История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Топ:
История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации...
Интересное:
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Финансовый рынок и его значение в управлении денежными потоками на современном этапе: любому предприятию для расширения производства и увеличения прибыли нужны...
Дисциплины:
2020-10-20 | 83 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
HOT MEAT DISHES BEEF
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЕ С АПЕЛЬСИНОМ BEEF STEAK ON THE GRILL WITH AN ORANGE | 150/ 50 | 20,98 |
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ / BEEF STROGANOV | 100/100 | 14,00 |
МЯСО ПО-ВИТЕБСКИ (говядина, шампиньоны, лук, сметана) BEEF «VITEBSK STYLE» –(beef, onions, mushrooms, souse) | 200 | 15,13 |
МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ HOT MEAT DISHES PORK | ||
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ НА ГРИЛЕ С ПЕРЦЕМ PORK CHOP ON THE GRILL WITH PEPPER | 200/50 | 18,93 |
СВИНИНА «АППЕТИТНАЯ» (свинина, шампиньоны, помидоры, полендвица, сыр, сметана) PORK» APPETIZING» (p ork, champignons, tomatoes, cheese, roll) | 230 | 15,00 |
ОТБИВНАЯ В КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ / PORK CHOP CRANBERRY SAUCE | 150/50 | 13,72 |
МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ HOT MEAT DISHES | ||
СТЕЙК ИЗ ФИЛЕ ПТИЦЫ НА ГРИЛЕ С ПОМИДОРОМ SIRLOIN STEAK POULTRY ON THE GRILL WITH TOMATO | 200/50 | 8,00 |
ФИЛЕ ПТИЦЫ ПО – СТРОГАНОВСКИ (филе птицы, лук, соус, сметанный) CHICKEN FILLET – (poultry fillet, onion, sauce, sour cream)) | 200 | 5,75 |
ФИЛЕ ИЗ ПТИЦЫ С ПОМИДОРАМИ, ШАМПИНЬОНАМИ CHICKEN FILLET WITH TOMATOES AND CHAMPIGNONS | 180 | 5,87 |
СОУСЫ
SAUCE
Выход (г) | Цена | |
СОУС «ТРАДИЦИОННЫ Й» (майонез, кетчуп, чеснок, зелень) SOUSE TRADITIONAL – (mayonnaise, k etchup, potherbs, garlic) | 50 | 0,91 |
СОУС МАЙОНЕЗ С КОРНИШОНАМИ / MAYONNAISE SAUCE WITH PICKL | 50 | 1, 20 |
СОУС СОЕВЫЙ / SOYBEAN SAUSE | 30 | 0, 77 |
ГОРЧИЦА ЗЕРНИСТАЯ / GRAINY MUSTARD | 30 | 0,80 |
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ / OLIVE OIL | 30 | 2,21 |
КЕТЧУП / CATCHUP | 30 | 0,54 |
ГОРЧИЦА / MUSTARD | 30 | 0,56 |
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ EGGS | ||
ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С БЕКОНОМ, СЫРОМ И ПОМИДОРОМ FRIED EGGS WITH BACON, CHEESE AND TOMATO | 150/50 | 7,00 |
ОМЛЕТ С ФИЛЕ ПТИЦЕЙ И ОВОЩАМИ SCRAMBLED EGGS WITH FILLETS OF POULTRY AND VEGETABLES | 140 | 5,08 |
МУЧНЫЕ БЛЮДА FLOUR DISHES | ||
БЛИНЧИКИ С СЕМГОЙ СЛ/СОЛ, МАСЛОМ СЛ, ЛИМОНОМ PANCAKES WITH TROUT | 136/40/6/6 | 7,46 |
БЛИНЧИКИ С ЙОГУРТОМ, ВИШНЕ Й PANCAKES WITH YOGURT, CHERRY | 136/50/40 | 3,06 |
БЛИНЧИКИ С ЙОГУРТОМ, КЛУБНИКО Й PANCAKES WITH YOGURT, STRAWBERRIES | 136/50/40 | 3,30 |
ГАРНИРЫ
|
GARNISH
РИС ОТВАРНО Й BOILED RICE | 200 | 1,21 |
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫ Й В СМЕТАННОМ СОУСЕ POTATOES BAKED WITH SOUR-CREAM DRESSING | 230 | 2,60 |
КАРТОФЕЛЬ ФРИ POTATO GARNISH | 200 | 3,96 |
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ (картофель «Джакет») BAKED POTATOES IN JACKETS | 200 | 3,79 |
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНО Й BOILED POTATOES | 200 | 1,33 |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ POTATO BALLS | 200 | 4,19 |
