Фуршетное/банкетное предложение — КиберПедия 

Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...

Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...

Фуршетное/банкетное предложение

2019-10-25 90
Фуршетное/банкетное предложение 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

(предварительный заказ)

 

Свинина в мясном соусе 200/70 гр                                                                                                    380 р                                  

«Швайнебратен», свиная корейка готовится по немецкому рецепту

заказ от 3-х порций

 

Ассорти закусок 650 гр                                                                                                                            950 р

рулетики из ветчины и сыра; канапе сыр-груша/с красной икрой; блинные роллы: семга, сыр, зелень/сервелат, сыр, чеснок; профитроли с сыром и ветчиной

 

Канапе «Русское застолье» 21 шт.                                                                                                          440 р

с красной икрой/с картошечкой и селедочкой/с соленым огурчиком и салом                                                                                            

 

Студень    150/60 гр                                                                                                                                  150 р

подается с хреном и горчицей

 

Слоенки с курочкой и грибами  10 шт.                                                                                             175 р

Слоенки с начинкой из языка 10 шт                                                                                                     190 р

Трио шашлычков с соусами Сырный и Барбекю 280/60                                                     550 р

семга/свинина/курица                                                                                                                                     

                                                                                                            

Жульены  в корзиночке из слоеного теста    1 шт./заказ от 3 шт.

грибы/курица/язык/семга                                                                                              160/160/170/280 р

Ростбиф 200 гр                                                                                                                                                   430 р

Заливное 1000 гр                                                                                                                  

с курицей/с языком/с семгой                                                                                                  350/600/750 р

Пирог с курочкой и свежими овощами 1300/250 гр                                                                   690

САЛАТЫ

Цезарь с курицей/с креветками 220 гр                                                                         300 р/460 р

куриное филе/креветки, листья салата или пекинская капуста,

помидоры черри, сыр Пармезан, соус Цезарь, хрустящие крутоны

Салат с морепродуктами 210 гр                                                                                                          350 р

мидии, кальмары, осьминоги, креветки, свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, салатный лист, лук, морковь, сельдерей, растительная заправка

Нисуаз 220 гр                                                                                                                                                          350 р

cтручковая фасоль, томаты, сладкий перец, филе тунца, розоватое внутри,

красный лук, маслины, лист салата, черный кунжут, яйцо, заправка на основе

оливкового масла с добавлением дижонской горчицы и лимонного сока, каперсы

Семга под шубой 220 гр                                                                                                                                    300 р

семга, морковь, свекла, картофель, яйцо, икра красная, лук, майонез

Печень по-грузински (теплый салат) 200 гр                                                                                     180 р

обжаренная куриная печень, свежие томаты, лук красный, зелень, чеснок

Греческий 225 гр                                                                                                                                          265 р

свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр Фета, зелень, лук, маслины,

листья салата, растительная заправка

 

Морской 120 гр                                                                                                                                            220 р   

Кальмары, креветки, яичный белок, икра лососевая, майонез домашний 

Бриз 175 гр                                                                                                                                                               180 р

 куриное филе,  свежий огурец, отварное  яйцо, грецкий орех, чернослив

заправляется домашним майонезом

 

 

Каприз  175 гр                                                                                                                                                      180 р язык отварной, острая морковь, свежий огурец, отварное яйцо, маринованные

шампиньоны, заправляется домашним майонезом

Итальянский 160 гр                                                                                                                              200 р

говядина отварная, помидоры, корнишоны, перец болгарский, лук, отварное яйцо

 

Оливье с маринованными грибами        220 гр                                                                                   180 р

 буженина, морковь, картофель отварные, яйцо, маринованные шампиньоны,

лук, оливки, майонез

 

ПАСТА

Болоньезе                                                                                                                                                    230 р

410 гр

насыщенный мясной соус Болоньез, репчатый лук, чеснок,

соусы Помадоро и  Барбекю, сыр Пармезан

 

Карбонара                                                                                                                                                   265 р

360 гр 

нежный сливочный соус с белым вином, бекон, лук, чеснок, сыр Пармезан

 

Паста с курицей и грибами                                                                                                                  350 р

350 гр 

сливочный соус с белым вином, куриное филе, шампиньоны, лук, чеснок, сыр Пармезан

 

Паста с креветками                                                                                                                                 450 р

350 гр 

сливочный соус, тигровые креветки, помидоры черри, лук, чеснок, сыр Пармезан

ПИЦЦА

Цезарь

макси/мини                                                                                                                                                 520/320 р

нежный бекон, куриное филе, салат, соусы Цезарь и сырный, сыр Пармезан

Барбекю

макси/мини                                                                                                                                                    400/250 р

сочная свинина, нежное куриное филе, лук порей, сыр Моцарелла, соус Барбекю

Пепперони

макси/мини                                                                                                                                                  380/220 р

колбаски Пепперони, томаты, каперсы, маслины, сыр Моцарелла, соус Помадоро

Пицца сырная

макси/мини                                                                                                                                                  380/220 р

сыры Пармезан, Моцарелла, Фета, сырный соус

Карбонара

макси/мини                                                                                                                                                  300/185 р

нежирный бекон, сыр Моцарелла, яичный желток, соус Помадоро, сыр Пармезан и Моцарелла

С ветчиной

макси/мини                                                                                                                                                  30 0/180 р

ветчина, томаты, сыр Пармезан и Моцарелла, огурчики маринованные, томаты, соус Помадоро

 

Маргарита                                                                                                                                                200/150  р

макси/мини

томаты, сыр Моцарелла, соус Помадоро

Итальянская лепешка Фоккача

с соусом Песто/ с чесноком                                                                                                                         65/40 р

1 шт

 

Хлеб корзинка (черный/белый хлеб)                                                                                              60 р

50/50 гр 

 

Хлеб пшеничный/бородинский                                                                                                        6/8 р                                                                                                                         

1 шт

СУПЫ

Гаспачо холодный томатный суп                                                                                                     150 р

350 гр

 

Уха с семгой                                                                                                                                                390 р

300 гр

 

Борщ                                                                                                                                                              170 р

300 гр

 

Солянка мясная                                                                                                                                         220 р

300 гр

РЫБА и МОРЕПРОДУКТЫ

Дорадо (на гриле или на пару)                                                                                                           590 р

1 шт

Стейк из семги на гриле с соусом Терияки                                                                                       690 р

225/30 гр

 

Котлета из семги с сыром                                                                                                                        450 р

150 гр

 

Креветки  тигровые Темпура с острым соусом                                                                          380 р

120/30 гр

 

БЛЮДА из ГОВЯДИНЫ

 

Котлета рубленая                                                                                                                                    300 р

140/40/30 гр

подается со свежими овощами и соусом Барбекю

Горячий ростбиф подается с соусами Барбекю и острый                                                             450 р

180/60 гр

Бефстроганов                                                                                                                                             300 р

140/150/35 гр

подается с картофельным пюре и свежими овощами

 

БЛЮДА из БАРАНИНЫ

Манты                                                                                                                                                                  75 р

80 гр/1 шт

БЛЮДА из СВИНИНЫ

Стейк–гриль с соусом Барбекю                                                                                                          380 р

220/30 гр 

Эскалоп с виноградным соусом                                                                                                         440 р

180/140/50 гр 

блюдо подается с рисом «Жасмин»

Свиные ребрышки в маринаде                                                                                                             345 р

220/30  гр 

 

Свинина в фольге                                                                                                                                     390 р

210 гр                                                                                                                                                                

запекается с шампиньонами, томатами и чесноком; подается с салатиком из свежей капустки


Поделиться с друзьями:

История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...

Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...

Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...

Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.036 с.