Экспертиза потребительских товаров

Экспертиза товаров

Экспертиза товаров является одной из самых востребованных разновидностей экспертизы. Она необходима в случаях, когда возникает спорная ситуация, связанная с качеством и характеристиками товара.

Объектами товарной экспертизы могут стать мебель, одежда, ювелирные изделия, продовольствие и другие виды товаров. Эксперты исследуют изделие или образец товара в зависимости от того.

Результатом экспертизы становится заключение, в котором фиксируются следующие факторы:

- соответствие товара заявленным характеристикам;
- наличие производственных дефектов;
- наличие повреждений, их характер и причины;
- уровень безопасности товара в соответствии с законодательными, медицинскими и техническими нормами.

Экспертиза товаров призвана разрешить спорные ситуации, возникающие между покупателями и продавцами, либо между покупателями и производителями, либо между распространителями и оптовыми поставщиками продукции. Современные методики позволяют, в частности, определить причины повреждений и дефектов, как и прочие факторы. Поэтому заключение экспертизы может использоваться для доказательства правоты одной из сторон.

При переходе к рыночным отношениям в товароведной практике отводится огромная роль экспертизе товаров.

Экспертиза — это исследовательская деятельность, осуществляемая компетентным лицом (или группой лиц), для ответа на чётко поставленные другим лицом (юридическим или физическим) вопросы. Она проводится в определённые сроки (как правило, короткие) и заканчивается подготовкой письменного документа в установленной форме (заключения, акта, сертификата и т. п.). Исследовательская деятельность подразумевает выбор экспертом методов исследования с целью получения ответов на заданные вопросы с оптимальной достоверностью.

В зависимости от области деятельности, характера объектов исследования и применяемых методов экспертизы могут быть товароведными (товароведческими), судебными, медицинскими, экологическими, санитарными, искусствоведческими и др. Под товароведной экспертизой следует понимать экспертизу, в которой предусматривается определение тех или иных параметров товара, характеризующих его потребительную стоимость — показателей качества, наличия и причин возникновения дефектов и пороков, определение вида, сорта, марки, модели изделия, его конкурентоспособности, стоимости, степени износа и др.

Основные виды товароведных экспертиз

Товароведная экспертиза подразделяется в зависимости от объектов, которые подвергаются экспертному исследованию, на экспертизу продовольственных товаров (молочных, плодоовощных, зерномучных, мясных и др.) и экспертизу непродовольственных товаров (швейно-трикотажных, парфюмерно-косметических, кожевенно-обувных и др.). На рисунке приведены наиболее распространенные виды товароведных экспертиз.

Проводят товароведную экспертизу, как правило, в конфликтных ситуациях, например при установлении:

• размеров и причин возникновения товарных потерь (брака);
• причин снижения сортности товаров в процессе транспортирования, хранения, реализации;
• правильности уценки и переоценки товаров;
• соответствия качества товара договорной цене;
• обоснованности списания испорченных товаров из подотчета материально-ответственных лиц на результаты хозяйственной деятельности предприятия и т. д.

В зависимости от субъектов, проводящих экспертизу, она может быть независимой (если в проведении экспертизы участвуют незаинтересованные лица — третья, независимая сторона) и зависимой (если экспертизу проводят заинтересованные лица, например, сотрудники торговых фирм).

При проведении экспертизы непродовольственных товаров, в том числе товароведной, в зависимости от поставленной цели могут использоваться как отдельные методы исследования, так и их сочетания: органолептические, измерительные, расчетные, регистрационные, экспертный, статистические, метод опытной эксплуатации и др. Иногда экспертизу товаров приравнивают только к исследованию, проведённому экспертным методом. Это не совсем верно, так как последний является одним из методов исследования, применяемых как в товароведении, так и в других областях деятельности.

По результатам экспертизы составляется экспертное заключение, состоящее из 3 частей: вводной, где дается характеристика дела, по которому назначена экспертиза, а также указываются вопросы, поставленные перед экспертом; исследовательской, где излагается процесс экспертного исследования и его результаты, дается научное обоснование установленных фактов; заключительной части — выводов, где даются ответы на поставленные перед экспертом вопросы.

