Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Топ:
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Интересное:
Средства для ингаляционного наркоза: Наркоз наступает в результате вдыхания (ингаляции) средств, которое осуществляют или с помощью маски...
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...
Дисциплины:
2020-04-01 | 188 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Персонал - это основной штатный состав работников организации, выполняющих различные производственно-хозяйственные функции.
Структуру и штатное расписание утверждает директор.
Штатное расписание гостиницы «Галерея» представлено в таблице2.3
Таблица 2.3
Должность | Кол-во Чел. | З/пл. (т.р.) 2011 г | ФОТ в 2011 г. (т.р.) | ФОТ в 2010 г. (т.р.) | Рост з/пл по сравнению. с 2010в% |
Генеральный директор | 1 | 100 000 | 100 000 | 95 000 | 1,05 |
Директор | 1 | 80 000 | 80 000 | 75 000 | 1,06 |
Управляюший | 1 | 50 000 | 50 000 | 45 000 | 1,2 |
Технический директор | 1 | 30 000 | 30 000 | 25 000 | 1,2 |
Бухгалтер (спец. по кадрам) | 1 | 25 000 | 25 000 | 22 500 | 1,11 |
Старший администратор | 1 | 20 000 | 20 000 | 18 000 | 1,11 |
Администратор | 4 | 15 000 | 60 000 | 57 250 | 1,04 |
Горничная | 2 | 15 000 | 30 000 | 28 000 | 1,07 |
Итого | 12 | 395 000 | 365 740 | 1,08 |
Структура управления: Линейно-функциональная.
Количество работников согласно штатного расписания составляет 12 человек. Свободных штатных единиц нет, что говорит о том, что штат полностью укомплектован. Средний возраст работников составляет 28 лет. ФОП персонала составлял на 12 чел. - 365740 руб. Следовательно, заработная плата персонала выросла по сравнению с 2010 г. на 1,08%.
Основные показатели финансово-экономической деятельности ООО отель «Галерея»
Проведен анализ основных технико-экономических показателей гостиницы «Галерея» за 2010 и 2011 гг.
Основные показатели финансово-экономической деятельности гостиницы представлены в таблице 2.3
Таблица 2.3
Показатели | 2010 г. | 2011 г. | Отклонения т.р. | % |
1. Выручка (без НДС) | 29840,0 | 32440,0 | 2600 | 106,74 |
2. Себестоимость | 10711,7 | 11064,65 | 352,9 | 110,38 |
3. Стоимость основных фондов | 1580,2 | 1925,7 | 345,5 | 104,79 |
4. Численность работающих | 12 | 12 | 0 | 0 |
5. Фонд оплаты труда | 365,74 | 395,0 | 29,26 | 108,0 |
6. Прибыль от реализации (с. 1 - с. 2) | 19129 | 21375,35 | 2246,35 | 108,7 |
7. Рентабельность производства (с. 6 / с. 2) х100 | 178,5 | 193.1 | 14,6 | 17,1 |
8. Рентабельность продаж (с. 6 / с. 1) | 0.64 | 0.66 | 0,02 | 103.1 |
9. Производительность труда (с. 1 / с. 4) | 408,59 | 444,22 | 35,61 | 106,74 |
10. Фондоотдача (с. 1 / с. 3) | 0,09 | 0,1 | 0,01 | 136,17 |
11. Средняя заработная плата | 30,4 | 32,9 | +5,0 | 108,0 |
|
Число работников за исследуемый период не изменилось. Годовой фонд оплаты труда увеличился на 8,0%. Производительность труда на предприятии увеличилась на 6,74%. Рентабельность увеличилась на 9,09%, что говорит о том, что гостиница имеет все возможности для завоевания части рынка предоставления гостиничных услуг.
Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга и ООО «Галерея»
Анализ рынка гостиничных услуг г. Санкт-Петербурга
В 2011 году гостиничный сектор Петербурга продолжил свое развитие: на рынок вышли ранее не работавшие здесь международные операторы, были построены новые отели. Однако рост номерного фонда по сравнению с прошлым годом замедлился.
Отельеры считают, что рынок гостиничных услуг подходит к своему насыщению. Городские власти хотят оживить его и уже разработали специальную программу для привлечения в Петербург новых туристов.
По данным Комитета по инвестициям и стратегическим проектам Петербурга (КИСП) в 2011 году был сдано в эксплуатацию 1161 гостиничных номеров. На конец года в городе работал 651 отель или 29 242 номера.
Если рассматривать высококлассные гостиницы, в этом году свои двери открыли пять отелей, имеющие 750 номеров. По оценкам консалтинговых компаний, к концу года «многозвездные» отели насчитывали 17 тысяч номеров.
Гостиничный рынок Санкт-Петербурга: итоги 2011 года.
Предложение. В конце 2011 г. объем качественного предложения на гостиничном рынке города составлял около 8 560 номеров. И, несмотря на сильное сокращение строительства отелей, к концу 2015 г. фонд Петербурга может пополниться еще на 1 400 номеров, причем две трети - в среднеценовом сегменте.
|
Роль гостиниц среднеценового сегмента. Как уже упоминалось, на конец прошлого года объем качественного номерного фонда Санкт-Петербурга составил порядка 8500 номеров, большая часть из которых (61,3%) позиционировалась в среднем ценовом сегменте (mid-market и economy). - Категории отелей представлены в таблице 2.5.
Таблица 2.5
Основной рост рынка был зафиксирован в период 2008-2011 гг., когда предложение пополнилось почти на 3 440 номеров, преимущественно средней и высокой категории (т.е. на 40%). Среди новых отелей следует отметить сразу два «знаковых» проекта, которые в 2011 г. вывели гостиничный рынок города на качественно иной уровень. Это W St. Petersburg (137 номеров) - первый в России сетевой lifestyle бутик-отель, а также Four Seasons St. Petersburg (183 номера). Вместе с тем, несмотря на рост предложения, северная столица все еще уступает основным европейским городам по количеству хороших номеров
|
|
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!