Особенности технологии возделывания озимой пшеницы в северной лесостепной зоне Омской области

В условиях Западной Сибири с коротким летом особо важное значение имеет правильное размещение озимых в севообороте с учетом их биологических особенностей. Предшественник должен обеспечить получение дружных всходов, хорошее укоренение, нормальное кущение и полное закаливание в осенний период. К моменту посева запас продуктивной влаги в метровом слое почвы должен быть не менее 140-150 мм, в пахотном 25-30 мм. При поздней уборке предшествующей культуры нет никакой возможности качественно подготовить почву, уничтожить сорняки и своевременно провести посев. В связи с этим лучшим предшественником для озимой пшеницы в регионе является чистый пар, подготовленный по типу черного, так как он обеспечивает устойчивые урожаи в острозасушливые годы.

Обработка пара по типу черного должна проводиться в условиях влажной осени предшествующей парованию поля, а по типу раннего пара – лишь при сухой. В паровом поле обеспечиваются надежная борьба с сорняками, активное накопление влаги и доступных элементов питания в почве. Весенне-летняя обработка пара должна состоять из трех – четырех культиваций на глубину 10 - 12 см, а затем при последующих культивациях, с постепенным уменьшением ее до 5-6 см, то есть до глубины заделки семян пшеницы. Вслед за каждой культивацией проводится прикатывание кольчатыми катками. Это позволяет максимально сохранить влагу в верхнем горизонте почвы и создать условия для нормальных всходов кулисных растений. Для борьбы со всходами однолетних сорняков проводится боронование. Второй глубокой обработки в пару не рекомендуется, так как перепашка или глубокое рыхление, проведенные в летнее время при недостаточно увлажненной почве, не обеспечивают быстрой и хорошей осадки ее к моменту посева. При необходимости вторую глубокую обработку нужно проводить не позднее, чем за 3-4 недели до начала оптимальных сроков сева.

Удобрение. Озимая пшеница очень требовательна к плодородию почвы. На формирование одного центнера зерна и соответствующего количества побочной продукции ею выносится 3,7 кг азота, 1,3 кг фосфора и 3,0 кг калия. Озимой пшенице с появлением двух-трех листьев необходимо усиленное фосфорное и умеренное азотное питание. Фосфор способствует быстрому развитию корневой системы. В фазу кущения усиливается потребность в азоте. Максимальная потребность во всех элементах питания отмечается в межфазный период выход в трубку-колошение. Недостаток азота уменьшает продуктивную кустистость, размер колоса и количество в нем колосков и цветков. При хорошей обеспеченности фосфором успешно идет формирование генеративных органов, повышается озерненность колоса, а недостаток его приводит к череззернице. Оптимальные дозы калия повышают устойчивость растений к грибным заболеваниям. Хорошая обеспеченность растений фосфором и калием способствует успешной перезимовке озимой пшеницы.

На большей части черноземов Западной Сибири обеспеченность растений доступным фосфором низкая и средняя (менее 10 мг/100 г почвы). Доступность их для зерновых культур составляет 8-10%. Примерно 20% потребности в фосфоре растения обеспечивают за счет подпахотных слоев почвы. Поэтому, по данным А. Е. Кочергина, Е. Г. Мухордова (1985), локальное предпосевное внесение в почву на глубину 8-10 см гранулированного суперфосфата 60-80 кг д. в./га позволяет получать урожаи озимой пшеницы 30-40 ц/га.

На черноземных почвах Западной Сибири за счет почвенных резервов калия урожай озимой пшеницы может составлять 30-50 ц/га. Для получения более высоких урожаев целесообразно вносить и калийные удобрения при условии обеспеченности растений фосфором и азотом.