Экспертиза качества товара

В группу потребительских товаров входит продукция, произведенная для реализации розничным потребителям (продукты питания, лекарственные препараты, одежда, обувь, головные уборы, бытовая техника и прочие предметы, предназначенные для личного пользования).

Экспертиза качества потребительских товаров – это профессиональная оценка качественных параметров продукции, характеризующих степень ее пригодности для использования.

Среди причин, предопределяющих независимую оценку качества изделий, можно обозначить следующие:

• разногласия между поставщиками (производителями) товаров и продавцами (оптовыми и розничными торговыми предприятиями);
• отсутствие представителя поставщика в момент проверки качества продукции покупателем;
• в случае утраты качества изделий;
• в случае споров между покупателями (потребителями) и представителями розничных организаций;
• по предписанию суда и следственных органов, а также по решению контролирующих государственных инстанций.

Экспертиза товара ненадлежащего качества проводится в Бюро Товарных экспертиз.

Они функционируют как в виде обособленных ведомств, так и в форме представительств, открытых при Торгово-промышленных палатах РФ.

Каждая поступающая заявка регистрируется в специальном Журнале, однако не все заявки принимаются к исполнению.

В некоторых случаях (отсутствие изделия или сопроводительной документации) Бюро уведомляет заказчика об отказе от проведения экспертного обследования не позднее 3 дней со дня поступления заявки.

Оценка качества продукции проводится в три этапа.

Подготовительный этап предполагает сбор, анализ и систематизацию представленных документов.

Основной документ – заявка – должен содержать материалы для профессиональной идентификации продукта и реквизиты товарно-сопроводительной документации.

Заявитель должен максимально четко сформулировать цель и задачи для экспертной компании, обязательства по оплате экспертных услуг в соответствии с нарядом, а также сведения об оповещении заинтересованных лиц.

В процессе основного этапа работ из общей партии представленных продуктов выбираются пробные образцы (или образец), которые впоследствии подвергаются различным видам механического, физического, лабораторного воздействия с целью определения качественных характеристик.

Все результаты обследования поэтапно оформляются в специальном Журнале и утверждаются подписями специалистов.

Заключительная часть исследования состоит в систематизации полученных результатов и оформлении официального отчета – Акта, в котором содержатся ответы на все поставленные вопросы и заключение по факту исследования.

Для обширной покупательской аудитории наибольшую ценность представляет информация о потребительских свойствах приобретаемой продукции.

В соответствии с Законом «О защите прав потребителя», покупатель имеет право на возврат денег в случае возврата забракованного продукта (если дефект произошел по вине изготовителя или продавца), или на обмен, при условии компенсации стоимостной разницы.

Законодатель однозначно определил, что обмену и возврату подлежат изделия, имеющие производственный дефект.

Но вину производителя или продавца (точнее, невиновность покупателя) нужно еще доказать.

Для этого и существует экспертная оценка, результатами которой можно воспользоваться для урегулирования спора, как в договорном, так и в судебном порядке.

Отдельно следует отметить, что покупатель имеет право на возврат доброкачественного изделия промышленной группы в течение 14 дней со дня покупки, если покупка не подошла по размеру, фасону, цвету и т.п.

При этом изделие должно быть абсолютно новым (не использованным), и иметь надлежащий товарный вид. Кассовый или товарный чек иметь не обязательно, а вот явка в суд свидетеля, присутствующего в момент покупки, будет весомым аргументом в пользу покупателя.

Сроки проведения оценки качества продукции

В соответствии с нормами “Закона о защите прав потребителей”, экспертная оценка проводится в сроки, установленный в статьях 20, 21, 22 вышеупомянутого законодательного акта.

Длительность экспертизы также зависит от требований, которые были выдвинуты продавцу (производителю) или сервисному центру.

