста валовой продукции по сравнению с 2004г. на 11742 тыс. руб., а по сравнению с 2005г. снижается на 332 тыс. руб. Предприятие от реализации продукции, товаров, работ и услуг получает денежную выручку, которая растет по сравнению с 2004г. на 1958 тыс. руб. и по сравнению с 2005г. снижается на 11345 тыс. руб., это сказывается на сокращении размера прибыли от деятельности хозяйства.

Размер площади с/х угодий и пашни в изучаемый период не изменяются.

Среднегодовая численность работников хозяйства сокращается по сравнению с 2004г. на 38 человек и с 2005г. на 32 человека – это связано с уходом работников с предприятия, так как им заработную плату выдают не вовремя, а так же со сменой жительства работников.

Снижается среднегодовая стоимость основных производственных фондов по сравнению с 2004г. на 19751,5 тыс. руб. и с 2005г. на 21317,5 тыс. руб. – это происходит из-за - это связано с их износом и нехваткой средств у предприятия на их восстановление.

Поголовье КРС сокращается по сравнению с 2004г. на 237 гол. и с 2004г. на 150 гол., это происходит из-за сокращения приплода, ухудшения породного состава; поголовье свиней  сокращается по сравнению с 2004г. на 135 гол. и с 2005г. на 188 гол. - это произошло из-за ухудшения ухода. 

У предприятия с узкая  специализацией, с зерновая, т.к. зерно в структуре товарной продукции в среднем за последние три года занимает –71,49%, дополнительно СПК занимается производством молока – 12,26 %.

Урожайность сельскохозяйственной продукции, зерновых в 2005 году уменьшилась по сравнению с 2005 годом на 8,1 ц/га. и продуктивность животных сократилась в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 212 ц.

Уровень рентабельности в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 12,97 % меньше. Рентабельность продукции растениеводства увеличилась на 23,91 %, а животноводства сократилась на 74,84 %, т.е. предприятие не рентабельно производит продукцию животноводства.

Производство молока сократилось в сравнении с 2004 г. на 2024 ц., а с 2005 г. на 744 ц. увеличилось – это произошло из-за роста поголовья коров.

Прирост живой массы КРС сократилось в сравнении с 2004 г. на 559 ц., а с 2005 г. на 212 ц., прирост свиней сократилось в сравнении с 2004 г. на 6 ц., а с 2005 г. на 42 ц., из-за ухудшения кормовой базы.

Анализ динамики продуктивности показал, снижение почти всех показателей продуктивности скота в СПК «Маяк»

Проанализировав динамику и структуру затрат на производство продукции скотоводства мы видим сокращение затрат на производство молока в сравнении с 2004 г. на 196 тыс. руб., а с 2005 г. на 380 тыс. руб., по приросту живой массы КРС в сравнении с 2004 г. растут затраты на 1626 тыс. руб., ас 2005 г. сокращаются на 30 тыс. руб.

Наблюдается положительная тенденция сокращение затрат и снижение себестоимости, но так как снижается продуктивность – сокращение себестоимости в данном примере не указывает нормальное развитие предприятия.

Несмотря на рост выручки, роста цен, предприятие получает убытки от производства данных видов продукции, так увеличивается себестоимость продукции, из-за роста затрат.

Убытки по производству молока сокращаются в сравнении с 2004 г. на 886 тыс. руб., а с 2005 г. на 724 тыс. руб., а по приросту КРС убытки увеличиваются в сравнении с 2004 г. на 199 тыс. руб., а с 2005 г. на 1328 тыс. руб. поэтому производство продукции животноводства в хозяйстве не эффективно и уровень рентабельности отрицательный, по молоку увеличивается в сравнении с 2005 г. на 11,53%, а по приросту КРС на 2,54%.

Для улучшения производства реализации молока, необходимо предпринять следующие  шаги: снижать затраты на производство продукции, тем самым снижать себестоимость; улучшать породный состав скота; увеличивать надои, путем улучшения кормовой базы; снижать яловость коров;  улучшать технологию производства; улучшать продуктивность; улучшать производительность труда; сокращать материально – трудовые и денежные затрат на производство продукции; снижать стоимость кормов (удешевить их производство).