Биологические особенности хорьков

Дипломная работа

На тему: Организация работы фермы ООО «Велюр» по получению второго приплода у хорьков

 

Киров, 2009

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Биологические особенности хорьков

1.2 Содержание хорьков

2. Характеристика места и условий работы

2.1 Характеристика предприятий и его хозяйственной деятельности

2.2 Характеристика кормовой базы

2.3 Развитие зверохозяйства

2.4 Селекционная работа на звероферме

2.5 Ветеринарно-санитарные мероприятия

2.6 Организация и приёмы ухода за зверями

2.7 Электрификация и механизация звероводческой фермы

2.8 Схема генерального плана

2.9 Безопасность жизнедеятельности на производстве

3. Организация работы фермы по получению второго приплода у хорьков

3.1 Цель и задачи работы

3.2 Материал и методика работы

3.3 Результаты работы

3.3.1 Анализ проектно-технологических и архитектурно-планировочных решений помещений для содержания хорьков

3.3.2 Влияние способов содержания хорьков на получение второго приплода у хорьков

3.3.3 Воспроизводительные функции самок хорьков

3.3.4 Влияние длины светового дня на получение второго приплода у хорьков

Выводы и предложения

Список литературы

 

Введение

Звероводство - важная отрасль народного хозяйства страны, занимающаяся разведением пушных зверей. Это одна из самых молодых отраслей в сельском хозяйстве, насчитывающая менее 100 лет своего существования.

Разводимые в клетках пушные звери - потомки ныне обитающих на воле и в настоящее время. За годы одомашнивания основные физиологические показатели, большая часть экстерьерных и интерьерных признаков у зверей, разводимых в клетках, мало изменились. Однако значительные изменения наблюдаются в окраске и структуре волосяного покрова, размерах тела, воспроизводительной способности и в другом. (8)

Основные задачи, поставленные перед клеточным пушным звероводством – увеличить продуктивность зверей, улучшить качество пушнины и снизить её себестоимость. Эти задачи решают путём всестороннего совершенствования технологии производства с учётом современных достижений науки и передовой практики.

В условиях интенсивного ведения звероводства важное значение имеет максимальное получение продукции высокого качества. Здесь большой интерес представляют собой хорьки. Обладая высокой плодовитостью и красивой шкуркой, они имеют преимущества в сравнении с традиционными видами пушных клеточных зверей, так как потребляют меньше дефицитных мясо-рыбных кормов. (10)

Клеточные хорьки как полиэстричные животные сохраняют способность к размножению с марта по сентябрь и получить от них второй приплод – задача реальная и экономически целесообразная.

Но сохранение молодняка от второго щенения в условиях шедового содержания затруднительно, так как рост и развитие молодняка приходится на осенне-зимний период. В кировской области этот период характеризуется неблагоприятными климатическими условиями. Воздействие низких температур и высокой влажности являются сдерживающими факторами для роста и развития детёнышей хорьков.

 

Обзор литературы

Содержание хорьков

С целью обеспечения роста и развития хорьков необходимо создавать оптимальные условия содержания, при этом соблюдая требования к кормлению. При составлении рациона для молодняка хорьков первого и второго приплода, а также взрослых зверей за основу энергетического питания берут нормы для норок такого же возраста с учётом конечной живой массы зверей. При полноценном кормлении особое внимание уделяется создание оптимальных условий содержания для получения шкурки высокого качества.

Хорьков содержат в норочьих шедах. Шед представляет собой навес с двухскатной крышей, в котором клетки располагаются в два ряда дверцами внутрь с продольным рабочим проходом. Домики для зверей подвешиваются в торце выгула со стороны кормового прохода. Применение шедового содержания позволяет разместить наибольшее количество зверей на небольшой площади, а также сократить затраты труда на производство пушнины. (5)

 

Характеристика места и условий работы

Развитие зверохозяйства

На территории фермы расположено восемь шедов, помещения для персонала и склады. Шеды занимают основную производственную зону. В- первых шести шедах находятся енотовидные собаки, а в седьмом, восьмом - хори. В складах хранится инвентарь и подстилка. В наличии хозяйства имеется также 2 холодильника, 2 кормозапарника, 2 дробилки, 1 смеситель. В настоящие время работает 10 человек.

Поголовье на 1 сентября 2007 года составляет: основное стадо хорьков (самок и самцов) 247 голов, молодняк 765, основное стадо енотовидных собак(самок и самцов) 242, молодняк 576.