Длительность оценки качества товара может быть:

– до 10 дней, при желании покупателя вернуть деньги за товар;
– не более 20 дней, при обмене продукции;
– не более 45 дней, при предъявлении требований о ремонте товара.

Гарантийные сроки для продукции

Каждый изготовитель определяет для производимой продукции гарантийный срок, в течение которого потребитель может вернуть бракованную вещь и потребовать замену или денежной компенсации.

Возможны также варианты выполнения гарантийного ремонта, если категория продукции это позволяет.

В случаях, когда гарантийный срок установить сложно, гарантийные обязательства обязан предоставить продавец.

Сроки гарантийных обязательств зависят от вида продукции: на продовольствие, лекарственные препараты и изделия промышленной группы они, естественно, разные.

Полезно знать, что на сезонные изделия гарантийные сроки определяются не календарно, а сезонно. Если зимняя обувь, например, приобретена в июле, то начало гарантийного срока исчисляется с 1 ноября и заканчивается 28 февраля.

Именно в этот период не выдержавшие эксплуатационной проверки изделия могут быть возвращены продавцу с требованием замены.

Сроки возврата технически сложных изделий

Постановлением Правительства РФ №924 утвержден Перечень технически сложных товаров, потребительские свойства которых невозможно проверить в течение 2-х лет с момента покупки.

В эту группу входят строительные материалы, телевизоры, компьютеры, автомобили и многие другие изделия.

Действительно, потребительские характеристики таких предметов могут проявиться в результате длительной эксплуатации.

Оно зависит от множества внешних факторов (погодные условия, величина нагрузки, интенсивность коммуникационных взаимосвязей и т.п.).

В данном случае предел допустимых («разумных», как говорится в Законе) сроков возврата определяется индивидуально.

Чтобы получить деньги за некачественный продукт, необходимо знать основные правила предъявления претензий, которые предполагают:

• тщательный осмотр в момент покупки, проверку наличия маркировочного ярлыка и актуальности товарной информации;
• прекращение эксплуатации изделия в момент обнаружения брака и предъявление письменной претензии в адрес продавца;
• в случае получения неудовлетворительного ответа в 30 – дневный срок (или неполучения ответа в этот же срок) подачу искового заявления в суд.

С целью обоснования своей позиции в суде можно предварительно заказать независимую оценку качества, предварительно оплатив госпошлину и стоимость услуг эксперта. Позже по Решению суда эти издержки будут отнесены на счет виновной стороны.

Однако к экспертизе следует хорошо подготовиться: собрать всю имеющуюся документацию (кассовый и товарный чек, маркировочные ярлыки, инструкцию по применению и т.п.).

Потребитель имеет право присутствовать в момент проведения экспертизы (уведомление о дате и времени вручается заявителю в обязательном порядке).

Порядок проведения экспертизы качества товаров определен законодательно.

Важно правильно сформулировать вопросы эксперту:

• каков характер дефекта (физический, химический, механический, технологический и т.п.);
• каковы размеры дефекта;
• влияет ли дефект на эксплуатационные и эстетические свойства продукта;
• носит ли дефект производственный характер;
• мог ли дефект образоваться в результате неправильного хранения продукции на складе продавца или в процессе о транспортировки со склада изготовителя в магазин;
• содержит ли маркировочный ярлык правильную рекомендацию по использованию (на русском языке!);
• мог ли дефект образоваться в результате неправильного использования изделия;
• соблюдены ли технологические нормы при производстве продукции и т.п.

Срок экспертизы товара

Потребители часто обращаются в Управление Роспотребнадзора с вопросом, в какой же срок продавец должен провести экспертизу некачественного товара? Зачастую, требуя расторжения договора купли-продажи не устроившего его товара, потребитель слышит от продавца, что экспертиза будет проведена только в течение 20 дней.

