Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Топ:
Эволюция кровеносной системы позвоночных животных: Биологическая эволюция – необратимый процесс исторического развития живой природы...
Процедура выполнения команд. Рабочий цикл процессора: Функционирование процессора в основном состоит из повторяющихся рабочих циклов, каждый из которых соответствует...
Интересное:
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Дисциплины:
2020-08-20 | 92 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
ХАРАКТЕРИСТИКА
На обучающегося ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» _ Махневу Алину Олеговну _______________________________________
(Ф.И.О.)
Группы _ ГД-18-11-1 _____________________________________________________
Специальность _ 43.02.14 Гостиничное дело __________________________________
(код и наименование специальности)
Проходившего(ей) практику с «19» июня 2020г. по «02» июля 2020г.
на базе _ АО «ЦВМиР Сибирь» _____________________________________________
(название организации)
по ПМ.03 Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда ______________________________
(вид производственной практики)
В ходе практики обучающимся освоены следующие общие/профессиональные компетенции (нужное подчеркнуть):
ОК.1 освоена /не освоена
ОК.2 освоена /не освоена
0К.3 освоена /не освоена
0К.4 освоена /не освоена
ОК.5 освоена /не освоена
ОК.6 освоена /не освоена
ОК.7 освоена /не освоена
ОК.8 освоена /не освоена
ОК.9 освоена /не освоена
ОК.10 освоена /не освоена
ОК.11 освоена /не освоена
ПК 4.1 освоена /не освоена
ПК 4.2 освоена /не освоена
ПК.4.3 освоена /не освоена
Показатели выполнения производственных заданий:
уровень теоретической и практической подготовки
Соответствует
Соответствует не в полной мере
Не соответствует
качество выполненных работ
Добросовестно
С инициативой
Недобросовестно
Нарушение трудовой дисциплины, охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, пропуски рабочих дней без уважительной причины
Не допускал (а)
Допускал (а)
Рекомендации руководителя практики от организации
|
Продолжать совершенствовать теоретические знания и практические навыки в специальности___________________________________________________________
Дата «26»_ июня _ 2020 г.
Руководитель практики от организации
________________________________________________________________________
(должность) (подпись) (ФИО)
М.П.
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»
МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР КОМПЕТЕНЦИЙ
В ОБЛАСТИ ИСКУССТВА, ДИЗАЙНА И СФЕРЫ УСЛУГ
Аттестационный лист по производственной практике
(по профилю специальности)
ПМ.03 Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда______________________________
по специальности 43.02.14 Гостиничное дело
КОД ОК | Наименование ОК | Показатели оценки результата / виды работ | Уровень освоения ОК | Подпись руководителя практики (от организации) |
1 | 2 | 3 | 4 | |
ДНЕВНИК ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
(ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)
ПМ.03 Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда
МДК.03.01Организация деятельности службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда
_____________________ Алина Олеговна Махнева___ ________________________
(И.О.Фамилия)
Группа ГД-18-11-1 __________ Форма обучения __________ очная _______________
(очная, заочная)
|
Специальность 43.02.14 Гостиничное дело__________________________________
Место практики _ АО «ЦВМиР Сибирь» _____________________________________
(Название организации)
Руководитель практики от техникума _ Вишнякова М.М.________________________
(Ф.И.О) (подпись)
Руководитель практики от предприятия _____________________________________
(Ф.И.О) (подпись)
Срок практики с «19» июня 2020г. по «02» июля 2020 г.