Основным источником азота для растений на черноземах являются нитраты. По данным Сибирского НИИСХ, Сибирского НИИЗХима и НИИСХ Северного Зауралья, к периоду осенней вегетации растений озимой пшеницы в слое почвы 0-40 см накапливается в результате парования до 128- 149 кг/га нитратного азота. Необходимо также учитывать нитратный азот (до 50-70 кг/га), образующийся в период вегетации растений. Все это способствует формированию урожаев озимой пшеницы в 40-50 ц/га без применения азотных удобрений. Однако в годы с дождливой осенью нитраты вымываются в подпахотные слои почвы, то есть глубже 20 см. В начале весенней вегетации (апрель-первая половина мая) растения озимой пшеницы имеют вторичные корни только в слое 0-10 см, который в результате осеннего вымывания бывает сильно обеднен нитратами. В связи с этим начинающие вегетировать растения испытывают азотное голодание, несмотря на высокое содержание нитратов в подпахотных слоях почвы. По данным Сибирского НИИСХ, содержание нитратного азота в слое почвы 0-20 см составляет в апреле начале мая 4-7 мr/кг почвы, или 10-16 кг/га, а в слое 20-40см 4-30 мг/кг почвы, или 10-71 кг/га. Исследования, проведенные в Сибирском НИИСХ, показали, что внесение ранней весной аммиачной селитры (30 кг азота/га) обеспечивало прибавку урожая 2,8-9,6 ц/га.

При увеличении дозы азота с 30 до 60 кг/га существенного повышения урожая не наблюдалось. Летние азотные подкормки оказывались малоэффективными, однако улучшали качество зерна. Вместе с тем летние азотные подкормки необходимы, если в фазу колошения цветения в верхнем полуметровом слое содержится нитратного азота меньше 5 мг/кг почвы.

В Западной Сибири эффективно также внесение под основную обработку пара 20 – 40 т/га органических удобрений.

Подготовка семян к посеву. В суровых сибирских условиях посев должен вестись высококачественными семенами зимостойких, приспособленных к местным почвенно-климатическим условиям высокоурожайных сортов: Омская 4, Кулундинка, Мироновская 808, Омская озимая, Сибирская нива и др.

Для семян урожая текущего года обычно мало остается времени на подготовку их к посеву, посевные качества часто резко снижаются из-за незаконченности периода послеуборочного дозревания и травмирования при уборке, очистке и сортировании. Это приводит к резкому снижению всхожести семян и выживаемости растений (до 20-22%) и урожайности на 2-6 ц/га. Чтобы защитить травмированные семена от грибных и вирусных заболеваний, их нужно протравливать перед посевом фундазолом, байтаном, витаваксом по 2- 3 кг/т семян.

По данным И. Г. Смирных (1992), при предпосевной обработке семян озимой пшеницы препаратом ТУР по 4 кг/т глубже на 1,5-2,0 см закладывался узел кущения, формировалась более мощная корневая система, укорачивалось нижнее междоузлие стебля, тем самым повышались зимостойкость, устойчивость к полеганию и урожайность зерна на 4,1 ц/га.

Посев. Приемом, обеспечивающим хорошее развитие и укоренение растений в осенний период, нужно считать срок посева. При выборе оптимального срока следует учитывать, что для нормального роста, развития и.закаливания осенью озимые требуют 400-500°С среднесуточных положительных температур, или 50-60 дн. от посева до прекращения вегетации, т. е. при наступлении среднесуточной температуры воздуха ниже +5°С. От посева до появления всходов озимая пшеница требует около 120 °С, от всходов до начала кущения 230 °С, от начала кущения до формирования трех побегов 130ºС, а в сумме необходимо 480±80 °С. Нужно знать среднюю многолетнюю дату прекращения осенней вегетации и от нее вести расчет срока посева.

Как показали многолетние исследования Сибирского НИИСХ и Омского СХИ, в степи и южной лесостепи Омской области оптимальным сроком посева является 15-25 августа. В подтаежных районах и северной лесостепи озимую пшеницу целесообразно сеять 10-20 августа. В лесостепи Тюменской области наилучшими сроками посева озимой пшеницы является период 10-20 августа. Посев в эти сроки обеспечивает наиболее высокий процент перезимовавших растений (55-56%) и наивысшую урожайность. На севере Кулундинской степи Алтайского края лучшим, по данным Северо-Кулундинской СХОС, оказался посев озимой пшеницы в третьей декаде августа (20-30 августа). В лесостепи Новосибирской области наиболее высокие урожаи озимая пшеница обеспечивает при посеве 20—25 августа.

