Навигация:

Главная Случайная страница Обратная связь ТОП Интересно знать Избранные Новые материалы

Топ:

Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...

История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации...

Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...

Интересное:

Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...

Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...

Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...

Дисциплины:

Автоматизация Антропология Археология Архитектура Аудит Биология Бухгалтерия Военная наука Генетика География Геология Демография Журналистика Зоология Иностранные языки Информатика Искусство История Кинематография Компьютеризация Кораблестроение Кулинария Культура Лексикология Лингвистика Литература Логика Маркетинг Математика Машиностроение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика Музыкология Науковедение Образование Охрана Труда Педагогика Политология Правоотношение Предпринимательство Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радиосвязь Религия Риторика Социология Спорт Стандартизация Статистика Строительство Теология Технологии Торговля Транспорт Фармакология Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Черчение Экология Экономика Электроника Энергетика Юриспруденция

Производство цельномолочной продукции

2020-01-13

0.00 из 5.00 0 оценок

Заказать работу

(в пересчете на молоко) по видам

(тысяч тонн)

	2010	2011	2012	201 3	2014
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко) - всего	669,8	714,5	791,1	806,8	822,3
из нее:
молоко жидкое обработанное	268,9	270,5	334,1	322,5	326,2
сливки	4,1	2,8	4,6	7,2	8,2
творог	46,1	59,4	51,1	31,7	40,3
творог зерненый	0,1	2,5	2,5	2,5	0,2
масса творожная	0,4	0,6	1,9	1,3	0,8
йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок	3,5	2,6	2,6	3,3	3,1
айран	0,2	0,3	0,2	0,1	0,1
кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок	71,5	64,9	96,1	103,9	102,4
варенец	0,7	0,8	0,7	0,6	0,5
ряженка	19,4	19,7	19,9	20,0	20,1
простокваша, в том числе «мечниковская»	0,2	0,2	0,3	0,3	0,3
сметана с массовой долей жира от 15,0% до 34,0%	51,3	44,7	52,0	49,4	46,4
Масло сливочное и пасты масляные	7,7	9,8	10,0	10,2	9,7

Производство масла сливочного и паст масляных

(тысяч тонн)

Производство муки и крупы по видам

(тысяч тонн)

	2010	2011	2012	2013	2014
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них	454,0	525,4	440,8	448,0	447,5
в том числе: мука пшеничная и пшенично-ржаная	435,9	510,7	426,8	437,3	430,7
мука из прочих зерновых культур	10,9	-	6,2	-	8,8
мука кукурузная	7,2	14,6	7,8	4,3	6,7
мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур	-	-	-	6,3	7,9
Крупа	316,5	346,7	440,6	356,4	330,6
в том числе: крупа; мука грубого помола; гранулы из пшеницы	4,1	7,9	13,1	14,2	12,6
из нее: крупа из пшеницы	0,2	1,6	2,3	2,0	2,6
крупа; мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки	312,4	338,8	427,5	342,2	318,0
из нее: рис	300,8	311,9	408,2	323,0	289,6
пшено (крупа из просо)	1,5	1,9	2,4	-	-
крупа овсяная	0,1	0,5	0,5	-	-
Крупа из прочих зерновых культур (кроме пшеницы)	8,5	9,3	9,6	18,5	28,4
из нее: крупа ячневая	1,9	2,2	3,0	1,0	1,2
крупа перловая	1,4	2,1	1,8	1,3	1,5
крупа кукурузная	4,0	4,1	4,8	16,2	25,6

Производство хлеба и хлебобулочных изделий по видам

(тысяч тонн)

	2010	2011	2012	2013	2014
Хлеб и хлебобулочные изделия - всего	317,7	317,5	320,7	326,2	320,5
из них:
изделия хлебобулочные недлительного хранения	301,6	302,0	303,9	309,7	303,7
из них: изделия хлебобулочные из ржаной муки	6,6	6,1	5,6	5,9	5,4
изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки различных сортов	28,2	28,4	26,8	27,3	29,5
изделия хлебобулочные из пшеничной муки	236,1	238,1	244,1	248,8	242,2
изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные	4,9	4,1	7,5	7,0	7,2
изделия хлебобулочные пониженной влажности	2,1	2,8	2,7	2,7	2,5
хлеб и хлебобулочные изделия прочие	9,1	8,5	6,5	6,9	7,1

Производство хлеба и хлебобулочных изделий

(тысяч тонн)

Производство макаронных изделий по видам

(тысяч тонн)

	2010	2011	2012	2013	2014
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом	8,7	7,0	1,0	1,5	2,2
из них:
макароны	4,5	5,5	0,6	1,2	1,5
вермишель короткая	2,7	0,7	0,1	0,2	0,3
вермишель длинная	-	-	-	-	-
лапша короткая	0,02	0,0	-	-	-
изделия макаронные фигурные	0,9	0,5	0,03	0,05	0,4
рожки	0,3	0,1	0,01	0,0	0,0
изделия макаронные короткие из пшеничной муки, прочие	0,2	0,2	-	-	-

Производство прочих пищевых продуктов

(тысяч тонн)

	2010	2011	2012	2013	2014
Кондитерские изделия	82,8	81,4	83,3	85,0	93,6
Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая	1698,4	2013,8	1228,6	1076,2	1125,2
Экстракты, эссенции и концентраты кофе (кофе растворимый) в виде порошка, гранул, хлопьев, брикетов и любой другой твердой форме	31,0	30,6	29,8	32,8	32,7
Майонезы, кремы майонезные и продукция майонезная	19,4	19,0	19,6	23,7	19,0
Кетчуп и соусы томатные прочие, млн.усл.банок	38,0	41,6	43,0	43,1	45,3

Поделиться с друзьями:

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...

Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...

Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...

Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...