В зверохозяйстве ООО «Велюр» занимаются разведением пастелевых хорьков. Используют только чистопородное разведение или спаривание зверей одной породы, типа или породной группы.

Показатели воспроизводства на 2006-2008 год представлены в таблице 1

Таблица 1

Показатели	2006	2007	2008	2008 к 2009 г, %
Кол-во самок, гол.	207	218	203	98
Кол-во ощенившихся самок, гол.	191	200	180	94
Кол-во прохолостевших самок, гол.	16	18	23	144
Выход щенков на основную самку, гол	3,8	3,82	7,8	205
Кол-во родившихся щенков на 100 самок, гол.: Первого приплода Второго приплода	380 -	382 -	780 561	205 -

 

Таким образом, из таблицы видно, что количество родившихся щенков за последние два года увеличилось вдвое. Работа по получению второго приплода у самок хорьков наблюдалось только в 2008 году, и составила 561 щенка.

Как известно, от одной самки можно получить до 14 щенков за одно щенение, а количество их к моменту регистрации достигает 10. (12)

Для содержания зверей применяется клеточная система. Зверей содержат в индивидуальных клетках, которые размещены в шедах.

Шед представляет собой навес с двускатной крышей, в котором клетки располагаются в два ряда дверцами внутрь, с продольным рабочим проходом. Длина шеда составляет 80 метров, ширина 7 метров.

Шедовое содержание хорьков.

Домик для основного стада: длина- 40 см, ширина- 40 см, высота- 50 см. Домик для молодняка: длина- 35 см, ширина- 32 см. Выгул для основного стада: длина- 70 см, ширина- 40 см. Выгул для молодняка: длина- 70 см, ширина- 35 см.

 

Цель и задачи работы

Цель: 1. Получение второго щенения у хорей и сохранение молодняка;

2. Изучить организацию работы фермы по получению второго щенения у хорей;

3. Изучить особенности содержания второго приплода в закрытом помещении с регулируемым микроклиматом;

Исходя из этих целей, были поставлены задачи:

1. Подготовить самок ко второму щенению;

2. Получить и сохранить молодняк второго щенения;

3. Оценить работу фермы по получению второго приплода у хорьков;

 

Материал и методика работы

Дипломная работа выполнена в период зоотехнической производственной практики в зверохозяйстве «Велюр». До практики был изучен курс «Звероводство» и «Зоогигиена», выполнены курсовые работы, изучена литература по получению второго приплода у хорьков. В период практики ознакомилась с технологией размножения хорьков.

Для написания дипломной работы нужно провести оценку проектно-технологический и архитектурно-планировочных решений.

Учитывают:

- расположения зданий;

- особенности зданий;

- технологические решения:

1. Типы помещений;

2. Системы и способы содержания;

3. Сроки первого щенения;

4. Подбор самок для получения второго щенения;

5. Технологию кормления;

6. Сроки второго покрытия;

7. Получение второго приплода;

 

Результаты работы

3.3.1 Анализ проектно-технологических и архитектурно-планировочных решений помещений для содержания хорьков

Звероферма ООО «Велюр» расположена на ровном участке с небольшим наклоном для стока воды, с хорошо дренируемой почвой. Со стороны господствующих ветров звероферма защищена естественными лесонасаждениями. Ферма удалена от птицефабрики на 300 метров, что соответствует нормам технологического проектирования.

Помещение для содержания хорьков представляет собой шед, рассчитанный для содержания 300 голов. Содержат хорьков в клетках, которые расположены по бокам шеда в один ярус. Размер клетки составляет 90х40х40 см ³. Для изготовления сетчатых выгулов использовалась оцинкованная сетка размером ячеек 18 мм. Выгулы установлены на высоте 60-70 см от земли. Деревянные домики имеют размеры 34х30х34 см. Они имеют сетчатое дно с вставным деревянным дном. Домики устанавливают на высоте 50 см от пола центрального прохода. Длина шеда составляет 80 м, высота 2 м, расстояние между шедами 4 м.

Звероферма обнесена двойным ограждением. Внешний забор – деревянный – с высотой 2 м, а внутренний – сетчатый – заглубленный на 30 см в землю, по верхнему краю его имеется металлический козырёк.