Как свидетельствуют данные исследований и практика многих хозяйств, посев в оптимальные сроки способствует интенсивному росту и развитию растений, которые хорошо кустятся, накапливают достаточное количество пластических веществ. Слишком ранние сроки посева приводят к перерастанию, пластические вещества расходуются на ростовые процессы, снижается устойчивость к низким температурам. Растения сильнее поражаются болезнями и повреждаются вредителями. При позднем посеве растения уходят в зиму слабо раскустившимися в фазу 2-3 листьев, имеют малые запасы пластических веществ, характеризуются низкой морозоустойчивостью. Гибель таких растений может наступить в самом начале зимы, особенно при отсутствии снежного покрова. К тому же при слишком поздних посевах резко снижается полевая всхожесть семян.

По данным ряда научно исследовательских учреждений Сибири, запаздывание с посевом на 10 дней по сравнению с посевом в оптимальные сроки снижало урожайность на 25-60 %, а на 15-20 дней практически вело к гибели посевов.

Срок посева должен определяться и запасами влаги в пахотном слое почвы, которые должны обеспечить появление дружных всходов и хорошее кущение. Каждое растение озимой пшеницы до прекращения вегетации должно сформировать 2-4 побега[21].

Установлено, что в Западной Сибири для получения дружных и полных (полевая всхожесть 85-99 %) всходов озимой пшеницы достаточно 9-10 мм продуктивной влаги в посевном (0-l0 см) слое почвы. Уменьшение же запасов влаги в посевном слое почвы до 5-4 мм приводило к снижению полевой всхожести до 74-71 %. При достаточных запасах влаги при среднесуточной температуре 14-16°С период посев всходы обычно составляет 6- 7 дн., а при ее понижении до 12-10 °С - 9-2 дн.

Нормы высева. По данным И. Г. Смирных (1992), для Зауралья и Западной Сибири оптимальным можно считать продуктивный стеблестой 400-500 шт./м2. Несмотря на достаточно высокую продуктивную кустистость (1,2-2,2) определяющее влияние на величину продуктивного стеблестоя оказывает норма высева. Устанавливать ее следует дифференцированно в зависимости от почвенно-климатических условий зоны, погодных условий в год посева, типа почвы, засоренности и качества семян. Целесообразно увеличивать норму при узкорядном и перекрестном способах посева, при запоздании с посевом, на тяжелой и заплывающей почве, а также при использовании свежеубранных семян с пониженной энергией прорастания и силой роста.

В степных и лесостепных районах Западной Сибири озимую пшеницу высевают с нормой высева 5-6 млн. всхожих семян на 1 гектар, в подтаежных - 6-7 млн./га.

При раннем посеве в начале августа развивается больше побегов кущения, поэтому норма высева 5 млн. всхожих семян на 1 га оказывается достаточной при создании нормальной густоты продуктивного стеблестоя 450-480 шт./м2. При оптимальном (20-25.08.) сроке посева следует высевать 5-6 млн./га. При запаздывании с посевом норму высева следует увеличивать до 6-7 млн. /га, но и при этом устранить потери урожая полностью не удается [21].

Глубина заделки семян влияет на время и дружность появления всходов, полевую всхожесть, густоту стояния растений, глубину залегании узла кущения и определяется влажностью почвы, ее механическим составом и качеством семян. Оптимальной при нормальных условиях увлажнения является заделка семян на глубину 5 - 6 см, при которой узел кущения закладывается на глубине 2,5- 2,7 см. На почвах с легким механическим составом и плохой увлажненностью семена следует заделывать глубже на 6- 8 см, а на тяжелых на 3-5 см. Следует помнить, что при мелкой заделке семян узел кущения у озимой пшеницы размещается близко к поверхности и в большей мере подвергается вымерзанию.

Посев озимой пшеницы сеялками с дисковыми сошниками проводят поперек кулис, стерневыми вдоль кулис с целью избежание их повреждения.