Потребителю необходимо знать: Закон «О защите прав потребителей» устанавливает жесткие сроки проведения экспертизы. Срок ее проведения напрямую зависит от требования, заявленного потребителем. Если потребитель обращается к продавцу с требованием о возврате денежных средств за некачественный товар, продавец в течение 10 дней с момента такого обращения должен успеть провести проверку качества товара, экспертизу, если она необходима, и, при наличии на то оснований, вернуть покупателю деньги. Причем продавец обязан провести экспертизу только в случае возникновения спора о причинах возникновения недостатка. До получения выводов эксперта продавец не обязан возвращать деньги потребителю.

Если по какой-либо причине установленный Законом срок возврата денег будет нарушен, а недостатки товара будут подтверждены экспертом, помимо денег, оплаченных за товар, потребитель вправе требовать от продавца еще и неустойку в размере 1 % от стоимости товара за каждый день просрочки.

По Закону продавец должен выплатить неустойку в добровольном порядке, но если это не случается, отстаивать свои права в этом случае потребителю нужно в суде. Исходя из конкретных обстоятельств дела, суд может, руководствуясь ст. 333 ГК РФ, снизить размер неустойки, которую требует потребитель. Если вина продавца будет для суда очевидна, суд обяжет продавца выплатить в пользу государства штраф, размер которого составит 50 % от суммы, присужденной судом в пользу потребителя.

При предъявлении потребителем в течение срока гарантии, установленного на товар, требований, связанных с его недостатками, продавец (изготовитель, уполномоченная организация, импортер) обязан его принять у потребителя и в случае необходимости провести проверку качества товара. Потребитель вправе участвовать в проверке качества товара. Если вы хотите воспользоваться этим правом, советуем заявить об этом письменно и вручить ваше обращение продавцу (изготовителю, уполномоченной организации, импортеру) вместе с товаром.

Регламент проведения такой проверки нормативными документами не установлен, поэтому проверка качества товара должна производиться в соответствии с обычаями делового оборота или иными обычно применяемыми условиями проверки товара. Цель проверки – установить наличие недостатка в товаре, определить момент его возникновения (до или после передачи товара потребителю) и причину.

Случается, что потребитель не удовлетворен результатом проведения проверки качества товара, возникает спор о причинах появления недостатков товара. В таком случае потребитель вправе требовать проведения независимой экспертизы, а продавец (изготовитель, уполномоченная организация, импортер) обязан провести экспертизу товара за свой счет.

Закон установил, что экспертиза проводится в сроки, установленные статьями 20, 21 и 22 Закона «О защите прав потребителей» для удовлетворения соответствующих требований потребителя:

- если потребитель требует устранение недостатков товара, срок проведения экспертизы не может превышать 45 дней;
- если потребитель требует замены товара – экспертиза товара должна быть проведена в течение 20 дней;
- в течение 10 дней должна быть проведена экспертиза, если потребителем заявлено требование о возврате уплаченной за товар денежной суммы, соразмерном уменьшении покупной цены товара, возмещении расходов на исправление недостатков товара потребителем или третьим лицом.

Потребитель вправе присутствовать при проведении экспертизы. О таком желании, как и в случае проверки качества товара, желательно уведомить продавца (изготовителя, уполномоченную организацию, импортера) письменно.

Поэтому ваше требование должно быть изложено четко и однозначно: «вернуть деньги», «обменять товар», а не «вернуть деньги или обменять товар».

Если в результате экспертизы будет установлено, что недостатки товара возникли вследствие обстоятельств, за которые не отвечает продавец (изготовитель), то потребитель обязан возместить продавцу (изготовителю, уполномоченной организации, импортеру) расходы на ее проведение. Такими расходами будут являться документально подтвержденные расходы по оплате непосредственно проведенной экспертизы, а также расходы, связанные с ее проведением (на хранение и транспортировку товара). Оспорить заключение такой экспертизы потребитель вправе в судебном порядке.

Акт экспертизы товара

Если необходимо провести экспертизу товара на подлинность или соответствие заявленному качеству, то приглашаются специалисты, назначается ответственная комиссия, и по итогам проведенных работ составляется акт экспертизы товара. В документе указываются методы проведения экспертизы, вписываются выводы экспертов, которые заверяются подписями самих экспертов, уполномоченных членов комиссии и заинтересованных лиц. Количество экземпляров оформляется по необходимости и используется в качестве обоснования для последующих действий.

