Характеристика социально-экономических условий развития туризма в Эквадоре

Экономические характеристики. ВВП - 30 млрд. долл., ВВП на душу населения - 3700 долл. Средняя заработная плата приблизительно от 200 до 600 долл. Основной род занятий: сельское хозяйство - 8%, промышленность - 24%, сфера услуг - 68% [2,702-704].

Объем внешнего долга - Внешний долг Эквадора в 1997 составлял 13,2 млрд. долл. и был одним из самых высоких в Латинской Америке. Если нынешнее положение сохранится, выплаты процентов по нему в течение следующих лет будут поглощать примерно 4% ВВП, или 16% доходов от экспорта. Эквадор продолжает вести переговоры с МВФ и другими международными кредитными организациями о механизме реструктуризации внешнего долга и изменении сроков выплат по нему [2,702-704].

Транспорт. Длина железных дорог 1 тыс. км, автомобильных - 43 тыс. км. Водные пути - 1500 км (наиболее доступных). Порты и гавани - Эсмеральдас, Гуаякиль, Ла-Либертад, Манта, Пуэрто-Боливар. Торговый флот - 29 судов (химических танкеров - 2, газоналивных - 1, пассажирских - 4, нефтеналивных - 22). Количество аэропортов: 182 [2,704].

Звездность гостиниц. Кито: Marriot - 5, Hilton Colon - 5,Radisson Hotel - 5, Sheraton F. P. - 4, Dann Carlron - 4, Mercure Alameda - 4, Howard Johnson - 4, Reina Isabel - 3. Куэнка: Oro Vrde - 5, Mansion Alcazar Hotel Boutique - 5, Mercure El Dorado - 4, Santa Lucia - 4. Гуаякиль: Sheraton - 5, Oro Vrde - 5,, Hilton Colon Hotel - 5, Hampton Inn - 4, Howard Johnson Hotel - 4, Hotel Palace - 4, Continental - 3, Grand Hotel Guayaquil - 3. Курорт Салинас: Barcelo Miramar - 5. Галапагосские острова: Lobo de Mar - 3, Silberstein - 3, Red Mangrove - 4, Finch Bay - 5 [1,188-190].

Гостиница Cotococha находиться недалеко от города Тэна. Интересной особенностью этой гостиницы является отсутствие телефонной связи (есть радио связь со столицей). Кроме этого электричество тоже отсутствует, но в 18: 00 приносят зажженные керосиновыми лампами, а огонь свеч будет создавать романтическую обстановку во время ужина. Проблема с питьевой водой решается наличием минеральной воды в пластиковых бутылках, которые есть в каждом номере. Газовый обогреватель решает проблемы с горячей водой. Период с июля по сентября является наиболее подходящим временем для посещения Амазонки в Эквадоре [8].

Гостиница Sachatamia расположена в районе небольшого города Миндо, на расстоянии в двух с половиной часов езды на запад от Кито. Окрестность Миндо, хорошо известна как местность "туманных лесов" или "рай для орнитолога", где можно встретить Колибри различного вида. Обычно владельцы гостиниц устанавливают искусственные поилки и Колибри собираются вокруг "легкой пищи". Сама гостиница Sachatamia построена из дерева. Не смотря на "уединение с природой" в гостинице есть все необходимое, включая горячую воду и сушку для одежды. Если собраться посмотреть на птиц всей семьей, то дети должны быть старше 10 лет, в противном случае нужно будет искать другую гостиницу [8].

Гостиница Termas de Papallacta находиться в двух часах езды от Кито на высоте около 3800 метров над уровнем моря. Небольшие бассейны с горячей минеральной водой и СПА центр - вот что привлекает туристов в эту гостиницу. Есть возможность разместиться как в обычных номерах, так и в коттеджах [8].

Вулкан Cotopaxi - самый высокий среди действующих вулканов в мире и одна из "гордостей" Эквадорцев. Три часа разделяют Кито и Национального парк Cotopaxi на территории, которого находиться гостиница Tambopaxi. Гостиница представляет собой двух этажное здание. На первом этаже находится ресторан с прекрасным видом на вулкан, а второй этаж отведен для групп альпинистов (команты для групп с минимальными удобствами). Душевая и туалет находятся на первом этаже. "Колоритом" гостиницы была надпись с просьбой не стирать вещи в умывальниках. Всего двадцать минут нужно чтобы на машине попасть из гостиницы Tambopaxi в гостиницу Tierra del Volcan. Здесь можно в полной мере ощутить себя Эквадорским фермером или Эквадорски ковбоем - Чагра. Две уютные комнаты библиотеки с каминами, национальная кухня. На первом этаже есть два двухместных номера, а номер для семьи на втором этаже. Пионерское детство можно вспомнить попав на второй этаж, кроме комнаты для семьи есть маленькие комнатки - две кровати и лампа. Удобства: душ и туалет находятся на первом этаже. Конечно, незабываемые впечатления оставляется прогулка на лошадях по горным склонам в сопровождении гида - настоящего Чагра [8].