Уход за посевами. После посева первым и обязательным приемом нужно считать прикатывание кольчатыми катками. Необходимость его вызвана тем, что условия увлажнения к моменту посева озимой пшеницы обычно хуже, чем в весенний период. Этот прием обеспечивает подток влаги к семенам и улучшает условия прорастания. Кроме того, уменьшается опасность вспучивания не успевшей осесть почвы и выпирания растений. На переувлажненных, тяжелых и заплывающих почвах прикатывать посевы не следует.

При образовании почвенной корки и появлении зимующих и озимых сорняков целесообразно проводить боронование посевов до всходов и по всходам легкими, прополочными, средними или игольчатыми боронами поперек рядков или по диагонали.

На полях, где по каким-то причинам не удалось внести минеральные удобрения, применяют раннюю осеннюю подкормку, обязательно нужно внести фосфорные и калийные удобрения.

В зимний период идет накопление снега с помощью кулис. В конце зимы или в начале снеготаяния целесообразно применять уплотнение снега путем прикатывания при его высоте 35-40 см и плотности 0,20-0,25 г/см3 со снижением до 20-26 см и увеличением плотности до 0,40-0,50 г/см3. Снег при этом сходит позднее на 7-8 дн., что способствует защите озимой пшеницы от возврата холодов и «физиологической засухи» весной.

Ранней весной посевы озимой пшеницы необходимо подкормить аммиачной селитрой или мочевиной.

Ранневесеннее боронование посевов озимой пшеницы не является обязательным агротехническим приемом, так как не всегда эффективно. Подход к этому приему должен быть дифференцированным. Слаборазвитые посевы озимой пшеницы и посевы, подвергшиеся выпиранию, особенно на почвах с легким механическим составом, боронить опасно, так как будут значительными механические повреждения растений. Такие посевы следует прикатывать или применять легкие зубовые или игольчатые бороны. При очень ранних веснах с иссушающими ветрами и на полях со слабо раскустившимися с осени растениями проводят боронование поперек всходов лучше игольчатыми боронами для закрытия влаги, заделки удобрений, разрушения почвенной корки и грибниц снежной плесени, а также для уничтожения зимующих и ранних сорняков.

Для борьбы с однолетними двудольными, зимующими и озимыми сорняками в посевах озимой пшеницы в фазу кущения применяют гербициды: аминная соль 2.4- 40 % в. р. (1,2-2,0 кг/га), диален 40% в. р. (1,9-2,5 л/га). При наличии многолетних двудольных сорняков в баковую смесь добавляется лонтрел 30% в. р. (0,3 кг/га). Для предотвращения полегания посевы опрыскивают препаратом ТУР (хлорхолинхлорид) в фазу начала выхода в трубку (2-4 кг/га).

Для уничтожения снежной плесени, мучнистой росы, корневых гнилей в конце осенней вегетации применяется бенлат (фундазол) 50% с.п. по 0,6 кг/га. Весной, в фазу начала выхода в трубку проводится обработка байлетоном 25% с. п. по 0,5 кг/га против мучнистой росы, ржавчины, септориоза.

Для борьбы с вредителями (пьявица, тля и др.) применяют кинмикс, к.э. в дозе 0,2-0,3 л/га, фастак, к.э. в дозе 0,1-0,15 л/га.

Уборка урожая. Оптимальный срок уборки при раздельном комбайнировании середина восковой спелости зерна. В Западной Сибири это фаза наступает обычно в третьей декаде июля. При устойчивой солнечной погоде через 5-6 дней валки можно обмолачивать. Раздельный способ позволяет провести уборку раньше примерно на неделю, снижает влажность зерна и уменьшает его травмирование. Раздельную уборку нужно проводить на полях с мощным стеблестоем, на засоренных участках и при неравномерном созревании растений, на семенных участках.

При наступлении полной спелости зерна (влажность зерна не выше 16-17%), которая обычно наступает в конце июля-начале августа озимую пшеницу следует убирать прямым комбайнированием. Прямое комбайнирование нужно планировать при неустойчивом характере погоды второй половины лета, на посевах с редким и низким стеблестоем, на чистых от сорняков участках с дружным созреванием[21].