Определение методов контроля качества, безопасности проектируемых туристских услуг

 

Третий этап проектирования рекреационного похода выходного дня должен содержать в документах, регламентирующих проведение контроля качества, установленные методы и формы проведения контроля на соответствие запроектированным характеристикам.

В соответствие с ГОСТ Р 52113-2003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества», данная программа тура полностью удовлетворяет требованиям нормативной документации и потребителям, определен высокий показатель безопасности жизни и здоровья участников рекреационного похода, соответствие которого установленным требованиям является главным условием признания данной услуги качественной.

Также, на основании указанного выше стандарта, проведен анализ проектов документов на туристские услуги специалистами - представителями соответствующих функциональных подразделений туристской организации. Были привлечены независимые эксперты.

Анализ проектов документов направлен на выявление и своевременное устранение несоответствий.

Результатом анализа проектов документов является уточнение содержания технических документов на проектируемые туристские услуги.

Утверждение проектных документов на туристские услуги осуществляется руководителем туристской организации.

В случае проектирования услуги по заявке заказчика технические документы на проектируемые туристские услуги согласовываются с заказчиком.

Внесенные в проектные документы изменения и дополнения утверждаются руководителем туристской организации и согласовываются с заказчиком, если проектирование проведено по его заявке.

Анализ проектов документов подтвердил:

·   соответствие установленных характеристик проектируемой услуги требованиям безопасности для жизни и здоровья туристов, а также охраны окружающей среды;

·   соответствие требований к процессам обслуживания туристов запроектированным характеристикам услуг;

·   эффективность методов контроля качества туристских услуг и объективности оценки их характеристик.

Туристская организация заключила договоры с партнерами, оказывающим услуги размещения, питания и безопасности туристов, а также предоставляющим развлекательно - анимационную программу для досуга туристов.

Договоры были заключены с организациями, обеспечивающими безопасность туристов на маршруте. В соответствии с ГОСТ Р 50644-2009 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов», безопасность туристов обеспечивается посредством реализации комплекса мер организационно-технического, дипломатического, финансового, правоохранительного и иного характера, направленных на снижение рисков до приемлемого уровня, путем четкого разграничения и выполнения обязанностей всеми участниками процесса оказания туристских услуг и соблюдением туристами требований личной безопасности.

Заключение

Подводя итоги, отметим, что туризм, возникший и развивавшийся как объективная общественная потребность, постепенно утвердился в качестве одного из важных средств воспитания людей. В его развитии прослеживается образование предпосылок для организованных групповых (коллективных) походов и путешествий; утверждение походов как средства воспитания; становление и последующее развитие туризма как общественно-социального явления, успешно содействующего комплексному решению воспитательных, образовательных, оздоровительных и спортивных задач.

Наиболее актуальными в наше время стали туры в рамках выходного дня. Туризм выходного дня - весьма широкое понятие, включающее большое разнообразие видов отдыха.

Важной составляющей туров выходного дня является организация, подготовка и проведение походов, системное выполнение которых обеспечивает достижение поставленных целей, решение воспитательных, образовательных и спортивных задач при максимальном оздоровительном эффекте и полной безопасности участников похода.

Перед началом проведения похода в туристической группе необходимо распределить обязанности всех участников.

Организация, подготовка и, непосредственно, проведение похода осуществляется на основании туристской документации. Документация способствует обеспечению безопасности туристов, позволяет вести контроль за передвижением групп на маршруте, заставляет участников групп в процессе подготовки и сдачи отчета о путешествии анализировать свои действия.

Процесс проектирования туристских услуг состоит из нескольких этапов.

Первым этапом проектирования является составление модели туристской услуги.

Второй этап проектирования программы рекреационного похода заключается в установление нормируемых характеристик/показателей для данной туристской услуги.

Выбор района похода проводится на основе анализа топографических карт, схем и иных информационных документов, содержащих сведения об экскурсионных объектах в районе похода, природных памятниках, туристских объектах и т.д. На основе анализа картографической и иной информации намечаются конкретные пути движения к экскурсионным, рекреационным объектам и местам привалов.

Таким образом, на карте определяется конкретная линия движения для дневного похода.

