Организация учета выпуска продукции и синтетический учет готовой продукции в ООО «ИнтерТрейд Фуд»

 

Учет готовой продукции в ООО «ИнтерТрейд Фуд» ведется на счет 43 "Готовая продукция", который предназначен для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции.

Аналитический учет по счетам 20 “Основное производство“, 43 “Готовая продукция“ и 90 “Продажи“ в ООО «ИнтерТрейд Фуд» ведется по видам выпускаемой продукции. Аналитический учет по счету 90 “Продажи“ также формирует информацию о продажах по отдельным видам реализуемой продукции (товаров). Кроме того, аналитический учет по этому счету ведется по регионам реализации и другим направлениям, необходимым для управления предприятием и сегментирования.

В соответствии с ПБУ 5/01 готовая продукция производственной организации, представляет собой материально-производственные запасы (МПЗ), предназначенные для продажи. Пунктом 5 данного ПБУ установлено, что МПЗ принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости.

Таким образом, фактическая себестоимость готовой продукции представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе ее производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов и т.д.

В бухгалтерском учете готовую продукцию можно учитывать как по фактической производственной себестоимости, так и по нормативной (плановой) себестоимости. В зависимости от избираемого производственной организацией способа зависит порядок отражения готовой продукции на счетах бухгалтерского учета.

Если организация-производитель принимает решение учитывать готовую продукцию по фактической себестоимости, то в этом случае учет готовой продукции будет осуществляться только с использованием счета 43 "Готовая продукция".

При учете готовой продукции по фактической себестоимости поступление последней на склад отражается следующей бухгалтерской записью:

Дт43 - Кт20 - Принята к учету готовая продукция

Несмотря на то, что отражать готовую продукцию по фактической себестоимости в бухгалтерском учете проще (используется один счет), организации не часто используют этот способ.

Фактическая себестоимость изготовленной продукции может быть сформирована только в конце отчетного месяца, когда будут определены все затраты на производство продукции, как прямые, так и косвенные. Поэтому при использовании этого метода практически невозможно определить себестоимость продукции по мере ее выпуска и передаче на склад, что создает дополнительные неудобства в случае, если продукция, изготовленная в течение месяца, продается в этом же периоде.

Производственные организации, как правило, используют нормативный метод учета готовой продукции, так как именно его использование позволяет правильно отразить в учете выручку от продажи продукции и ее фактическую себестоимость, которая определяется только в конце месяца.

Если учет готовой продукции осуществляется по нормативной (плановой) производственной себестоимости, то в организации устанавливаются учетные цены на продукцию, которые сохраняются постоянными в течение достаточно долгого времени и по которым в течение месяца продукция принимается на склад и списывается со склада при ее продаже или ином выбытии.

В качестве учетных цен на готовую продукцию могут применяться:

фактическая производственная себестоимость (полная и неполная);

нормативная себестоимость (полная и неполная);

договорные цены;

другие виды цен.

В конце месяца, когда сформированы все затраты и определена величина незавершенного производства, определяется разница между плановой и фактической себестоимостью. Вести учет этих отклонений можно двумя способами - с применением и без применения счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)".

Если счет 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)" не используется, то при поступлении готовой продукции на склад в течение месяца делается запись:

Дт43 - Кт20 - Поступила на склад готовая продукция в планово-учетных ценах.

При продаже продукции в течение месяца списание ее себестоимости отражается корреспонденцией:

Дт90.2 - Кт 43 - Списана себестоимость готовой продукции в планово-учетных ценах.

В конце месяца определяется фактическая себестоимость продукции, сумма отклонений фактической себестоимости от плановой отражается на тех же счетах. А именно, дополнительными бухгалтерскими записями, если фактическая себестоимость превышает плановую, либо сторнировочными, если фактическая себестоимость оказалась меньше плановой. При этом делается корректировка себестоимости принятой к учету продукции - на всю сумму отклонения и себестоимости проданной продукции - в доле, приходящейся на проданную продукцию.

В соответствии с учетной политикой ООО «ИнтерТрейд Фуд» готовая продукция отражается по учетным ценам (договорная цена без НДС) без применения счета 40, а фактическая себестоимость рассчитывается удельным весом от учетной по видам продукции без применения счета 40.