ГАРНИР ЦВЕТНО Й (капуста цветная, капуста брокколи, сыр) VEGETABLE GARNISH (cauliflower, broccoli, cheese) | 200 | 5,00 |
СЛАДКИЕ БЛЮДА SWEETS | ||
Выход (г) | Цена | |
ДЕСЕРТ «ПРАЗДНИЧНЫ Й» (мороженое, апельсины, сироп, шоколад) DESSERT«PRAZDNICHNYI» (ice cream, orange, liqueur, chocolate) | 140 | 4,04 |
МОРОЖЕНОЕ «ПЛОМБИР» / FULL ICE-CREAM | 100 | 3,41 |
ГАРНИРЫ К МОРОЖЕНОМУ / ICE - CREAM GARNISH: | ||
ВИШНЯ / CHERRY | 30 | 1,39 |
КЛУБНИКА / STRAWBERRY | 30 | 1,37 |
ЛИМОНЫ С САХАРОМ / (LEMON WITH SUGAR ) | 35/10 | 0,55 |
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
|
COLD DRINK
НАПИТОК ЛИМОННЫ Й / DRINK LEMON | 250 мл |
0,37
Мл
1,48
H ERMEN "СЕНЧА" ЗЕЛЕНЫЙ / TEA
2 г *100 мл
H ERMEN "АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК" ЧЕРНЫЙ / TEA
2 г *100 мл
C URTIS ЧАЙНА ГРАН ПАУДЕР ЗЕЛЕНЫЙ (заварной) / GREEN TEA
8 г *250 мл
C URTIS КВИН МИНТ НАПИТОК ЧАЙНЫЙ (заварной) / TEA
8 г *250 мл
КОФЕ / COFFEE
КОФЕ НАТУРАЛЬНЫ Й Б/С:
ЭСПРЕССО/ COFFEE ESPRESSO
АМЕРИКАНО/ COFFEE AMERICANO
60
100
КОФЕ «КАПУЧИНО» (кофе, молоко, сахар) / COFFEE «CAPPUCCINO»
160
КОФЕ» КОФЕ «ЛАТТЕ» (кофе, молоко, сахар) / COFFE «LATTE»
180
КОФЕ НАТУРАЛЬНЫ Й С МОРОЖЕНЫМ (ГЛЯСЕ)
NATURAL COFFEE WITH ICE-CREAM
150
САХАР, ФАСОВАННЫ Й / SUGAR 1 PACK
5
СЛИВКИ ПОРЦИОННЫЕ 10% / CREAM A LA CARTE
10
ХЛЕБ «ДВИНСКИЙ» / BREAD
47
БАГЕТ / WHITE BREAD
25
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ
VEGETARIAN MENU
Выход (г) | Цена | |
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ (помидоры, лук, перец, огурцы, заправка для салата с маслом оливковым) THE FRESH TOMATO SALAD WITH SWEET PEPPERS (tomatoes, onions, peppers, cucumbers, salad dressing | 150 | 2,70 |
САЛАТ “ЗАКУСОЧНЫЙ” (капуста, перец, морковь, лук, масло оливковое, соус соевый) SALAD “SNACK” (cabbage, pepper, carrot, onion, olive oil, soy sauce) | 200 | 3,67 |
СУП ОВОЩНОЙ (капуста цветная, капуста брюссельская, фасоль стручковая, морковь, вода, зелень) VEGETABLE SOUP (cauliflower, Brussels sprouts, asparagus beans, carrots, water, greens) | 250 | 1,84 |
ВЕСЕННИЕ ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ (капуста цветная, капуста брюссельская, фасоль стручковая, морковь, зеленый горошек) SPRING VEGETABLES BOILED (cauliflower, Brussels sprouts, beans, carrots, green peas) | 200 | 4,14 |
РИС СО ШПИНАТОМ (рис, чеснок, соус соевый, шпинат, помидоры) RICE WITH SPINACH (rice, garlic, soy sauce, spinach, tomatoes) | 200/50 | 3,55 |
КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ POTATOES STEWED WITH MUSHROOMS AND ONIONS | 300 | 4,04 |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ POTATO PANCAKES STUFFED WITH MUSHROOMS | 225 | 2,30 |
КАША ОВСЯНАЯ ВЯЗКАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ VISCOUS PORRIDGE WITH PRUNES | 250 | 1,54 |
ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ С ЛУКОМ (обжаренная с двух сторон) FRIED EGGS WITH ONIONS | 120 | 2,20 |
|
Зав. торговым объектом общественного питания | Н.В. Черненкова |
Зав. производством | С.В. Лакотко |
Бухгалтер Цены действительны на 15.09.2020г | Т.В. Леванок |
|
| ||||||||
|
| ||||||||
|
| ||||||||
| |||||||||
|
|
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!