Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Топ:
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Интересное:
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Дисциплины:
2019-08-03 | 137 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Для начала перчинки нужно вымыть, разрезать все овощи напополам и очистить от семечек. Затем их надо нарезать на небольшие ломтики.
http://prntscr.com/oce4sy
Далее необходимо приготовить маринад для блюда. Для этого в воду надо добавить томатную пасту, уксус, соль, сахар, лавровый лист, масло и перец горошком. Получившуюся смесь нужно тщательно размешать, поставить на огонь и довести до кипения.
http://prntscr.com/oce501
В кипящий маринад следует добавить порезанный перчик, перемешать, вновь довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут.
http://prntscr.com/oce55v
Готовое блюдо останется только разложить в стерилизованные банки и герметично закрыть простерилизованными крышками.
http://prntscr.com/oce5g4
Заготовка на зиму, приготовленная по этому простому рецепту, отлично хранится в прохладном месте при температуре 0...+15С. Поэтому лечо можно хранить как в погребе, так и на балконе или на нижней полке кухонного шкафа.
Закрываем быстро и просто лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму, в которое добавляются только сахар, соль и уксус, считается классическим. Причем несмотря на то, что в такую заготовку кладется минимум ингредиентов, ее вкус получается богатым и насыщенным. Томатная паста подчеркивает вкусовые качества перчика, а масло, уксус и специи сохраняют свежесть этого овоща. Поэтому классическое лечо нравится и детям, и взрослым, и отлично сочетается и с картошкой, и с мясом, и с первыми блюдами.
https://shkolazhizni.ru/img/content/i186/186385_or.jpg
Для приготовления 3 полулитровых баночек лечо по классическому рецепту потребуются такие ингредиенты:
· Свежий сладкий перец — 2 кг
· Вода — 500 г
· Томатная паста — 500 г
|
· Сахар-песок — 150 г
· Поваренная соль — 20 г
· Уксус 9% — 100 г
· Подсолнечное масло — 200 г.
Классический рецепт консервации из перца и томатной пасты на видео
Готовится классическое лечо очень быстро и просто. Процесс приготовления такой консервации на зиму займет не более полутора часов, а храниться заготовки могут при комнатной температуре. Причем благодаря достаточно большому количеству уксуса в классическом рецепте, лечо не портится даже через 2-3 года хранения. И пошагово увидеть, как готовятся такие классические овощные консервы на зиму, можно на видео.
https://youtu.be/wj1xJ_umZVk
Рецепт «кавказского» лечо из болгарского перца на зиму с чесноком, помидорами и зеленью
Лечо из болгарского перца на зиму с чесноком, помидорами и зеленью, рецепт которого представлен здесь, многие наши соотечественники называют «кавказским» за его острый и насыщенный вкус. Но на самом деле именно этот рецепт ближе всего к традиционным способам консервации в Венгрии, ведь в списке его ингредиентов есть и помидоры, и разнообразная зелень.
https://ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/09/F67C1.jpg
Второе преимущество такой заготовки на зиму, помимо яркого богатого вкуса — полезность консервации для здоровья. И чеснок, и свежая зелень, и овощи, которые кладутся в лечо, содержат много витаминов и микроэлементов, и большая часть из них сохраняется в закрутке до зимы. А чтобы закрыть 5 литровых банок такой полезной и вкусной заготовки, нужно:
· 3 кг сладких свежих перчинок
· 2 кг спелых красных или розовых помидоров
· 150 г чеснока
· 100 г укропа
· 100 г петрушки
· 200 г подсолнечного масла
· 50 г соли
· 100 г сахара
· 1 перчик чили
· 75 г уксуса 9%.
Делаем острое лечо из овощей и зелени пошагово
https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/Ketchup_1534162063.jpg
Лечо с помидорами и чесноком готовится пошагово так:
1. Перчинки тщательно моются, очищаются от семян и плодоножек, а затем нарезаются тонкими ломтиками
2. Помидоры, чеснок и чили перемалываются через мясорубку (чтобы заготовка получилась не слишком острой, семена из чили нужно вынимать заранее, чтобы они не попали в блюдо)
|
3. Укроп и петрушка мелко шинкуются
4. Подготовленные овощи и зелень укладываются в казанок или глубокую кастрюлю с толстым дном, к ним добавляется масло, уксус, соль и сахар, а затем смесь доводится до кипения на медленном огне и варится 30 минут
5. Готовое лечо разливается в стерилизованные банки, закатывается и ставится остывать кверху дном.
https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/125/125717/recipe_139055d4-4c1a-4072-9526-de37c90a4954.jpg
Когда консервация остынет, ее можно хранить при комнатной температуре даже летом.
|
|
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!