Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Топ:
Генеалогическое древо Султанов Османской империи: Османские правители, вначале, будучи еще бейлербеями Анатолии, женились на дочерях византийских императоров...
Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...
Оценка эффективности инструментов коммуникационной политики: Внешние коммуникации - обмен информацией между организацией и её внешней средой...
Интересное:
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Дисциплины:
 2019-12-19 |
 92 |
из
5.00
|
Заказать работу |
|
|
|
|
Холодные закуски
Нарезка овощная
Огурец35, помидор35, болгарский перец30, зелень
Вес
Цена
Г
75.00
Нарезка мясная
Ветчина в/к35, окорок свин.копч.35, буженина15, язык15
Г
240.00
Нарезка фруктовая
Апельсин20, банан20, ананас20, грейпфрут20, груша20
Г
75.00
Нарезка сырная (маасдам, гауда, фета)
Г
180.00
Рыбная нарезка
Скумбрия м/с 50г, лосось м/с 50г
Г
320.00
Завитки из салями с сыром (минимуму 350г)
(салями45, мягкий сыр40, чеснок, майонез) (1шт.-25-30г)
Г
180.00
Канапе с лососем
Лосось25, огурец25, яйцо30, сыр15, майонез 6
Г
200.00
Перепелиный яйца под чесночным соусом с сыром
(яйца перепелиные10шт., чесночный соус50, тертый твердый сыр50)
Г
160.00
ТОРТ «Печеночный» с кремом из жаренного лука, моркови и майонеза (1 тортик 600г)
Г
100.00
Печеночные рулетики (нарезка)
с омлетом, сыром гауда и майонезом
Г
100.00
Торт из куриного филес сырным кремом
(куриное филе, морковь, молоко, раст.масло, сыр гауда, майонез, яйцо кур.)
Г
110.00
Блинный торт с курицей и грибами
Блины, куриное филе, жаренные грибы с луком, сыр
Г
100.00
Блины с лососем и мягким сыром (нарезка)
|
|
Блин 35, с/с лосось 45г, сливочный сыр 25г., майонез 10г., икра белковая красная 5г
Г
160.00
Закуска горячая блинная с мясом, в сухарях
(блины с мясом (курица), обжаренные в японских сухарях (нарезка))
Г
90.00
Свиные рулеты с грибами или сыром и яйцом (нарезка)
Свиная корейка, грибы, сол.огрурец, сыр, яйцо
Г
140.00
Шампиньоны фаршированные ветчиной с сыром
(ветчина, сыр, грибной кокот) ВЗВЕШИВАЮТСЯ В ГОТОВМ ВИДЕ!
Г
130.00
ГРИБЫ рядовка тополевая маринованная домашняя
Г
150.00
ГРИБЫ маслята маринованные домашние
Г
150.00
Холодец из трех видов мяса
(курица, говядина, свинина) (минимальный заказ 1кг)
Г
120.00
Язык заливной
Г
310.00
Закуска «Павлиний хвост»
баклажаны, помидоры, огурец, сыр твердый,чеснок, майонез, маслины
Г
140.00
Рулеты из баклажанов или кабачков
(майонез, помидор, чеснок) (минимальный заказ 300г)
Г
130.00
Помидоры «Фонтан» закусочные
Помидоры, болг.перец, сыр твердый, чесночный соус, салат
Вес
Цена
Г
90.00
«Одесский»
Филе куриное отв., огурцы свежие, шампиньоны, омлет, чернослив, орехи грецкие, чеснок, майонез
Г
110.00
«Английский»
Сельдерей, грибы жареные, кур. филе, соленый огурец, соус
Г
110.00
«Оливье по старинному рецепту»
Курин.филе., креветки, яйцо, картоф., огурец свежий, огурец соленый, оливки, листья салата, майонез
Г
145.00
|
|
Кальмаровый
Кальмар отв., яйцо, майонез, зеленый лук, огурец св., огурец сол., зел.горошек, лимон, маслина
Г
110.00
"Мясной"
Жар.грибы, отв.куриная гудка, мясо копченое, язык гов., соленый огурец, масло раст., горчица
Г
185.00
" Дамский "
Виноград, яблоко, куриное филе, грецкий орех, латук, сливки, лимонный сок, майонез
Г
110.00
«Фигаро»
Курин.филе, грибы, ананас, пекин. капуста, белый хрен, майонез
Г
110.00
«Поцелуй ангела»
Куриное филе, грибы жарен, ананас, грецкий орех, майонез
Г
130.00
«Оливье классическое»
Курин.филе, яйцо, картоф.отв., морк.отв., горош.зел., огур. сол., майонез
Г
80.00
" Мужской каприз "
Язык гов.отв., сол.огурец, жарен. грибы, зел.горош., яйцо, майонез
Г
140.00
" Ланжероновский "
Огурец, жарен.грибы, говядина отв., лук зел., майонез
Г
130.00
«Греческий»
Фета, помидор, огурец, болг.перец, маслины, лук порей, олив. масло, итал.травы
Г
100.00
САЛАТЫ СЛОЯМИ
(цена за 100г, минимальная порция 500г)
Салат «ГУРМАН»
Отварная говядина15, свеж.огурец15, гец.орех5, картофель отварной15, морковь15, яйцо10, зел. лук5, яблоки5, майонез15
Вес
Цена
Г
130.00
Салат «Гранатовый браслет»
Свекла10, морковь10, картофель10, окорок свин.копч10, огурец свеж10, орехи5, яйцо15, гранат10, майонез20
Г
140.00
«Салат с гранатом»
Соленый огурец10, картофель отварной10, морковь10, гранат10, отвр.говядина15, свекла10, зел.горошек10, зел.лук.5, майонез20
Г
130.00
САЛАТ «ЯРОСЛАВНА»
|
|
Язык10, шампиньоны10, апельсин10, огурец свеж.10, горошек10, орехи5, яйцо15, майонез20, масло раст.5
Г
160.00
Салат «Грибная поляна»
Маринов.грибы20, лук зел., яйцо10, ветчина20, тв.сыр10, картофель10, майонез20, салат10 (ШЛЯПКИ ГИБОВ СВЕРХУ)
Г
130.00
Салат «МИМОЗА»
Яйцо25, сардинелла конс.20, слив.масло10, сыр15, лук марин.10, майонез20
Г
90.00
«Мясо под шубой»
Отварн.говядина10, свекла15, картофель10, морковь10, марин.лук10, отв.яйцо25, майонез20
Г
130.00
«Сельдь под шубой»
Сельдь15, свекла15, картофель10, морковь10, марин.лук5, отв.яйцо25, майонез20
Г
60.00
БОЧКОВЫЕ ГРИБЫ
«ГРУЗДИ белые» соленые с пряностями, заправленные луком, чесноком с растительным маслом.