Полное название документа — акт экспертизы происхождения товара (чаще всего экспертиза проводится для того, чтобы определить происхождение). На основании акта выдается сертификат о происхождении.

Экспертизу товара проводит эксперт, который после обследования качества составляет соответствующий акт. Согласно закону «О защите прав потребителей» причиной проведения экспертизы становится обнаружение недостатков в товаре или при отказе продавца (производителя) в гарантийном ремонте. При жалобе на несоответствующее качество эксперт устанавливает наличие брака. Если речь идет о гарантийном ремонте, задача эксперта заключается в определении причины поломки и установлении, подлежит ли она ремонту на условиях гарантии.

Бракованный товар следует предъявить продавцу, в обязанности которого входит проверка и составление заключения в установленные законом сроки. Максимальный срок экспертной оценки — 45 дней, после чего должен быть оформлен акт, представляющий собой отчет эксперта.

В случае несогласия с результатами проверки, покупатель может заказать независимую экспертизу за свой счет и с ее результатами обратиться в суд. В случае судебного решения, подтверждающего правомочность требований, продавец обязан возместить стоимость товара, экспертизы и судебные издержки.

Акт составляет и подписывает эксперт и заверяет документ печатью организации.

Существует установленная форма такого акта, состоящая из трех частей:

1. Протокольная часть содержит информацию о заказчике, дате и месте экспертизы, товаре и т. п.
2. В констатирующей части эксперт описывает методы и ход работы, результаты осмотра.
3. Выводы экспертной оценки входят в заключительную часть.

В компетенции организаций, уполномоченных на проведение товароведческой экспертизы, устанавливать качество и количество товара, а также его происхождение (страна, фирма-изготовитель).

Если экспертиза проводится по претензии предприятия, закупающего товар, на основании акта и договора поставки можно обращаться в арбитражный суд.

Заказчик экспертизы может возражать против содержания акта, в этом случае должно быть назначено повторное исследование товара. Если и результаты повторной экспертизы ставятся под сомнение, может проводиться контрольная, окончательная, проверка.

В акте экспертизы, определяющей страну — производителя товара, должна содержаться информация о происхождении сырья, комплектующих, данные о договоре поставки материалов, описание технологии производства. На основании акта, подтверждающего происхождение товара, может быть выдан соответствующий сертификат.

При составлении акта учитывается качество, комплектность, маркировка, состояние тары и упаковки товара. Для составления заключения и подписания акта может быть приглашен представитель поставщика, если это условие содержится в договоре, или эксперт бюро товарных экспертиз. Сторонний эксперт проводит проверку, если между покупателем и поставщиком возникают разногласия о качестве, комплектности товара и т. п.

Экспертиза должна выявить соответствие товара условиям договора, а при несоответствии следует установить причины нарушений и виновных в ухудшении качества. Одновременно определяется возможность использования товара, его уценки, переработки, ремонта.

Как правило, местом составления акта становится склад покупателя. Если по условиям договора приемка товара происходит на складе поставщика, акт составляют там. В некоторых случаях эксперта приходится вызывать на станцию прибытия товара, когда при его получении вскрываются обстоятельства, которые могли повлиять на качество.

Если для оценки качества нужны лабораторные анализы, проба опечатывается экспертом и передается в лабораторию. При экспертизе присутствуют представители сторон, которые могут высказать особое мнение — эти данные вносят в акт.

Экспертиза приемки товара

Приемка товаров и услуг по 44-ФЗ - один из важнейших этапов исполнения контракта. От того, насколько грамотно с точки зрения закона проведена приемка, во многом зависит возможность последующей защиты имущественных интересов заказчика (если таковая потребуется). А потребоваться она может в случае, если предоставленный поставщиком товар или оказанная услуга не соответствуют описанным в контракте качественным характеристикам, например.