Гостиница Hacienda Zuleta находиться не далеко от знаменитого городка Оттавало. Hacienda Zuleta один из примеров эквадорской частной гостиницы т.е. когда имение было открыто для туристов и часть здания отведена под номера. Об уровне этой гостиницы говорят халаты в ванной комнате, вышитые салфетки с названием напитков и выше среднего стоимость номера [8].

Индустрия питания. Эквадорская кухня - является наследием кухни индейских народов, но в отличие от остальных стран Латинской Америки влияние испанской кухни здесь менее выражено. Жители Эквадора предпочитают блюда из зерновых, бананы, овощи, рис, тушеное мясо и различного рода супы. Именно супы являются наиболее яркой частью местной кухни. Большинство из них готовятся на основе индейских рецептов. Наиболее распространены супы с авокадо и картофелем (суп "локро"), супы из рыбы и овощей ("чапе-де-пескадо"), картофельный суп с кровью ("ягуарлокро"). Стоит отметить и пресловутый местный деликатес под названием "куй" - это жареное мясо морской свиньи. В качестве гарниров в Эквадоре часто используется рис, картофель, бобовые и другие корнеплоды. Также выделяется так называемое "севиче", представляющее собой рыбу и другие дары моря. Это вид кухни, основанный на основе маринования сырых даров моря в соке лайма и жгуче-резком перце. Подавая на стол это блюдо "сдабривают" различными гарнирами и луком. В целом же "севиче" готовится из моллюсков, кальмаров, креветок, рыбы, или же из комплекса этих компонентов. В принципе в различных регионах страны есть и свои местные колоритные блюда. Например, на севере страны можно попробовать великолепное блюдо из рыбы под названием "энкосадос", приправленное томатами, чесноком и соусом из кокоса. Это блюдо подают обычно с рисом или жареной кукурузой. На юге же очень популярен суп из даров моря - "леванта-муэро", который отличается своим очень острым вкусом [9].

Национальные праздники.1 - января - Новый год; Февраль - март. Карнавал воды, проводится не регулярно. Начинается в воскресенье и продолжается в понедельник и вторник. Народный праздник. В течении трёх дней все с удовольствием поливают друг - друга водой. Облить иностранца - предел мечтаний любого Эквадорца. В таких странах как Бразилия на проведение карнавала тратятся миллионы долларов. В более бедных странах всё значительно скромнее.; 27 февраля - День сражения Тарки; 11 апреля - День основания Куэнка; 12 апреля - День учителя; 1 мая - День солидарности трудящихся; 2 воскресенье мая - День матери. Наиболее значимый из подобных праздник; 24 мая - День сражения Пичинча; Третье воскресенье июня - День отца; 10 августа - День национальной независимости; 4 октября - День основания Гуякиля 9 октября - День независимости Гуякиля; 2 ноября - День поминовения усопших; 3 - ноября - День независимости Куэнка; 6 декабря - День основания Кито; 25 декабря - Рождество [1,158].

Вывод.

Экономика Эквадора полностью завязана на производстве сельскохозяйственной продукции и на экономике топливно-энергетического комплекса. Эквадор экспортирует нефть, бананы (1-e место в мире) и морепродукты (по экспорту креветок Эквадор стоит на 2-м месте в мире). Импортируются промышленное оборудование, транспортные средства, зерно, химикаты. Основные внешнеторговые партнеры: США, страны ЕС, Япония. На Россию приходится 41% от общего объема поставок бананов Эквадора на мировой рынок в 2009 году. Благодаря открытию новой линии трансатлантических морских грузоперевозок между Россией и Эквадором, может значительно увеличиться экспорт таких эквадорских товаров, как цветы, ананасы, фруктовые концентраты, кофе, какао, морепродукты.

Иные сферы в стране

Индустрия развлечения. Отдыхая в Эквадоре возможно заниматься подводным плаванием в маске, дайвингом, наблюдением за птицами, яхтингом и каякингом, треккингом, катанием на лошадях и велосипедах. Можно взять напрокат легкий самолет, посмотреть на Эквадор с высоты птичьего полета, яхту, путешествовать по кристально чистым водам. Есть экскурсии в Научно-исследовательский центр Чарльза Дарвина, основанный для поддержания попыток сохранения архипелага [10].

Индустрия спорта. Футбол - самый популярный вид спорта в Эквадоре. Другими распространенными видами являются волейбол, теннис, баскетбол, легкая атлетика и бокс [10].