В выгулах имеются поилки. Кормят хорей с кормового столика, прикреплённого в нижней части дверцы выгула. Щенков кормят с деревянных дощечек.

Все звери в хозяйстве получают одинаковые рационы с принятым соотношением кормов и питательных веществ.

Хорькам скармливают мясо, отходы от убоя скота, кровь, рыбу, молочные продукты, комбикорм, корнеклубнеплоды. Своей кормовой базы на звероферме не имеется, все корма завозятся. Приготовление кормов происходит на кормокухне, которая находится на территории фермы.

 

Выводы и предложения

Хорьководство обогащает рынок ценным ассортиментом шкурок, так как шкурки хорьков отличаются красотой, эластичностью и прочностью.

В зверохозяйстве ООО «Велюр» занимаются разведением хорьков и енотовидных собак с целью получения от них ценной шкурковой продукции. Содержание зверей соответствует технологическим нормам и правилам. Вентиляция в шедах естественная, освещения и отопления нет. Кормление и поение производится вручную. Своей кормовой базы нет, поэтому все корма закупаются.

В целом звероферма является перспективной, но имеет некоторые трудности. В первую очередь, финансовые. Большие затраты включает в себя строительство новых шедов. Также звероферма испытывает трудности с обслуживающим персоналом, не хватает квалифицированных специалистов, многие работают без образования.

Таким образом, на организацию работы фермы по получению второго приплода у щенков, влияют многие факторы. К ним относятся:

1. Хорьки могут давать два приплода в год, если созданы условия для их роста и развития. Оптимальным способом содержания является содержания хорьков в здании с регулируемым микроклиматом.

2. Хорьки неприхотливы к мясным кормам, благодаря чему можно использовать более дешёвые корма, что снижает себестоимость выращивания хорьков.

3. При клеточном содержании хорьков в шедах можно получить только одно щенение в год. При закрытом помещении с регулируемым микроклиматом можно получить два приплода в год.

4. Содержание хорьков второго приплода в период активного роста (до 150 дней) в помещении с регулируемым микроклиматом способствует увеличению живой массы, повышению уровня обмена веществ и резистентности организма. Биологические ритмы и интенсивность обменных процессов в организме хорьков второго приплода можно регулировать длительностью искусственного освещения в закрытом помещении, что не требует дополнительных затрат.

5. Содержание самок второго приплода в условиях 9-часового светового дня в помещении с регулируемым микроклиматом способствует ранней половозрелости (в 6-6,5 месяцев) и высокой плодовитости (10.03 щенка), что позволяет использовать их для репродукции стада.

6. Самки хорьков второго приплода, приходящих в охоту в возрасте 7-8 месяцев, по воспроизводительным способностям не уступают самкам из первого приплода, и используются для воспроизводства стада, что экономически целесообразно, так как сокращает расход корма на 60-90 дней, при этом их средняя плодовитость – 7,8 щенков.

 

Список, использованной литературы:

1. Балакирев Н.А., Юдин В.К. методические указания проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению пушных зверей.- М., 1995. – 31 с.

2. Берестов В.А. Звероводство. – Спб.: издательство «Лань», 2002.- 480 с.

3. Бронникова О.В. Содержание хорей второго приплода в помещении с регулируемым микроклиматом // Проблемы восстановления и дальнейшего развития клеточного пушного звероводства и кролиководства России: Мат. Межд.науч.-практ.конф., посв. 70-летию НИИПЗК им. В.А. Афанасьева.- М.: п. Родники, 2002.-С. 25-26.

4. Бронникова О.В. Содержание хорьков второго приплода в закрытом помещении // Материалы Всероссийской научн.-метод. конф. по зоогигиене, посв. 70-лет.каф.зоогигиены.- Спб, 2002.-С.11.

5. В.З. Газизов, С.Л. Жданов, Л.Е. Бояринцева. Физиологические и зоогигиенические основы повышения продуктивности пушных зверей клеточного содержания.- Киров.- 2007.

6. В.М. Глушков, В.И. Гревцев, И.С. Козловский, В.В. Колесников, В.И. Карпухин, Л.А. Колпащиков, М.А. Ларионов, В.А. Макаров, В.И. Машкин, В.И. Пиминов, А.А. Синицын, В.А. Соловьёв, Л.М. Шиляева. ВНИИОЗ РАСХИ, ВГСХ.- Киров, 2008.

7. Гусев В.И. // Качество воды // Кролиководство и звероводство: №6- 1998. С. 26-27.