Механизм приемки товаров и услуг прописан в ст. 94 Закона № 44-ФЗ. Сразу отметим, что процедура приемки товара, например, в рамках закона о контрактной системе отличается от традиционно порядка оприходования товаров. При приемке сложно технического товара по 44-ФЗ завхоз не может просто подписать накладную. Здесь требуется создание приемочной комиссии и проведение экспертизы контракта.

В приемочную комиссию должны войти не менее пяти сотрудников компании (ст. 94 Закона №44-ФЗ). Принимая или не принимая товар или услугу, приемочная комиссия должна учитывать результаты экспертизы исполнения контракта, проведение которой является обязательным требованием закона.

Если по итогам приемки заказчик приходит к выводу, что поставляемые товары или оказываемые услуги полностью соответствуют условиям контракта, подписываются документы о приемке. Это может быть товарная накладная или акт приемки услуг. Этот документ должен подписать заказчик, все члены комиссии и руководитель учреждения. Составлять какие-то другие документы 44-ФЗ не требует.

На что обратить особое внимание при приемке товара? Суть приемки товара или услуги в рамках 44-ФЗ - проверить их качество и соответствие установленным в контракте требованиям. Если речь именно о товаре, то заказчик должен проверить его на отсутствие брака, его целостность, однородность товарной партии или срок годности (если речь идет о продуктах питания).

Если при проверке обнаруживаются недостатки или брак (сколы или просроченный продукт), считается что услуга оказана не в полном объеме. Заказчик может смело отказаться от подписания документов о приемке и составить протокол разногласий или акт расхождений. В документе он должен указать все выявленные недостатки поставляемого товара или продукта.

При закупке экспертиза результатов, предусмотренных контрактом, производится всегда, вне зависимости от способа определения поставщиков и от периодичности этапов исполнения контракта. Экспертизу исполнения контракта закон требует проводить сразу после выполнения поставщиком, подрядчиком или исполнителем своих обязательств. Именно во время экспертизы заказчик убеждается в качественном выполнении его заказа или, наоборот, находит у товара несоответствия прописанным в контракте требованиям или брак.

Провести такую экспертизу можно двумя способами – силами сотрудников компании (внутренняя экспертиза) или с помощью сторонних экспертов или экспертных организаций (внешняя экспертиза).

Случаи, когда заказчик волен сам выбирать способы проведения экспертизы, детально описаны в части 4 статьи 94 Закона 44-ФЗ. Например, если речь идет о закупке товара у единственного поставщика и ее производят муниципальные парки культуры, зоопарки планетарии, цирки музеи – в общем, какие-либо муниципальные учреждения культуры или другие муниципальные учреждения (п.5 ч. 1 ст. 93).

Еще один случай - закупка у единственного поставщика некоторых товаров, необходимых для устранения последствий аварии или других чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера, например, шторма или урагана (п.9 ч. 1 ст. 93).

Если заказчик, в частности при ежедневной поставке продуктов, проводит экспертизу контракта без привлечения внешних экспертов, а самостоятельно, то отдельного документа для оформления результатов экспертизы не требуется (это следует из письма Минэкономразвития России № Д28и-1889). В таком случае для оформления экспертизы приемки товара достаточно, чтобы ответственный за экспертизу сотрудник принял и подписал: товаросопроводительные документы, накладную и акт о приемке товаров. Они и станут результатом экспертизы, осуществляемой силами заказчика.

Чаще всего объектами продовольственной экспертизы становятся мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, рыба и морепродукты, алкоголь, хлебобулочные и кондитерские изделия. Но этими категориями список вовсе не ограничивается. Специалисты могут провести экспертизу любых продовольственных товаров.

Экспертиза продовольственных товаров позволяет полностью охарактеризовать продукты по следующим критериям:

- соответствие законодательным и санитарным нормам;

- соответствие ГОСТ, ОСТ, ТУ;

- соответствие рецептуре;

- натуральность или искусственность продукта;

- содержание вредных веществ;

- жирность, влажность, калорийность продукта;

- соответствие заявленному весу;

- способ изготовления, наличие или отсутствие нарушений технологии производства.

