Комментария на «“Амарант: суперпродукт или просто питательное семя?”»

 

Ксения:

 

21.08.2018 в 13:08

Завтра – одна из проблем. Которую я решила. Я долгое время сидела на свареном кофе с бутербродами на голодный желудок и допрыгалась до гастрита и перешла на овсянку — ленивую, быстро заваривающуюся, смузи и т.д. Мне стало легче, но привычка осталась есть кашу по утрам. Пусть не каждое, но все же.
Потом я узнала, что овсяные хлопья не несут в себе никакой полезности и абсолютно пустые.
Цельнозерновая полба и овсянка (именно крупа) мне не пошли, было тяжело на желудке, пока я не познакомилась со смесью круп – это крупы семян амаранта, овса и полбы.
Все крупы цельнозерновые, но при этом измельченные — вот что мне было нужно. Состав продукта характеризуется изысканным вкусом и повышенной питательностью для мозговых клеток и сопутствующих систем организма.
При варке овсянка дает некоторую присущую ей слизь,но при этом каша не становится размазней. Способность крупы держать форму натолкнуло меня на мысль подать её с фруктами в необычном виде для каши.
Амарант для меня зверь неизведанный. но интересный факт от производителя — омега-3 и омега-6, содержащиеся в семенах Амаранта, укрепляют сосуды головного мозга.
В этой смеси семена Амаранта мне напомнили чем-то киноа. А т.к. киноа я готовлю с овощами, то второй вариант этой смеси круп я приготовила с цветной капустой и морковкой. Очень сытно получается и при этом вкусно, но не остается чувство тяжести внутри. Наоборот прёт энергия и хочется двигаться.

Ответить

o Светлана:

21.08.2018 в 13:20

И правда – очень хорошая смесь. Спасибо вам за комментарий и за особое внимание к амаранту. Он правда очень полезный и вкусный. Рекомендую попробовать отдельно амарантовую кашу, а не только смесь.

Ответить

o True:

21.08.2018 в 14:05

Я тоже кушаю эту кашу. Вкусная, сытная, полезная каша, которая насыщает не только желудок, но и повышает интеллект!
Вот не зря говорят: «Человек есть то, что он ест!» и мозг тоже нужно подпитывать полезными веществами. Крупы полбы, овса и семян амаранта. Смесь круп поставляется внутри коробки 5 варочных пакетов с крупой. Я очень люблю крупы в таких пакетах, они полностью готовы к варке, имеют оптимальную порцию, быстро, легко варятся и что приятно кастрюля остаётся практически чистой.
После варки необходимо вытащить пакет и вся лишняя вода стекает по перфорациям. Польза крупы – улучшение памяти и концентрации – омега-3 и омега-6, содержащиеся в семенах Амаранта, укрепляют сосуды головного мозга. Устойчивость к стрессовым ситуациям – никотиновая кислота усиливает выработку гормонов-нейромедиаторов (адреналина, дофамина, норадреналина). Активизация эмоциональных сил – состав Полбы способствует улучшению кровообращения и предотвращает дефицит железа.
Укрепление нервной системы – селен, цинк, витамин Е и другие компоненты Овса улучшают настроение, восстанавливают функции памяти. Защита от авитаминоза – Смесь содержит комплекс природных витаминов, минимизируя причины появления головокружения и головной боли.
Следуя всем рекомендациям, отвариваю крупу — 20 минут вполне достаточно, затем достаю пакеты, даю стечь воде, открываю пакет и перекладываю в тарелку — все очень просто! Мне нравится добавлять в эту кашу немного сливочного масла — вкус получается более нежный, можно добавлять молоко, мед, сахар и конечно всевозможные ягоды, фрукты, овощи. Каша не получается слишком рассыпчатой, но и она не слишком вязкая, лично для меня все в ней оптимально, ягоды отлично сочетаются с данной смесью круп и такая подача всегда еще больше возбуждает аппетит — мои привередливые дети едят эту кашу с большим удовольствием.
Я иногда покупаю крупу полбы, поэтому вкус мне показался знакомым, но все же более разнообразный, особые ореховые нотки придают семена амаранта, которые внешне похожи на семена мака.
Каша невероятно сытная, но при этом не вызывает тяжесть, добавляет сил, энергии, ну и буду считать, что мозг тоже хорошо питает.

Ответить

§ Светлана:

22.08.2018 в 18:42

Спасибо и за ваш комментарий. Очень хорошо описали кашу. А отдельно амарантовую крупу не пробовали?

Ответить

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

       СРАВНЕНИЕ МИНЕРАЛОВ

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

 

Амарант зерна

 

1

:

7

 

Пшеница

 

ЖелезоКальцийКалийМагнийМедьЦинкФосфорНатрий11.674.73.8616.257.455.7314.80.25

 

ЖелезоКальцийКалийМагнийМедьЦинкФосфорНатрий19.563.412.313627.6527.7350.80.08

Содержит больше Кальций +38.2%

 

Содержит больше Железо +67.6%

Содержит больше Калий +219.3%

Содержит больше Магний +121.5%

Содержит больше Медь +271.1%

Содержит больше Цинк +383.7%

Содержит больше Фосфор +243.2%

Содержит меньше Натрий -66.7%

СРАВНЕНИЕ ВИТАМИНОВ

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

 

Амарант зерна

 

1

:

10

 

Пшеница

 

Витамин CВитамин DВитамин AВитамин EВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B5Витамин B6Витамин B12Витамин KВитамин B90000.9511.291.1805.65000

 

Витамин CВитамин DВитамин AВитамин EВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B5Витамин B6Витамин B12Витамин KВитамин B9000027.937.1233.699.3520.95000

 

Содержит больше Витамин B1 +2693.3%

Содержит больше Витамин B2 +450%

Содержит больше Витамин B3 +2767.2%

Содержит больше Витамин B6 +270.8%