Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Топ:
Основы обеспечения единства измерений: Обеспечение единства измерений - деятельность метрологических служб, направленная на достижение...
Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Интересное:
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Дисциплины:
2020-04-01 | 111 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
В соответствии с экономической природой себестоимости, имея ввиду последовательность формирования затрат на получение продукции, в практике сельскохозяйственных предприятий различают производственную и полную себестоимость. В производственную себестоимость включают все затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения. Кроме того, каждое предприятие несет определенные расходы по реализации продукции.
Производственные затраты сельскохозяйственных предприятий группируются по элементам, статьям, месту возникновения, объектам планирования и учета. Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию. Затраты на производство состоят из следующих элементов: затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды; материальные затраты; амортизация основных средств; прочие затраты. Рассмотрим выше приведенные статьи затрат в СПК «Свияга». [12]
Таблица 7. Состав и структура производственной себестоимости 1 ц молока
Статьи затрат | 2004 год | 2005 год | 2006 год | Относительное отклонение, % | |||
Затраты в руб. | % к итогу | Затраты в руб. | % к итогу | Затраты в. руб. | % к итогу | ||
Затраты на оплату труда с отчислениями на соц. нужды Корма Содержание основных средств Прочие Всего | 143,8 190,4 38,7 91,5 464,4 | 31 41,0 8,3 19,7 100 | 157,3 178,8 102 122,5 560,6 | 28,1 37,5 18,2 16,35 100 | 155,8 191,7 27,3 110,9 485,7 | 30,1 39,5 5,6 22,9 100 | 108,3 100,7 70,4 121,2 104,6 |
Из данных таблицы видно, что в 2006 году по сравнению с 2004 годом затраты в СПК «Свияга» увеличились на 4,6%, оплата труда с отчислениями на социальные нужды увеличились на 8,3%, однако сократились затраты на содержание основных средств на 29,6%. Основной удельный вес в структуре затрат составляют корма на их долю приходится 39,5% в 2006 году и 41,0% в 2004 соответственно. В основном это связано с увеличением цен на корма и высокой себестоимостью продукции отрасли. В структуре издержек молочного скотоводства наибольший удельный вес занимают затраты на корма, оплату труда, а также прочие затраты. Величина издержек зависит от множества факторов: уровня цен на потребляемые средства производства (корма, медикаменты, минеральные добавки и т.п.); затрат труда и уровня его оплаты, качества и сроков эксплуатации зданий, машин, механизмов, условий содержания животных (водоснабжение, затраты на электроэнергию) и др. Результатом подобной структуры себестоимости являются: низкая заинтересованность работников в качественном труде (мизерные зарплаты); недокорм и болезни животных, и, как следствие, низкие надои и убойная масса животных (несбалансированность питания и отсутствие средств защиты животных);
|
Таблица 8. Уровень затрат на содержание коров в хозяйстве
Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | Относительно отклонение, % |
Среднегодовые затраты на корову: – материально – денежные (производственные), руб. – трудовые, чел. – час. – корма, руб. Плотность поголовья коров на 100 га сельскохозяйственных угодий, голов | 12808,7 218,1 5251,7 7 | 22952 244 8608 6 | 23494,0 251 9270,9 6 | 183,4 115,1 176,5 85,7 |
Анализируя данные можно сделать вывод о том, что затраты на содержание коров в данном хозяйстве увеличились по всем статьям. Так основную долю затрат на содержание коров составили производственные затраты и затраты на корма, они увеличились на 83,4% и 76,5% в 2006 году по сравнению с 2004 годом соответственно, данные затраты обусловлены высокой себестоимостью кормов. Произошло снижение плотности поголовья коров на 14,35% на 100 га сельскохозяйственных угодий.
|
Трудовые затраты возросли на 15,1%, это обусловлено тем, что на предприятии автоматизированы не все процессы производства обслуживания коров.
Производительность труда – важнейшая экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы – это отношение между рабочим временем и количеством продукции. Чем больше производится продукции в единицу рабочего времени или чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше.