Тюмень 2020 г
Содержание дневника по производственной практике
Дата | Описание выполненной работы | Часы | Макс. балл | Факт. балл | Подпись руководителя практики (от организации) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
19.06.2020 | Прохождение инструктажа по охране труда; - анализ должностных инструкций сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; - проанализировать правила техники безопасности и противопожарной безопасности | 6 | 5 | ||
20.06.2020 | Прохождение инструктажа по охране труда; - анализ должностных инструкций сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; - проанализировать правила техники безопасности и противопожарной безопасности | 6 | 5 | ||
22.06.2020 | Оценка и планирование потребностей службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в материальных ресурсах; - определение численности работников, занятых обслуживанием проживающих гостей, в соответствии установленными нормативами | 6 | 5 | ||
23.06.2020 | Оценка и планирование потребностей службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в материальных ресурсах; - определение численности работников, занятых обслуживанием проживающих гостей, в соответствии установленными нормативами | 6 | 5 | ||
24.06.2020 | Разработка операционных процедур и стандартов службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. - уборка номерного фонда, служебных помещений и помещений общего пользования; - оказание персональных и дополнительных услуг; - проведения инвентаризации | 6 | 5 | ||
25.06.2020 | Разработка операционных процедур и стандартов службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. - уборка номерного фонда, служебных помещений и помещений общего пользования; - оказание персональных и дополнительных услуг; - проведения инвентаризации | 6 | 5 | ||
26.06.2020 | Разработка операционных процедур и стандартов службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. - уборка номерного фонда, служебных помещений и помещений общего пользования; - оказание персональных и дополнительных услуг; - проведения инвентаризации | 6 | 5 | ||
27.06.2020 | Разработка операционных процедур и стандартов службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. - уборка номерного фонда, служебных помещений и помещений общего пользования; - оказание персональных и дополнительных услуг; - проведения инвентаризации | 6 | 5 | ||
29.06.2020 | Проверка качества уборки номеров: - проверка качества уборки служебных помещений и помещений общего пользования; - оценка качество оказания персональных и дополнительных услуг; - оценка соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей; - оценка соблюдение техники безопасности при работе с инвентарём и оборудованием; - оказание первой помощи и действий работников в экстремальных ситуациях; - использования моющих и чистящих средств, инвентаря, оборудования; - ведение документации. | 6 | 5 | ||
30.06.2020 | Проверка качества уборки номеров: - проверка качества уборки служебных помещений и помещений общего пользования; - оценка качество оказания персональных и дополнительных услуг; - оценка соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей; - оценка соблюдение техники безопасности при работе с инвентарём и оборудованием; - оказание первой помощи и действий работников в экстремальных ситуациях; - использования моющих и чистящих средств, инвентаря, оборудования; - ведение документации. | 6 | 10 | ||
01.07.2020 | Проверка качества уборки номеров: - проверка качества уборки служебных помещений и помещений общего пользования; - оценка качество оказания персональных и дополнительных услуг; - оценка соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей; - оценка соблюдение техники безопасности при работе с инвентарём и оборудованием; - оказание первой помощи и действий работников в экстремальных ситуациях; - использования моющих и чистящих средств, инвентаря, оборудования; - ведение документации | 6 | 5 | ||
02.07.2020 | Проверка качества уборки номеров: - проверка качества уборки служебных помещений и помещений общего пользования; - оценка качество оказания персональных и дополнительных услуг; - оценка соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей; - оценка соблюдение техники безопасности при работе с инвентарём и оборудованием; - оказание первой помощи и действий работников в экстремальных ситуациях; - использования моющих и чистящих средств, инвентаря, оборудования; - ведение документации | 4 | 10 | ||
02.07.2020 | Дифференцированный зачет по практике | 2 | |||
Итого: | 72 часа |
Содержание объемов выполненных работ подтверждаю.
|
|
Руководитель практики:
(Мастер производственного обучения): ___________________/ __ /
(Ф.И.О.) (подпись)
Место
Печати
Обучающийся получает:
- оценку «Удовлетворительно» при набранном количестве баллов от 61 до 75;
- оценку «Хорошо» при набранном количестве баллов от 76 до 87;
- оценку «Отлично» при набранном количестве баллов от 88 до 100.
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»
МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР КОМПЕТЕНЦИЙ
В ОБЛАСТИ ИСКУССТВА, ДИЗАЙНА И СФЕРЫ УСЛУГ
Утверждаю:
Руководитель практики от организации
_________________________________
(ФИО)
М.П.
|
|
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!