Индустрия здравоохранения. Начиная с 30-х годов 20 века, медицинские услуги и помощь были бесплатными. Это было вызвано низкой платежеспособностью населения и значительным финансированием сферы здравоохранения. На пороге 21 века система здравоохранения все чаще представлена частными медицинскими учреждениями, больничными комплексами, оказывающими платные медицинские услуги населению. Доля частного сектора в системе здравоохранения составляет 48%. Сегодня правительство Эквадора активно вводит на практику систему медицинского страхования для предоставления возможности лечения и покрытия большей части личных затрат пострадавшего на медицинское обслуживание. Очень нелегко обстоит дело с сельскими медицинскими учреждениями, т.к. на 1000 человек сельского населения приходится 20 врачей. Здесь прослеживается корреляция состояния сферы здравоохранения со сферой образования. Недоступность общего среднего образования приводит к недостатку квалифицированных кадров и способствует отставанию развития сферы здравоохранения. Одной из глобальных проблем образования в недостатке, квалифицированных специалистов. Не найдя возможности самореализоваться на родине, получая мизерные средства к существованию за свою работу, они предпочитают оставаться там, где они заканчивали высшие учебные заведения, а именно - в США, в ряде развитых латиноамериканских стран и в Европе. В Эквадоре, по данным Всемирной организации здравоохранения 12853 врачей-терапевтов. Это означает, что в стране на 836 человек приходится 1 врач-терапевт [10].

Индустрия образования. Уровень образования составляет 90%. Начальное обучение является бесплатным и обязательным для всех детей в возрасте от 6 до 14 лет. Все государственные школы являются светскими и принимают учащихся независимо от их религиозной принадлежности; существуют также частные школы, как светские, так и церковные, получающие дотации от государства. В 16 университетах страны учится 186,5 тыс. студентов. Крупнейшими университетами являются Центральный университет Эквадора в Кито (60 тыс. студентов), Гуаякильский университет (60 тыс.), университет г. Куэнка (21,6 тыс.) и Папский католический университет Эквадора в Кито (8,1 тыс.).

Эквадор активно взаимодействует с другими странами латиноамериканского региона, Европой и Северной Америкой в сфере образования. Об этом можно судить по количеству объединений и организаций, целью которых является обмен информацией и проведение совместных научных исследований. Наиболее крупными из них являются: Союз Университетов Латинской Америки (УДУАЛ), Организация католических университетов Латинской Америки. В числе университетских объединений значится и Высший университетский совет латиноамериканских государств, являющийся центром неформального межамериканского сотрудничества в сфере образования. Важнейшей инстанцией, претворяющей совместные культурные и образовательные программы, является Межамериканский Совет по культуре и образованию, основанный в 1949 году. Активное трансатлантическое сотрудничество Эквадора в сфере образования реализовано в рамках программы КОЛУМБУС, созданной по инициативе конференции ректоров европейских университетов, состоявшейся в 1987 году. Данная программа объединяет на сегодняшний день 70 университетов Европы и Латинской Америки. Одной из форм межвузовской интеграции становится работа в сетях. В настоящее время в Латинской Америке действуют сети по информации и документации в сфере образования. Примером может служить сеть европейских и латиноамериканских университетов РУЛЕ, объединявшая 35 университетов в Латинской Америке (в т. ч.1 в Эквадоре) в 1996 г. Стимулирование регионального и международного сотрудничества в сфере образования способствует реализации модели экономической стабильности и социально-ориентированного развития Эквадора, внедрению наиболее ценных инноваций в сфере обучения, а также - эффективного использования внутреннего потенциала каждого учебного заведения [6].

Ремесло и промыслы на продажу туристам. На национальных рынках и в сувенирных лавках множество ремесленных изделий и сувенирных поделок. Особенно богат рынок в городке Отавала, жители которого прославились текстильным ремеслом. Одежда, пончо, сумки и ковры отличаются яркими разноцветными узорами. На рынке в Отавало широко представлены также национальные музыкальные инструменты, корзины и изделия из кожи (), украшенные аккуратно вырезанными фигурками животных из тыквы или ореха. Побывав в джунглях, можно приобрести у индейцев поделки из костей и плодов тропических растений, челюсти пираньи или примитивное индейское оружие сарбатана. Если интересуют кожаные изделия, можно посетить живописный городок Котакачи, где продаются уникальные сувенирные изделия, шляпы, ремни, сумки, одежду и т.д. Необычные изделия из дерева Вы сможете приобрести в Сан Антонио де Ибарра. Со всего мира приезжают сюда туристы, чтобы полюбоваться и приобрести на память уникальные сувениры из разнообразных пород деревьев, это - миниатюрные скульптуры, посуда, украшения для дома. Благодаря высокому мастерству местных ремесленников каждый сделанный ими предмет - настоящее произведение искусства. Эквадор - родина широкополых соломенных шляп. Панама стала поистине народным головным убором. Здесь можно выбрать любую модель [1, 164].