Поскольку продовольственные товары широко распространены и относятся к товарам первой необходимости, то порядок проведения их экспертизы отдельно регламентируется Постановлением Правительства РФ N 1263. В своей работе эксперты также руководствуются Федеральным законом N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В отдельных случаях используются также нормы Постановления N 14 Минздрава РФ «О порядке проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы пищевых продуктов, полученных из генетически модифицированных источников».

К предмету экспертизы относят фактические данные, получаемые в ходе изучения товара и процессов, через которые он проходит: маркировку, транспортировку, хранение, упаковку, эксплуатацию и т. д. Оценку качества устанавливают с учётом правовых норм с помощью товароведческих знаний, которые позволяют получить доказательственную информацию по конкретному делу.

При этом объектами исследования выступают:

• продовольственные товары и их образцы;

• пробы при оценке крупных партий продукции одного вида, модели, наименования, которые отбирали эксперты согласно методике;

• маркировка (буквенные или цифровые показатели), используемая для установления исходных данных о характеристиках товара;

• упаковочный материал, в котором хранилась или транспортировалась продукция;

• документы, отображающие информацию о качественных и количественных характеристиках товара, об условиях его упаковки, перевозки, хранения, а также эксплуатации.

Для упрощения процедуры оценки, всю исследуемую продукцию делят на группы по значимым признакам и свойствам.

Экспертиза качества продовольственных товаров широко классифицируется. Существуют виды и подвиды оценочной процедуры с исследованием:

1. Кондитерских изделий. Эксперты оценивают качество сахара, мучных и сахаристых изделий, мёда, крахмала и т. д.
2. Молочной продукции. К этой группе относят такие изделия, как: мороженое, сыр, коровье масло, йогурты и т. д.
3. Алкогольной продукции. К этой группе относят крепкие и слабоалкогольные спиртные напитки.
4. Зерномучных продуктов. К ним относят крупы и муку, макаронные, сухарные, бараночные и хлебобулочные изделия, злаковые культуры и т. д.
5. Плодоовощных товаров и грибов. При проведении экспертизы качества специалисты изучают свежие, замороженные, консервированные, сушёные грибы, овощи и фрукты.
6. Вкусовых изделий. В этом случае продовольственной оценке подлежат алкогольные и безалкогольные напитки, пряности, приправы, винодельческая продукция.
7. Мясной продукции. Товарной экспертизе подлежат колбасные изделия, яйца, мясо животных и птицы, полуфабрикаты из фарша, консервы.
8. Рыбной продукции. В ходе товарной экспертизы изучают качество живой, замороженной, копчёной или охлаждённой рыбы, консервов, икры, пресервов из морепродуктов и т. д.

Если вы желаете провести комплексную экспертную оценку качества товара в Москве – наши специалисты окажут подобную услугу. Они изучат все характеристики продукции, её упаковку, маркировку, хранение или транспортировку с соблюдением всех норм. В ходе проведения товарной экспертизы продовольственных продуктов будут задействованы эффективные методы исследования, не противоречащие законодательству.

Оценка продукции необходима для установления соответствия продукции ГОСТам, ТУ и прочим стандартам.

В ходе проведения экспертизы продовольственных товаров можно выявить:

• дефекты и повреждения;

• характер повреждений (эксплуатационный или производственный);

• степень соответствия ГОСТам или ТУ;

• насколько характеристики исследуемой продукции уступают свойствам образцов (эталонных изделий);

• пригодность к употреблению;

• нарушения в маркировке и упаковке;

• соответствие реальных условий хранения или транспортировки тем, которые регламентируются нормативно-технической документацией;

• реальное качество продовольственных товаров.

