Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Топ:
Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Интересное:
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Дисциплины:
2020-10-20 | 149 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
УП 05.01 «Выполнение работ по профессии рабочего 11695 Горничная и по должности служащего 25627 Портье»
____________________ Дубровиной Нины Андреевны _____________________, обучающаяся в 118 группе на 2-м курсе по специальности: 43.02.14. «Гостиничное дело» проходившая учебную практику по профессиональному модулю ПМ 05 «Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих», в организации Отель Тарей
(наименование организации, юридический адрес)
в объеме 72 часов с «9» декабря 2019 г. по «21»декабря 2019г.
Коды и наименование осваиваемых профессиональных компетенций | Виды работ, выполненных студентом во время практики (содержание практики) | Оценка качеств |
ПК 1.1. | Анализ нормативно правовых документов в сфере туризма и предоставления гостиничных услуг. Изучение стандартов и операционных процедур, определяющих работу службы. Планирование труда работников службы приема и размещения. Планирование потребности в материальных ресурсах и персонале службы. | |
ПК 1.2. | Организация и стимулирование деятельности исполнителей по приему и размещению гостей в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы. Разработка операционных процедур и стандартов службы приема и размещения. Оформление документов и ведения диалогов на профессиональную тематику на иностранном языке | |
ПК 1.3. | Контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения для поддержания требуемого уровня качества. | |
ПК 3.1. | Планирование потребности службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в материальных ресурсах и персонале. | |
ПК 3.2. | Разработка операционных процедур и стандартов службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. Организация и стимулирование деятельности персонала службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы. Оформление документов и ведения диалогов на профессиональную тематику на иностранном языке. | |
ПК 3.3. | Контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда для поддержания требуемого уровня качества обслуживания гостей. Планирование, организация, стимулирование и контроль деятельности персонала службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. |
Качество выполнения работ студента в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика ___________________________
|
( итоговая оценка: отлично, хорошо, удовлетворительно)
Дата «__» __________ 20___ г.
Руководитель практики
от колледжа: ________________________ ____________________________
(подпись) (Ф.И.О.)
Приложение 3
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРАКТИКАНТА
_ Дубровиной Нины Андреевны,
(Ф.И.О.)
Обучающегося в _118 группе на 2-м курсе по специальности: 43.02.14. «Гостиничное дело», проходившей учебную практику ПП 05.01 «Выполнение работ по профессии рабочего 11695 Горничная и по должности служащего 25627 Портье», в период с «09» __12____ 20 19 г. по «_21_» __12__ 20 19 г. в организации Отель Тарей
(наименование организации, юридический адрес)
В ходе прохождения производственной практики студент проявил следующие личностные качества:
________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________;
освоил следующие профессиональные компетенции:
Коды и наименование осваиваемых Профессиональных компетенций | Оценка качеств |
ПК 1.1. Планировать потребности службы приема и размещения в материальных ресурсах и персонале. | |
ПК 1.2. Организовывать деятельность работников службы приема и размещения в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы. | |
ПК 1.3. Контролировать текущую деятельность работников службы приема и размещения для поддержания требуемого уровня качества. | |
ПК 3.1. Планировать потребности службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в материальных ресурсах и персонале. | |
ПК 3.2. Организовывать деятельность работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы. | |
ПК 3.3. Контролировать текущую деятельность работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда для поддержания требуемого уровня качества обслуживания гостей. |
|
Оценка уровней по 5-балльной системе: высокий – 5, средний – 4, достаточный – 3, низкий – 2.
Заключение: в целом работа практиканта заслуживает оценки ______________________________
(отлично, хорошо, удовлетворительно)
Дата «___» ___________________ 201 __ г.
Приложения
Рисунок 1. Стойка reception
Рисунок 2. Номер Люкс
Рисунок 3. Ресторан
Рисунок 4. Конференц-зал
|
|
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!