Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
Топ:
Основы обеспечения единства измерений: Обеспечение единства измерений - деятельность метрологических служб, направленная на достижение...
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Интересное:
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Средства для ингаляционного наркоза: Наркоз наступает в результате вдыхания (ингаляции) средств, которое осуществляют или с помощью маски...
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Дисциплины:
2020-01-13 | 78 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
(тысяч тонн)
Производство напитков
(тысяч декалитров)
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
Водка | 1006,5 | 470,9 | 255,3 | 213,1 | 114,6 |
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции | 107,9 | 78,6 | 45,1 | 8,1 | 5,7 |
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% включительно от объема готовой продукции | 158,4 | 118,4 | 59,8 | 49,0 | 46,9 |
Вина столовые, млн.дкл | 23,3 | 20,1 | 18,1 | 14,8 | 13,5 |
Вино фруктовое (плодовое) | 754,7 | 698,1 | 491,4 | 545,5 | 206,2 |
Вина игристые и шампанские, млн. дкл | 2,2 | 3,0 | 2,9 | 3,3 | 3,1 |
Коньяк | 203,4 | 171,2 | 155,9 | 122,0 | 93,9 |
Пиво, кроме отходов пивоварения, млн. дкл | 17,1 | 16,5 | 20,7 | 15,7 | 15,6 |
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 275,6 | 244,1 | 283,7 | 274,9 | 269,6 |
Производство табачных изделий
(миллиардов штук)
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
Сигареты | 26,6 | 25,7 | 28,0 | 26,4 | 26,4 |
Производство готовых кормов для животных
(тысяч тонн)
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
Комбикорма | 803,4 | 832,0 | 761,7 | 749,1 | 743,1 |
Добавки белково-витаминные | 4,1 | 3,4 | 3,4 | 3,4 | 2,6 |
Премиксы | 1,9 | 3,0 | 2,5 | 2,2 | 2,3 |
ОТДЕЛЬНЫЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
Переработано скота и птицы (живой вес, включая птицу, кроликов и прочие виды скота), тонн: | |||||
крупный рогатый скот | 14660 | 10624 | 11363 | 12448 | 13350 |
свиньи | 32875 | 28913 | 17856 | 29419 | 37037 |
птица | 80875 | 96276 | 100753 | 114139 | 126871 |
Получено продукции (мяса, без субпродуктов, включая птицу, кроликов и | |||||
крупный рогатый скот | 7215 | 5687 | 5676 | 6303 | 6886 |
свиньи | 23319 | 21353 | 12769 | 21064 | 26866 |
птица | 57440 | 66840 | 72757 | 86470 | 96083 |
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ
В НОМЕНКЛАТУРЕ И АССОРТИМЕНТЕ ПРОДУКЦИИ
(на начало года, без субъектов малого предпринимательства)
|
2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тонн в смену | 500 | 506 | 552 | 546 | 561 |
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонн в смену | 252 | 423 | 619 | 609 | 632 |
Изделия колбасные, тонн в смену | 317 | 325 | 327 | 704 | 329 |
Консервы мясные (мясосодержащие), тыс. усл. банок в смену | 219 | 94 | 111 | 111 | 116 |
Рыба (кроме сельди) мороженая, тыс. тонн | 10 | 9 | 3 | 3 | 3 |
Рыба копченая (кроме сельди), сушеная, вяленая, балычные изделия, тонн | 155 | 12 | 582 | 582 | 582 |
Консервы рыбные всех видов, млн. усл. банок | 51 | 25 | - | - | - |
Плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 1733 | 1933 | 1685 | 2009 | |
Масла растительные нерафинированные, тыс. тонн переработки маслосемян в сутки | 6,6 | 6,7 | 8,2 | 9,2 | 8,5 |