Г
200.00
«РЯДОВКА тополевая» соленая с пряностями,
Заправленная чесноком и луком с растительным маслом
Г
200.00
Основные блюда
МЯСО
МЯСО «Де-воляй»
- свиной
- куриный
(слегка отбитое мясо в кунжуте или сухарях - кляр на выбор)
Вес
Цена
Г
170.00
Г
100.00
Мясо (отбивная запеченная в духовке):
- по- французски
свиной карбонат100, помидоры50, сыр50, майонез5, кляр
- по-деревенски
свиной карбонат 100, грибы жаренные50, сыр50, майонез5, кляр
- по - гавайски
филе куриное100, ананас конс.50, сыр50, майонез5, кляр
Г
240.00
290.00
220.00
Филе куриное под сырным соусом с брокколи
куриное филе50, брокколи20, сливки10, сливочный сыр20
Г
130.00
Г
390.00
«Охотничий» стейк из свинины
свин.вырезка150, бекон50, чеснок5, соевый соус20, помидор20, масло слив.
Г
330.00
Куринные бедра запеченные б/кости
под чесночно-сырным соусом (вес 1 бедра – 120-140г)
Г
140.00
Бедра кур. в медовой глазури (1шт-120-140г)
Г
|
|
140.00
«А-ля стейк» из свиной вырезки
свиная вырезка 150, масло слив.10, помидор 50, соев.соус25
Г
290.00
Г
320.00
Фрикасе (куриное филе в белом соусе с грибами)
Г
170.00
РЫБА
Вес
Цена
Г
350.00
Толстолоб стейк ~150г
Г
290.00
Сом донской стейк ~150г
Г
290.00
Г
670.00
Стейклосося под соусом бешамель
Лосось150, лимон25, соус бешамель 50
Г
620.00
270.00
340.00
Судак «по-царски» в лодочке (индивидуально)
Г
240.00
Г
240.00
ГАРНИРЫ
Г
50.00
Г
80.00
Г
80.00
Г
50.00
Г
60.00
Картофельное пюре
Картофель, чеснок, молоко, масло слив., зелень
Г
50.00
Картофель фри
Картофель глубокой заморозки 100, масло раст.
Г
60.00
Рис с овощами
Рис отв., кукуруза, горошек, болг.перец, яйцо, лук зел., масло слив., масло раст.
Г
60.00
Г
90.00
Овощи-гриль
Баклажан, помидор черри, грибы шамп., болг.перец, соевый соус, зелень, чеснок
Г
150.00
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ИЗ ОСНОВНОГО МЕНЮ: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Нарезка из буженины
Свиной окорок 150, чеснок3, перец черный
150г
Нарезка сырная
Сыр твердый 100, фета 50, яблоко 25
175г
Нарезка из лосося
атлан.лосось с/с 100, лимон 25, олив.масло 5,маслина 2
134г
Форшмак
филе сельди40, гренки20, масло слив.10, яблоко20, яйцо25., картофель отв.25,, олив.масло5, грец.орех2, лук репч.10, зел.лук5
150г
Сало «По-Одесски»
Сало солен.100/50, бород. хлеб 30, сол.огурец 50, лук зеленый 5,горчица 20
245/
195
Соленья АССОРТИ
Огурец сол. 50, помидор сол.50, масленок марин.50, черемша 10, чеснок марин.10, лук реп.10, масло раст 10, зел. лук 5, перчик чили 1 шт.
200г
Соленья бочковые
Огурец сол.100/50, помидор сол.100/50, капуста кваш.100/50(по сезону)
365/
180
Соленья пикантные
Чеснок соленый 75г, черемша соленая 75г
150г
Зеленая тарелка (по сезону)
Петрушка 25, кинза25, укроп 25, лук зеленый 25
100г
Половинка апельсинки апельсин 85
85г
Половинка лимончика лимон 50
50г
Для заметок
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
|
|
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Холодные закуски
Нарезка овощная
Огурец35, помидор35, болгарский перец30, зелень
Вес
Цена
Г
75.00
Нарезка мясная
|
|
|
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!