Исчисления уровня производительности труда в сельском хозяйстве осуществляется с помощью системы показателей. Это обусловлено, во-первых необходимостью обеспечения всесторонней характеристики производительности труда на уровне предприятия, в отдельных его отраслях и в производстве отдельных видов продукции. Во-вторых, это вызвано тем, что экономические процессы в аграрном производстве тесно переплетаются с биологическими, а рабочий период и период производства, как правило, не совпадают. Система показателей производительности труда позволяет отразить его как по конечным результатам производства. Так и на отдельных стадиях и операциях. Рассмотрим показатели производительности труда и трудоемкости молока в таблице 9.
Таблица 9. Производительность труда, трудоемкость производства молока и обслуживания коров
Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | Относительное отклонение, % |
Произведено молока за 1 чел. – час, ц Трудоемкость обслуживания 1 головы, чел. – час Трудоемкость производства 1 ц молока, чел. – час Оплата 1 чел. – час, руб. | 0,13 218,1 7,9 19,4 | 0,17 244 6,0 26,4 | 0,19 251 5,2 30,1 | 146,2 115,1 65,8 154,6 |
Проанализировав данную таблицу, можно сделать следующий вывод, что в 2006 году по сравнению с 2004 годом трудоемкость обслуживания 1 головы возросла на 15,1%, это обусловлено тем, что увеличилось производство молока на 1 чел. – час на 46,2%, а вот затраты на 1 ц молока сократились на 6,9%. На повышение трудоемкости обслуживания одной головы также оказали влияние такие факторы как: снижение автоматизации и механизации производства молока, увеличение потерь рабочего времени из – за неэффективного его распределения. Однако повышение оплаты труда на 54,6% является стимулирующим эффектом для дальнейшего повышения производительности труда и увеличения объемов производства.
|
Увеличение массы прибыли и роста рентабельности сельскохозяйственных предприятий являются необходимыми условиями обеспечения их жизнеспособности. В сельском хозяйстве большая часть доходов формируется в сфере производства и реализации продукции, поэтому увеличение массы прибыли в значительной степени зависти не только от факторов, формирующихся в рамках сельскохозяйственного производства, но и факторов внешнего порядка, не зависящих от производителей продукции.
Рассмотрим результативные показатели производства молока в СПК «Свияга» и каналы ее реализации
Таблица 10. Показатели рентабельности производства молока
Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | Относительное отклонение, % |
Денежная выручка, тыс. руб. Цена реализации 1 ц, руб. Объем реализованной продукции всего, ц в т.ч.: на рынке работникам организации на откорм животным Полная себестоимость всего, тыс. руб. Полная себестоимость 1 ц, руб. Прибыль (убыток): -1 ц молока, руб. -1 голову, руб. -1 чел. – час, руб. Рентабельность продаж молока, % Уровень рентабельности % | 2717 469,0 5973 5791 2 2 2426 2408 451,7 53,3 1036,9 4753,8 11,4 12,8 | 5300 677,1 7828 7828 3894 497,4 179,7 5624 23049,2 26,5 36,1 | 7446 689,2 10804 10804 4613 427 262,2 11286,9 44968,3 38,0 61,4 | в 2,7 раза 180,9 186,6 191,6 94,5 в 4,9 раза в 10,6 раза в 9,4 раза 3,3 п.п. 4,8 п.п. |
Анализируя данную таблицу можно сделать вывод, результативные показатели производства молока в СПК «Свияга» увеличились. Денежная выручка от реализации увеличилась в 2006 году по сравнению с 2004 в 2,7 раза, цена реализации 1 ц молока соответственно на 46,9%, однако увеличилась и себестоимость его на 2,6%. Но это не отразилось на прибыли продукции и она увеличилась в 2006 году по сравнению с 2004 в 4,9 раза. Что касается реализации молока, то основной канал в последние годы – это рынок, другие каналы реализации продукции не предусматриваются. Таким образом, рентабельность продажи молока увеличилась на 3,3 процентных пункта, а уровень рентабельности производства на 4,8.
|
|
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!