8. Ильина Е.Д., Соболев А.Д. Звероводство.- М.: Агропромиздат, 1990.- 272 с.

9. Ильина Е.Д., Соболев А.Д., Чекалов Т.М., Шумилова Н.Н. Звероводство. – Спб.: «Лань», 2004.- 304 с.

10. Ильина Е.Д. Хорьки в клетках // Кролиководство и звероводство.- 1995.-№ 5. С. 12

11. Паркалов И.В. Пушные звери в среде естественного обитания и перспектива клеточного звероводства в современных условиях. - Спб., 2006.

12. Результаты воспроизводства зверей в ряде хозяйств России // Кролиководство и звероводство: № 4- 2008. С. 18

13. Сунгурова, Е.А. Влияние освещённости на физиологические и биохимические процессы в организме хорьков и их продуктивность при различных технологиях содержания: Дисс.на соис.уч.ст.канд.биол.наук / Е.А. Сунгурова; ВГСХ.- Киров, 2001.- 125 с.

Дипломная работа

На тему: Организация работы фермы ООО «Велюр» по получению второго приплода у хорьков

 

Киров, 2009

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Биологические особенности хорьков

1.2 Содержание хорьков

2. Характеристика места и условий работы

2.1 Характеристика предприятий и его хозяйственной деятельности

2.2 Характеристика кормовой базы

2.3 Развитие зверохозяйства

2.4 Селекционная работа на звероферме

2.5 Ветеринарно-санитарные мероприятия

2.6 Организация и приёмы ухода за зверями

2.7 Электрификация и механизация звероводческой фермы

2.8 Схема генерального плана

2.9 Безопасность жизнедеятельности на производстве

3. Организация работы фермы по получению второго приплода у хорьков

3.1 Цель и задачи работы

3.2 Материал и методика работы

3.3 Результаты работы

3.3.1 Анализ проектно-технологических и архитектурно-планировочных решений помещений для содержания хорьков

3.3.2 Влияние способов содержания хорьков на получение второго приплода у хорьков

3.3.3 Воспроизводительные функции самок хорьков

3.3.4 Влияние длины светового дня на получение второго приплода у хорьков

Выводы и предложения

Список литературы

 

Введение

Звероводство - важная отрасль народного хозяйства страны, занимающаяся разведением пушных зверей. Это одна из самых молодых отраслей в сельском хозяйстве, насчитывающая менее 100 лет своего существования.

Разводимые в клетках пушные звери - потомки ныне обитающих на воле и в настоящее время. За годы одомашнивания основные физиологические показатели, большая часть экстерьерных и интерьерных признаков у зверей, разводимых в клетках, мало изменились. Однако значительные изменения наблюдаются в окраске и структуре волосяного покрова, размерах тела, воспроизводительной способности и в другом. (8)

Основные задачи, поставленные перед клеточным пушным звероводством – увеличить продуктивность зверей, улучшить качество пушнины и снизить её себестоимость. Эти задачи решают путём всестороннего совершенствования технологии производства с учётом современных достижений науки и передовой практики.

В условиях интенсивного ведения звероводства важное значение имеет максимальное получение продукции высокого качества. Здесь большой интерес представляют собой хорьки. Обладая высокой плодовитостью и красивой шкуркой, они имеют преимущества в сравнении с традиционными видами пушных клеточных зверей, так как потребляют меньше дефицитных мясо-рыбных кормов. (10)

Клеточные хорьки как полиэстричные животные сохраняют способность к размножению с марта по сентябрь и получить от них второй приплод – задача реальная и экономически целесообразная.

Но сохранение молодняка от второго щенения в условиях шедового содержания затруднительно, так как рост и развитие молодняка приходится на осенне-зимний период. В кировской области этот период характеризуется неблагоприятными климатическими условиями. Воздействие низких температур и высокой влажности являются сдерживающими факторами для роста и развития детёнышей хорьков.

 

Обзор литературы

Биологические особенности хорьков

Разводимые в хозяйствах хорьки относятся к семейству куницеобразных из отряда хищных млекопитающих. В дикой природе обитает несколько видов: чёрный, светлый и чёрноногий в Северной Америке, белый в Африке. (5)

Лесной, или чёрный хорёк распространён в европейской части страны.

