Пути экономии и рационального использования

Материальных ресурсов в гостиничном

Хозяйстве.

 

Экономия и рациональное использование материальных ресурсов является одним из существенных факторов повышения прибыльности гостиничного предприятия. Главными источниками экономии, применение которых позволяет уменьшить затраты таких дорогостоящих материальных ресурсов, как вода и электроэнергия, является применение новых технологий. Однако, стоит заметить, что перед тем, как внедрять такие системы, необходимо сопоставить затраты, которые понесет гостиница в связи с этим и те выгоды, которые будут получены в дальнейшем. Но, почти всегда (особенно, если рассматриваются крупные гостиницы) применение новых ресурсосберегающих технологий окупается, то есть достигается значительная экономия ресурсов, покрывающая затраты.

К таким технологиям относятся:

1) система освещения на фотоэлементах (реагируют на движение) – если установить такую систему в коридорах на этажах, где располагаются номера можно добиться значительной экономии электроэнергии, так как коридоры должны в обязательном порядке быть освещены круглосуточно вне зависимости от того, проживает ли кто-то в номерах на данном этаже, либо он пустует.

2) краны в ванных комнатах на фотоэлементах – действует по тому же принципу.

3) система автоматического отключения света в номерах – свет гаснет в течение 1 минуты после того, как постоялец выходит из номера.

 

Также в целях экономии раздичных других видов ресурсов целесообразно заменять некоторые из них, использование которых затратно и нерационально, на новые виды материальных ресурсов.

Например, кусковое мыло, можно заменить на капельное мыло. Его хватает на большее время и оно выглядит более эстетично.

 

Можно с уверенностью сказать, что процесс поиска новых возможностей и путей экономии материалов это в некоторой степени процесс творческий, требующий от руководства гостиницы не только хорошего знания о новых технологиях и материалах, которые имеются на рынке, но также иногда и неординарных решений, ведущих к успеху.

 

Виды унитазов и их классификация

Впервые унитаз с механическим сливным бачком был сконструирован для английской королевы в 1596 году. Но отсутствие системы канализации и водопровода помешало распространению устройство. К разработкам этих сантехнических устройств изобретатели вернулись только через полтора столетия, а англичанин Т. Твайфорд одну из своих моделей, напоминающую современный компакт назвал Unitas, что означало единство. В настоящее время виды унитазов различают по форме чаши, методу установки (напольные и подвесные), типу сливной конструкции и сопряжению с канализационным отводом. Кроме того устройства выпускают из различных материалов.

К унитазам предъявляются следующие требования государственного стандарта:

· высота установки – 400 мм;

· статическая нагрузка – 200 кг;

· объем воды для слива – не менее 6 л;

· перечень параметров отражающих эффективность очистки при смыве бумаги и муляжей фекалий, степень ополаскивания чаши с внутренней стороны.

Эти параметры являются обязательными для всех производителей. Выбор унитаза зависит от удобства формы чаши, материала, конструкции и условий эксплуатации.

Виды унитазов по чаше

Форма чаши обязана обеспечить комфорт, гигиеничность и функциональность. И хотя существуют несколько основных геометрических видов, у разных производителей имеются незначительные отличия, которые на первый взгляд незаметны.

По конструкции чаши унитазы бывают:

Воронкообразные

Преимуществом конструкции является высокая гигиеничность за счет расположения воронки в центре чаши, что обеспечивает тщательное и мгновенное удаление продуктов дефекации. К недостаткам относится вероятность образования всплеска.

Тарельчатые

Конструкция представляет собой плоскую платформу (полку) для накопления отходов жизнедеятельности, которая очищается только под воздействием струи воды. Чаши такого типа считаются устаревшими, и хотя исключают разбрызгивание, вследствие низкой гигиеничности производятся в настоящее время редко.

 

Козырьковые

Наиболее распространенная форма, в конструкцию которой включен специальный выступ, препятствующий образованию всплеска и уклон обеспечивающий удаление продуктов дефекации со стенок устройства.

 

Кроме эксплуатационных параметров, форма чаши должна обеспечить тщательный смыв, предотвращение образования соляных отложений и разбрызгивания воды. Эти параметры определяет симбиоз конструкции чаши и вида смыва.

Виды унитазов по смыву

Унитазы по виду смыва в зависимости от направления потоков воды производят прямого или каскадного типа и обратно кругового (душевого типа). Обе конструкции имеют преимущества и недостатки.

 

Прямой смыв

Прямой смыв осуществляется потоком воды по одной стороне чаши. Такая конструкция долговечна, но не обеспечивает качественное обмывание всей поверхности. Преимуществом системы является относительно невысокая стоимость. Основными недостатками помимо не полного охвата емкости чаши, является наличие шума и разбрызгивание.

Круговой смыв

При организации системы кругового смыва, струи воды направлены под разными углами к внутренней поверхности чаши и двигаются в разных направлениях. Это позволяет обработать до 95% поверхности. Кроме того конструкция обладает низким шумом.

В редких случаях производители проектируют нестандартный слив, который предусматривает первоначальное наполнение чаши водой и затем быстрый спуск. Такой метод полностью охватывает смывом внутренний периметр унитаза. К недостаткам конструкции относится перерасход воды, который может превышать 8 литров.

Средний расход воды в системе слива по стандарту должен быть в пределах 6 литров, но существуют системы, которые используют два режима – полный и экономичный. Во втором случае затраты воды уменьшаются в 2 раза.

Другие критерии выбора унитаза зависят от условий монтажа и технических возможностей систем канализации. Относительно этих параметров тоже существует определенная градация типов этих устройств.