Расчет затрат времени на работы, выполняемые закройщиком

 

Чтобы установить затраты времени на работы, выполняемые закройщиком при изготовлении условного изделия, необходимо знать затраты времени на работы, выполняемые закройщиком в изделии минимальной сложности T_т1п, затрату времени на выполнение одного усложняющего элемента и число усложняющих элементов в условном изделии (табл. 6.7):

где T_изц/_з min ^— затрата времени на работы, выполняемые закройщиком при изготовлении изделия минимальной сложности; t_ycл.э/з -затрата времени на выполнение закройщиком одного усложняющего элемента; n_i — среднее число усложняющих элементов в условном изделии.

Затраты времени на работы, выполняемые закройщиком, приведены в табл. 6.7.

 

Таблица 6.7

Затраты времени на работы, выполняемые закройщиком, ч

Вид работы	Раскрой
изделия минимальной сложности в ателье	изделия усложняющего элемента в ателье
высшего разряда	первого разряда	высшего разряда	первого разряда
Пошив:				0,1
мужских зимних пальто	3,24	2,16	0,15	0,1
мужских демисезонных пальто	3,06	2,04	0,15	0,1
пиджаков	2,78	1,85	0,15	0,1
мужских брюк	1,02	0,68	0,12	0,08
мужских жилетов	1,11	0,74	0,15	0,1
курток	2,12	1,41	0,15	0,1
женских зимних пальто	3,52	2,356	0,15	0,1
женских демисезонных пальто	3,34	2,33	0,15	0,1
жакетов (пальтово костюмного ассортимента)	2,62	1,75	0,15	0,1
женских жилетов	0,94	0,63	0,12	0,08
женских брюк	0,9	0,6	0,12	0,08
платьев	2,2	1,5	0,12	0,08
жакетов (платьевого ассортимента)	1,8	1,2	0,12	0,08
Ремонт изделий группы:
Пальтово костюмной	—	0,65	—	-
платьевой	—	0,45	—	-

 

Пример расчета затрат времени на одно условное изделие представлен в табл. 6.8.

Таблица 6.8

Расчет затрат времени на одно условное изделие

Вид работы	Затраты времени закройщика, ч, на работу	Принятое число усложняющих элементов	Затрата времени на одно условное изделие, ч
с изделием минимальной сложности Tт1п	с усложняющим элементом tyc
Пошив:
женских зимних пальто и полупальто	2,35	0,1	4,7	2,82
женских демисезонных пальто и полупальто	2,23	0,1	5,3	2,76
Жакетов	1,75	0,1	2,9	2,04
всесезонных пальто и полупальто и курток на утеплителе	1,5	од	9,7	2,47
плащей и курток без утеплителя	1,5	0,1	7,4	2,24
брюк	0,68	0,08	1,7	0,82
комбинезонов и полукомбинезонов	0,9	0,08	2,4	1,1
юбок	0,63	0,08	3,1	0,88
Ремонт	0,45	—	—	0,45

Расчет мощности предприятия

 

Мощность предприятия или технологического процесса может быть задана техническим заданием или определена путем расчета. Техническим заданием может быть задано число рабочих в технологическом процессе (бригаде) или площадь швейного цеха.

Расчеты мощности предприятия, выпуска изделий по ассортименту и формам организации труда выполняют в виде таблиц. Выпуск изделий по ассортименту рассчитывают, исходя из специализации предприятия (пальтово костюмный ассортимент, платьево-блузочный или смешанный). Удельный вес выпуска изделий того или иного ассортимента принимают на основе спроса услуг на изготовление, ремонт и обновление одежды.

При проектировании предприятий учитывается, что наряду с выполнением индивидуальных заказов населения на изготовление изделий из новых материалов предусматривается изготовление изделий малыми партиями по заказам торговых и других организаций (например, формы для учащихся школ и лицеев, работников фирм и т. п.) и небольшое число заказов на обновление и ремонт одежды.

Заказы на обновление одежды с полным перекроем рекомендуется выполнять бригадным методом в бригадах, изготовляющих изделия из новых материалов, а обновление с частичным перекроем и ремонт одежды — рабочими индивидуально.

В табл. 6.9 дан пример расчета выпуска изделий по ассортименту, а в табл. 6.10 — по формам организации труда при техническом задании на выпуск изделий на предприятии по индивидуальным заказам 60 ед. и по заказам торговых организаций 200 ед.

Таблица 6.9

Расчет выпуска изделий по ассортименту

Вид работы	Выпуск изделий по заказам
индивидуальным	торговых организаций
Удельный вес, %	Число изделий, шт.	Удельный вес, %	Число изделий, шт.
Пошив:
жакетов
платьев
блузок
юбок
женских брюк
Ремонт и обновление одежды			—	—
Итого

 

Таблица 6.10