Степной, или светлый хорёк распространён по степной и лесостепной зонам Евразии. (6)

Это ловкое и быстрое животное, отличается хитростью и осторожностью: в случае опасности он отчаянно защищается, пуская в дело зубы и вонючую жидкость. (11)

Африканский хорёк легко скрещивается с исходной формой – черным хорьком, в результате чего получаются гибриды, по окраске сходные с лесным хорьком, но отличающиеся очень высокой плодовитостью, способностью приносить по два приплода в год, почти полным отсутствием хищнического инстинкта, что подтверждает родство с африканским хорьком.

В последние годы на звероводческих фермах разводят хорьков, окраска которых варьируется от чисто-белой до лимонной разных оттенков. Этих зверьков называют по-разному: фуро, тхорзофретками, фредками.

Шкурки хорьков относятся к ценным видам пушнины, так как не уступают по прочности шкуркам соболя и куницы.

Разведение гибридных хорьков для получения от них шкурок началось в конце шестидесятых годов с повышением спроса на ценные виды пушнины. В нашей стране разводят с 1971 г. В зверосовхозах Московский (Пушкинский), Ленинградской (Сосновский), Омской (Речной) и других областях.

Хорьки по внешнему виду похожи на норок, но имеют другую структуру волосяного покрова. Общая окраска у них чёрно-бурая, причём более интенсивно окрашены шея с боков, горло, грудь, брюшко, конечности и хвост. Подпушь палевая. Мордочка и края ушей белёсая, губы и подбородок белые. Между глазами белое пятно. Остевые и пуховые волосы длиннее, чем у норок. (2)

Половой зрелости хорьки достигают в возрасте 10-11 мес. продолжительность жизни – 8-10 лет, хозяйственного использования - 2-3 года.

Хорёк - полиэстричное животное и в условиях клеточного разведения сохраняет способность к размножению с марта по сентябрь. В году у клеточного хорька бывает два половых цикла. И поэтому существует возможность получения от данного зверя двух приплодов в год. У самок хорьков длинный астральный период. Течка, если самка не спаривается, может продолжаться до 4-5 месяцев.

Беременность у хорьков длится 42 дня с колебанием 1-2 дня. Перерыв в развитии зародыша, который имеет место у норок, у хорьков отсутствует. Количество молодняка в приплоде в среднем 8-10 щенков, колебание - от 1 до 16. Второй приплод, как правило, менее многочислен. Щенки рождаются слепыми, глухими, беззубыми, покрыты эмбриональным пухом. Слуховой проход покрывается в возрасте 24-27 суток, затем наступает прозрение в 30-37 дней, щенки растут спокойные и незлобные.

При достаточном количестве молока у самок масса щенков в возрасте 3-4 недель достигает 80-90 г. Наиболее интенсивно щенки хорьков растут до трёхмесячного возраста. Полное прекращение прироста массы и длины тела наблюдается к шестимесячному возрасту, самцы при этом весят в среднем 1700 г, самки- 800 г. К этому времени щенки достигают размеров взрослых животных. Прекращение приростов связано с наступлением весенней линьки.(Герасимова) Созревание зимнего опушения у молодняка хорьков от первого щенения происходит в конце ноября – первых числах декабря, что соответствует 6,5-7-месячному возрасту. У молодняка от второго щенения созревание волосяного покрова происходит в конце января- первых числах февраля, что соответствует 5,5-6-месячному возрасту.

Хорёк, как и другие пушные зверьки, содержащиеся в клетках, подвергается влиянию доместикаций, что отражается на его поведении, размерах тела, окраске шерстяного покрова. (5)

 

Содержание хорьков

С целью обеспечения роста и развития хорьков необходимо создавать оптимальные условия содержания, при этом соблюдая требования к кормлению. При составлении рациона для молодняка хорьков первого и второго приплода, а также взрослых зверей за основу энергетического питания берут нормы для норок такого же возраста с учётом конечной живой массы зверей. При полноценном кормлении особое внимание уделяется создание оптимальных условий содержания для получения шкурки высокого качества.

Хорьков содержат в норочьих шедах. Шед представляет собой навес с двухскатной крышей, в котором клетки располагаются в два ряда дверцами внутрь с продольным рабочим проходом. Домики для зверей подвешиваются в торце выгула со стороны кормового прохода. Применение шедового содержания позволяет разместить наибольшее количество зверей на небольшой площади, а также сократить затраты труда на производство пушнины. (5)