Исследование может повлиять на ценообразование продукции, поэтому услуга оценки изделий весьма популярна в Москве и России в целом. Благодаря товароведению можно контролировать все процессы, связанные с созданием продукта, технологией его хранения и транспортировки. Прохождение этой процедуры – обязательная мера в случаях, когда предприниматели запускают в производство новую линейку изделий или открывают бизнес в целом. Кроме того, с помощью товароведной экспертизы продовольственных товаров, из рыночного оборота можно исключить некачественный продукт.

Экспертиза товаров

Экспертиза товаров является одной из самых востребованных разновидностей экспертизы. Она необходима в случаях, когда возникает спорная ситуация, связанная с качеством и характеристиками товара.

Объектами товарной экспертизы могут стать мебель, одежда, ювелирные изделия, продовольствие и другие виды товаров. Эксперты исследуют изделие или образец товара в зависимости от того.

Результатом экспертизы становится заключение, в котором фиксируются следующие факторы:

- соответствие товара заявленным характеристикам;
- наличие производственных дефектов;
- наличие повреждений, их характер и причины;
- уровень безопасности товара в соответствии с законодательными, медицинскими и техническими нормами.

Экспертиза товаров призвана разрешить спорные ситуации, возникающие между покупателями и продавцами, либо между покупателями и производителями, либо между распространителями и оптовыми поставщиками продукции. Современные методики позволяют, в частности, определить причины повреждений и дефектов, как и прочие факторы. Поэтому заключение экспертизы может использоваться для доказательства правоты одной из сторон.

При переходе к рыночным отношениям в товароведной практике отводится огромная роль экспертизе товаров.

Экспертиза — это исследовательская деятельность, осуществляемая компетентным лицом (или группой лиц), для ответа на чётко поставленные другим лицом (юридическим или физическим) вопросы. Она проводится в определённые сроки (как правило, короткие) и заканчивается подготовкой письменного документа в установленной форме (заключения, акта, сертификата и т. п.). Исследовательская деятельность подразумевает выбор экспертом методов исследования с целью получения ответов на заданные вопросы с оптимальной достоверностью.

В зависимости от области деятельности, характера объектов исследования и применяемых методов экспертизы могут быть товароведными (товароведческими), судебными, медицинскими, экологическими, санитарными, искусствоведческими и др. Под товароведной экспертизой следует понимать экспертизу, в которой предусматривается определение тех или иных параметров товара, характеризующих его потребительную стоимость — показателей качества, наличия и причин возникновения дефектов и пороков, определение вида, сорта, марки, модели изделия, его конкурентоспособности, стоимости, степени износа и др.

Основные виды товароведных экспертиз

Товароведная экспертиза подразделяется в зависимости от объектов, которые подвергаются экспертному исследованию, на экспертизу продовольственных товаров (молочных, плодоовощных, зерномучных, мясных и др.) и экспертизу непродовольственных товаров (швейно-трикотажных, парфюмерно-косметических, кожевенно-обувных и др.). На рисунке приведены наиболее распространенные виды товароведных экспертиз.

Проводят товароведную экспертизу, как правило, в конфликтных ситуациях, например при установлении:

• размеров и причин возникновения товарных потерь (брака);
• причин снижения сортности товаров в процессе транспортирования, хранения, реализации;
• правильности уценки и переоценки товаров;
• соответствия качества товара договорной цене;
• обоснованности списания испорченных товаров из подотчета материально-ответственных лиц на результаты хозяйственной деятельности предприятия и т. д.

В зависимости от субъектов, проводящих экспертизу, она может быть независимой (если в проведении экспертизы участвуют незаинтересованные лица — третья, независимая сторона) и зависимой (если экспертизу проводят заинтересованные лица, например, сотрудники торговых фирм).

При проведении экспертизы непродовольственных товаров, в том числе товароведной, в зависимости от поставленной цели могут использоваться как отдельные методы исследования, так и их сочетания: органолептические, измерительные, расчетные, регистрационные, экспертный, статистические, метод опытной эксплуатации и др. Иногда экспертизу товаров приравнивают только к исследованию, проведённому экспертным методом. Эт