ООО «ИнтерТрейд Фуд», как правило, имеются остатки готовой продукции на начало и конец месяца, поэтому для правильного отражения и распределения отклонений целесообразно применять метод расчета, принцип которого указан в п. 206 Методических указаний по бухгалтерскому учету МПЗ, согласно которому, если учет готовой продукции ведется по нормативной себестоимости или по договорным ценам, разница между фактической себестоимостью и стоимостью готовой продукции по учетным ценам учитывается на счете "Готовая продукция" по отдельному субсчету "Отклонения фактической себестоимости готовой продукции от учетной стоимости".

Отклонения на этом субсчете учитываются в разрезе номенклатуры либо отдельных групп готовой продукции, либо по организации в целом. Превышение фактической себестоимости над учетной стоимостью отражается по дебету указанного субсчета и кредиту счетов учета затрат. Если фактическая себестоимость ниже учетной стоимости, то разница отражается сторнировочной записью.

Списание готовой продукции (при отгрузке, отпуске и т.д.) может производиться по учетной стоимости. Одновременно на счета учета продаж списываются отклонения, относящиеся к проданной готовой продукции (определяется пропорционально ее учетной стоимости). Отклонения, относящиеся к остаткам готовой продукции, остаются на счете "Готовая продукция".

Независимо от метода определения учетных цен, общая стоимость готовой продукции (учетная стоимость плюс отклонения) должна равняться фактической производственной себестоимости этой продукции.

Пример 1.

Остаток готовой продукции на складе ООО «ИнтерТрейд Фуд» на начало месяца составляет 60000 тыс.руб. в плановых ценах, сумма отклонений - 5000 тыс.руб. (перерасход). В течение месяца на склад поступила готовая продукция по плановым ценам на сумму 250000 тыс.руб. Сумма затрат на производство продукции, учтенных на счете 20 "Основное производство ", составила 280000 тыс.руб., остаток НЗП - 7000 тыс.руб.

Плановая себестоимость реализованной продукции - 260000 тыс. руб.

 

Таблица 2.2 - Расчет фактической себестоимости продукции в ООО «ИнтерТрейд Фуд»

№ п/п	Показатель	По учетным (договорным ценам)	По фактической себестоимости	Отклонение (+;-)
1	2	3	4	5
1	Остаток готовой продукции на начало месяца	60000	65000	5000
2	Поступило из производства	250000	273000	23000
3	Итого	310000	338000	28000
4	Отклонение фактической себестоимости от стоимости по учетным ценам, %	Х	Х	9,03
5	Отгружено готовой продукции	260000	283484	23484
6	Остаток готовой продукции на конец месяца	50000	54516	4516

 

Фактическая себестоимость готовой продукции:

 

тыс.руб. - 7000 тыс.руб. = 273000 тыс.руб.

 

Сумма отклонений по готовой продукции, переданной на склад:

 

тыс.руб. - 250000 тыс.руб. = 23000 тыс.руб.

 

Процент отклонений на отгруженную продукцию:

 

(5000 тыс.руб. + 23000 тыс.руб.): (60000 тыс.руб. + 250000 тыс.руб.) х 100% = 9,03%.

 

Сумма отклонений, приходящаяся на отгруженную продукцию:

 

тыс.руб. х 9,03% = 23484 тыс.руб.

 

Фактическая себестоимость отгруженной продукции:

 

тыс.руб. + 23484 тыс.руб. = 283484 тыс.руб.

 

Остаток готовой продукции на конец месяца по фактической себестоимости: (60000 тыс.руб. + 5000 тыс.руб. + 250000 тыс.руб. + 23000 тыс.руб.) - (260000 тыс.руб. + 23484 тыс.руб.) = 54516 тыс.руб.,

в том числе:

плановая себестоимость:

 

60000 тыс.руб. + 250000 тыс.руб. - 260000 тыс.руб. = 50000 тыс.руб.;

 

сумма отклонений:

 

тыс.руб. + 23000 тыс.руб. - 23484 тыс.руб. = 4516 тыс.руб.

 

В бухгалтерском учете сделаны следующие записи:

Дт 43/1 - Кт 20 - 250000 тыс.руб. - принята готовая продукция по учетным ценам

Дт 43/2 - Кт 20 - 23000 тыс.руб. - отражено отклонение фактической себестоимости от плановой по принятой к учету продукции

Дт 90.2 - Кт 43/1 - 260000 тыс.руб. - Списана плановая себестоимость отгруженной продукции

Дт 90.2 - Кт 43/2 - 23484 тыс.руб. - Списано отклонение фактической себестоимости от плановой по реализованной продукции.