Третий этап проектирования рекреационного похода выходного дня должен содержать в документах, регламентирующих проведение контроля качества, установленные методы и формы проведения контроля на соответствие запроектированным характеристикам.

Результатом анализа проектов документов является уточнение содержания технических документов на проектируемые туристские услуги.

В ходе написания курсовой работы нами была определена сущность рекреационных походов, подробно рассмотрены особенности организации и проведения туров выходного дня, составлена модель тура рекреационного похода в рамках выходного дня, соответствующая всей нормативной документации.

Таким образом, цель курсовой работы, поставленная нами, достигнута.

 

Литература

1. Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации: офиц. текст. - М.: 2010.

. ГОСТ Р 50644-2009 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов»

3. ГОСТ Р 53522-2009 «Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения»

.   ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг»

.   ГОСТ Р 52113-2003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества»

.   Алешин В.М.. Туристская топография. / В.М. Алешин, А.В. Серебреников - М.: Профиздат, 2010. - С. 159

.   Б.В.Емельянова, Экскурсоведение / Б.В.Емельянова - М.2011. - С.190

.   Бабкин А.В. Специальные виды туризма / Бабкин А.В.: издательство "Феникс" 2011 г. - С. 252

.   Биржаков М.Б. Введение в туризм (3-е изд.) / Биржаков М.Б. - СПб.: «Издательский дом Герда», 2011. - С. 320

.   Виноградов Ю. Воскресные путешествия пешком / Виноградов Ю., Митрухова Т. - М.: 2010. - С.144

.   Вяткин Л.А. Туризм. Учебное пособие для студентов высших педагогических учебных заведений / Вяткин Л.А., Сидорчук Е.В., Немытов Д.Н. - М.: Издательский центр «Академия», 2011 г. - С. 208

.   Основы туристской деятельности / Г.И.Зорина [и др.] - М.: 2010. - С.489

.   Горкин А.П. География России: Энциклопедический словарь / Горкин А.П. - М.: издательство «Большая Российская энциклопедия» 2010. - С.800

.   Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. учебное пособие / Гуляев В.Г. - М.: Нолидж - 2010. - С.312

.   Долженко Г.П. Рекреационная география, туризм, экскурсионное дело / Долженко Г.П. - 2010. - С.190

.   Зорин И.В. Туризм как вид деятельности: учебник / Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. - М.: издательство «Финансы и статистика» 2005. - С.288

.   Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма. Учебное пособие / Косолапов А.Б. - М.: издательство «Кнорус» 2008. - С.272

.   Котляров Е. А. География отдыха и туризма / Котляров Е. А. - М.:2010.- С. 239

.   Лаппо Г.М. Города России. Энциклопедия / Лаппо Г.М. - М.: издательство «Большая Российская энциклопедия» 2012. - C.66

.   Макаревич Э.А. Туристские походы выходного дня / Макаревич Э.А.- М.: 2010 - С.79

.   Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме / Маринин М.М. - М.: издательство «Финансы и статистика» 2010. - С.144

.   Рекреационная география. Учебно-методический комплекс / Кусков А.С.[и др.]. - М.: МПСИ,Флинта,2011.- С. 496

.   Сенин В.С. Введение в туризм. / Сенин В.С. - М.: РИПРИКТ., 2010 - С.352

.   Соколова М.В. История туризма / Соколова М.В. - М.: издательство «Мастерство» 2002. - C.352

.   Суханов А.П. Питание и ведение хозяйства в туристском походе / Суханов А.П. - Красноярск: Изд.центр КрасГУ, 2010. - С.61

.   Туризм в школе: Книга руководителя путешествия/ Верба И.А.[и др.]- М.: 2010. - С. 160

.   Уникальные территории в культурном и природном наследии регионов. - М.: Российское НИИ культурного и природного наследия, 2010 - С.216

.   Черных Н.Б. Технология походов и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие / Черных Н.Б. - М.: 2002. - С.320

.   Шальков Ю. Л. Здоровье туриста / Шальков Ю. Л. - М.2010. - С. 144

.   Щеглов Г. П. Альтернативный туризм в России / Щеглов Г. П. - Lambert Academic Publishing, 2013.-С.88