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), тонн в смену | 2247 | 2316 | 2820 | 2876 | 2869 |
Масло сливочное и пасты масляные, тонн в смену | 156 | 125 | 167 | 130 | 110 |
Сыры и продукты сырные, тонн в смену | 90 | 88 | 85 | 80 | 93 |
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. тонн | 814 | 794 | 700 | 692 | 655 |
Крупы – всего, тонн | 441 | 482 | 636 | 641 | 611 |
Хлеб и хлебобулочные изделия, тонн в сутки | 2192 | 2000 | 2020 | 1967 | 1957 |
Кондитерские изделия, тыс. тонн | 128 | 126 | 130 | 121 | |
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии, тыс.тонн переработки в сутки | 75 | 78 | 78 | 97 | 79 |
Макаронные изделия, тыс. тонн | 6 | 7 | 7 | 6 | 6 |
Вина игристые и шампанские 1), тыс. дкл | 3318 | 6295 | 7488 | 7919 | 7792 |
Водка и ликероводочные изделия 1), тыс. дкл | 8810 | 5297 | 4515 | 4742 | 3708 |
Коньяк 1), тыс. дкл | 1111 | 917 | 554 | 437 | 469 |
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья 1), тыс. дкл | 5730 | 2840 | 140 | 20 | - |
Пиво, кроме отходов пивоварения, млн. дкл | 45 | 45 | 44 | 45 | 45 |
Воды минеральные, тыс. полулитров | 388 | 419 | 431 | 430 | 430 |
Безалкогольные напитки, млн. дкл | 19 | 21 | 20 | 23 | 26 |
1) По полному кругу организаций, имеющих лицензии на осуществление деятельности
в сфере производства спирта этилового и алкогольной продукции.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СРЕДНЕГОДОВОЙ МОЩНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ
ПО ВЫПУСКУ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ
(без субъектов малого предпринимательства; в процентах)
|
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных | 40 | 27 | 16 | 19 | 22 |
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы | 67 | 68 | 64 | 50 | 52 |
Изделия колбасные | 62 | 57 | 56 | 44 | 56 |
Консервы мясные (мясосодержащие) | 29 | 5 | 14 | 15 | 15 |
Рыба (кроме сельди) мороженая | 37 | 20 | 47 | 0,8 | 0,8 |
Рыба копченая (кроме сельди), сушеная, вяленая, балычные изделия | 3 | 9 | 19 | 28 | 26 |
Консервы рыбные всех видов | 21 | 41 | - | - | - |
Плодоовощные консервы | 47 | 46 | 50 | 49 | 53 |
Масла растительные нерафинированные | 55 | 64 | 83 | 67 | 63 |
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко) | 74 | 67 | 73 | 72 | 67 |
Масло сливочное и пасты масляные | 19 | 27 | 35 | 32 | 29 |
Сыры и продукты сырные | 35 | 43 | 59 | 69 | 63 |
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них | 36 | 41 | 42 | 42 | 41 |
Крупы - всего | 53 | 46 | 53 | 45 | 41 |
Хлеб и хлебобулочные изделия | 34 | 34 | 33 | 34 | 34 |
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии | 93 | 94 | 91 | 97 | 89 |
Макаронные изделия | 17 | 3 | 5 | 5 | 5 |
Вина столовые 1) | 35 | 25 | 21 | 23 | 20 |
Вина игристые и шампанские 1) | 61 | 48 | 38 | 42 | 38 |
Водка и ликероводочные изделия 1) | 15 | 8 | 6 | 8 | 5 |
Коньяк 1) | 18 | 18 | 28 | 26 | 21 |
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья 1) | 5 | 3 | - | - | - |
Пиво, кроме отходов пивоварения | 34 | 28 | 28 | 25 | 24 |
Воды минеральные | 49 | 44 | 53 | 48 | 45 |
Безалкогольные напитки | 37 | 41 | 39 | 55 | 31 |
1) По полному кругу организаций, имеющих лицензии на осуществление деятельности в сфере производства спирта этилового и алкогольной продукции.
СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
8.11. ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖУ ПРОДУКЦИИ
(товаров, работ и услуг)
В 2014 ГОДУ
(без субъектов малого предпринимательства; миллионов рублей)
Всего | из них: | |||||
материальные затраты | расходы на оплату труда | страховые взносы в Пенсионный фонд, ФСС, ФФОМС, ТФОМС | амортизация основных средств | прочие затраты | ||
Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака | 156473,5 | 125292,0 | 13409,7 | 3739,5 | 5849,6 | 8182,7 |
в том числе: | ||||||
производство пищевых продуктов, включая напитки | 149301,7 | 119915,0 | 12802,3 | 3606,2 | 5646,7 | 7331,5 |
в том числе: | ||||||
производство мяса и мясопродуктов | 14562,7 | 11005,6 | 1782,3 | 480,5 | 466,0 | 828,3 |
переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов | 13,3 | 12,2 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 0,4 |
переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей | 13466,2 | 10447,3 | 1061,1 | 262,5 | 342,4 | 1352,9 |
производство растительных и животных масел и жиров | 40407,7 | 36311,3 | 1559,4 | 379,5 | 1060,1 | 1097,4 |
производство молочных продуктов | 20554,2 | 17770,2 | 1329,6 | 408,9 | 421,6 | 623,9 |
производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов | 7577,0 | 6162,2 | 685,1 | 197,9 | 238,9 | 292,9 |
производство готовых кормов для животных | 2123,4 | 1785,4 | 189,3 | 57,2 | 27,1 | 64,4 |
производство прочих пищевых продуктов | 36842,9 | 26780,0 | 4707,6 | 1394,8 | 2382,0 | 1578,5 |
из него: | ||||||
производство сахара | 18722,2 | 14711,2 | 1717,1 | 488,4 | 994,2 | 811,3 |
производство напитков | 13754,3 | 9640,6 | 1487,6 | 424,9 | 708,4 | 1492,8 |
из него: | ||||||
дистиллированных алкогольных напитков | 425,4 | 194,4 | 71,2 | 21,3 | 38,2 | 100,3 |
виноградного вина | 11429,3 | 8369,2 | 1028,6 | 288,4 | 497,9 | 1245,2 |
пива | 857,1 | 465,9 | 194,9 | 54,2 | 80,2 | 61,9 |
минеральных вод и других безалкогольных напитков | 1042,5 | 611,1 | 192,7 | 61,0 | 92,2 | 85,5 |
производство табачных изделий | 7171,8 | 5376,9 | 607,4 | 133,3 | 202,9 | 851,3 |
8.12. СТРУКТУРА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И
ПРОДАЖУ ПРОДУКЦИИ (товаров, работ и услуг)
В 2014 ГОДУ
|
(без субъектов малого предпринимательства; в процентах к итогу)
Всего | из них: | |||||
материальные затраты | расходы на оплату труда | страховые взносы в Пенсионный фонд, ФСС, ФФОМС, ТФОМС | амортизация основных средств | прочие затраты | ||
Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака | 100 | 80,1 | 8,6 | 2,4 | 3,7 | 5,2 |
в том числе: | ||||||
производство пищевых продуктов, включая напитки | 100 | 80,3 | 8,6 | 2,4 | 3,8 | 4,9 |
в том числе: | ||||||
производство мяса и мясопродуктов | 100 | 75,6 | 12,2 | 3,3 | 3,2 | 5,7 |
переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов | 100 | 91,5 | 3,6 | 1,1 | 1,1 | 2,7 |
переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей | 100 | 77,6 | 7,9 | 1,9 | 2,5 | 10,0 |
производство растительных и животных масел и жиров | 100 | 89,9 | 3,9 | 0,9 | 2,6 | 2,7 |
производство молочных продуктов | 100 | 86,5 | 6,5 | 2,0 | 2,1 | 3,0 |
производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов | 100 | 81,3 | 9,0 | 2,6 | 3,2 | 3,9 |
производство готовых кормов для животных | 100 | 84,1 | 8,9 | 2,7 | 1,3 | 3,0 |
производство прочих пищевых продуктов | 100 | 72,7 | 12,8 | 3,8 | 6,5 | 4,3 |
из него: | ||||||
производство сахара | 100 | 78,6 | 9,2 | 2,6 | 5,3 | 4,3 |
производство напитков | 100 | 70,1 | 10,8 | 3,1 | 5,2 | 10,9 |
из него: | ||||||
дистиллированных алкогольных напитков | 100 | 45,7 | 16,7 | 5,0 | 9,0 | 23,6 |
виноградного вина | 100 | 73,2 | 9,0 | 2,5 | 4,4 | 10,9 |
пива | 100 | 54,4 | 22,7 | 6,3 | 9,4 | 7,2 |
минеральных вод и других безалкогольных напитков | 100 | 58,6 | 18,5 | 5,8 | 8,8 | 8,2 |
производство табачных изделий | 100 | 75,0 | 8,5 | 1,9 | 2,8 | 11,9 |
|
|
|
Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!